@@SaltilloGreen se ve que te quedó delicioso,y dime porfavor porque no hace llama al carbón con la grasa? A mí me pasa siempre y se me quema la piel del pollo. Saludos.
Saludos, el pollo siempre tiende a provocar llamaradas o flamas por la grasa que desprende, lo ideal es un calor constante pero no muy cerca, si está muy cerca se quema...y si por el contrario te propones poner menos calor para bajar la intensidad del calor no se van a cocinar bien y la grasa va a terminar por apagar la brasa. Espero ser de ayuda, no olvides darle like y compartir la suscripción es gratis
Hace unos días también hice pollo rostizados pero en horno de ladrillos .... Le puse lo mismo que tú pero también le agregué orégano, mostaza, vinagre de manzana y el corazón de una piña licuado.... Me faltó ponerle curcuma pero lo busque en el trastero y no lo encontré hasta después....la curcuma o el curry le da también color.....como los hice en horno con leña tomaron sabor ahumado como a pavo ahumado. Para la próxima si Dios quiere los haré a la parrilla... Cuálquier receta es buena cuando se cocina con gusto.... La verdad si te quedó bien cocido con solo verlo te quedó excelente.... sé de cocina y por eso te lo digo. Saludos .....
Saludos, el tiempo es muy variable ya que depende de la intensidad, la distancia y de la cantidad de carbón, pero en este caso en específico demore 50 minutos aproximadamente. No darle like y compartir la suscripción es gratis
Te felicito es una receta muy sencilla pero se mira que te quedó muy bien cocido y jugoso . Saludos desde Dallas Texas la Ciudad de los Vaqueros.
Saludos a Texas, gracias por tu comentario. No olvides darle like y compartir la suscripción es
@@SaltilloGreen se ve que te quedó delicioso,y dime porfavor porque no hace llama al carbón con la grasa? A mí me pasa siempre y se me quema la piel del pollo.
Saludos.
Saludos, el pollo siempre tiende a provocar llamaradas o flamas por la grasa que desprende, lo ideal es un calor constante pero no muy cerca, si está muy cerca se quema...y si por el contrario te propones poner menos calor para bajar la intensidad del calor no se van a cocinar bien y la grasa va a terminar por apagar la brasa. Espero ser de ayuda, no olvides darle like y compartir la suscripción es gratis
Hace unos días también hice pollo rostizados pero en horno de ladrillos ....
Le puse lo mismo que tú pero también le agregué orégano, mostaza, vinagre de manzana y el corazón de una piña licuado....
Me faltó ponerle curcuma pero lo busque en el trastero y no lo encontré hasta después....la curcuma o el curry le da también color.....como los hice en horno con leña tomaron sabor ahumado como a pavo ahumado.
Para la próxima si Dios quiere los haré a la parrilla...
Cuálquier receta es buena cuando se cocina con gusto....
La verdad si te quedó bien cocido con solo verlo te quedó excelente.... sé de cocina y por eso te lo digo.
Saludos .....
Que tiempo se deja con el marinado
Un tips mi amigo ...antes de poner el pollo inprecna la parrilla con Pokito aceite y Ai me dices si se pega..saludos.
La piel para que no se pegue unos minutos más
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Échale aceite primero ala parrilla así no se pega
Finalmente cuanto es el tiempo total de cocción?
Saludos, el tiempo es muy variable ya que depende de la intensidad, la distancia y de la cantidad de carbón, pero en este caso en específico demore 50 minutos aproximadamente. No darle like y compartir la suscripción es gratis
¿porque consome de pollo, puros polvos?