強烈な美味しさ！ととろとろ白菜と焼き豚バラ肉の塩鍋【簡単】

とてもコクが強くて美味しい、白菜と豚バラの塩鍋の作り方を紹介です。白菜を極限まで水分を抜き柔らかくして、豚バラ肉を焼いて旨味をアップさせ、片栗でとろみをつけた特製の塩スープと合わせた鍋になります。塩ベースですが、旨味が強く味は絶品です！
（材料）2人前
豚バラ肉・・・150g
白菜・・・・・250g
長ネギ・・・・10㎝
ラード・・・・適量
（塩スープ）
水・・・・・・400cc
みりん・・・・20cc
料理酒・・・・20cc
醤油・・・・・小さじ半分
塩・・・・・・3g
鶏ガラの素・・小さじ2
かつおの素・・小さじ1
昆布の素・・・小さじ1
おろし生姜・・小さじ半分
おろしにんにく小さじ半分
ごま油・・・・小さじ2
黒胡椒・・・・少々
（水溶き片栗粉）
水・・・・・・小さじ2
片栗粉・・・・小さじ2
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[@cookingwithmimmo]

非常に良い仕事😋

[@user-im3cg7jy8k]

焼きハムウマポテトサラダとこれを作りました😊どっちもウマかったです🎉
白菜が無限に食べれます🤤

[@user-lp6yp9jv4w]

どちらも美味しくできて良かったです😊