Беляши ( ерекше рецепт)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • ҚАМЫРЫНА:
    Сүт (молоко) - 250 гр.
    Қант (сахар) - 10 гр.
    Ашытқы (дрожжи) - 10 гр.
    Ұн ( мука) - 480 гр.
    Тұз (соль) - 7 гр.
    Жұмыртқа (яйцо) - 1 шт.
    Сарыуыз (желток) - 1 шт.
    Сары май ( сливочное масло) - 70 гр.
    Салмасына:
    Фарш (жартылай майлы) - 300 гр.
    Пияз ( лук) - 200 гр.
    Тұз ( соль)
    Қара бұрыш ( чёрный перец)
    әр қамырға 34-40 граммнан саламыз!
    ҚУЫРУҒА 1 ЛИТР СҰЙЫҚ МАЙ!
    ҚУЫРҒАННАН КЕЙІН ПЕШКЕ САЛЫП АЛУ МІНДЕТТІ!
    Пешіңіз қатты қызса 100 градуста да пісіруге болады. 15-20 минут пеште тағы пісіреміз.

Комментарии • 43