Epizoda 401 - Jagnjeća kapama / Lamb stew with chard leaves

Jagnjeća kapama je tradicionalno staro jelo sa Kosova.
Uglavnom se sprema u proleće oko Uskrsa, kad krenu prvi
izdanci zelja ili spanaća. Zanimljivo je da su ovo jelo
Turci preuzeli od nas.
Lamb stew is a traditional old dish from Kosovo.
It is usually prepared in the spring around Easter, when the
first ones start sprouts of chard leaves or spinach.
Interestingly, this dish the Turks took over from us.
------------------------------------------------------------
Jagnjeća kapama
Sastojci:
500 gr. jagnjetine
100 gr. brašna
2 veze mladog luka
2 crna luka
1 veći praziluk
5-6 čenova belog luka
1-2 veze zelja
1 čaša belog vina
1-2 čaše vode
ulje
so i biber
suvi začin
veza peršuna
slatka mlevena paprika
Lamb stew with chard leaves
Ingredients:
500 gr. lamb
100 gr. flour
2 links of spring onions
2 onions
1 larger leek
5-6 cloves of garlic
1-2 links of chard leaves
1 glass of white wine
1-2 glasses of water
oil
salt and pepper
dry spice
parsley
sweet ground pepper
------------------------------------------------------------
Pratite me / Follow me:
Facebook: Bakina Vanglica
Bakina-vangl...
Instagram: bakina_vanglica
/ bakina_vanglica
------------------------------------------------------------
Music Credit:
All music is taken from RUclips audio library
ruclips.net/user/audiolibrary...
------------------------------------------------------------
Za ovaj video možete da uključite titl za osobe oštećenog sluha.
Takođe ako ne razumete srpski jezik, možete preko google-ovog auto prevodioca
da prebacite titl na jezik koji Vi razumete. To se jednostavno
podešava tako što prvo uključite titl pritiskom na dugme CC u donjem desnom uglu.
Zatim odmah pored sa desne strane kliknete mali točkić (podešavanja), potom klik na prevod CC,
i kao poslednji korak, klik na auto prevod i odaberete željeni jezik.
Uživajte u receptima Bakine Vanglice!
You can include a hearing impaired subtitle for this video (Closed Captions).
Also, if you do not understand the Serbian language, you can use google
auto translator to switch the subtitle to a language you understand.
This is easily adjusted by first turning on the subtitle by pressing
on the CC button in the lower right corner. Then right next to the right
side click the small wheel (settings), then click on
translation CC and as a last step, click on auto translation and
select the desired language.
Enjoy Bakina Vanglica's recipes!
------------------------------------------------------------

[@jasminamurray4514]

Prelepo ❤❤❤

[@svastanesto1776]

Predivna prezentacija pravljenja ovog ukusnog jela. Hvala na prikazu. 😀😍💋💖👍👏

[@gocakazic1779]

Dobro jutro Sandra divota od ručka čista 1o svaka čast pozdrav 👌👍👄❤🙋‍♀️👏

[@milkajovanovic9352]

Svaka cast.Pravi specijalitet.

[@jojinekuhinjskecarolije]

Odlicno odradjeno ❤️👌

[@antoniajagodic]

Odličan obrok❤️

[@miramilivojevic2348]

Draga Sandra ja nejedem jagnjetinu pa zato i nepravim ovo jelo suprug voli jagnjetinu i to ponekad kupi gotovo pečenje za sebe a od zelja pravim sarmice sa kiselim mlekom to obožavani dosta ljudi voli Japanu i sprema je i hvala ti na ovom receptu srdačan pozdrav i sve najbolje