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Hola, cuanto tiempo se deja a fuego indirecto para lograr ese término
Hasta que llegue a la temperatura adecuada, y luego pasamos a sellar de forma directa al gusto que nos plazca 👏🏻De todos modos, tienes un vídeo, dónde explico el sellado inverso con una picanha, puedes pasar a echar un vistazo
Hola, cuanto tiempo se deja a fuego indirecto para lograr ese término
Hasta que llegue a la temperatura adecuada, y luego pasamos a sellar de forma directa al gusto que nos plazca 👏🏻
De todos modos, tienes un vídeo, dónde explico el sellado inverso con una picanha, puedes pasar a echar un vistazo