Rice Cube / Nasi Impit by Chef Zaidah

#RiceCube #NasiImpit #LadyZai #chefzaidah #chefzaidahenglish #raya
Resipi B.Malaysia dibawah
Arabic recipe below
3 cups Rice
8 cups water
1 teasp salt
1 screwpine leaf (pandan)
banana leaf
1. Wash and soak rice.
2. Put rice water salt and screwqpine leaf in pressure cooker.
3. Put on high pressure between 10 - 30 minutes (best to cook it longer)
4. If using normal rice cooker, let it cook by it self (no need for timer)
5. When ready, transfer in a baking tin lined with banana leaf.
6. Cover the top with banana leaf.
7. Leave overnight
8. Serve with rendang, serunding, soto or dendeng
-------------------------------
B. Melayu
Nasi Impit
3 cawan beras
8 cawan air
1 sudu kecil garam
1 helai daun pandan
Daun pisang
1. Basuh dan rendam nasi.
2. Masukkan garam air beras dan daun pandan dalam periuk kedap udara
3. Tekankan tekanan tinggi antara 10 - 30 minit (terbaik untuk memasaknya lebih lama)
4. Sekiranya menggunakan periuk nasi biasa, biarkan masak sendiri (tidak memerlukan pemasa)
5. Setelah siap, pindahkan dalam loyang yang dilapisi daun pisang.
6. Tutup bahagian atas dengan daun pisang.
7. Biarkan semalaman
8. Hidangkan dengan rendang, serunding, soto atau dendeng
_______________
Arabic
كعكة الأرز / مكعبات الأرز / ناسي إمبيت
3 أكواب أرز
8 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ورقة لولبية
أوراق الموز
1. اغسل وانقع الأرز.
2. ضع ملح ماء الأرز وأوراق شجر البرغي في قدر الضغط.
3. اضغط على ضغط مرتفع لمدة تتراوح بين 10 و 30 دقيقة (من الأفضل طهيها لفترة أطول)
4. في حالة استخدام جهاز طهي الأرز العادي ، اتركه يطهى بنفسه (لا حاجة لمؤقت)
5. عندما تصبح جاهزًا ، انقليها في صينية خبز مبطنة بورق الموز.
6. غطي الجزء العلوي بورق الموز.
7. ترك بين عشية وضحاها
8. تقدم مع ريندانج ، سيروندينج ، سوتو أو ديندينج
Part 1 Video link
• Bergedil Beef Patties ...
Part 2 Video link
• Video
Part3
Video link
• The Best and Amazing S...

[@rosniibrahim5523]

Saya suka cek zaidah masa saya zaman Kanak lagi.suke sngat semua masakan dy..

[@CookingwithLadyZai]

Terima kasih

[@anojasoma2623]

Wow... Kak Zaidah you have given a simple method of doing nasi impit... Tqvm for sharing ur recipe.. So sweet of you kak.

[@CookingwithLadyZai]

Thanks for liking

[@lianiliani6150]

Trimakasih akak tunjuk ajar ngn kami, boleh lah raya ni buat cara mcm ni

[@CookingwithLadyZai]

Sama sama... selamat mencuba

[@farahwahidah1379]

Chef, terima kasih share resepi ni.Saya nak cuba lah nanti😊

[@CookingwithLadyZai]

Sama sama

[@softladyoct7713]

Thank you Chef for sharing the recepi 🇸🇬

[@CookingwithLadyZai]

My pleasure

[@jukamal8184]

Tq shre kak zaidah...

[@CookingwithLadyZai]

sama sama

[@norhawaismail9263]

Saya pun buat mcm ni juga tapi sukatan saya 1 cawan beras 4 cawan air. Saya suka lembut yummy

[@CookingwithLadyZai]

Sukatan macam tu elok jugak.

[@suarimi590]

Salam jumaat sempena Ramadan
Sedapnya weiiiiiii Cuba buat la nanti
Lady Zai Lady Zai Lady Zai Lady Zai
Terbaik untuk semua
Alhamdulliah
Terima kasih

[@CookingwithLadyZai]

Wsalam Su Arimi.... nanti cuba buat untuk makan bersama dendeng, kuah kacang dan lodeh.... video2 akan dimuat naik sebelom Raya Aidilfitri... in sya Allah

[@suarimi590]

@@CookingwithLadyZai insyallah akan cuba buat sebaik mungkin Semoga menjadi TQ

[@steveraman7619]

cool love your cooking

[@CookingwithLadyZai]

Thank you 😋

[@khursiahlong6350]

Tq very much Chef Zaidah for the Nasi Impit recipe..Such a simple method. I watched u and Chef Florence last time on tv, very entertaining..alhamdulillah
Will try tonight. Selamat Hari Raya Aidil Adha..

[@CookingwithLadyZai]

Thank you. Selamat Hari Raya Aidil Adha

[@poziahothman4335]

Thanks for sharing the recipe with us 😋😋😋😋

[@CookingwithLadyZai]

My pleasure 😊

[@EkinCooksandVlog]

Thanks Chef for teaching the traditional way of cookin nasi impit. How we missed the old days💖

[@CookingwithLadyZai]

Welcome. Somehow the old days bring back beautiful memories..miss them too

[@animi5979]

Salam.
Tkaseh resepi.
Nk tya.klau kite.nk wt untuk bekpes..kite kena wt mlm ler yer

[@CookingwithLadyZai]

Ya betul

[@faridahmohdaris7598]

👍

[@CookingwithLadyZai]

Terima kasih

[@faridahmohdaris7598]

@@CookingwithLadyZai sama2,

[@cikgarlic9947]

Teringat masa kat kampong dulu2, bila nak makan buat mcm ni, puas lah cari benda2 berat letak atasnya, lagi berat lagi lah mampat

[@CookingwithLadyZai]

Ya betol. tapi kalau kita tekan2 degan 'massher' macam dalam video, senang

[@tukm7226]

Did you use the same cup to measure rice and water?

[@CookingwithLadyZai]

Yes...the same measuring cup

[@rayqalrayyan768]

Beras jenama ap sesuai

[@CookingwithLadyZai]

Apa2 pon bolih... tak perlu guna beras yang mahal

[@akupiee1567]

Assalamualaikum...chef..nape saya buat nasi impit saya selalu basi..mlm saya buat..besok pagi..dah melekat2..

[@CookingwithLadyZai]

Walaikumussalam ... cuba pastikan, semasa panas nasi tak bertutup, juga jangan kena air. Biar betul betul sejuk seketika.tutup dengan kain kering.masukkan terus dalam peti ais

[@noorrahifah]

Kadang-kadang periuk tu sendiri menyebab makanan mudah basi..cuba jemur periuk tu seharian di panas matahari

[@Aduhh33165]

Sy dulu klo kpingin...beli jer yg dlm plastik... bila dh tahu ia mrbahaya.. sy dh stop..kbtulan Sis upload nasi impit ini... terasa plk nk wat sndiri.. nmpk mcam sng...

[@CookingwithLadyZai]

ya betol senang dan cepat. tapi lbuat nasi impit cara ini kena buat sehari sebelum.... kerana ia mengambil masa lebih sedikit untuk mengeras

[@safiahhamzah116]

Thank you so much chef 💖
Can you teach us how to do this in banana leaf as in lontong please.

[@CookingwithLadyZai]

In Sya Allah

[@farasawati518]

Guna multicukcoo berapa minit UTK nsi impit..adakah kena rendam beras pex tu dlu

[@CookingwithLadyZai]

20 minit (guna pressure cooker) dan tak perlu rendam

[@farasawati518]

Tq mak

[@farasawati518]

JK buat sendiri lbh kurang 11 minit nasi dah boleh lenyek yer mak..MCM mak buat tu .ikut sukatan beras & air