ばあちゃん直伝♪お店が開けるくらいマジ世界一旨いです！『サーモンとキノコのやみつき和風にんにくパスタ』Wafuu Pasta 日式意大利面 المعكرونة على الطريقة

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【材料】
● お好みのパスタ：300g
● サーモン：400g
● お好みのきのこたっぷり
（今回はしめじ、舞茸、エリンギ使ってます。）
● 塩胡椒（下味用）
● 塩（パスタ茹でる用）
● にんにく：2片（生の方が香りが引き立ってオススメ）
● 米油適量
● お酒：大さじ1
● みりん：大さじ2
● 醤油：大さじ2
● あごだし（4倍濃縮）：大さじ1（めんつゆ、白だし、お好みの和風だしでOK）
● バター：25g（お好みで減らしても増やしても良いよ♪）
● 塩胡椒（最後の仕上げの時は必ず味見しながらやると失敗しないよ）
お好みで葱、大葉、ブラックペッパー適量（お子さんが苦手な場合は無くてもOK）
※パスタ茹でる用の塩は0.5から1%って言われてるけどそんな厳密に測らなくても大丈夫だよ♪
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昔から食べているかのような懐かしい和風味に、にんにくとバターのパンチが加わった、最高にやみつきで美味しい和風パスタです。
こんな具だくさんで食べれるのはお家パスタならではですよね！
和風パスタが大好きで良くお店でも食べるんですけど、こうちゃんのパスタ以上の和風パスタはなかなかないです！！
にんにくやバター、きのこの香りもホント最高なんですけど、とにかくこの味つけがとんでもなく旨いんです🤤🤤🤤
和風パスタ一本でお店開けるくらいマジ旨いですよ♪
調味料もご家庭で良く使う物だけで作れるし、お子さんも絶対大好きな味付けになっていると思うので是非作ってみて下さい。
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