안녕하세요 하다님 오늘 초록마을에 건조시래기가 행사라 좀 많이 사러갔다오는 버스에서 무반죽빵 영상에 침 흘리다 댓글 달아봅니다. 하다님이 회사생활 하실때부터 본 초창기 구독자인데 건강영상보다가 이건 내가 꾸준히 하겠다 해서 하는게 기적의 야채수랍니다. 늘상 비염땜에 가던 안과도 패스했어요. 그랬더니 저보다 비염 심한 먹내아들이 같이 마셔보겠다고 해서 시래기 많이 샀지요 😊 요 빵도 도전해 볼게요. 늘 감사합니다❤
야채수 꾸준히 드시고 계신가 봐요 iikeyou 님 :) 초록마을에서 건조시래기 할인했군요!~~ 맞아요 그럴 때 잔뜩 쟁여놔야 해요!! 저도 야채수 꾸준히 먹고 비염은 정말 많이 좋아졌어요(기본적으로 면역력이 좋아진 것 같아요) 막내 아드님도 꾸준히 먹으면 분명 좋아질 거예요!! 앞으로도 우리 건강하게 살아요 건강은 정말 건강할 때 지켜야 하더라구요 :) (아참, 토마토 영상도 기억하시려나 모르겠어요 토마토도 강추합니다 ^^)
바로 해먹어봤는데 진짜 쉽고 맛있어요!! 겉은 바삭하구 속이 진짜 말랑 촉촉합니다🥹 성형 안해도 되서 만들때 손에 물도 안 묻혀도 되네요👍👍 매주 해먹을거 같아용!! 좋은 레시피 넘 감사합니다☺️☺️
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 jiyeonyou7728 님 :)
제가 한동안 베이킹에 빠져서..특히 반죽이 필수인 빵이요.. 손목이 완전 나간 상태거든요... 몇달째 별원다녔는데도 안낫고 있어요.
그래서 지금은 베이킹은 쳐다도 못보는데 이런 레시피 정말 너무 감사합니다 ㅠㅅㅠ
손목 나간 빵순이에게 희망을 주셨어요♡
손반죽 한 번만 해도 손목이며 팔 근육이며 넘 아파요~ 편하고, 쉬워야 자주 만들어 먹더라구요 이 빵은 반죽에 손 1도 안 대기 때문에 쉽게 만드실 수 있을 거예요 :)
또 다른 구움빵이네요.
저를 위한 레시피인가봐요.😅
무반죽으로 해도 되니 손목에 무리도 안 가고 통밀 섞어서 만들어봐야겠어요.
피칸,크랜베리 넣어 만들면 되겠어요.
버섯볶음이랑 먹으면 👍🏻
오늘도 맛있는 레시피 감사합니다.하다님🙏🏻
맞아요 치대는 거 1도 없어 편해요 한번 이렇게 만들어 냉동 보관해서 먹을 때마다 한두 개씩 꺼내 먹기 좋은 식사빵인 것 같아요 날씨가 넘 좋아요! 평온한 주말 보내시길 바라요 araa 님 :)
죽어가는빵을. 하다엣홈님 조언대로 전자렌지 돌려서 발효해서. 드디어 성공했어요. 정말 감사합니다 ❤❤
오오 드디어 기다렸던 빵레시피에요^^ 이대로 만들어서 버섯 오픈 샌드위치 만들어 먹어야 겠어요^^
오늘도 소중한 레시피 정보 감사드려요
이런 기본빵 하나 구워 냉동 보관했다 먹고플 때 한두 개 꺼내 먹음 편하더라구요 달콤한솜사탕 님 입맛에도 잘 맞으면 좋겠습니다 🥰
원형틀에 뚜껑 덮지 않고 구어도 괜찮나요? 좋은 영상 고맙고 감사합니다
안녕하세요 하다님 오늘 초록마을에 건조시래기가 행사라 좀 많이 사러갔다오는 버스에서 무반죽빵 영상에 침 흘리다 댓글 달아봅니다.
하다님이 회사생활 하실때부터 본 초창기 구독자인데 건강영상보다가 이건 내가 꾸준히 하겠다 해서 하는게 기적의 야채수랍니다. 늘상 비염땜에 가던 안과도 패스했어요. 그랬더니 저보다 비염 심한 먹내아들이 같이 마셔보겠다고 해서 시래기 많이 샀지요 😊
요 빵도 도전해 볼게요. 늘 감사합니다❤
야채수 꾸준히 드시고 계신가 봐요 iikeyou 님 :) 초록마을에서 건조시래기 할인했군요!~~ 맞아요 그럴 때 잔뜩 쟁여놔야 해요!! 저도 야채수 꾸준히 먹고 비염은 정말 많이 좋아졌어요(기본적으로 면역력이 좋아진 것 같아요) 막내 아드님도 꾸준히 먹으면 분명 좋아질 거예요!! 앞으로도 우리 건강하게 살아요 건강은 정말 건강할 때 지켜야 하더라구요 :) (아참, 토마토 영상도 기억하시려나 모르겠어요 토마토도 강추합니다 ^^)
@@hadaathome9589 야채수만큼 루틴으로 못먹어서 그렇지 여러가지 돌아가며 해먹는답니다. 당근,토마토,레몬,비트 필수지요! 좋은 레시피정보 공유해 주셔서 감사해요♡
저 이 레시피 간단해보여서 밤에 반죽해서 방금 2개 구워냈습니다. 잘 따라한건지 모르겠고 하다앳홈님 영상보단 안이쁘지만 꽤 맛있어요. 앞으로 잘 만들어 먹을거 같아요. 증말루 감사하구만요❤❤
저야말로 맛있게 즐겨주시고, 후기도 남겨주셔서 감사드려요 행복한 가을의 시간 보내시길 바라요 오라 님 :)
저녁에 준비해놓고 그 담날 아침에 구우면 되겠네요. 음~~~ 고소한 빵 냄새~~~ 쉽게 보이긴 하지만 퀄은 따라하기 어렵다는 ㅎㅎ 그래도 도잔!! 오늘도 쉬운 레시피 고맙습니다!
맞아요 저도 오후 늦게 준비해서 그 다음 날 아침에 만들어요~ 이건 진짜 실패할 수 없는 빵이랍니다!! moonstar 님도 무조건 성공할 거예요 오늘 날씨가 넘 좋아요! 행복한 주말, 보내고 계시길 바라요 moonstar 님 :)
덕분에 성공했어용~~~!!!!감사합니다❤
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)
발효빵은 늘 실패였는데 이빵은 성공이에요~ 좋은 레시피 늘 감사합니다^^
어떤 분께서 말씀해 주셨듯 반죽이 없으니 손목에도 부담없어서 더더더 좋아요^^
맞아요 반죽이 번거로우면 잘 안 만들게 되더라구요 맛있게 즐겨주시고 후기 남겨주셔서 감사드려요 행복한 가을의 시간, 보내시길 바라요 지원 님 :)
통밀 절반 넣어서 구웠는데 정말 맛있어요^^혹시 100퍼 통밀도 가능할까요?
우왕! 하다님 낼 당장 해보려구요👍🏽 강력분230g대신 강력분130g 밥스레드밀 통밀가루100g 섞어서 같은 과정으로 빵구워도 될런지요? 늘 건강한 레서피 감사드려요 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
통밀가루는 일반 밀가루에 비해 수분흡수율이 높기때문에 통밀 대체 시, 영상 속 반죽 상태가 될 때까지 수분을 조금 더 추가하셔야 해요 😄
@@hadaathome9589답변 감사해요. 하다님덕분에 주말 행복하고 건강한 브런치 될것같아요. 즐거운 주말 보내세요 🥰🙏🏽
하다님 레시피 믿고먹어서 책도있는 애독자인데요. 늘 과정은 쉽게 재료는 건강하게 가족들 챙길 수 있는 레시피 감사합니다 ^^ 덕분에 오늘은 빵알못인데 처음 빵 굽고있어요 냄새가 아주 성공적인것 같아요. 다음에 구울때는 시럽을 빼고 싶은데 빼도 괜찮을까요?
잘 구워졌나 모르겠네요 벼리맘 님, 이런 빵 만들 때 당류가 아예 없으면 이스트 활성화가 잘 안 될 수 있습니다 :)
200도가 최고인 에어프라이겸 오븐인데요.. 혹시 시간을 더 길게해도 성공할까요??
뚜껑으로 사용하신 내열유리는 어디제품일까요?😊
저것도 파이렉스 유리그릇입니다~~ 평소에는 반찬 그릇으로 사용하고 있어요 :)
강력쌀가루도 가능할까요?
항상 잘보고 있습니다!! 주말에 먹으려고 준비하고 있어요~~ 혹시 따뜻한 실온이라는건 몇 도 정도일까용? 요즘 추워서 오븐 발효기능을 써야하나해서요!
굳이 오븐 발효 기능까지도 필요 없고요 진짜 요즘 실내 온도 25 ~26도면 됩니다 :)
@@hadaathome9589 감사합니다🥰❤️
하다님 혹시 다른건 동량에 건과일과 견과류만 추가로 넣어도 될까요...!?☺️🥺
그럼요그럼요 더 넣으셔도 좋아요 😄
16센치 원형틀이 있는데 이것도 가능할까요? 2센치가 모자라서 고민이에영 ㅠㅠ
주물냄비 르쿠르제 20이 있는데 위에 빵이 부풀어서 뚜껑닫으면 안되겠죠? 하다님처럼 저런 뚜껑을 찾아야하나...
제 냄비는 18센치고 유리 뚜껑이라 오븐 사용 가능한 유리 용기를 뚜껑으로 사용했는데요 20cm면 높이도 제 냄비보다 높아 (위로 심하게 많이 부풀지 않는 빵) 그냥 르크루제 20cm 주물 뚜껑 사용하셔도 될 것 같아요 😊
@@은영이-x4m 르크루제 저도 20센티에 구벗어요 아주잘돼요
❤
건과일 들어가는 걸 너무 싫어해서 그런데 건과일 빼고 동일한 양으로 만들면 될까요?
아니면 건과일의 양만큼 다른 견과류를 넣으면 되는 걸까요?
건과일은 생략 가능합니다
레시피 그대로 따리했는데. 12시간 지났는데도. 부풀지않네요. 겨울이라 실내온도21라서 핫팩까지 올려놨는데 온도가 낮아서일까요?
실내 발효 온도는 25도 전후가 좋습니다 오븐 안에 뜨거운 물 담은 그릇과 함께 반죽 넣은 그릇 같이 넣어 오븐 문 닫고 발효하는 방법도 있습니다
제가 말했던가요? 사랑한다고....ㅎㅎ 레시피는 무조건 하다앳홈❤
그냥 돌판에 구워도 될까요? 냄비나 용기가 마땅치않아서요 ㅠㅠ 당장해보고싶네요
뜨거운 냄비/용기에 굽는 이유는 가장자리 바삭함을 높이기 위함인데요 도구가 없고, 바삭함이 좀 덜해도 상관없으시면(안 바삭한 건 절대 아녜요) 일반 베이킹 팬에 넣어 구워도 됩니다 😄
@@hadaathome9589
바로 반죽만들었습니다!!
혹시 따스한 실온은.....아이스박스에 따뜻한물한컵과 두어도 될까요..?
정말 요즘 집 실내 온도(25도 정도)면 충분해요!! 🥰
국내오븐으론 못굽겠네여ㅜㅜ최대온도 230도인데..
230도로 구울 때는 굽는 시간을 조금 늘려주세요(5~10분정도)