ขนมปุยฝ้าย(สูตรครูตุ้มในตำนาน)เนื้อนุ่ม ฟู มือใหม่ก็ทำได้ | Kitchen Enjoy

ขนมปุยฝ้าย(สูตรครูตุ้มในตำนาน)ลองทำครั้งแรกก็สวยเลยค่ะ สูตรดีมีชัยไปกว่าครึ่ง^^ คลิปนี้จอยแบ่งทำแค่ครึ่งสูตรนะคะ ถ้าใครอยากทำในปริมาณที่เยอะกว่านี้ให้คูณสองค่ะ^^
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 225 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ศูนย์ 1 ฟอง
น้ำเย็น 200 กรัมหรือ 200 ml
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
เอสพี 8 กรัม
กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
ใช้เวลาในการนึ่ง 15 นาที (ห้ามเปิดดูเด็ดขาด)
#ขนมปุยฝ้าย #ปุยฝ้ายครูตุ้ม
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📍ฝากเพื่อนๆกด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้จอยได้ทำคลิปต่อๆไปด้วยนะคะ😍
bit.ly/Kitchen...
ช่องทางการติดต่อ
Facebook Fanpage: / kitchen.enjoys​
Facebook: Joy Karnmanee
IG: joy_karnmanee
TikTok: @kitchen.enjoy
TikTok: @jjoy.karnmanee

[@จิราพรเจียรประดิษฐ์]

ขนมน่าทานมากค่ะ น้องจอยน่ารักบอกรายละเอียดชัดเจน เข้าใจง่าย เป็นกำลังใจให้ทำคลิปอื่นๆต่อไปนะคะ

[@KitchenEnjoy]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🥰

[@สุวิภาแก้วทุย]

แป้งที่ผสมเสร็จแล้วเก็บไว้ได้นานรึป่าวคะ กว่าจะตกแต่งหน้าเสร็จแป้งจะมีปัญหานึงไม่ฟูรึป่าวคะ

[@Dreamneedaction]

สวยมากค่ะ​

[@ปทุมวรรณใจป้อ]

สุตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ รอนึ้งได้มั้ยคะ

[@KitchenEnjoy]

ประมาณ10กว่าถ้วยค่ะ รอนึ่งได้ค่ะ^^

[@ปทุมวรรณใจป้อ]

@@KitchenEnjoy ขอบคุณค่ะ

[@Manneken_Pis]

เอ็นดูความนับ 1-10
ไปดูคลิปนึงมา เค้าใส่ขนมก่อน แล้วค่อยนับ 1-10 แล้วถึงลดไฟ🤣🤣🤣
แต่เก่งมากเลย พี่กำลังหัดทำ ไม่สวยเท่านี้เลย ไปดูคลิปนึงมาให้ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง ออกมาบานเป็นกงจักรไปเลย🤣🤣🤣

[@KitchenEnjoy]

5555ขอบคุณมากค่ะ^^

[@mameow2523]

ใช้ไฟอ่อนหรือไฟแรงคะ

[@KitchenEnjoy]

ตอนแรกใช้ไฟแรงตั้งน้ำให้เดือดค่ะ พอน้ำเดือดนับ1-10 แล้วลดไฟเป็นไฟอ่อนค่อนไปทางกลางค่ะ^^

[@G__-gf9gq]

กระดาษรองเบอร์อะไรคะ

[@KitchenEnjoy]

3219 ค่ะ

[@siripacharawanardnukarn8028]

ขายยังไงไงคะ