대구 맨손 부침개(찌짐) 달인 Korean style Pancake(A lady who puts her hand in hot oil) [맛있겠다 Yummy]
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- #맛있겠다 #yummy #부침개달인
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*아재감성 부부먹방 여행자~
먹는 것이 최고의 힐링!
Korean Food travelers ~
The best healing to eat!
Let's go on a delicious trip today!
![(대구) 살다살다 쟁반뚜껑 칼국수집 처음 봤습니다! 정말 작은거인 식당! [맛있겠다 Yummy]](http://i.ytimg.com/vi/JfqnvkWKJBM/mqdefault.jpg)
내나이 올해 60세 열살 이전으로 수십년전 작고하신 친정엄마가 먹고살기 너무나 힘들때 대파로 부침을하셔서 장사하신 생각납니다. 그때는 먹을것도 귀했고 자식은 많고 아버진 무능하시고 달리 방법없었죠 그때도 엄만 영상의 어머님처럼 손으로 모든 부침을 하셔서 달리 보이지 않아요 그리운 엄마가계셔서 우리의 여러 형제자매가 배곯진 않고 살았던같아요 감사고 또감사한 울 엄마 대파 다듬을 때 눈이 엄청맵고 눈물도 많이나 싫어 짜증도 많이 냈었는데 효도 한번 못 해드리고 돌아가셨어요 영상의 어머님 건강하시고 자식 들분께 효도받으며 사시고 행복하세요
님의 댓글을 보고 눈물이 나네요. 우리네 부모님 시절에는 그저 먹고 사는 게 가장 큰 걱정거리 였으니까요. 고마운 마음이 저도 부모가 되어 보니 느껴지더군요. 저는 멀리 타국에서 살고 있으니 더더욱 많은 것들이 후회되고 또한 그립습니다.
ㅠㅠ 그래서 하느님이 천사대신 어머님을 보냈다잖아요
60살이 어캐 스마트폰함
@@user-cb1ie1vy3c 요샌 나이드신분들도 마니하심 나도 거의70 인디
@@user-dr6gl1sn9z 와 완전 노인정이다 ㄷㄷ 완전 노친네들이다ㄷㄷ
저렇게 뜨거운 철판 앞에서 맨손으로 덤덤하게 일할 수 있게되기까지 얼마나 고생이 많으셨을까요. 좋은 영상 잘 보고 갑니다.
기술아니고 편할려고 하는것 같으요
귀찮으니 손으로뜨고 누르고
고명올리고 저정도는 하나도 안뜨거워요
전혀 뜨겁지 않아요 맨손을 철판에 지지지 않는 이상 이런말 하지 마세요 자기 편할려고 위생 포기하고 하는거자나요
하 쒸 진짜 뜨겁다는게 아니라 뜨거운 기름 거침없이 척척 다루는 모습에서 세월의 무게가 느껴진다는거잖아요;; 남 못까내려서 안달인사람들 왜이렇게 많은지;
03 03 뜨겁데 억수로 ㅋㅋㅋ
먹고 싶다
골골루 많이 먹어 보고싶다 ㅠㅠ
넘 멀어 요
종목이 많으시네요.
국자로 하다간 빨리 못하니
손으로 하시는듯
진정한 철권이십니다.
역시 찌짐은 솥뚜껑이 최고죠.
않이;; 위생이고 뭐고 지금 할무니 손 너무 걱정되요...ㅠㅠ
저리 고생하셔서 자식 공부 시키셨겠지. 왠지 울컥합니다.
자식들 대학 다 보내고 결혼시키고 손자손녀 본건 국룰
ㄴㄴ
ㅠㅠ
그럴겁니다
저희시어머님도 김밥만드셔서 아들딸들 다 대학까지 뵤내셨거든요ㅠㅠ
Спасибо за интересные рецепты
Когда делаешь
Еду руками
Она. Божественная
Здоровья всем
Кто трудиться
Для народа.
어머니의 손을 보니 고생한 세월이 느껴지네요.
늘 건강하세요
친정엄마 생각나네요 우리엄마도 손으로 많이하셔서 엄마 안뜨거워하면? 안뜨거워 하셨는데 지금은 돌아가시고 안계셔서...
듣기만 해도 슬프네요.ㅜㅜ
댓글보니 저도 엄마 생각나네요.
저도 엄마 보고 싶네요.... 100세 시대라는데 왜 우리 엄마는 반백년 일찍 가셨을까 생각하면 괜히 억울하기도 하고ㅠ
@@러북슬 토닥~토닥~
우리 엄마 만나러갈 때까지
힘내서 열심히 살자구요.
저도 엄마가 정말 보고싶네요
손이..... 세월과 노고를 말해주네요 맛있게 잘 봤습니다~♥
집에서 평소에 많은 양을 하진 않으니 명절로 예를들면 그많은 꼬지, 전 언제 국자 젓가락만으로 일일이 팬위에 모양잡고 올려요 왼손에 위생장갑껴도 두어장도 안돼서 장갑낀손 반죽으로 눈뭉치 되요
깨끗한손으로 모양잡고 뒤집고 중간중간 손씻고 퍼팩! 군침돈다 ㅠ 츄릅
Cai gì cung bot ko lay cai giá mức vậy mắt ve xin quá
아니 어머니 ㅠㅠㅠㅠ
너무 걱정되네요..늘하시던일이니 그만 하시라고 할수도 없고.. 꼭 한번 갈께요 항상 건강하세요
어머니 건강조심하시고 한번씩 앉아서 허리 조심하시고하세요~ 축복합니다~^^♡♡♡
역시 음식은 어머님의 손맛이죠~
지글지글 구워지는 부침개
한점 먹고 싶네요^^
진짜 웬만하면 댓글 안다는데 다른사람 걱정해서 위생걱정 해주는 거 좋습니다 네 기분 나쁠수도 있구요 하지만 저희가 이 영상을 보고 환호하고 그리워 하는것은 그 어릴때 할머니가 해주시던 그런 손맛입니다 그런 생각을 하면서 영상을 보고 댓글을 보니까 기분이 좋지는 못합니다 추억에 젖어서 옛생각을 하다가 저희 할머니가 이런 소리를 듣는거 같아 이렇게 댓글남깁니다 죄송합니다 야미님
감사합니다~~~ㅎㅎ
맛있겠다 Yummy 우와.... 제가 감사해요...
각질맛아님?
추노묵훈 그러던가 말았던가^^ 내 알아서 먹을게요 ㅎ
추노 당해볼래 묵훈아?
시장소리, 정겨운 사투리, 전부치는 소리에...구독, 좋아요. 누르고 갑니다~~~^^
그냥 요리하는 모습이 넘 좋아요.
저기 할무니 손맛 소리도 정겹네요
율하동살때 자주 뵜던 사장님이시네요~푸근한 인상에 찌짐의 달인이시죠!허리가 많이 아프다고 하시던데 건강하시길 바랍니다!!
그리고 여기 찌짐 다 맛있어요~
진짜 파전 배추전...정말 맛있겠어요~🤤👍
이밤에 막걸리 한잔 생각나내요!!
근데 진짜 손 뜨거우시겠어요 ㅠㅠ
아~ 너무 맛있게 잘보고갑니다~
굿밤보내세요~👍
진짜 맛잇겟다.. 바삭바삭 갓구운 전들 하.........
여긴 마닐라 인데요... 정말 한국 가고싶어지는 영상이네요^^!! 꼭 가보고싶어용 파전 김치전 배추전 등등 너무 맜있겠어요 ㅠㅠ
와 진짜 저기 즉석에서 먹는 갓 나온 부침개는 진짜 맛있지 저게 진짜 부침개다 옛날에 시골집놀러가면 할머니가해주시던 그런 맛이 다 저기에 있네요~ 요즘 어느시장가면 저렇게하는집은 찾아보긴 힘들지만 정말 군침돌아요~ 손 뜨거우실텐데 에공 ㅠㅠ 저기있는 전들 싹다 사서 집에서 영화보면서 먹고잡네 ㅠㅠ
친정 엄마,
생각나네요,
어휴,ᆢ
아주머니 젊어서 고생
많이 하셨겠어요,
관절도 않좋으시고ᆢ.
건강하시고 행복하세요~~**
손 보는순간 울컥하네요...
저렇게 번돈으로 자식키우고 집 살림하고
저축넣고 하셨겠죠???
저 어머님 전 먹으러 대구한번가야겠어요~^^
영상 잘 보고 갑니다~^^
편안한 밤 되세요~^^
초장에 찍어먹으면 더 맛나요~먹고 싶네요
장인이따로없네요.우리네어머님모습이죠.건강하십시요
돌아가신엄마 생각나네요. 저렇게 투박한손으로해주신 엄마음식이 너무그립네요. 할머니 건강하시길 기원합니다.
손맛 확!! 느껴집니다. 어릴때 엄마 모든 요리를 손으로 저렇게 다 하셨는데 ㅎㅎ 뜨겁지 읺느냐고 물으면 뜨겁지 않다고 말씀하셨는데 손맛은 엄마의 사랑 입니다
할머니 손안뜨거우신가 ㅠㅠ 그래도 조심히하셔야 더 오래장사하실텐데
늦은밤 기름냄새! 부침냄새!
잠못이루겠네요 ㅎㅎ
맛있는 부침 영상 잘보고 갑니다
와우 정말대단하네요 언제한번직접 가봐야겟네요
할머니가하는건 다맛있어ㅠㅠ 우리할머니도그랬는데..지금은 먹고싶어도못먹음..너무그립다..
코로나 전 영상 안가봅니다.. 노 마스크 .. 맨손이라... 별로..안먹고싶어지네요.. 조리하는 행동은 습관입니다. 손맛이 좋은게ㅜ아니구요... ㅠㅠ
역시 손맛이죠 맛있겠다 ㅎㅎ 전 하나 부쳐 먹었야 겠어요
다들 성격이 소탈하고 좋으시네요.
맛은 있어보이고 할머니가 수고 하시는것은 인정하는데
저는 비위가 약해 맨손으로 만든 음식은
먹기 좀 그러네요.ㅠㅠ
와 ~대구 맛나겠다요
함 가보겠슴다
정보감사요.
꼭 가봐야겠다 너무 정겹게 잘하신다 언제 귀국하면 반야월장에 가서 먹고오겠습니다 너무나 맛있게 잘하시은것 같아 요~집이대구예요 건강하시고 돈많이 버기길 바랍니다 아주머니
저희 할머니도 예전에 부산 에서 전구지 튀김 등등 장사하셨는데 진짜 할머니가 너무너무 생각났어요 썸넬 보자마자 ㅠㅠㅠ 보고싶네여 ㅜㅜ
배추전 엄청좋아하는데..집에서 배추 한통사다가 수시로~~^^
배추를 한포기 심는건 어때요?
큰 화분이나 베란다, 마당 텃밭에
몇장씩 속아서 부치면 맛있겠는데요.
항상 초대박 나시길.... 👍
진정한 달인이세여~
옷에 밀가루가
안 묻잖아여??!!ㅋ👍
와 오늘은 먹는 영상은 짧아서 아쉽지만.. 지글지글 소리에 한참 넋놓고 보고 있었네요 ㅋㅋㅋ 랄랄라 랄랄라
오늘 비오는데 부침개👍👍👍
고무장갑끼고 하시는것보다 헐 났구만요 예전에 시골에서 엄마가 저리 해주셨는데 먹고 싶다
ㅇ
Oh my goodness that food looks soooooooooooo soooooooooooo goooooooooood 😍😍😍😍
동백꽃필무렵에서 용식이가 엄마한테 엄니는 손에 장갑끼고 태어났냐고 걱정하던게 생각나네요 울 엄니들 참 고생 많이 하셨죠.. 울엄니두 얼굴은 고우신데 손이 저러셔요
와 갠적으로 이분영상중 레전드인듯
우리엄마 생각이 나네요
무우로 기름칠 해서 부추전 얇게 부치고 배추전도 참 맛있는데 제가 하면 그맛이 안 나더라고요^^ 잠시 추억속에 엄마가 생각 났어요
역시 부침개는 밀가루 반죽으로 해야해요.
부침가루는 맛이 없더라구요.
아 보고 있자니 배가 고파옵니다. ㅠ.ㅠ
뜨거운 기름 손에 데이실까봐 조마조마하게 봤습니다.
할머니 건강하세요!
파전 맛잇겟네욥
전 저랗게 밀가루가 최소한으로 들어간 야채듬뿍 전을 너무 좋아해요
군침 흘리면서 보고잇어요 ㅋㅋ
손맛이 최고 우리셤마 맨손으로 챔기름 소금넣고
나물 조물조물해주심 얼마나 맛있는지~~~진짜 짱!!달인도 손맛일듯~~
요리하다가 기름한번 튀었다고 남편 약국보내고
몇날몇일 고생하고 그랬는데 ㅜㅜ
아이쿠 진짜 요리초보는 진짜 울고 갑니다
어머님 진짜 대단하세요
Wow unique food of Korean delicious and suitable,masustansya,
여기가 올라오다니~~전 진짜 저렴하고 맛있어요 철판?에 구워서 바삭하고 존맛
엄마는 위대하다
여자는 약하지만
엄마는 강하다
저리고생해서 키운
자녀들이 엄마의
고생을 잘 알고
지금쯤은 효도하고
있을거라 생각하니
흐뭇해 지네요
세월의 내공이보이는 손이네요~
맛있어보여요~
손 끝 에 서. 깊 은 맛 이. 나 옵 니 다. 아 이 디 어 굉 장 히. 좋 습 니 다
다치실까봐 조마조마했어요ㅠㅠ 항상 건강하셨으면..!!!
옛날에시장길모퉁이에~부침개사먹은기억이나네요~잘보았습니다~감사해요~~(^-^♡)~💞💞💞~👍
비행장 근처라 전투기 소리 ㅎㄷㄷ
So many different taste and type of korean pancakes to eat 🥞 really amazing 👍
맛나겠다 ㆍ오늘김치전만들어서 먹을려구유ᆢ
위생 어쩌구 하는 분들은...수타짜장면 이런거보면 엄청 분노하시겠네요. 또는 피자 도우도 직접 손으로 하는 가게 많은데 ㅎㅎㅎ
그건 반죽할때만 맨손으로 하죠...ㅜㅜ
네~맞습니다
손으로가 제 맛이죠
짭짤하니~^^
동시에 여러가지 전을 부치시네요~ 장한 어머님!!!
어머니. 건강하시고 행복하시길요~손이 이쁘십니다♡
진정 이게 할머님의 오리지날 손맛 이다~~~ 진심 으로 인정 ^^
파전 진짜 맛있겠네여 저분은 인이 배겨서 뜨거운거 모르 실꺼에요
밀가루마니않들어가고 야채마니들어가면서 바삭 넘맛나보여요 대부분 밀가루마니들어가고야채넘작게들어가 먹기삻은데 요건딱먹고싶오지네요 👍👍👍
역시 전은 손맛..!
몇일만 있으면 질리도록 먹을 찌짐
손이. 빨갛케. 익어서요 파전 배추전 다 맛있곘다. 대구거면 꼭먹어야 곘네요 수고하세요^^
울 할머니보고싶다 으앙 😭😭😭 마싯겠다👍👍👍
할머니 손조심하세요❤❤❤
아이구 엄니대단하십니다 돈경합니다 아들따님며눌사위님들 어머님한테효도하세요 손을보니지나온세월이 느껴집니다🙏👍
주방이 있고 없고의 차이로 위생 차이가 엄청 크게 느껴지는구나
딱히 막 더럽게 주물럭 거리는 느낌은 아닌데 깨끗해보이진 않긴해요
물론 난 주면 잘 처먹음
네,,나도 잘 먹을거요...
저도 가까우면 잘 처먹을텐데...
저런곳은
저맛에 먹죠
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막에한말 빵터졋어요 고마와요!
저두 손으로 막 먹는게 맛있습디다
인도나 아랍인들이 젤 맛있게
먹쟈나요~^^
저렇게 하면
화상안입으시는가ㅜㅜ
완젼대단하시넹ㅜㅜ난 겁날듯
뜨거워서 손대기조차도 윽ㅜㅜ
대단!'.
Tangannya kuat bangeeet mamah, pastinya lezat ini menu buatan mamah. Semua sayur jd menu menu mantap. Dari Indonesia senang melihat kehebatan mamah memasak
복스럽고 바지런한
귀여운 손이다
이렇게 손이 이쁘다니
이렇게 이쁜손은 첨본다
파전이 손에 착착 앵기고
너무 맛있을거같다
맛있는 손맛
고생이많아요
배추찌짐이 정말 맛있고 전 한장 100원 시절에는 시장에 이런 아주머니들이 정말 많았지만 정말 올만에 보는군요.
배추 도마에서 칼 옆면으로 때려서 불에 올리고 위에 반죽을 뿌리는것 구경을 많이 했죠.
요리소리가 메인이긴 하지만 서브사운드로 들리는 힘찬 인사들이 너무 정겹네요 ..반야월이 대구공항/k2기지랑 가까워서 비행기 소리 오지게 들리는거보소 ㅋㅋㅋ
절대 안옮기면 좋겠음. -지저동 주민-
와 안 뜨거우신가ㅋㅋ
장인이시네요ㅋㅋㅋ
손맛이 최고여요.
어머니 건강하세요!!!
친정엄마생각이 절로나네요~~♡
반야월 시장
부추전 맛있어 보입니다
늘 장사잘 되시고
건강하세요
장사 잘되시고
불로 불사 하세요
돈만이 벌어서
내가게 하나 차리세요
아이구 대구면코로나도한참심할적에저렇게..
평소에는괜찮더라두
위생과주인님의건강을위해서
맨손으로하시지않았으면좋겠어요~
나이들수록피부가얇아지는데
덧나면잘안아무니까꼭조심하시길
손에는 땀샘이 있기때문에
가능한 맨손 음식은 하지않는게 좋습니다
비닐이나 고무장갑끼고하는게
위생적입니다
배추전보고 이거먼맛으로먹어했는데 먹고 놀람ᆢ맛있어ᆢㅎ
어자피 구으면 세균도 다 죽을건데 음식은 역시 손맛이여 진짜 맛있게따 ㅡㅜㅡ
정말맛있겠어요 넘멀어서 매일사먹고싶네요 전넘좋아하거던요 특히배추전요
진짜 맛있게 보이네요
여긴 독일인데 나중에 대구에 가게되면 먹도록 하겠습니다
전 부치는 소리 뒤에 비행기 소리~~~여전하네요~~고향가면 꼭 들러 먹어볼께요
아지매 퉁퉁불은손이 세월을말해주네요
jbunvbuk
jbunvbu
내가 좋아하는 파전~~
배추전~경상도에서 많이 해먹는데~~
맛나보이긴 한데
어머니 손이~마음이~~
맛있게 잘부치십니다~^^ 어머니손맛 최고이시네요~^^
정말대단하시네요 뜨거울텐데 배추부침개 한번해봐야겠네요
엄마들의 손맛 맛있겠다 언제 가 먹어 보누 기름은 너무 많이넌 다 옛 어머님들은 다 손으로 햇음 ~~
thank you for the video.good job.nice video.좋은 영상입니다. 앞으로도 더 발전된 초대박유투버가 되시길 응원합니다.
반야월시장내 장날만 장사하는집.. 석쇠불고기맛집..기와집식당강추!
넘 건강한 채널~~!!♡
야무치게맛있게잘만드시네요리실력도있으시고 양념이면양념메뉴면메뉴 식재료선택까지 정말 좋은것같은데 도구얼마한다고 도구안쓰고 손쓰면 손망가지고 저렇게 밴드붙이고 다친손으로 요리하면
먹는사람병걸림
귀찮아도 요리 장갑이나 주걱쓰는게좋아보입니다 어머님
손은 제대로 씻으시는건가. 주변에 씻을 공간조 없어보이는데....댓글들 긍정적 성격이 부럽네요;;
저도 가족외엔... 안사먹겠어요 ㅎㅎ 유별난건가 ㅋㅋㅋㅋ
와 얼마나 많이 해 보셨으면 저렇게 손으로 요리하실까요.. 엄청 뜨거우실텐데... 대단하십니다!
요령것 하면 참고 할만합니다 참을만해요 집에서도 해보세요 주방 뒤집기보다 편하고좋아요
단 재료준비 싹 다해놓고 시작하세요
여자는약하지만어머님은강하다.존경합니다
고생많으셨어요힘내요화이팅~~