【BDC#11】夏は美味しく水出し珈琲!KOGU「割れにくいコーヒーサーバーと水出しフィルターセット」【喫茶みどりの】

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 6

  • @punimaru
    @punimaru 2 года назад +1

    新OPもかわいいー!! コーヒーは相変わらずおいしそう!!☕

    • @cafemidorinoch.1215
      @cafemidorinoch.1215  2 года назад +1

      ぷにまるさん、ありがとうございます(∩´∀`)∩
      頑張って未開の領域の技を使ってみました✨
      新たなスキル取得へ挑戦する店主の次回作にもご期待ください・・・!

  • @tokisaka
    @tokisaka 2 года назад +1

    新OP! プラス 割れにくいサーバー待ってた!w

    • @cafemidorinoch.1215
      @cafemidorinoch.1215  2 года назад

      教官、ありがとうございます!
      爽やかな新OPと共にやってきたのは・・・
      そうです、あの時の割れにくいサーバーですぜ(*'▽')

  • @amatsumugi
    @amatsumugi 2 года назад +1

    ウォーターサーバーの冷えたお水も、常温になるまで待ってあげてから使った方がよいのでしょうか?

    • @cafemidorinoch.1215
      @cafemidorinoch.1215  2 года назад +1

      亜麻つむぎさん、ありがとうございます!
      そうですね、常温に戻したお水のほうが味がしっかり出るかと思います。
      コーヒーはお水(お湯)の温度が高いと粉から液体への成分の抽出速度が速く、逆に温度が低いと抽出速度が遅いです。
      経験談にはなりますが以前、冷蔵庫で冷やしたお水を使用して仕込んだことがあるのですが、8時間冷蔵庫で寝かしたのを飲んでみると、味がとても薄かったです。
      (恐らくもっと付け込めばしっかりとするとは思いますが...)
      ですので、8時間寝かせコースでいくならば水の温度を常温に戻してから仕込むといいかと思います。