안녕하세요 오늘은 쑥 컵케이크를 준비했어요 곧 추석이라 괜찮은 케이크를 생각하다가 쑥이 떠올라서 컵케이크로 만들었어요 위에는 콩가루를 넣은 크림을 올리고 컵케이크 안에는 쑥 우유 잼을 넣어봤어요 은은한 쑥 향과 색이 너무 좋아요 콩가루 크림은 고소하고 쑥 컵케이크랑 아주 잘 어울려요 명절과 어울리는(억지) 컵케이크 만들어보세요 :-) 저처럼 저런 종이 머핀 컵에 만들면 먹을 때 스푼이나 포크를 준비해야합니다! 마지막에 시든 잎 올린게 너무 아쉬워요 다른 걸 올렸으면 더 나았을 것 같기도해요 ▶재료 (컵케이크 4~5개 분량, 2시간 내외 소요) + 무염버터 85g, 설탕 60g, 계란 1개, 바닐라 익스트랙 2ml, 박력분 70g, 베이킹파우더 1g, 베이킹소다 1g, 쑥 가루 10g, 우유 40g + 우유 80g, 생크림 30g, 설탕 40g, 쑥 가루 7g + 생크림(a) 30g, 콩가루 20g, 생크림(b) 200g, 설탕 20g + 콩가루 미리 할 것 (오븐 170도로 켜두기, 머핀 틀에 머핀종이 넣어두기, 재료 실온 상태) 1) 실온에 둔 무염버터를 볼에 담아 거품기로 섞어줍니다 2) 설탕을 나눠 넣어 잘 섞어줍니다 3) 계란과 바닐라를 넣고 충분히 섞어줍니다 4) 박력분, 쑥 가루, 베이킹소다, 베이킹파우더를 체에 걸러 넣고 섞어줍니다 5) 날가루가 보이지 않으면 우유를 2번 정도 나눠 넣어가며 섞어줍니다 6) 완성된 반죽은 준비한 머핀 틀에 50~70% 정도 채워줍니다 7) 예열된 170도 오븐에 17~20분 구워줍니다 (꼬치로 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않아야함) 8) 구운 컵케이크는 실온에 두어 차게 식혀줍니다 (그동안 잼 만들기) 9) 냄비에 우유, 생크림, 설탕, 쑥 가루를 넣고 잘 섞어줍니다 10) 중~약 불에 올려 계속 저어가며 끓여줍니다 11) 15분 정도 끓이면 농도가 진해지고 영상과 같이 주걱으로 그었을 때 1~2초 정도 바닥이 보이면 불에서 내려 차게 식혀줍니다 12) 잼과 컵케이크가 모두 식으면 크림을 만들어줍니다 13) 볼에 생크림(a)와 콩가루를 넣고 잘 섞어줍니다 14) 다른 볼에 생크림(b)와 설탕을 넣고 거품기로 휘핑합니다 15) 휘퍼가 지나간 자리가 자국이 남을 정도로 휘핑이 되었으면 섞어둔 콩가루+생크림을 넣고 휘핑합니다 16) 컵케이크에 올릴 만큼 단단해지면 휘핑을 그만합니다 17) 컵케이크는 윗면을 조금 잘라내고 가운데를 조금 파줍니다 18) 식은 잼을 넣어줍니다 19) 그 위에 콩가루 크림을 올리고, 콩가루를 뿌려줍니다 + 만든 컵케이크는 밀폐용기에 담아 냉장보관 하고 2~3일 이내에 다 먹어줍니다
Lol mugwort is common to Koreans. Literally, it'll be weird to not know it. (I mean, as a bilingual person, it does sound weirder in English than Korean)
Yes! Mugwort! Spread the mugwort love! :) My family’s favorite mochi flavor is mugwort! My friends would make fun of me though when I told them back when I was a little kid
한세님!!🐱 영상 볼때마다 느꼈던건데 빵이면 빵, 크림이면 크림 등등 지금 만드는게 뭔지..?에 대한 자막이 나오면 좋을 것 같다는 생각을 해요..!! 제 개인적인 바람이지만ㅎㅎㅎ 쿠킹알못이라서 항상 볼때마다 ‘과정은 뭘 만드는걸까~’ 하면서 궁금해해요..ㅎㅎㅎㅎ 오늘 영상도 잘 봐씀니다🙈💜
안녕하세요 오늘은 쑥 컵케이크를 준비했어요
곧 추석이라 괜찮은 케이크를 생각하다가 쑥이 떠올라서 컵케이크로 만들었어요
위에는 콩가루를 넣은 크림을 올리고 컵케이크 안에는 쑥 우유 잼을 넣어봤어요
은은한 쑥 향과 색이 너무 좋아요 콩가루 크림은 고소하고 쑥 컵케이크랑 아주 잘 어울려요
명절과 어울리는(억지) 컵케이크 만들어보세요 :-)
저처럼 저런 종이 머핀 컵에 만들면 먹을 때 스푼이나 포크를 준비해야합니다!
마지막에 시든 잎 올린게 너무 아쉬워요 다른 걸 올렸으면 더 나았을 것 같기도해요
▶재료 (컵케이크 4~5개 분량, 2시간 내외 소요)
+ 무염버터 85g, 설탕 60g, 계란 1개, 바닐라 익스트랙 2ml, 박력분 70g, 베이킹파우더 1g, 베이킹소다 1g, 쑥 가루 10g, 우유 40g
+ 우유 80g, 생크림 30g, 설탕 40g, 쑥 가루 7g
+ 생크림(a) 30g, 콩가루 20g, 생크림(b) 200g, 설탕 20g
+ 콩가루
미리 할 것 (오븐 170도로 켜두기, 머핀 틀에 머핀종이 넣어두기, 재료 실온 상태)
1) 실온에 둔 무염버터를 볼에 담아 거품기로 섞어줍니다
2) 설탕을 나눠 넣어 잘 섞어줍니다
3) 계란과 바닐라를 넣고 충분히 섞어줍니다
4) 박력분, 쑥 가루, 베이킹소다, 베이킹파우더를 체에 걸러 넣고 섞어줍니다
5) 날가루가 보이지 않으면 우유를 2번 정도 나눠 넣어가며 섞어줍니다
6) 완성된 반죽은 준비한 머핀 틀에 50~70% 정도 채워줍니다
7) 예열된 170도 오븐에 17~20분 구워줍니다 (꼬치로 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않아야함)
8) 구운 컵케이크는 실온에 두어 차게 식혀줍니다 (그동안 잼 만들기)
9) 냄비에 우유, 생크림, 설탕, 쑥 가루를 넣고 잘 섞어줍니다
10) 중~약 불에 올려 계속 저어가며 끓여줍니다
11) 15분 정도 끓이면 농도가 진해지고 영상과 같이 주걱으로 그었을 때 1~2초 정도 바닥이 보이면 불에서 내려 차게 식혀줍니다
12) 잼과 컵케이크가 모두 식으면 크림을 만들어줍니다
13) 볼에 생크림(a)와 콩가루를 넣고 잘 섞어줍니다
14) 다른 볼에 생크림(b)와 설탕을 넣고 거품기로 휘핑합니다
15) 휘퍼가 지나간 자리가 자국이 남을 정도로 휘핑이 되었으면 섞어둔 콩가루+생크림을 넣고 휘핑합니다
16) 컵케이크에 올릴 만큼 단단해지면 휘핑을 그만합니다
17) 컵케이크는 윗면을 조금 잘라내고 가운데를 조금 파줍니다
18) 식은 잼을 넣어줍니다
19) 그 위에 콩가루 크림을 올리고, 콩가루를 뿌려줍니다
+ 만든 컵케이크는 밀폐용기에 담아 냉장보관 하고 2~3일 이내에 다 먹어줍니다
한세HANSE 오늘보자마자 바로 반해서 구독했어요 😻😻
한세님 어떤일 하시는 분인지 궁금해요! 취미로 하시는 건가요~?😋
볼때마다 느끼는거지만 고양이가 넘귀여움
오늘보자마자 대단하셔서 구독했어요!!
정말 한국적인 컵케이크 같네요!(머..먹고 싶다)
안녕하세요 한세님! 혹시 생크림(a) 생크림(b)는 어떤 차이인가요~?
5:45 오늘도 완벽한 한세님이다
엌ㅋㅋㅋㅋ
확.인.사.살
쑥향을 싫어하는 사람도 위에 생크림이 올라가서 먹을 수 있을꺼 같아요
완성된 모습도 좋고 만드는 과정은 재밌어요^^
For some reason how clean everything is satisfies me😂
You dropping the butter made me laugh so much, idk why. This channel is making me loopy lmao
Mylane No one:
Butter: *_slap_*
Its 3:00 am, perfect timing.
Carlos Last Name xd
Its 3:03 pm here 😎
쑥 컵케이크는 처음 보는것같아용 넘 맛있어 보여용 !
Everytime I watch Hanse's videos, I know I'll always get hungryyy
죄책감 없이 먹을 수 있는 케잌이다😆😆😆
언제나 오프닝은 묵직하게 던져지는 버터놈 아니겠어~!~!
영상 후반에 허브 떨어뜨리신 것 너무 귀여운 거 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 잘 보고 갑니다 한세님 영상미가 항상 너무 깔끔하고 만족스러워요..
건강식품 쑥으로 만들생각을 하시다니!
대단하세요!!
쑥밀크잼 넣어서 촉촉하고 맛있겠네요😍
저 인절미 크림도 좋아하는데 너무 맛있겠어요😢😢😍
한세, 정신을 계속 작동♥
Learning how to bake and learning Korean, it is truly a great deal, Thank you so much.
한세님 개그욕심 있으시죠!ㅋㅋ 귀여운 장면을 편집하지않고 중간중간 넣어주셔서 보는내내 미소지었어요ㅎㅎ
And I thought mugworts was a creature from Harry Potter
You’re not the only one lmao
Lol mugwort is common to Koreans. Literally, it'll be weird to not know it. (I mean, as a bilingual person, it does sound weirder in English than Korean)
I think you are confusing Boggart with mugwort.
But what does the green powder taste like?
@@ssfjdf1396 And apparently it helps enhance dreams! Like the color in your dreams would be more vibrant and you'd remember them
컵케이크 부풀어오르는 모습이 너무 예쁘네요ㅠㅠ
오늘도 눈 귀가 즐거워요 고마워요
푸릇푸릇한 쑥이 들어가서 굉장히 건강해보이는 컵케이크네요ㅎㅎ
거기다가 콩가루크림이라서 고소한 맛이 참 좋을 듯~~
또 흘러내리는 쑥 우유잼 비주얼에 3번 반하고 갑니다!
신선한 쑥향이 느껴집니다 대박👍👍👍
멋진 레시피 잘배웠습니다 🤗🤗🙇♂️🙇♂️
💓💜💗💞💘❣💝💖💚💕💙🧡💛❤💖
진짜 쑥 ㅠㅠㅠ 진짜 좋아해요 쑥향은 신이 허락한 마약 ㅠㅠㅠㅠㅠ
한세님이 제 유일항 힐링타임
어르신들도 좋아할 컵케이크네용 위에 올라가는 생크림이 아이스크림 같아용 ㅎㅎ
I really don't like mugwort but this makes it look so tasty that i wanna try and make them 😭
한세님 영상은 저절로 힐링이 됩니다ㅠㅠㅠ❤
쑥컵케이크이지만 너무 맛있어보이고 꼭 한번 만들어보고싶어요8-8
세상에.. 요즘 쑥에 빠져서 쑥 크림/라떼/티라미수 등등 판매하는 카페 찾아다니며 먹었는데, 베이킹 좋아하는 저로썬 너무 반가운 영상이에오~~~💛
와;;; 제가 쑥처돌이 인건 또 어찌 아시고!!!!!당장 마트가서 버터 사오겠습니닷
완전 고소달콤할거같아요...츄릅 오른쪽 구석 위쪽에 너무 귀여워요ㅜㅜ
어제 만들었는데 단맛이 강하지 않고 쑥향과 콩크림이 잘 어울려서 맛이 엄청 고급스러워요! 짱맛있어용
아 그리고 딱 네개 나오는것도👍👍 많으면 먹기힘드니까요
오늘 만들어봤어요 크림은 따로쑥버터크림만들고 쑥컵케이크에 쑥우유잼까지 만들어먹으니까 진짜ㅜㅜㅜㅜ미친맛ㅜㅜㅜ너무맛있어요 케이크도 너무부드럽고 최고에요 진심 너무맛있어요 좋은레시피감사합니다
버터크림 레시피 알 수 있을까요?ㅠㅠ
@@감쟈-o8o 자도르님 버터크림영상중 앙글레즈버터크림만들고 거기에 쑥가루10그램 연유20그램넣었어요 가루나연유는취향껏 넣으면돼요
@@user-ie8qk8kk4m 감사합니다!!
와아 쑥 좋아하는데 컵케이크로 만드는 방법 알려주시다니!! 감사해욥! 나중에 만들어볼게욥!
This is one of the first times I’ve ever been this early. Loveeee your content
Same for me too!
안엔 쑥잼과 위엔 콩가루라니! 맛있겠네요
비오는 날 빵만드는 영상을 보니 , 당장 일 마치고~~ 빵굽는 냄새 맡으러 가고 싶네요~~ 영상 정보 감사힙니다. ^^
으른입맛이라 ㅋㅋㅋ 쑥 좋아하는데 쑥 컵케이크 정말 제 취향이에요💚
쑥 별로 안좋아하는데 역시 한세님이 만든 건 다 맛있어 보여🤤
쑥이랑 콩가루 둘다 너무 좋아하는데 당장 와압 입에넣고싶네요
Looks like fairy food 🧚♀️💫
Oh y’all really finna have some lucid dreams! 🤭 that mugwort ain’t no joke! Haha thanks for sharing
쑥 정말정말 조아하는데~~ 꼭 만들어볼게요^^
당신.. 쑥을 싫어하는 내가 쑥이 맛있어 보이게 하다니...
이야~~예술이네요 ㅎㅎ
맛나겄당❤❤❤
Yes! Mugwort! Spread the mugwort love! :)
My family’s favorite mochi flavor is mugwort! My friends would make fun of me though when I told them back when I was a little kid
쑥 정말 너무너무너무 좋아해요
쑥우유잼 너무 맛있어보여요ㅠㅠㅠ👍🏻👍🏻
항상 잘 보고 있습니다!!
한세님~!~!~! 지금 해먹고 너무 맛있어서 댓글 남겨요!! 전 크림 달달한게 좋아서 연유 추가해서 크림 만들었는데 대존맛이에요 좋은 레시피 감사합니다!!!
I used to drink mugwort tea, I never thought of making it into a cake!
한세님!!🐱
영상 볼때마다 느꼈던건데
빵이면 빵, 크림이면 크림 등등 지금 만드는게 뭔지..?에 대한 자막이 나오면 좋을 것 같다는 생각을 해요..!! 제 개인적인 바람이지만ㅎㅎㅎ
쿠킹알못이라서 항상 볼때마다 ‘과정은 뭘 만드는걸까~’ 하면서 궁금해해요..ㅎㅎㅎㅎ
오늘 영상도 잘 봐씀니다🙈💜
너무 맛있겠어요...........
만드는 과정 보는데 너무 피곤해요ㅠㅠ 손이 정말 많이 가네요 한세님 대단해요! 너무 맛있어 보여요 😍
¡I LOVE YOU HANSEE!😘
최근에 쑥케이크,쑥그라니따 등등 완전 빠져있어서 레시피 찾아다니며 이것저것 만들어먹었는데 딱 레시피가 올라오길래 어제 바로 해먹었어요! 우유가 넉넉하게 들어가서 촉촉하니 넘 맛나요♡ 아까 또 만들어서 친구 선물해주려고요😊
레시피올려주셔서 감사해요💕
5:45 자연스러운 NG인가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여우셔...ㅠㅠ
2:38 Ah so goooood!
I can't believe that I watch these videos for getting entertained!! :)
흑...! 완전 맛있겠다...! 요새 요리에 눈을 떠서 베이킹 쪽도 많이 관심이 가는데 차근차근 연습해서 꼭 이것도 만들어보고싶어요 한세님 감사합니다아~
귀한레시피감사합니다~
한세님}~~ 너무 깔끔하고 이뻐요 ㅠㅠ 저도 홈커피를 하고 있는데 보면서 자극되어요! 배울게 많은 한세님 오늘도 잘보고 가요!^^ 색감도 어쩜...ㅠㅠbbb 탁탁 소리도 좋에요!!!
Love all your videos! Thank you for making them and putting english as well!! Love you!
영상 위에 안녕한세요 모에여ㅋㅋㅋㅋㅋ💗💗 너무 한세님 귀여운거 아니에요❓❓❓😂❤❤💗
한세님 영상이랑 블로그보면서 홈베이킹 시작했는데 항상 맛있는 레시피 좋은영상 올려주셔서 감사해요 ♥️이번주는 요거닷 !!!!!!!!소리도 너무 좋다는용ㅎㅎㅎ
쑥 컵케이크 맛있어보이네용🌿 항상 한세님 영상 너무 깔끔하고 좋아요! 잘 보고가요❤
이거보고 요알못에 손고자인 제가 베이킹이 넘 하고싶어졌어욤 ㅜㅜ
헉 맛잇겟다융....컵케이크
+되게 인절미 컵케이크같이 생겻어요 ㅋㅋㅋ
조회수 0인데 좋아요 104인 한세님 클라스 ㄷㄷ..
보면서 좋아요를 누르니까 그런거 같아용 !!
@@이지은의고구마찜기가 그럼 동영상을 끝까지 다봐야
조회수가 채워지는건가요?
@@유-w1u 보고 나가면 채워지는 걸로 알고있어요
한세님 제가 어제 처음으로 머랭쿠키를 만들었는데 만들면서 한세님 생각이 많이 나더라구요오♡ 제가 쑥을 그렇게 좋아하진 않지만 이건 꼭 먹어보고 싶네요:)
Dees look sooooooo yummy!😮😦😮🤤🤤🤤🤤🤤
한세님.. 카카오버터 썰어보셨어요? 소리 정말 좋아요.. asmr계의 붐을 일으킬거라 확신합니다... 유행의 선두주자가 돼보지 않으시렵니까..?
I love your videos, they’re so relaxing 😌
and I learn how to cook 😌
너무이쁘다
맛있겠어요!
Love your videos!!💖
The best channel
ヨモギですか！美味しそうですねぇ🥰
It's so satisfying 💜💜
완전 맛있겠다(저쫌만ㅋㅋ)
Waaaa it made me want to do it but it made me hungry 😋 😅😅😅
Yay! You posted 😊
I love your videos so much
Relaxinggggg~
Love ur videos 💛
근데 한세님 안녕한세요? 에서 한세에요?? 오른쪽 위 로고 마크가 귀엽네요. 쑥 컵케이크도 너무 맛있겠어요
*yummy*
Looks delicious! 💌
Ouhhh another asmr cooking video 😍😍
That looks very yummy 😋 I wanna try we're can I find it?
아 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 먹고싶어용용
Watching this as first thing in the morning was not a brilliant idea! [Status: hungry] 🍴
오아 일찍 왔다
You should make savory recipes as well
Love this!
Yummy cupcake
만들어봤는데 진짜맛있어유ㅠㅜ
I use this to go to sleep
한...한입만ㅠㅠ...!!!
Oh god you just killed a fairy house 🏡🧚♀️
아뉘 한세님 나 고민있는데 제가 꿈이 파티시엘인데 베이킹 하는 것마다 다 실패해여 오늘도 크레이프케이크 시도했다가 존망하고 연습이 답인가?
1이에요/1/1//1/오늘도 선댓후감상!
제가 쑥을 엄청 좋아하는데..,,컵케이크랑 조합은 처음이에요!! 오늘도 이쁜영상 감사합니다