PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Squisita variante, ricca di gusto e cremosità, ma sicuramente più leggera, della tradizionale parmigiana di melanzane. Perfetta come secondo sostanzioso, può essere servita anche come piatto unico, magari in un allegro pranzo di famiglia.
    INGREDIENTI
    4 Zucchine (grandi)
    350 g Mozzarella (fiordilatte)
    150 g Scamorza affumicata
    250 g Prosciutto cotto
    30 g Parmigiano reggiano
    q.b. Olio extravergine d’oliva
    q.b. Sale
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    RICETTA COMPLETA:
    blog.giallozaf...
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Комментарии • 52

  • @rossanalaus4507
    @rossanalaus4507 2 года назад +2

    Adoro le zucchine.....👍👏😋e questa parmigiana deve essere deliziosa 😉😋la farò sicuramente 👍🤗

  • @dafinaloshe5233
    @dafinaloshe5233 2 года назад +2

    Grazie mille per questo vidio mi e piacuto

  • @ceciliaimprescia7506
    @ceciliaimprescia7506 3 года назад +7

    Mi piace questa ricetta le verdure a me sono sempre piaciute anzi le amo

    • @ceciliaimprescia7506
      @ceciliaimprescia7506 3 года назад

      Crefo che si puo congelare al momento del bisogno per aver gia pronto qual cosa lo si puo turare fupri perche no giusto

  • @aren2822
    @aren2822 2 года назад +3

    😳... caspita! 😋😋😋

  • @hanouriboubkar6664
    @hanouriboubkar6664 3 года назад +6

    Bouna. Sehr gut Dankeschòn 👌

  • @italamarinelli1968
    @italamarinelli1968 2 года назад +2

    Mi piace.👍👍

  • @amore5997
    @amore5997 3 года назад +7

    Fighissima la musica

  • @annamariadellacqua5501
    @annamariadellacqua5501 2 года назад +2

    e' la ricetta che stavo cercando, oggi la provo!!!!!!!!!

    • @daniellekoundakian8250
      @daniellekoundakian8250 Год назад

      Bonjour superbe recette je vais la faire pour mes amies mille merci et bravo🤗

  • @MAUROVENTRE-bp6vq
    @MAUROVENTRE-bp6vq 6 месяцев назад

    Complimenti

  • @fiorellatombolato3705
    @fiorellatombolato3705 3 года назад +3

    Bella ricetta, si puo preparare e congelare, infornare all, occorenza grazie

  • @Lolita128
    @Lolita128 3 года назад +5

    Qué rico 😋

  • @federicabertozzi5377
    @federicabertozzi5377 Год назад

    Parmigiana in versione light, ma sicuramente sfiziosa 😊

  • @silvanafrascarolo1991
    @silvanafrascarolo1991 Год назад

    Ottima ricetta

  • @giovannabaruzzi9482
    @giovannabaruzzi9482 3 года назад +7

    Si potrebbe grigliare le zucchine prima di comporre la teglia

    • @assuntataufer7287
      @assuntataufer7287 3 года назад

      Giovanna ,, io metto le fette di zucchine , oliate in forno 15 minuti , a 190 gradi ...x me sono migliori ,,,, poi varia da gusti a gusti ,, buona notte 🤗🤗

    • @kirapoli7049
      @kirapoli7049 3 года назад +1

      @@assuntataufer7287 giusto pure io le griglierei non mi convincono mai le verdure a crudo una sopra l'altra,la ricetta sarà buona sicura

    • @concetta9789
      @concetta9789 2 года назад

      @@kirapoli7049 invece sono buonissime rimangono croccantine.... provare x credere!!!!!

    • @paluzzidonato3140
      @paluzzidonato3140 Год назад

      @@kirapoli7049 b

  • @paolacavalera1143
    @paolacavalera1143 2 года назад +2

    Bella anche la giga irlandese...bravo.ciao.

  • @1gualandi
    @1gualandi 3 года назад +8

    Ottima! Io non sgocciolo affatto la mozzarella, anzi aggiungo un goccino del latticello per facilitare la cottura senza aggiungere olio!

    • @chiarabaggio4631
      @chiarabaggio4631 2 года назад

      😂😂😃😃😂😃😂😂😃😂😃

  • @LeRicettediAnna
    @LeRicettediAnna 3 года назад +3

    Buona sicuramente ottimi leggeri brava sono scritta al tuo canale se ti va contra cambia grazie ti sequo nelle tue ricette ciao....

  • @giovannafuniati5304
    @giovannafuniati5304 2 года назад +1

    Consiglio da casalinga non molto brava nei tagli, usate la mandolina, saranno fette perfette😘

  • @marisavetuschi5425
    @marisavetuschi5425 2 года назад +1

    Si può congelare

  • @waldfee1514
    @waldfee1514 3 года назад +5

    Musik, passt nicht ist irisch!

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 2 года назад +8

    La prossima volta impanate e friggete le zucchine , allora sì che viene buona la parmigiana di zucchine. Provale fritte. Dammi retta.

    • @assuntataufer7287
      @assuntataufer7287 2 года назад +1

      Grazie Antonio , adesso le ho nel mio orto ,, farò come mi ha sconsigliato ,,, buona serata 🥰

    • @giovannafuniati5304
      @giovannafuniati5304 2 года назад +3

      Grazie, anche una scarpa è buona fritta, proverbio pugliese

  • @grillomaria4328
    @grillomaria4328 2 года назад

    Perché non date le dosi ?

  • @tizianalabianca9374
    @tizianalabianca9374 2 года назад

    Si mette anche besciamella

    • @Cuochinprogress
      @Cuochinprogress  2 года назад

      io la faccio senza, non serve e risulta molto più leggera. Poi ognuna ha la sua ricetta.

  • @assuntagiordano3824
    @assuntagiordano3824 3 года назад +3

    Niente besciamella

    • @Cuochinprogress
      @Cuochinprogress  3 года назад

      no

    • @mediterranea1983
      @mediterranea1983 3 года назад +2

      Vedi quella di benedetta rossi, c e anche lq beaciamella. Infatti vorrei seguire quella ricetta,sembra piu appetitosa e non asciutta

  • @esenga602
    @esenga602 Год назад

    Secondo me il prosciutto nooo. Grazie comunque

  • @marinabubici2146
    @marinabubici2146 2 года назад

    Tira fuori acqua ricetta già provata.

  • @filomenadiruggiero6427
    @filomenadiruggiero6427 10 месяцев назад

    MA SE È SENZA BESCIAMELLA ; UN FILO D' OLIO TRA UNO STRATO E L' ALTRO NEMMENO ?