ТОРТ або ПЛЯЦОК СПАРТАК. РІДКИЙ або ЛИТИЙ СПАРТАК - швидкий рецепт. ТОНКІ КОРЖІ без розкачування.
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2024
- Торт / пляцок "Спартак" - з вигляду і за смаком нагадує цукерки "Спартак". Завдяки тонким ніжним коржам, яких навіть невідчутно, тісто і крем поєднуються в одне ціле і нагадують шоколадно-молочний крем який тане в роті.
У цьому відео я покажу легку техніку приготування надтонких коржів, де тісто не розкачується, а тонким шаром розмащується по перевернутій формі. Завдяки цьому способу коржі швидко готуються та легко знімаються з форми, ви зможете без зусиль приготувати цей торт з тонесенькими як папір коржами. Ще один плюс цієї рецептури в тому, що вона як конструктор, у відео я покажу рецепт на 10 коржів і висоту випічки якщо розрахунок збільшити в двічі, але за бажанням її можна збільшити навіть у 10 раз і отримати торт чи пляцок хоч на 100 тонких коржів. Швидкий, простий, смачний, медовий "Спартак".
● © МІЙ РЕЦЕПТ відомої випічки
● РОЗМІР форми для випікання = 21Х25 см.
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО *
(рецептура розрахована на 10 коржів розмір 21Х25 см)
100 г вершкового масла;
100 г сметани;
100 г меду штучного або натурального;
50 г цукрової пудри;
4 (225 г) яйця;
30 г какао порошок;
10 розпушувач випічки;
ванільний порошок на кінчик ножа;
щіпка солі;
200 г борошна вищого ґатунку.
для випічки:
форма 21Х25 см;
маргарин, форму також можна змащувати вершковим маслом.
* КРЕМ *
500 г молока;
100 г цукру;
30 г борошна;
30 г кукурудзяного крохмалю;
ванільний порошок на кінчик ножа;
щіпка солі;
200 г вершкове масло.
* ШОКОЛАДНА ПОМАДКА *
150 г чорного шоколаду;
50 г води.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:55 - тісто (приготування)
1:44 - підготовка до випікання
2:06 - випічка
2:49 - крем (приготування)
3:34 - оформлення торта
3:47 - як буде виглядати торт з 20 коржами
4:18 - оздоблення шоколадом
5:08 - кінець
#торт_спартак #спартак #Ваніль_і_Шоколад_шоколад 
Хобби
Какой замечательный Торт, какой чудесный голос за кадром и какой Восхитительный, понятный для русскоговопящих зрителей Язык.👍👏🌹
Благодарю Вас, за прекрасный комментарий!💖🌸 Желаю Вам удачной, вкусной выпечки.😊
Дуже гарний рецепт і така гарна , чиста ,літературна мова
Дякую за добрі слова, ❤️🌸 але я знаю що над вимовою потрібно ще працювати;) Мені вже робили зауваження щодо вимови числівників)))
Буду завтра готувати ще
Можна дивитись ролики тільки із-за мови. Насолоджуюсь рідною мовою.
💛💙
Здивували! Дуже цікава техніка випікання! Дякую!
Дякую,💖 ця техніка дуже класна, дає багато можливостей у випіканні тонких коржів, спробуйте.😊
Який цікавий спосіб пекти коржі! 💎💎💎діамантова ідея!
Взагалі, рецептура торта ідеальна, з простих продуктів отримуєш райську насолоду! 😃😃😋😋👍👍👍
Дякую пані Катерино за теплі слова і 👍!) Я вже давно використовую цю техніку випікання, вона дуже зручна. До крему також можна додати цедру лимона чи апельсину, буде ще цікавіший смак.
Майстер своєї справи👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Дякую Яночко, 🌹❤️ але я не професійний кондитер а просто люблю експериментувати з випічкою.😊
Дякую! Дуже гарний рецепт! Дуже приємний голос і вишукана мова!
Дякую ❤️ за Вашу високу оцінку, мені дуже приємно!)🌹😘
Дякую вам за україномовний контент💖😘😘🇺🇦💖
Вдячна що дивитесь українською💙💛
Приготувала сьогодні Спартак за вашим рецептом. Дуже сподобалось всім. Дякую.
Ваш коментар як бальзам на душу, я рада що Вам вдався цей рецепт! Бажаю Вам вдалої наступної випічки.
Дякую за рецепт!!!
Всі роз'яснення доступні і зрозумілі!!!!
Спасибі за гарний коментар, мені дуже приємно!)
Аж слина потекла!
Господині дякую за красу і смак.
Щиро дякую!)
неймовірно смачно, дякую = amazingly tasty, thank you. 🥰
Коротко, ясно i без зайвих слiв. Дякую Вам за рецепт.
Спасибі за гарні слова, і вибачаюсь за запізнілу відповідь!)
Іринко обожнюю вашу точність і щирі поради 🥰👍👌Випічка за вашою рецептурою завжди вдається ❤️
Спасибі Іринко, що знаходите час, я завжди рада Вашим коментарям!🌹❤️
Отут дійсно тристап'ятьдесят тисяч лайків!!!!! Невдовзі в чоловіка день народження, спробую випендритьнуться))))))) виглядає чудово. Дякую! Здоров'я Вашим рукам!!!🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибі Валері, я завжди рада Вашим коментарям!🌹❤️ Бажаю щоб Вам вдалась ця випічка.😊
Який оригінальний рецепт! Чудовий пляцок, смачний, панський. Дякую.
Дякую Вам пані Галино за чудовий коментар!)
Гарна господиня, майстриня, чарівниця в роботі ! І дуже тепла людина Ви , Іринко! Дякую за чудовий рецепт і поради. Всього Вам найкращого! Привіт із Подмосков' я.
Дякую пані Тетяно за добрі, теплі слова, я завжди рада Вашим коментарям і нашій віртуальній дружбі! Привіт зі Львова)
@@vanil_shokolad 😘 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹І я дуже рада! У Вас так затишно, вишукано і смачно!
@@user-er5we1xm5n Дякую мила пані Тетяно!💖😘💐
Один із моїх улюблених пляцків. Але була морока розтачувати заварне тісто. У вас свій винахід, трошки інший спосіб приготування тіста, можливо, це і є вирішення проблеми із розтачуванням. Дякую!
Спасибі! Цей спосіб набагато простіший, спробуйте:) Рецепт який буде завтра подібний, але все навпаки - білі коржі і темний крем.
Мабуть це кращий рецепт по простотi приготування! Щиро дякую!
Дякую, за гарний коментар! ❤️ Спробуйте приготувати, смак у нього також дуже добрий;)
Дуже цікава ідея , дякую за рецепт!
Дякую Вам, нехай вдається!)
Чудовий рецепт! Дякую!
Спасибі Вам за добрі слова!
Дякую за чудовий рецепт!
Смак дитинства!
💖Дякую, я недавно готувала цей пляцок, він мені також подобається:)
Гарно дякую,спробую на свята.🥧😍
Вдячна 💖 за довіру до рецепту, бажаю вдалої випічки;)
Дякую, за рецептик) Сьогодні буду пробувати робити.
Бажаю вдалої випічки❤️
Дуже цікавий рецепт! Супер!
Дякую за увагу до рецепту!)
Хороший рецепт,добре подана технологія. Приємний голос.А ще українська мова.
Щиро вдячна, мені дуже приємно читати Ваш коментар! Бажаю вдалої, смачної випічки)
Це щось неймовірне 😮!! Це найкращий рецепт литого Спартака, який я бачила ❤
Дякую Вам за чудовий коментар!😊❤❤❤
Велике Дякую за рецепт.❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊
Дякую Вам за увагу до рецепту!🥰❤
Дякую за смачний та швидкий рецепт Спартака. Для мене це просто знахідка, що не треба розкатувати коржі. Дякую!!!
Спасибі за довіру до рецепту, спробуйте, надіюсь що Вам сподобається.
Дякую! Дуже зрозуміло і чітко
Дякую Вам!!!❤❤❤
Дякую за рецепт👍🤤
Дякую Вам!)
Дякую! Як завжди все наординарно, і на вищому рівні! Розумничка, Майстриня вищого класу! СУПЕР! Правда часу така робота таки займе , але результат того вартий!
Щиро дякую за неймовірний коментар, мені дуже приємно! 💖🌹Вказуючи швидкий рецепт, я мала на увазі, швидкий для спартака;)
Чудовий рецепт, наважилась спекти, гарно вдався. Полегшує процес те, що тісто на коржі не розкачуємо, а розмазуємо лопаткою, і від цього товщина коржів не збільшується- вони тоненькі та ніжні. Вдома усі засмакували пляцок, особливо доня, яка домашньої випічки майже не їсть. Дуже дякую за такий гарний рецепт і ваш кулінарний досвід!!!
Спасибі за гарний коментар, який допомагає розвитку каналу, для мене коментарі із гарним результатом у випічці дуже важливі.
Brawo,brawo!pomysłowo i elegancko,perfekcyjne wykonanie :)
Bardzo dziękuję za wspaniały komentarz Pani Heleno! 💖🌸😊
Спасибо, очень оригинальный способ выпечки коржей.
Дякую за коментар!) Він оригінальний але дуже зручний, особливо коли приходиться знімати дуже тонкі коржі.
Це мега круто! Дякую
Спасибі! 💖🌸
Дуже смачний пляцок і вдався на славу *дякую
Дякую, я рада що у Вам вдався і сподобався цей пляцок:)
Дякую за рецепт!
Спасибі, нехай вдається!)
@@vanil_shokolad Вийшов у мене смачний красень!!!
Надзвичайно гарний,улюблений пляцок мого молодшого сина,готуватиму за Вашим рецептом.Дякую.
Дякую за довіру до рецепту і бажаю вдалої випічки!)
Яка краса😍хочу спекти ❤
Дякую!Дуже смачно виглядає!У Вас усі рецепти ,шедеври.😍
Дякую і бажаю вдалої випічки!)
Рецепт супер! Спробувала, все вийшло! Спартак без заморочок, СУПЕР!!!
Дякую Вам!
Підписалась на Ваш канал! Дуже сподобалась подача і опис!!!
Дякую💖 за чудовий коментар! Я рада що у Вас все вийшло і Вам сподобалось!)😊
Смакота ікрасота дякую вам за ваші золотиі руки!!!!!
Дякую за дуже гарні слова!🌹❤️ Бажаю Вам вдалої випічки;)
Велике дякую за рецепт!!!👍👍👍👏👏👏
Дякую за коментар і 👍. Нехай вдається смачна випічка.😊❤️
Дуже сподобався рецепт, і м'який приємний голос за кадром. Дякую 💙💛
Дякую Вам!💖 🥰
Дякую за апетитний відеоролик .
Дякую Вам!😊🌹❤️
Дякую! ❤️Зробила торт, всі задоволені, так тонко не вийшло в мене, але смачно 😋!
Всього Вам самого найкращого!!! 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
Спасибі!
Дякую за файний рецепт мого улюбленого пляцка, я та МОЯ родина його обожнюють, шукала рецепт Спартака щоб максимально був схожий на той,що продають в магазині, там коржі тонесенькі ,шукала багато і нарешті знайшла. Домашнє смачніше за магазинє.Дякую вам,щиро дякую!
Дякую Вам,❤️ як спробуєте цю рецептуру, будь ласка відпишіться чи сподобався ;)
Дякую
Дякую Вам)
Вчора робила цей Спартак, точно за рецептом, для німців, на шкільне свято у дитини. Все получилося ідеально, дуже смачний! Бачили б ви, які були обличчя німців, коли вони той пляцок розрізали! Вони потім одне в одного питали де взяли той безондерс кухен!
Дякую за цікавий відгук, 😁але що таке безондерс кухен?
@@vanil_shokolad це перекладається як "особливий, спеціальний, або незвичайний пиріг"
А мені на вигляд схоже на їх баумкухен))
Зробила, сподобався :) я коржі потім робила на сковорідці, так зручніше виявилось
Вдячна за допис, мені цікавий Ваш варіант, треба спробувати😊
Дякую за рецепт пляцка Спартак. Дуже смачний. ❤
Спасибі за коментар із результатом випічки, для мене це важливо.❤
Ммммм... Даже смотреть вкусно👍👍👍Дякую за рецепт❤
Дякую Вам!😊❤❤❤
Дякую за рецепт! Мама дуже хоче спартак, скучилась. Хочу приготувати для неї. Сьогодні записую ваш рецепт. Завтра куплю продукти і пектиму)) Одразу подвійну дозу)
Спасибі!
Спасибі за довіру до рецепту, бажаю вдалої випічки.
Це так неймовірно гаааарно!
Спасибі, за гарний коментар!)
Супер рецепт! Зробила тиждень тому на пробу. Зараз печемо з донечкою на її День народження. Спасибі!
Вдячна що поділились результатом випічки, для поширення цього відео це важливо.
Чудово, що я натрапила на ваш канал! Дякую за рецепт, а особливо за українську мову.🌺🤗
Спасибі за чудовий коментар, мені дуже приємно!)
Дякую! Дуже докладне відео.
Спасибі, для мене дуже важливо, щоб моя випічка вдавалась :)
@@vanil_shokolad У мене зараз проблема з духовкою. Прошу сказати, а чи пробували Ви спекти такі коржі на пательні? Якось же треба буде спекти пляцки на Різдво
@@Nata_Barchukivna Конкретно цей рецепт я думаю не підійде для пательні, але є рецепти тісто яких підходить для пательні, як буде час я покажу такий рецепт.
@@Nata_Barchukivna , такий рецепт є на каналі ) Кухня с Мартой (((, блогер запросила мене оцінити свої відео, то я і побачила:)))
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
Дякую!❤
Також спробувала зробити. Спартак дуже смачний дякую вам за рецептом.
Печу тепер дуже часто🥰
Вдячна за чудовий коментар, ❤нехай вдається смачна випічка.
Дякую дуже смачний
Дякую, за Ваш коментар!)🌹❤️
Ідеальний рецепт! Пекла купу разів, завжди вдавався👍 але маю одну ремарку-випікаю коржі на силіконовому килимку, усе в рази простіше! Ще раз дякую 🙏🏻
Для мене коментарі із результатом дуже цінні, ❤дякую за відгук та пораду, треба спробувати.
Це шедевр. Наберуся терпіння і теж спробую зготувати
❤️Дякую, бажаю вдалої випічки🙂
Дуже смачний торт .
Вже зробила і попробувала.
Супер рецепт.
Спасибі, мені дуже приємні коментарі із вдалим результатом випічки. Нехай Вам все вдається!
@@vanil_shokolad дякую!!!
Пекла за вашим рецептом Спартак.Вдалися
прекрасні,тонесенькі,смачні коржі.В поєднанні з кремом ,вийшов смачнющий торт.До крему я ще додала трошки збитих вершків.Дякую вам за рецепт!♥️Зичу процвітання вашому каналу!
Спасибі за дуже цінний коментар із результатом випічки, такі коментарі для мене дуже важливі!💖
😘 Бажаю наступної вдалої випічки;)
Якраз хочу на свята спартак спекти, Дякую за рецепт , обов'язково спечу цей спартак
Дякую за довіру до рецепту!)🌸❤️
Сделала по вашему рецепту. Очень понравилось быстро и очень мягкий, пропитывается быстро, не слишком сладкий. Спасибо
Большое спасибо, мне приятно что Вам понравился этот рецепт. Желаю Вам удачной выпечки!)
мій олюблений пляцок смакотіще дякую
Дякую! Спробуйте приготувати, цей рецепт дужжже добрий;)
Класссс! Спартак вийшов шикарний!!!!👏👏👏
Я люблю заварний крем на яйцях🤭
Спасибі, за чудові слова! До цього рецепту Ви можете використати заварний крем на яйця, я думаю буде ще смачніше;)
Доброго дня пекла ваш торт вийшов дуже смачний ви молодець ❤
Дякую мені дуже приємно, коментарі з результатом випічки для мене особливо цінні.❤
Спасибо
Спасибо Вам!)
Гарний і смачний тортик.
Дякую! Бажаю смачної випічки;)
Спекла коржі та ще не змастила,мастила тісто на тефлоновий коврик,це максимально пришвидшує
полегшує процес,раджу купити і на ньому випікати,змащувати і мити не потрібно
А так то рецепт супер👍🏻
Дякую що поділились досвідом випікання 😊
Дуже гарний пляцок🙂
Щиро Вам вдячна за гарну оцінку!)
Як завжди ви на висоті,спасибі за швидкий рецепт спартака 😍😍😍😍😍давно хотіла такий рецепт 😍👍😋
Я щиро вдячна за гарний коментар і особливо за 👍! Нехай Ваша випічка буде найсмачнішою!😋
@@vanil_shokolad дуже люблю дивитись ваш канал,ви все показуєти і розказуєти доступно і просто,випічки ваші дійсно гарні і смачні 😍😋👍я рада що знайшла вас 🤩🌹👍
@@mariamandziuk6537 🙏💖💖💖💐
Отличный рецепт, сохранила себе 💐🤗
А у Вас смачні пиріжки!)
@@vanil_shokolad спасибо за ваш визит🤗❤
Дуже цікаво! Тільки б наважитись таке спекти!!!
Спробуйте, він не такий вже й складний!)
Надзвичайно смачний та дуже легкий у приготуванні торт! Велике спасибі за рецепт!
💖Вдячна за відгук із результатом випічки, я рада 😊що Вам сподобався цей рецепт! Коментар для мене важливий.
Интересный способ выпечки коржей)
Дякую що завітали! Йду до Вас в гості)
Дуже тонки коржи у цьому ,,Спартакови"! Привет с Кубани!💞
Дякую, взаємні вітання і побажання вдалої випічки!)🌹❤️
@@vanil_shokolad ! Дякую, моя гарна, та вдала, поварiця! Усiх благ!💋💖👏👍🍁
Дуже смачний спартак ♥️✨
Дякую за відгук з результатом випічки, який для мене дуже важливий!)💖😊
Чудово! Люблю Спартак, але мій рецепт більш складний. Тепер хочу спробувати по вашому 🍰🍰🍰
О, цікаво! Люблю складні рецепти. А чим відрізняється, якщо можна запитати?
Дякую 😘 за ,, Спартак'', Ірино, давно хотіла цей торт у вашому виконанні, навіть збиралася написати. Так і думала ,що у Вас цей рецепт особливий, як і все інше.Свого часу, мені прийшлося поморочитися з цим тортом, перепробувала купу рецептів, але ні один мені так і не сподобався, зрештою переробила під темні коржі рецепт медового пляцка із заварного тіста, із тоненьких коржів, це чудовий рецепт і є фаворитом моєї випічки. Але це класичний варіант, із розкачуванням коржів, правда, те тісто легко розкачується. А такого способу як у вас, не пробувала,хоч і зустрічала такі рецепти, сумнівалася, чи дійсно швидше розмащувати тісто, як тачати?Це треба на 3 бляхи одночасно, одна печеться, одна остиває, а одну мастити, щоб духовка даром не горіла.Ще думаю, чи не замало крему на таку площу коржів, для класичного варіанту мені іде порція на 700-750 г молока і300-350 г масла і ще я додаю в крем цедру і сік лимона і алкоголь, якщо це не дітям.Ці коржі м'які і певно менше поглинають крем)))
А ще, Іринко, напишу Вам історію, до ранкової кави, як і обіцяла якось - то і не написала, а я привикла виконувати, що обіцяю. Це історія якраз про цейторт, про ,, Спартак'',давня ,років 16 , здається.Тоді мені вперше замовили на весілля і я була з того дуже щаслива і горда, що заслужила таку довіру.Взялпся з ентузіазмом до роботи, а першими в таких великих замовленях я завжди печу такі сухі коржі, як медові, Спартак, амонійні пісочні....і т.п. Тож замісила медове тісто і на Спартак, поділила на кульки в стала розтачувати і пекти конвейєром. Дійство звичайно ж, відбувалося на спільній кухні гуртожитку, тож тільки я почала пекти, вийшла сусідка і поцікавилася, що я роблю, я сказала, а вона і питає мене, так невинно: А ти не боїшся? А чого мені було боятися, я була молода, самовпевнена, мала певний досвід і не сумнівалася, що все вийде. Так і сказала, Тут якраз, я допекла медові коржі і взялася за Спартак і тут почалося....Тісто не ,,слухалося'', липнуло і не розтачувалося ніяк, що я з ним не робила, підсипала борошном, стрясала борошно, пробувала розтягнути, пробувала на змазаній олією поверхні -- все марно.Кусочки тіста, з якими я попрацювала, взагалі перетворилися в бетон.Вийшла на кухню ще одна сусідка, вони мені щось,радили , співчувати, а я була в шоці і думала, що буде коли не справлюся з, замовленням і підведу людей, це було жахливо... В голові крутилися різні думки :: ворожба,вроки, містика... Ситуацію врятувала моя дочка, їй було тоді десь 10-11 років, вона вийшла на кухню поспостерігала за моїми муками 2-3 хв, а тоді сказала : Мамо, що ти вчепилася того Спартака'', лиши його і роби щось інше. Це був вихід, я так і зробила, інші заготовки, на щастя вдавалися нормально, настрій поліпшився,а коли через кілька годин я вернулася до кульок ,, Спартака'', вони розтачалися легко і просто, ніби і не було ніяких проблем, навіть ті бетонні, які я засипала мукою. Зараз я розумію, що ніякої містики не було, просто тісто замісилося затуге, я тоді ще не мала ,,свого'' рецепта, і достатньо часу не ,,відпочило'', а тоді була готова повірити а чари.Зрештою, кінчалося все добре, я виконала замовлення, клієнти лишилися задоволені, а ми з сусідами мали ,, Спартак'' до кави із тих забитих кульок, я їх все-таки не ризикнула використати, а перепекла ту частину,хоч після крему вони стали цілком їстівні і м'які.Але мені хотілося ще й сусідам приємне зробити, з тої радості, незважаючи на чари :)))))
Дякую Маріє за Ваш змістовний коментар! Хочу сказати що рецепт спартаку уже був на каналі, але рецепт був як ви кажете з тих що крутяться у записниках і передаються від одного до другого, коли я його відзняла було декілька коментарів із зауваженням, і мені чесно він був так собі. От я вирішила вивести свій рецепт тіста, це тісто придумане мною, воно як тонкі бісквітики, тому не потребує додаткового відстоювання з кремом, з першої проби воно мені сподобалось. Щодо крему то порція цілої випічки мала тому крему як на мене достатньо, у першій версії порція крему була на 600 мл молока і з 300 г масла. Я порахувала що на такий малий спартак це буде занадто багато і занадто жирно, тому зменшила пропорцію. Також це базовий рецепт і сюди можна додавати цедру лимона чи апельсину, а також есенції, або зробити заварний крем на яйцях, я прицільно не давала яйця щоб зберегти білизну крему і зробити його більш доступним по ціні.
@@user-he3sq2fu2m Цікава історія, щодо чарування я колись напишу свою історію, але ще не час)
@@vanil_shokolad Ірино, приємно було отримати від Вас таку докладну відповідь, при нагоді скористаюся вашим рецептом. Це добре, що не треба багато крему, не люблю, коли надто жирно і солодко, хоч звичайно, печу не для себе. Заварний крем на яйцях сумніваюся, що добрий для таких тоненьких і ніжних коржів, я його використовую, коли потрібний товстий шар крему, що тримає форму.А для Спартака'' використовую ніжніший по консистенції, щоб добре розподілявся по поверхні і просочував коржі.Та це суто моя думка , я нікому не нав'язую, зрештою, все в роботі треба пробувати)))) Всього Вам доброго)))
Дякую за рецепт. Ніж так плавно розрізає шматочки, одразу зрозуміло, що тортик м'якенький. Я так розумію, що тісто за структурою є більш пористе та пухке за рахунок зменшення кількості муки на відміну від класичного рецепту. А ще хочу відзначити якість вашого відео та тайм-коди, дуже зручно! 👍
Дякую, мені дуже приємно!) Відносно ножа після зауваження в одному коментарі, що ніж тупий, чоловік так нагострив, що тепер як я його беру він переживає щоб я не порізалась))) Так, тісто як тонкі, м'які бісквітики, коли я зробила спробу 1:10, не хотіла чекати щоб тісто відстоювалось з кремом, бо часу завжди не вистачає, і коли я спробувала, корж з кремом можна було їсти губами, таке воно було м'яке. Звісно після холодильника тісто і крем стають твердіші, але тонкість коржів + крем дають відчуття що це не тісто і крем а одне ціле шоколадно-молочна кремова маса.
Супер 😋🌼🌼🌼👍👍👍👍👍🌋🔥🙏👏
Щиро вдячна!❤️🌹😊
Ви молодець
Щиро Вам вдячна!)❤️
Спартак получився !!!! Коржі 👍 коржами не назвеш , листки паперу !!
Дякую за рецепт !
Спасибі за Ваш коментар, я рада що Ви змогли нанести це тісто тонким шаром і спекти.
Чудовий рецепт. Просто клас!
💖Дякую, мені дуже приємно😊
Доброго дня. Давно заглядала на такий рецепт, щоб не "морочитися" із розкачкую тіста. Вчора спробувала Ваш рецепт. Щиро дякую. Все вийшло чудово. З моменту початку підготовки продутків до готового тортика і "чистої" кухні - 3,5 години. Але хочу написати, як я пекла свій тортик, можливо комусь стане у пригоді моя практика. У мене форма прямокутна 24 на 29 см. Я брала продукти чітко по Вашому рецепту, але збільшила їх рівно у двічі. На один корж відважувала 120 гр тіста. Все решту, час і температура - чітко з вашими рекомендаціями. Вийшло 13 коржів. Правда викладала я їх на папір, бо корж на корж у мене "зліплювалися". Перемазувала я його сметанковим кремом. На нього пішло 1 л свіжої сметани. На один перемаз - 2 ст. ложки. Дуже ніжний і смачний. Дякую Вам за рецепт !!!!
Я неймовірно вдячна за коментар із Вашою версією випікання, я думаю що ця інформація буде дуже корисна для тих у кого форма 24х29 см і для тих хто захоче приготувати з варіантом сметанного крему. У вдалій випічці важлива точність і виваженість як інгредієнтів так і тіста та крему. Бажаю Вам вдалої наступної випічки:)
@@vanil_shokolad дякую. навзаєм.
Не перестаю дивуватись вашій майстерності і терпінню. Я на таке сподобилась би тільки під дулом автомата 👍🏻👏🏻🔥🔥🔥🔥
Якщо є вдячні споживачі то автомат не потрібен. Я ніколи не товаришувала із випічкою, не розуміла навіщо перейматися, коли стільки смачного є на полицях магазину. А от коли з'явився чоловік, який аж трусився за моїми далеко не шедеврами випічки, бо воно домашнє, я стала розвивати свої навички і тепер усі в захваті 🙂 окрім моєї талії 🤦♀️ Ви тільки почніть, далі вже самі не зупинитесь.
😃😃Ну насмішили, під дулом автомата, я собі уявила цю картину))) Ця випічка набагато простіша чим може видатись) Дякую Юліє, а для мене надзвичайними є Ваші роботи зокрема з ізомальтом.
@@dinashevtsova8516 Круто коли чоловік обожнює вашу випічку, а відносно талії я з Вами згідна)))
@@vanil_shokolad З ізомальтом багато залежить від самого ізомальту. А тут кропітка методична праця. Поважити тісто, змастити маргарином, розмастити тісто, випекти, вимити, висушити. І так 10 разів😥 Це тільки західноукраїнські майстрині з їх хистом до бегатошарових і багатокомпонентних пляцків на таке здатні💪🏻👏🏻👍🏻🔥
@@yuliyalevchenko6743 Дякую, за високу оцінку західноукраїнських господинь)😘💖
it looks delicious. It would be great if they put subtitles.
Thanks, I'll try to download the subtitles.
Дуже складно щоразу мити
Very nice my friend 👍❤️👏💯👍
Thank you, my friend!)🌹❤️
☺☺☺
Зробила пляцок але ще не куштували.Коржі гарно випікались але форму не мила а кожен раз змащувала жиром та посипала мукой.Відпишу пізніше як смакує.За рецепт Дякую.
Дякую за коментар про результат випікання, який є важливий!) Як на мене, краще не притрушувати борошном бо тоді у випічці буде багато припеченого борошна, яке може зіпсувати смак.
👍👍👍👍
Спасибі, для розвитку каналу 👍 дуже важливі!
👍
🙏
Получилося Дуже Дуже смачно тільки трішки приставало тісто до пательні
Дякую за коментар із результатом випічки, такі коментарі важливі!) Приставати могло через те, що форма була погано змащена.
@@vanil_shokolad дякую за відгук прислухаюсь до Вас😊
@@_myhamsterjessie_jessie607 Бажаю наступної вдалої, смачної випічки!;)
Спекла другий раз получилось ще ліпше😊
Где вы были раньше ? Я сколько искала именно такой рецепт ❤️ спасибо ! Подскажите как быть если нет такой формы ? А обычные протвини ?
Спасибо за замечательный комментарий! 😊💖 Эти коржи можно выпекать на любой противни которая в перевёрнутом состоянии стоит ровно, также можно попробовать печь на поддоне круглой разъемной формы для тортов диаметр 25 см. Желаю удачной выпечки;)
Чому раніше мені не траплявся цей канал? 😍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую мені дуже приємно! Більшість каналів мають додаткову розкрутку на фейсбуці, в однокласниках та інших платформах, цей канал ніде не рекламується і відео лише на youtube.
@@vanil_shokolad а у мени невийшли коржі,все пірвалось😡всі інгредієнти коту під хвіст....
@@user-by4ih7wq9m але це не моя вина, ви могли неправильно їх знімати з форми наприклад охолодженими (тонкий корж швидко сохне і вже через декілька хвилин його важко буде зняти), чи щось зробити по своєму - наприклад форму погано змастили чи після випікання змащували невимиту форму, треба бачити ваш процес приготування тоді я б могла сказати що не так було зроблено
Смачно.
Дякую!😊🌹❤️