Borsos tokány tarhonyával
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- HOZZÁVALÓK:
1 kg lapocka, vagy sertéscomb
8 dkg füstölt zsírszalonna
2 db szép fej hagyma
6 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
1 evőkanál sűrített paradicsom
1 dl száraz fehér bor ( ha van)
ízlés szerint só
bors
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Kedves Szazsu! Köszönöm a kedves szavakat és szívből örülök, hogy visszaállt minden a régi kerékvágásba! Kitűnő egészséget, sok sok finom falatot, és sok sikert kívánok!
Kedves György! Nekem megtiszteltetés volt, hogy üzentél a videódban.Ezt mindenképp szerettem volna, ha tudod.Mivel adott volt a csatornám, mint eszköz, ezt szóban is ki akartam fejezni.Kívánom, hogy továbbra is a megszokott jókedvvel végezd áldásos munkádat!
@@szazsu1943 Még egyszer köszönöm és jó tudni, hogy számíthatunk egymásra!
@ Bizony ez egy jó dolog. Egyetértek és örülök is neki.
Drága Szazsu! Végre megint vagy!!!!!! annyira örülök neked. a Jóisten áldjon meg benneteket!
Szia János! Az áldást köszönöm, és szívből viszont kívánom.
Örülök, hogy Hargitay Úr ilyen emberséges. Éreztem hogy nem csak a konyhában tud maradandót alkotni!
Téged meg Isten hozott újra, örülök neked! 💐
Bizony ezt én is éreztem mindig Hargitai Györggyel kapcsolatban.Egyébként köszönöm amit írtál. Üdv szeretettel!
Kedves. SZAZSU és APA! Ngyon aggódtunk értetek!
Látjuk éjszakába nyulott a főzésetek!
Ez lesz a héfvégi menünk. Nagyon hiányoztatok. A férjed nagyon sokoldalu ,
kihozott benneteket a számítógép utvesztőiből. Példás a szakácsok összetartása. ISTEN segítse utatokat!
Köszönjük közös munkátokat.
Mi is köszönjük a kedves hozzászólást. Üdv szeretettel!
Imádom a főző műsorokat ❤❤❤
Hát én nélküled már élni sem tudok. Nem azért, mert nem tudnék főzni, de hiányzik a jó ízes beszéded. Nekem ez egy felüdülés, ha téged nézlek, hallgatlak Az a gyorsaság, határozottság, a munka menetének hatékony összehangolása nem található egyetlen főző műsorban sem, mint ahogy nálad. Minden olyan tökéletes! Javaslatodra megnéztem a Rezsókonyhát is, hát.... Isten őrizzen, hogy lehúzzam, de aki hozzád szokott, annak már más stílus nem jön be. Örülök, hogy megint itt vagy. Puszillak szeretettel, mint ahogy te is szoktad mondani. További sikeres munkát nektek kedves pároddal és családoddal együtt. Minden jót kívánok nektek.
De édes vagy. Köszönöm. Én is minden jót kívánok neked!
Örülök, hogy újra láthatom! Egyszerűségében számomra a legnagyszerűbb főzőmúsor!
Köszönöm a munkáját!
Nagyon örülök neki, és én köszönöm.
Jó, hogy ismét tanulhatok Tőled kedves Szazsu! Minden jót kívánok!
Köszönöm szépen Erzsébet.
Megint nagyon jót foztel ,ki próbáljuk ! ( A floridai Fodor Jani bácsi szinten szép szavakkal emlitett a csatornáján ! ) 👍👍👍❤️❤️❤️
Láttam a videóját, és írtam is neki.
Kedves Szazsu! Mérhetetlen örömmel tölt el, hogy sikerült a csatornád helyreállítása! Nagyon hiányoztál volna nekünk innen! A videóid nézése egy kikapcsolódással ér fel 🥰 Köszönöm ezt a receptet is, soha sehol nem találtam egy normálisan összeszedett borsos tokány receptet, de a tiedben 1000%, hogy nem fogok csalódni ❤️ Rengeteg receptedet elkészítettem már, a családom visszajelzése alapján mondhatom, hogy mindet imádtuk 😊 Puszi ☺️
Kedves Editke! Ezt nagy örömmel hallom.Köszönöm.Puszi neked!
Én is így vagyok ezzel. A legfinomabb recepteket csak tőled tudtam ellesni. Gyors, lényegre törő és egyszerű mindegyik. Mintha csak az anyukámtól kapnám a legjobb tanácsokat. Imádom Zsuzsa a stílusodat, és minden mozdulatodat. Nekem te vagy a csúcs! Én már más főzőműsort nem is nézek. Ha egy kis adalékra van szükségem, hogy is kéne kezdenem, csak rád kattintok, és megy minden, mint a karikacsapás. Te vagy a legjobb. Azzal, ahogy elmagyarázod. Három lányom is van a fiam mellett, nekik is csak a te műsorodat ajánlom, ha esetleg elakadnának a főzőcskében. Bár nagyon ügyesek.
Az ember tud oly csodálatos is (IS!) lenni!
Szervusztok Kedveskék!
Finom az illat!
❤️❤️
Tud bizony, ha a jó dolgokra figyel. Puszi neked!
Isteni ,,,,nagyon köszönöm ,,,,,,jó újra hallgatni Téged ,,,,sok sikert ,,,❤️🌷🌸💐🍎🍒🍉
Köszönöm kedves Ilona.
Drága Szazsu végre ujból itt nézhetem a videódat! Köszi szépen nagyon tanulságos!👍🏻😘
Holnap ez lesz az ebéd, nagyon jó ötletet adtál,már egyre nehezebb kitalálni, hogy mit főzzek! Köszi!
Kedves Szazsu! Nagyon örülök hogy megint vagy!!!!! Végre!!! Nagyon szeretem nézni a videoidat! Jó egészséget kívánok! Puszi🥰
Kedves Katalin! Ennek én is örülök.Én is viszont a legjobbakat kívánom, és köszönöm.
Hàllistennek hogy vagy Szazsu,mindig nèzlek imàdom ès tőlled tanulók .úgy főzől ahogy a dràga mamim főzőtt!🥰
Ennek nagyon örülök Edina.
Koszonom nagyon szepen mar a latvany meghoza az etvagyat Aldas kezeidre szep napot 💋💋
Köszönöm szépen kedves Kata.
Szimpi vagy! Sok sikert, kedves a hangod, jól főzöl..sok sikert a csatornàdhoz! Szeretettel Linda
Szia Szazsu megint örömmel látom h újfennt itt vagy nekünk és finomakat főzöl újra jó egészséget nektek és a továbbiakban kitartást köszi a videót ez egy nagyon finom étel Puszi Ági Inárcsról
Szia Ági! Köszönöm amit írtál és én is minden jót kívánok nektek! Puszi!
Imàdom ahogyan főzől szazsu sok puszi ès igy tovàbb😘
Kedves Szazsu! Nagyon-nagyon szeretem a videóidat! Amikor felrakod a legújabbat ha van lehetőségem mindig megnézem. Érthetően és türelmesen elmagyarázol minden apró dolgot. Én a grízgaluskát a videódból tanultam meg. Azóta sem rontottam el egyszer sem. Mindig habkönnyűre sikerül. Minden recepted szuper! Jó, hogy ismét itt vagy! Puszi! 🙂
De örülök neki kedves Ági.Köszönöm, hogy leírtad ezt nekem. Puszi!
Örülök hogy te is kedveled a Hargita György kollegám munkáságát én is tisztelője vagyok neki, de ez amilyen egyszerűnek tűnő étel vannak benne buktatók, például mikor és hogyan kerül bele a bors, mert a bors igen fantasztikus fűszer, mert étel készítés szakaszától függően más hatást vált ki, ami ennél az ételnél igen fontos, több szakaszban tesszük bele az őrölt borsot, de miért is mert a főzésnél a miértek a legfontosabbak, amikor a hagyma már kezdene pirulni akkor tesszük bele a bors felét amit meg pirítunk ettől kap egy fantasztikus édeskés telt aromát, és utána tesszük hozzá a többi hozzávalót sűrített paradicsom amit tovább pirítunk és a zöldpaprikát amivel teltebé tesszük az ízeket amikor ezt lepirítottuk akkor tesszük hozzá a húst amit fehérre pirítunk és felnőtjük egy kevés vizel, és a főzés utolsó harmadába adjuk hozzá a bor másik felét ami megadja a csípőségét és végső zamatot!
Több dologgal egyetértek azok közül amit írtál.Nyilván szakmai szemmel lehet hibát találni bárki munkájában, mert ott is vannak saját tapasztalatbeli ellentétek. Vagy mondhatnám úgy is, hogy többféle megoldás is jó eredményt hoz.Ezt te is biztos tapasztaltad.Ha láttál már tőlem videót, biztos észrevetted, hogy nem a gurmé főzést szeretném megmutatni, mert itt nem szakácsokat képzek. Igyekszem a főzést a hétköznapi emberekhez úgy eljuttatni, hogy egy arany középúton járhassunk.Minimálisra szorítva a túl szakmai dolgokat.Ezt az oldalt meghagyom másnak.Az élettapasztalatom az, hogy nem igazán szeretnek, vagy van idő cicizni a konyhában egy lenyomott műszak után.Mégis finomat szeretnének enni.Valljuk be a nagyszüleink, és a szüleink sem bonyolították túl a dolgokat, mégis felülmúlhatatlan ételeket készítettek, mert a szeretetük volt benne.Talán ebben egyetértünk.Magam is ezt a vonalat képviselem. Talán így megértesz..Szóval igyekeztem a legegyszerűbben mutatni, és nagyon finom lett. Én evés előtt tekertem magamnak rá frissen borsot, de ez ízlés függő,. Ma már a bors egészségtelennek van nyilvánítva. A párom is érzékeny rá. Ezért finoman használtam, de ezt szabályozhatja mindenki magának.Szóval ezek az én indokaim.arra, hogy mit, miért csinálok így a videóban.A végeredmény már finom lesz, és igény szerint fűszerezhető tovább.Az ínyencek nem engem néznek, és legtöbben étterembe járnak.Ezért nekem ezek a szempontjaim.A visszajelzések bizonyítják, hogy megfelel a végeredmény nekik, ha elkészítik.Boldoguljon mindenki ez a cél.
Nagyon funcțiunii.
Meg készitem pont most.
Toatele Nagyon.
Magyar hölgy.
LÁTCIK!!!!!!👍😋
Bocs nem ist a telefon helyesen
Nagyon örülök,hogy újra itt vagy!!!🙏🙏🙏💓❤️💓
Kedves Szazsu! EZT a receptet külön is köszönöm Neked! Utoljára Anyukám csinált nekünk ilyet, a Gyuri meg valóban szuper :)
Szia. Nagyon örülök a visszatérésének.Nagyon hiányzott afozocskezes az ék díszes zenei alafestes el együtt. Ezt csakte tudod így művelni hiszen ez a szazsu stílus. Ebbolnincs több de nem is kell. Fenséges ízek izesen. A jó Isten áldjon egész családoddal együtt. Nagy nagy szeretettel.
Megvan a mai ebéd! Köszönöm szépen! 💗🌺
Szia nagyon köszi holnapi ebéd lesz és jó, hogy itt vagy újra!
Bizony jó újra itt lenni.
Annyira örülök hogy ismét itt vagy Szazsu! Már nagyon hiányoztál!
El sem tudok veszni.
@@szazsu1943 nekem pont ez tetszik benned hogy mindíg jössz és sosem tűnsz el!❤️♥️♥️
Hú de guszta igazi királyi vagy séf!
Köszönöm az szuper ötletet Szazsu! Holnap ez lesz az ebédünk 😋🙋💞
Kedves Szazsu , pontosan az járt az eszembe ,hogy az utóbbi időben kevesebb a feltöltése. De mivel én is nézem a Hargitai Györgyöt is és pont láttam azt is amikor mondotta a csatornájával kapcsolatos gondokat. Nos látom megoldódott a dolog ,további sok sikert és jó egészséget kívánok és támadás nélküli üzemelést a csatornának!!!
Be kell valjam , a tegnapi fasirt video utan annyira megkivantam muszaj volt megcsinalni , szo szerint mentem a video utbaigazitasara es sikerult . Nagyon finom lett ( felet nem forgattam zsemlemorzsaba , felet igen
Örülök, hogy ízlett.
Zsuska, Vigyázz magadra,,,, Köröm pörköltet keszitel!??Haggyal a Manikurosnek is!! Örülök hogy újra vagy!
Már aktuális lenne egy jó köröm pörköltet főzni, ha így szóba jött, mert nagy kedvencem.Nyilván nem így képzeltem a hozzávalót.Egy új szeletelőt rendeltem a régi helyett, és életveszélyesnek is nyilvánítottam a kialakítása miatt.Pedig manuális. Nem árammal működik.Van ez így.
Oh Istenem de jól néz ki!!!! 🥰
Legyőztétek a "gonoszt"! Gratulálok. Arra azért kíváncsi lennék, ki az a hígagyú barom, aki ezzel szórakozik és mi haszna van belőle? Mert, ha nincs haszna rajta, akkor nyugodtan kijelenthető, hogy elmebeteg a delikvens.
Energia tartalom: 176 kcal/100 g (hozzávetőleg!). Csak a tokány!
Nagyon szépen köszönöm Puszika 🥰😋👍
Szívesen. Puszi!
Nagyon jó videó lett ez is . Örülök , hogy újra van csatorna . Egyébként nemrég floridai Fodor Jani bácsi is megemlékezett az egyik videójában Rólad a lopással kapcsolatban .
Láttam, és írtam is neki.
Köszönöm régen láttalak 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Most már vagyok.
Szia!!
Annyira örülök, hogy újra itt vagy nekünk!!
Isteni lett ez is megint! Azt hiszem hamarosan felkerül a menünbe!!
Kellemes hétvégét kívánok nektek!!😍🤩😊🥰😘
Nagyon örülök hogy megint itt vagy
Én is.
Nagyon örülök hogy megint itt van csodálkoztam hogy nem látom ❤️❤️
Bizony itt vagyok.
Ok. Már bent van a kis füzetembe. Csak nem láttam. Szép vasárnapot nektek.
Ezt is ki fogom próbálni! A csikós tokány nagyon ízlett a családnak!!! Azt mondták, ilyet máskor is főzhetek!! Szeretném kérdezni milyen márkájú tarhonyát vegyek hozzá. Én még nem készítettem eddig! Köszönöm a nagyon sokat segítő linkeket! További jó főzést velünk! Lenne egy kérdésem, hogy főzzek az unokáimnak paradicsom 🍅 levest, ami a menzásra hasonlít. Ilyet kérnének tőlem! Sajnos nem vagyok egy konyha tündér, csak igyekszem! 😆🤔
Nagyon szeretem a receptet!
Nagyon gusztusos köszönöm
Jo hogy IT vagy velunk! Hianyoztal de komojan😁😘puszika es fel a fejel!
Nem adom magam könnyen.Kedves vagy. Köszönöm.
Draga Szazsu es Apa, azert egy ilyen esemeny `nem semmi`. Eltunik egy csatorna...........jo, nyilvan olvas/tud az ember a `hekkelesrol`, de megis..........
Nekem is csupan egy ido utan tunt fol, hogy nem talallak. [tudod, nem mindig irdogalok, viszont kovetlek] Hianyoztal. Ez volt `gyanus`.Hol vagy? Mi tortenhetett?
Nagyon orulok en is, hogy ujra itt vagytok!
Szepen es sikeresen megoldottatok a dolgot, le a kalappal. [kozben azert az jar a fejemben: ki a fenenek volt oka arra, hogy ilyesmire vetemedjen?]
Szinten jot tett a szivemnek, hogy YT kollegaid kozul tobban melletted alltak.
Lenyeg: visszaterteket.
Szeretettel udvozollek titeket, puszik innen.
@
Ui: remelem nem veszett el minden eddigi/addigi anyag!
Szia kedves Ágica! Istennek hála, minden rendben van. Minden megvan.És igen.Az összetartás nagyon jó.Magam is támogatok minden Youtubost.Valahol sorstársak is vagyunk.Ezért igyekeztem őket figyelmeztetni. A csatornát Oroszországból törték fel és egy élő videót akartak közvetíteni rajta, aminek a tartalma sértette volna a RUclips elveit, ezért nem is engedték lejátszani.Emiatt letiltották a csatornát is.A tartalmát én sem ismerem.Csak azt tudom, hogy nem magyarul szólt volna. De mostmár itt vagyunk ismét. Puszi neked, és minden jót kívánok!
Vissza jött. Megint itt van. Jouppy. Rég óta nézlek, nyomom a kék hüvelyk ujjat, de csak most írok először, hallottam róla, hogy mi történt. Puszokul örülök, hogy újra itt lehetsz. Te nagyon jól tudod, hogy nem csak itthon néznek téged, de a világ négy sarkán. Ismetek egy közös ismerősünket florida Janit, aki baromi boldog lesz. De mi mind. Láttam Hargitai Gyuri videóját, aki aggódott érted. Mit mondjak? Minden jó, ha a vége jó? Millióan vagyunk, akik örülnek, hogy újra köztünk vagy.
Köszönöm a kedves írásodat. És igen. A lényeg, hogy minden jó, ha jó a vége.
Ea led oss!🥰❤
Szia. Már többször elkészitettem a videoid által készitett ételeket mindegyik nagyon finom volt,mivel kezdő "szakács " vagyok főzök hétvégén magamnak itthon,és általában a te videioid között keresgélek elsösorban. Ezt a videot néztem ki magamnak húsvéti hétvégére ,én rizzsel fogom elkésziteni majd,igy terveztem.
A kérdésem a következő lenne,egy sima gáztűzhelyen sajnos nem olyan van mint neked,kb meddig tart elkésziteni az ételt,mindig ezzel vagyok gondban amikor fözök amikor felöntöd vizzel,utána kb meddig kell föznöm még hússal együtt,illettve vizet láttam,hogy elöször,hogy kb egy 3 dl bögrével teszel hozzá,ez annyi is lenne??
Volt már rá példa egy másik netes fözövideot készitettem el,és annyit mondtak öntsem fel 2dl vizzel majd fedjük le,15 percre,és a habarast hőkiegyenlitéssel tegyük hozzán,na nekem semmi levem nem maradt,a készülö ételben a videoban meg maradt,ilyen hibába sajnos beleestem.
Ezért is kérdezem,hogy kb mennyi vizet tegyek hozzá elöször,és közben ,közben mennyivel pótóljam,illettve az elsö viz felöntése után mennyi ideig kell föznöm,és bor mennyi idö után párolog el??
Bocs a sok kérdésért,de nem szeretném elrontani majd ,ha elkészitem,amugy nagyon tetszenek a videoid,remélem még sok hasznos ételek elkészitésével látsz el bennünket,és sajátithatunk el tőled.
Egyszer készithetnél babgulyást is:)))))
Válaszodat elöre is köszönöm!!!!!
Szia Péter! Amikor felöntöd vízzel, azt figyeld, hogy ellepje a húst. Ez legyen a mércéd mindig. Nem a csésze,hanem a szemed.Amikor a ráöntött vízzel együtt felforr a hús (ami addig mehet nagyobb hőn), akkor lefeded és tartalékra veszed.Közben,néha bele kell kavarni és, ha nagyon sok vizet elfőtt, akkor pótolni kell és mindig kevéssel, akár decinként, hogy ne legyen túl híg a szaft.Ezt közben fogod látni.A húst mindig lepje el a lé, ahogy a videóban is láttad.Amikor lefedted, forrástól így tartalékon 60-70 percig biztosan főzni kell.Ekkor nézd meg a húst.Nekem volt amikor másfél órát kellett főzni.A lényeg, ha szinte ehetően puha, ha megnyomod a húst, akkor öntsd rá a bort, és akkor már ne fedd le.Kb. 10 perc alatt elpárolog az alkohol.Tehetsz bele több borsot is, mint amit én tettem, mert lényege ennek az ételnek.Nálunk apa miatt erre vigyáznom kellett. A hozzáállásodból érzem, hogy finomra fogod készíteni.Csak lazán fogj hozzá. Egyébként van fenn babgulyás receptem.Írd be, hogy szazsu babgulyás, és megtalálod.Remélem segített az infó. Üdv szeretettel!
@@szazsu1943 nagyon szépen köszi a választ:)
Köszönöm a sok szuper receptet. Sokat elkészítettem már belőlük. Egy olyan kérdésem lenne,megírnád,hogy milyen edényeket használsz? Annyira szuperek...Nekem gáztűzhelyem van, nem tudom ezek amiket a videókban látok használhatók azon? Köszi ha válaszolsz 🙂
Bio főzőkészletben főzök legtöbbet, de vannak sima rozsdamentes acélból készült edényeim is.Persze, hogy jók a gázos tűzhelyre is.Vásárláskor arra figyeltem, hogy a talpa többrétegű legyen.Ezek az edények általában nehezebbek is.
Nagyon szépen köszönöm !!!!!!!
Ohhh gyönyörű ❤️🥰❤️🥀❤️🥰❤️🥀🥀❤️❤️
Nagyon szeretem amit foznek es ahogy.Judit.
köszönöm ! a napokban elkészül !!
❤❤❤❤❤
😋👍
Szia Szaúdi,szeretném megkérdezni,hogy a kis darabolt mixert hol lehet venni?és milyen gyártmányú.koszonom a választ üdv.Kati
Szia! A Média Marktban vettem, de szerintem háztartási boltban, Tesco, Spar pl. ilyen helyeken szokott lenni, de neten is rendelhető.Konyhai aprító. BOSCH Clever Mixx a neve 600 wattos, 3 funkciós. Aprító és 2 kiegészítője van. A botmixer és a habverő.Üdv Kata!
De jó hogy ujra itt vagy
Bizony nekem is az.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌹🌺🌹🌺🌹🌺💓💓💓
❤️❤️❤️
Az én asszonykám is szabolcsi Vaja mellett Rákóczi tanyán született, és nálunk is szeretett kaja de a mienk szinte fekete a borstól. Két evőkanál.
A borsos tokánynak lételeme a bors.Bírja, sőt. A párom gyomra nem bírja a borsot.Ezért használtam finomabban, de ízlés szerint használható bővebben. Ez teljesen rendben van.
EZ a tanyer megszabna az ehes gyomromat
Már nagyon hinyoztál
Nem értem miért kellett a lepirított szalonnát kivenni, persze a recept remek egy két hetente hasonlót teszek az asztalra .Miért kell kivenni?!?
Friss kennyérrel elfogyasztották, reggelire. Azért! Akár.
Drága Szazsu és Apa!Nagyon-nagyon örülök Nektek,hogy újra itt vagytok!Hiányoztatok!Várom az újabb videókat!Puszi és ölelés!🥰❤🤗❤
❤️❤️❤️