ЁЛОЧКИ из имбирных пряников🌲ПОДАРКИ на Новый год!🌲

Чтобы не потерять меня подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
Пряничные ёлочки из имбирных пряников козулей станут прекрасным украшением праздничного стола и отличным подарком не только для детей, но и взрослых!
Рецепт пряничного теста • ПРЯНИЧНОЕ козульное ТЕ...
Формы в виде звёзд жёлтого цвета покупала на AliExpress.
Белковая глазурь (айсинг) на альбумине:
5 г альбумина
50 г теплой воды
230 г сахарной пудры без крахмала
0,5 ч.л. крахмала любого
0,5 - 1 ч.л. лимонного сока по желанию
Белковая глазурь на сыром белке:
1 белок
180-200 г сахарной пудры без крахмала
0,5 ч.л. крахмала
0,5 - 1 ч.л. лимонного сока
Альбумин термически обработан, поэтому безопасен. Айсинг на сухом белке хранится около недели в герметичной таре в холодильнике. Айсинг на сыром белке хранится до 3 дней. После хранения в холодильнике айсинг теряет структуру, его нужно довзбить.
Консистенцию айсинга можно регулировать добавлением воды и сахарной пудры. Я использую сахарную пудру в составе которой нет крахмала.
Высокая ёлочка из 15 пряников, средняя из 10 пряников и маленькая из 6 пряников. Хранятся такие ёлочки до 6 месяцев.
Всем удачи!
Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/...
Инстаграм:
/ tayakimova_

[@user-ds5hv5cp8b]

Очень красивые ёлочки, спасибо за мастер класс, обязательно приготовлю такие ёлочки к рождеству.🎄🌲🎄😊

[@ИринаГолубева-й3ф]

Очень понравились ёлочки, сделаю на Новый год.

[@valentinalapkina4588]

Очень красивые елочки.

[@TatyanaYakimova]

Спасибо.

[@АннаГригорьева-ц8э]

Прямо новогоднее чудо

[@olgasamarina3588]

Чудесная ёлочка

[@user-hh5hq9zi5d]

🙏🙏🙏👍👍👍💖💖💖🙋‍♀️

[@user-go7vs5uy5u]

Красота🎉😊

[@user-jf9he5tu5e]

Как красиво!!

[@user-ku3pt8lc4s]

Очень красиво

[@TatyanaYakimova]

Спасибо 🥰

[@user-jf9he5tu5e]

Вы из разных по размеру пряников составляете ёлочку?

[@TatyanaYakimova]

Да.

[@user-ds5hv5cp8b]

И так понятно что,из разных от больших к меньшим.

[@alyonayakimova8351]

Красота!!!