(Деяния 17:30)... Бог повелевает всем по всюду покаяться сердцем ❤️, перед Христом Спасителем Мессия Совести, Грядущего судить эту проклятую землю, и больше не грешите, ждите Господа Иисуса Христа Спасителя: (Евреям 9:27). Аминь 😇🌹💓🙏... (Деяния 2:21). +. (Луки 13:3;5). Аллилуйя!!!
@@carmenlopezperez3463 (Деяния 17:30)... Берегитесь Дорогие и Покайтесь?! После ядерной войны все лицемеры и лжецы будут завидовать воскресшим: (Откровение 9:6). +. (Луки 21:26). =. (Откровение 6:16). Аминь 😇🌹💓🙏🔥🔥🔥😭🙏...
варите как хотите главное после варки разбить скорлупу и залить холодной водой... яйцо от холода сожмется и скорлупа отстанет делая яйцо идиально чистым...Будте здравы и берегите ся!
еще надо перца добавить, потом лавровый лист, масла подсолнечного стакан...и в конце фейри немного добавить ну или порошка стирального...проверено - чистятся офигенно!(подванивают правда) но можно дезодорантом побрызгать
Сколько не варила, окунала в холодную, ледяную воду, всё бесполезно. Вчера яйцца сварила и оставила на плите в этой же воде, не стала заморачиваться. Позже достала из теплой воды, начала очищать и не ожидала, отлично отлетела вся скорлупа, теперь только так буду делать и не заморачиваться
Есть способ класть яйца в кипящую воду. Не верилось, думала, полопаются, брала чтоб не сразу из холодильника, комнатной температуры. Положила в кипяток, всё отлично не полопались, чистились легко. Воду не солила, просто в кипяток. Добавлю. Брала и из холодильника и сразу в кипящую, не лопнули и чистились отлично.
Что бы не полопались надо не до конца водой заливать тогда соль не понадобится.Проверено временем и когда с холодильника достаешь их нужно что бы они хотя бы полежали пол часа ,остыли после холодильника и усё соль не надо))) пользуйтесь для здоровья.)))
Забыл сказать ,чтобы лучше чистились надо проделывать всё на полнолуние и обязательно против часовой стрелки не забыв при этом плюнуть три раза через левое плечё и обязательно 13 числа в полночь на равнозначном перекрёске при этом не нарушая пдд и помнить при этом про правило правой руки. Если это не выполнить всё пойдёт прахом. Если есть жена - загуляет , если нет жены - сдохнет любимый хомячёк , начальник не заплатит зарплату и останешся бобылём до конца своих дней у разбитого корыта которое подорили на день рожденья. Но ☝️ чтобы всего этого не случилось лучше варить яйцо в мешочек. 🤗
При чём здесь "спецы"? Люди посмотрели ролик и делятся своим опытом,как почистить яйца, может кому нибудь пригодится,те способы,о которых написали комментаторы, обычный обмен способов.
Не думаю, что сода имеет какое-то значение именно для лёгкой очистки яиц от скорлупы, а вот выдерживание слегка очищенных яиц в воде - наверняка возымеет действие. С солью всё понятно, сам таким приёмом пользуюсь.
Залейте яйца холодной водой... Всяк дурак знает, что воскресенье - праздник. А манипуляции с солью и содой были насколько безвредны, настолько и бесполезны( можно было ещё и капустку покрошить и томатом залить, обозвав это борщём). Ждем такой же очевидный совет: "После того, как сходили по-большому, вытрите пятую точку туалетной бумагой, не забыв при этом читать "Отче наш" на хинди, это поможет не промахнуться, вытирая". Легкость чистки яиц не зависит от способа их варки, а зависит от самих яиц. Если яйцу предначертано плохо чиститься, а сам белок как творог, то хоть в золотой кастрюле и в царской водке вари на реакторе - ничего не изменишь.
Попробуй сварить яйки с Чуть подсоленой водой (чтобы не лопались) а потом по краном холодной водой просто их облить, эффект тот же, без ожидания с пол года и разбивания скорлупы😂
Лаврового листа пару, ложку виноградного уксуса, луковицу и морковку забыл положить. И охлаждать нужно было в нарзане или на крайний случай в безалкогольном пиве. Реально, яйцЫ сами из скорлупы вылазят!
Рецепт: варим яйца как обычно, потом охлаждаем их под холодной проточной водой, предварительно лопнув скорлупки с тупого конца. Вода проникнет под скорлупу при охлаждении и яйца легко можно будет почистить!
Когда то у нас были куры,штук 20 , Каждый день несли яйца,когда больше когда меньше,но штук 6-8 было в день. Всегда варёные яйца легко чистились от скорлупы.не пойму в чём причина сейчас то норм чистятся (я про магазинные яйца),то вместе с белком. И ещё заметил у некоторых яиц скорлупа твёрдая толстая,а у некоторых тонкая слабая.может всё зависит не от того как мы варим ,а от того чем современных кур кормят?
У нас куры есть. Если не дать курам сженую кость или скорлупу от яиц, то яйца бывают вообще без скорлупы или очень тонкие. Поэтому каждый день даём скорлупу от яиц и сженую кость. А чистится хорошо залежалые несколько дней яйца. Свежие яйца всегда плохо чистятся от скорлупы. Жена варит свежие яйца и сразу разбивает скорлупу. Держит несколько минут в холодной воде. Тогда более, менее хорошо чистятся.
@@Khabarov1967 я своим курам ничего не даю, кроме комбикорма. И со скорлупой всё в порядке. У молодок бывает слабая скорлупа, когда только начинают нестись. А выше советы правильные: *кокнуть после варки и опустить в холодную воду*
После варки яиц нужно под холодную воду несколько раз, и сразу убрать в холодильник. И только потом брать по мере необходимости. Потому что только в таком случае между яйцом и плёнкой образуется конденсат(влага) и тогда яйца будет хорошо чистить.
А что не так с яйцами??? В нашу молодость сварил и остудил ,все чистилось на ура ! Сейчас же спец рецепт по нано технологиям и результат ни какой ! Какие ,,золотые,,куры несут эти яйца и приносят некоторым баснословный доход ! Чем хуже яйца -тем они дороже !!!
Всё гораздо проще. Так делала моя бабушка, 60 лет, это что я помню, а вообще наверное больше ста лет. Нужно аккуратно иглой проткнуть скорлупу со стороны воздушного мешка. Дальше, как обычно, варка, охлаждение. Вот и весь секрет. Никогда не лопаются и чистятся хорошо.
Не надо ничего мудрить! Опускать яйца в КИПЯЩУЮ ВОДУ (ложкой с длинной ручкой: чтоб не обжечься). Варить в уже кипящей воде: всмятку 2-3, вкрутую 12-15 минут.
Из холодильника или комнатной температуры? Я 100 раз так делал, хотя бы одно всегда лопается при таком способе, я всегда думал что от резкого перепада температуры, т.к. они сразу оказываются в кипятке. Но кто их поймёт, эти яйца, от качества самих продуктов тоже зависит, я думаю.
При таком способе в смятку 4 - 5 минут, а в крутую 7 - 10 минут. И что бы яйца не полопались их нужно окунать несколько раз что бы уровнять температуру и только потом окончательно опускать в воду. А когда будут готовы, сразу под холодную воду и воду менять несколько раз, что бы яйца остыли окончательно и были очень холодными. И сразу убрать в холодильник, и только оттуда брать по мере необходимости. Что бы между яйцом и плёнкой под скорлупой был конденсат(влага). А если яйца не убрать в холодильник то при комнатной температуре яйца нагреются и будут сухие внутри и скорлупа будет плохо отделяться.
На самом деле чепуха. Просто примените знания по физике: После варки надо сразу окунуть их в холодную воду. Чем холоднее тем лучше. Важно!!! НЕ заливать постепенно, а переложить в емкость с холодной водой. Подождать немного (секунд 15) и вытащить. Теплоемкость яиц высокая и они все еще будут очень горячими. Настолько, что довольно быстро с них испарится вода и будут снова сухие. Кладем обратно в холодную воду. И тут зависит от того, хотите ли вы теплые или холодные яйца. Если теплые, то вытаскивайте снова секунд через 20. Если холодные, то не важно когда вытащите. Ответ прост: перепады температур вызовут сжатие вареного яйца под скорлупой и отслойку его от скорлупы.
@@egorkorablev189 я на ю тубе видел что проколоть яйцо надо со стороны пузыря. пока не проверял. вообще в последнее время не чистится независимо от того свежие или нет. как повезёт.
Про холодную воду пишут тот кто не держит курей,т.к.со свежим яйцом из под курицы это не работает ему нужно полежать хотя бы пять дней.слышали про диетическое яйцо так вот это яйцо до пяти дней.
Яйца, даже совсем свежие, кладу в кипящую воду без всяких добавок. Варю обычным способом. Ополаскиваю холодной водрй и все!!! Яйца чистятся без проблем. Кстати, если не побитые, то никогда не лопаются
Я обычно кладу яйцо в ложку и ложкой бросаю в кипяток что бы оно слегка стукнулось о дно посудины.Тогда из яйца начинает выходить воздух и оно не лопается.Обычно 2-3 см до дна кастрюльки.Если опускаешь бережно на самое дно то лопнет обязательно в первые секунды варки.
Яйца плохо чистятся первые сутки после того как они были снесены. У них в это время нет пространство между плёнкой и скорлупой . Как варить не имеет значения..
@@ДядяВасилийАлибабаевич Ну это если яйца от своих кур, со своего хозяйства. А если они откуда то за 2-3 тыщи км привезеные. Им уже срок фиг какой. То там может уже сальмонеллы живут. То варить из надо побольше , и они превращаются в резиновые шарики 😅.
Соль за счёт осмоса снижает давление внутри скорлупы, вытягивая из яйца лишнюю воду, увеличившую объём из-за нагрева. Прокол, скорее всего, нужен для стравливания этого давления.
Ну не сказать что чистятся прям хорошо по видео. Не верю в соду. Единственное что смог опытным путем сделать- это кидать в уже кипящую воду. Но минусы иногда растекается немного
Кроме того что этот товарищ посоветовал надо ещё добавить перца для аромата, каперсов для кислинки, укропа для эстетики и чёрной икры чтобы было круто...😂😂😂😂😂😂😂😂 Бредятина... Прокалите яйцо с тупой стороны иглой на 1мм и будет счастье. Много лет так варю.☝️
Свежее яйцо из курятника так не прокатит... А из магазина варить без проблем, (они до магазина едут неделю) после варки в холодную воду и чисть... Вывод: в магазинах практически нету свежих яиц...
Достаем яйца из холодильника, даём нагреться до комнатной температуры. Вскипятить воду добавить соль, погрузить яйца ложкой в кипящую воду, варить 5, 7, 10-12 минут, в зависимости от того какой крутости нужно яйцо. Прикладываем, в холодную воду до остывания, сливаем часть воды и накрываем любой крышкой, легко потрусите (вверх, вниз) яйца в ёмкости с водой, дабы треснула скорлупа и вода попала под пленку, которая под скорлупой, все, яйца очищены. Можно просто разбить скорлупу, положить в воду на 10 секунд, и яйцо также легко очистится!
.Слушайте сюда.Яйца ложкой кладем в кипящую воду а вода должна постоянно кипеть,накрываем крышкой не совсем,огонь уменьшаем.6 мин.-всмятку,7 мин.вкрутую.Вынимаем ложкой в посуду с хол.водой.Почувствуйте разницу вкуса.Чистятся без проблем.Яйца варим прямо из холодильника.
Сколько воды слил из за 3 яиц,делай проще достань часа за 2 до варки из холодильника,полежать нагреются до комнатной температуры,промой в воде с содой,в чуть нагреть воду положи яйца 1ст ложка соли на пол литра воды и ложка подсолнечного масла,довести до кипения,слить воду,залить холодной дать постоять минут 10 и чисти без проблем😅
Всё намного проще! Если яйца свежие они плохо чистятся! А если им около недели то нормально! Ну и в холодную воду тоже.. (но если свежие то вода не поможет)
Перепробовала все ... Свежие, вчерашние и прочее... И вот вспомнила как мама варила. Яйца закладываем в кипящую соленую воду шумовкой(мне удобно, потому что так яйца прогревается и не лопаются, иначе как их положить в кипяток) . Но- очень важно. Яйца должны быть комнатной температуры. Если с холодильника-заливаю тёплой водой, пока яйца не будут комнатной температуры. Чистятся идеально.
Как сложно и дорого всё получается, столько соды, соли, долго греть холодную воду, а кто объяснит, что я заливаю горячей водой, варю три яйца в одной кастрюле, два легко очищаются, а одно вообще невозможно, как же так, куплены в одном лотке ? Все эти способы не работают.
Лет с трех знаю, как сварить яйца, чтобы не полопались и чистились.😂. Кладешь яйца в холодную воду, сыплешь 1,5столовые ложки соли, можно больше, если много воды. Варим 10 мин. и в холодную воду до остывания. Без соды и заморочек.
Интересный способ заморозки чеснока на зиму: ruclips.net/video/GR-J_kyti_8/видео.html
(Деяния 17:30)... Бог повелевает всем по всюду покаяться сердцем ❤️, перед Христом Спасителем Мессия Совести, Грядущего судить эту проклятую землю, и больше не грешите, ждите Господа Иисуса Христа Спасителя: (Евреям 9:27). Аминь 😇🌹💓🙏... (Деяния 2:21). +. (Луки 13:3;5). Аллилуйя!!!
Gracias desde Barcelona ❤
@@carmenlopezperez3463 (Деяния 17:30)... Берегитесь Дорогие и Покайтесь?! После ядерной войны все лицемеры и лжецы будут завидовать воскресшим: (Откровение 9:6). +. (Луки 21:26). =. (Откровение 6:16). Аминь 😇🌹💓🙏🔥🔥🔥😭🙏...
варите как хотите главное после варки разбить скорлупу и залить холодной водой... яйцо от холода сожмется и скорлупа отстанет делая яйцо идиально чистым...Будте здравы и берегите ся!
еще надо перца добавить, потом лавровый лист, масла подсолнечного стакан...и в конце фейри немного добавить ну или порошка стирального...проверено - чистятся офигенно!(подванивают правда) но можно дезодорантом побрызгать
Офигеть!
Ждём ролика, коротЕнько, минут на 40 - как правильно ковырять в носу, чтобы не сломать палец.
Варю в отработке моторного масла. нет проблем!
Ну хоть кто то знает как на самом деле надо делать)
Ещё перед употреблением надо сдабривать тормозной жидкостью!
В кипящей воду опустить яйца, сварить и сразу под струю холодной воды (не лопнут-проверено) Чистятся отлично
Спасибо,очень интересный способ,буду пробовать,про соду не слышала. Вам отличного настроения и благодарных подписчиков.🫶
Я варю каждый день. Таким способом соли, соды и подсолнечного масла не напасёшься............
@@vladimiralex9025 С уважением к Вашему мнению!!!👏
Сколько не варила, окунала в холодную, ледяную воду, всё бесполезно. Вчера яйцца сварила и оставила на плите в этой же воде, не стала заморачиваться. Позже достала из теплой воды, начала очищать и не ожидала, отлично отлетела вся скорлупа, теперь только так буду делать и не заморачиваться
если яйца свежие это пустая трата времени....не прокатит
Профессиональные повара,после варки,разбивают скорлупу,чтобы вода проникла внутрь. Никто не будет каждый раз расходовать соль и соду.
Есть способ класть яйца в кипящую воду. Не верилось, думала, полопаются, брала чтоб не сразу из холодильника, комнатной температуры. Положила в кипяток, всё отлично не полопались, чистились легко. Воду не солила, просто в кипяток.
Добавлю. Брала и из холодильника и сразу в кипящую, не лопнули и чистились отлично.
Что бы не полопались надо не до конца водой заливать тогда соль не понадобится.Проверено временем и когда с холодильника достаешь их нужно что бы они хотя бы полежали пол часа ,остыли после холодильника и усё соль не надо))) пользуйтесь для здоровья.)))
Да, я тоже заметила, что холодные нельзя варить. Нужно, чтоб обогрелись
После варки яиц нужно их побить, чтобы потрескалась скорлупа и оставить в холодной воде. Вода пройдёт между скорлупой и яйцом и будет чиститься легко
Забыл сказать ,чтобы лучше чистились надо проделывать всё на полнолуние и обязательно против часовой стрелки не забыв при этом плюнуть три раза через левое плечё и обязательно 13 числа в полночь на равнозначном перекрёске при этом не нарушая пдд и помнить при этом про правило правой руки. Если это не выполнить всё пойдёт прахом. Если есть жена - загуляет , если нет жены - сдохнет любимый хомячёк , начальник не заплатит зарплату и останешся бобылём до конца своих дней у разбитого корыта которое подорили на день рожденья. Но ☝️ чтобы всего этого не случилось лучше варить яйцо в мешочек. 🤗
Забыли добавить килограмм сливочного масла.Тогда скорлупа сама слезет
Слезет! Да от килограмма масла яйцо пулей вылетит из скорлупы!😂😂😂
И стакан растительного масла не забудьте залить когда вода закипит. И всё
Все такие спецы собрались,типа: мы сами с усами,однако все посмотрели видео😂(на всякий случай)👍
😁👍
😂👍
При чём здесь "спецы"? Люди посмотрели ролик и делятся своим опытом,как почистить яйца, может кому нибудь пригодится,те способы,о которых написали комментаторы, обычный обмен способов.
Мы все доктора яйцеочистительных наук.🐣
Они ещё и яйца в кипяток бросают,видимо любят когда белок сверху плавает.))
Не думаю, что сода имеет какое-то значение именно для лёгкой очистки яиц от скорлупы, а вот выдерживание слегка очищенных яиц в воде - наверняка возымеет действие. С солью всё понятно, сам таким приёмом пользуюсь.
Надо было помимо соли и соды, добавить уксус и фери. Тогда скорлупа с яиц сама пропадает, и чистить их уже не нужно.
и еще серной кислоты
Пара чайных ложек соляной кислоты растворят любую скорлупу! И решит все проблемы!
Даже жевать эти яйца не придется😂😂😂😂😂😂
белизну забыл -только немного не больше 100 грамм
Обязательно так сделаю🤣🤣🤣🤣🤣
@@Надежда_МаксимоваВсё. Сейчас так и сделаю😂😂😂. Если больше не напишу... Значит очень доволен результатом 🤣🤣🤣🤣🤣
Залейте яйца холодной водой... Всяк дурак знает, что воскресенье - праздник. А манипуляции с солью и содой были насколько безвредны, настолько и бесполезны( можно было ещё и капустку покрошить и томатом залить, обозвав это борщём). Ждем такой же очевидный совет: "После того, как сходили по-большому, вытрите пятую точку туалетной бумагой, не забыв при этом читать "Отче наш" на хинди, это поможет не промахнуться, вытирая". Легкость чистки яиц не зависит от способа их варки, а зависит от самих яиц. Если яйцу предначертано плохо чиститься, а сам белок как творог, то хоть в золотой кастрюле и в царской водке вари на реакторе - ничего не изменишь.
Возьмём на заметку!👍👍👍
Без соды то же самое!🤣 Пошептать забыл!😂
Попробуй сварить яйки с Чуть подсоленой водой (чтобы не лопались) а потом по краном холодной водой просто их облить, эффект тот же, без ожидания с пол года и разбивания скорлупы😂
Действительно это работает!
Раскройте ещё секрет, как правильно кипятить воду в чайнике на плите. Там ещё больше просмотров будет 😂🖕
Попробовал, правда без соли и соды, почистились отлично.
Ещё чёрный перец забыл посыпать и лавровый лист 😂
Лаврового листа пару, ложку виноградного уксуса, луковицу и морковку забыл положить. И охлаждать нужно было в нарзане или на крайний случай в безалкогольном пиве. Реально, яйцЫ сами из скорлупы вылазят!
Вы лучший повар в мире, у вас все отлично получается ❤ Яйца классные ❤
Рецепт: варим яйца как обычно, потом охлаждаем их под холодной проточной водой, предварительно лопнув скорлупки с тупого конца. Вода проникнет под скорлупу при охлаждении и яйца легко можно будет почистить!
Когда то у нас были куры,штук 20 ,
Каждый день несли яйца,когда больше когда меньше,но штук 6-8 было в день.
Всегда варёные яйца легко чистились от скорлупы.не пойму в чём причина сейчас то норм чистятся (я про магазинные яйца),то вместе с белком.
И ещё заметил у некоторых яиц скорлупа твёрдая толстая,а у некоторых тонкая слабая.может всё зависит не от того как мы варим ,а от того чем современных кур кормят?
У нас куры есть. Если не дать курам сженую кость или скорлупу от яиц, то яйца бывают вообще без скорлупы или очень тонкие. Поэтому каждый день даём скорлупу от яиц и сженую кость. А чистится хорошо залежалые несколько дней яйца. Свежие яйца всегда плохо чистятся от скорлупы. Жена варит свежие яйца и сразу разбивает скорлупу. Держит несколько минут в холодной воде. Тогда более, менее хорошо чистятся.
Какие то странные у вас познания, точнее их отсутствие.
@@Khabarov1967 я своим курам ничего не даю, кроме комбикорма.
И со скорлупой всё в порядке.
У молодок бывает слабая скорлупа, когда только начинают нестись.
А выше советы правильные:
*кокнуть после варки и опустить в холодную воду*
👍
После варки яиц нужно под холодную воду несколько раз, и сразу убрать в холодильник. И только потом брать по мере необходимости. Потому что только в таком случае между яйцом и плёнкой образуется конденсат(влага) и тогда яйца будет хорошо чистить.
А что не так с яйцами??? В нашу молодость сварил и остудил ,все чистилось на ура ! Сейчас же спец рецепт по нано технологиям и результат ни какой ! Какие ,,золотые,,куры несут эти яйца и приносят некоторым баснословный доход ! Чем хуже яйца -тем они дороже !!!
Во все времена попадались яйца, которые плохо чистились или хорошо. И в нашей молодости тоже! Особенно плохо свежие чистятся
Всё гораздо проще. Так делала моя бабушка, 60 лет, это что я помню, а вообще наверное больше ста лет. Нужно аккуратно иглой проткнуть скорлупу со стороны воздушного мешка. Дальше, как обычно, варка, охлаждение. Вот и весь секрет. Никогда не лопаются и чистятся хорошо.
Свежие до 3х дней плюс 3 ст ложки соли на1 литр воды
Это зависит от свежести яиц,а не от фокусника-повара!
в уксусе варить надо, тогда и чистить ничего не придется)))
Через 40 минут яйца сами почистятся ! научитесь ждать !
Не надо ничего мудрить! Опускать яйца в КИПЯЩУЮ ВОДУ (ложкой с длинной ручкой: чтоб не обжечься). Варить в уже кипящей воде: всмятку 2-3, вкрутую 12-15 минут.
Из холодильника или комнатной температуры? Я 100 раз так делал, хотя бы одно всегда лопается при таком способе, я всегда думал что от резкого перепада температуры, т.к. они сразу оказываются в кипятке. Но кто их поймёт, эти яйца, от качества самих продуктов тоже зависит, я думаю.
При таком способе в смятку 4 - 5 минут, а в крутую 7 - 10 минут. И что бы яйца не полопались их нужно окунать несколько раз что бы уровнять температуру и только потом окончательно опускать в воду. А когда будут готовы, сразу под холодную воду и воду менять несколько раз, что бы яйца остыли окончательно и были очень холодными. И сразу убрать в холодильник, и только оттуда брать по мере необходимости. Что бы между яйцом и плёнкой под скорлупой был конденсат(влага). А если яйца не убрать в холодильник то при комнатной температуре яйца нагреются и будут сухие внутри и скорлупа будет плохо отделяться.
Как ни вари, а это от яиц зависит. Просто сврите вместе разные яйца и убедитесь, что одни чистятся хорошо, другие плохо.
На самом деле чепуха. Просто примените знания по физике: После варки надо сразу окунуть их в холодную воду. Чем холоднее тем лучше. Важно!!! НЕ заливать постепенно, а переложить в емкость с холодной водой. Подождать немного (секунд 15) и вытащить. Теплоемкость яиц высокая и они все еще будут очень горячими. Настолько, что довольно быстро с них испарится вода и будут снова сухие. Кладем обратно в холодную воду. И тут зависит от того, хотите ли вы теплые или холодные яйца. Если теплые, то вытаскивайте снова секунд через 20. Если холодные, то не важно когда вытащите. Ответ прост: перепады температур вызовут сжатие вареного яйца под скорлупой и отслойку его от скорлупы.
на самом деле чепуху ты написал. не помогает это.
Если яйцо свежее хоть с бубном вокруг него пляши все равно не почистишь.
@@egorkorablev189 я на ю тубе видел что проколоть яйцо надо со стороны пузыря. пока не проверял. вообще в последнее время не чистится независимо от того свежие или нет. как повезёт.
Дело в том,что помимо белка и скорлупы есть мембрана... .И вот она зачастую прилипает то к белку,то к скорлупе.
Про холодную воду пишут тот кто не держит курей,т.к.со свежим яйцом из под курицы это не работает ему нужно полежать хотя бы пять дней.слышали про диетическое яйцо так вот это яйцо до пяти дней.
Со скорлупой вкуснее😂😂
и полезней
THANK YOU VERY MUCH.
Не, может еще и от самих яиц зависит. Всегда варю яйца одинаково , тут ведь не квантовая физика - так вот, некоторые легко чистятся , а некоторые нет.
Просто бросьте в в воду с яйцами золотые кольца с брилиантами...
Реально в чем проблема не помимаю
Самый практичный совет 😊
Получаются яйца с содой и солью...Можно еще буры добавить и активированного угля....
Не чувствуются если не лопаются
Побегу сварю яйков.
пост ведь.,Пасхи дождитесь.
Яйца, даже совсем свежие, кладу в кипящую воду без всяких добавок. Варю обычным способом. Ополаскиваю холодной водрй и все!!! Яйца чистятся без проблем. Кстати, если не побитые, то никогда не лопаются
Тоже так делаю, иногда трескаются, но чистятся легко
Я обычно кладу яйцо в ложку и ложкой бросаю в кипяток что бы оно слегка стукнулось о дно посудины.Тогда из яйца начинает выходить воздух и оно не лопается.Обычно 2-3 см до дна кастрюльки.Если опускаешь бережно на самое дно то лопнет обязательно в первые секунды варки.
Очень важная информация никто не знат
Раньше нас бы не поняли если бы в магазине продали яйцо поштучно! А сейчас это норма! Дожили!😢
Плохо чистятся свеже снесенные яйца. Те что пролежали хотя бы 1.5- 2 недели в холодильнике - уже нормально.
Да так точно
Нет,не чистятся
А тухлые, вообще сами очищаются.
Яйца плохо чистятся первые сутки после того как они были снесены. У них в это время нет пространство между плёнкой и скорлупой
. Как варить не имеет значения..
Не факт.
В комменте больше советы ,чем самом видео,тоже мне очумелые ручки😂
Возьми свежие яйца из под курицы,хрен ты их очистишь,не поможет не соль не сода.Отлежатся 2-3 дня и будут хорошо чистится.
Однозначно!!! Я где-то читал, что иголкой скорлупу надо проткнуть, то после варки хорошо будутчиститься, правда не пробовал.
А их надо было чистить? Я так всегда ел
А их надо варить?
☎️Я всегда делаю звонок другу. Он приходит с бутылкой самогона и мы даже не вспоминаем про яйца...🥴
🤣🤣🤣
Если "дно" крепкое, то почему бы и нет.
Главное, чтобы не прорвало😊
Ещё 100 г водка, 50 г молоко надо добавить.
Здравствуйте а сколько минут их варить надо после того как закипели
три минуты
@@ДядяВасилийАлибабаевич
Ну это если яйца от своих кур, со своего хозяйства.
А если они откуда то за 2-3 тыщи км привезеные. Им уже срок фиг какой.
То там может уже сальмонеллы живут.
То варить из надо побольше , и они превращаются в резиновые шарики 😅.
При СО в крутую минимум 6мин
@@sega622112 не хотел?
@@ДядяВасилийАлибабаевич3 мин они жидкие
А лучше сразу чистить пока теплые. Вкуснее, чем холодные.
Чтобы не трескались при варке иголкой проткнуть скарлупу состороны "попки"
Нелопаються даже холодные сразу из холодильника
Соль за счёт осмоса снижает давление внутри скорлупы, вытягивая из яйца лишнюю воду, увеличившую объём из-за нагрева. Прокол, скорее всего, нужен для стравливания этого давления.
Где-то прочитал, если куру каждый день пугать громким резким звуком, яйца получаются без скорлупы, и нет проблемы.
Подумаешь я иду в магазин и спрашиваю Это яйцо от Кура испуганного?
Вспомнил русскую народную сказку-
Как солдат кашу варил...(из топора)
😅😅😅
метко подметили !
Ну не сказать что чистятся прям хорошо по видео. Не верю в соду. Единственное что смог опытным путем сделать- это кидать в уже кипящую воду. Но минусы иногда растекается немного
Добавьте в воду для варк чайную ложку уксуса.
Если из холодильника кидать в кипящую воду, то лопнет 100%.
Что то мало ингредиентов для варки яиц! Даже в борще намного больше! 😂😂😂🎉🎉🎉🎉
Свежее яйцо вы никак не сварите, чтоб оно хорошо чистилось.
Свежие яйца как ни вари они плохо чистятся
Без этого очистить можно по рабочей крестьянской зачем тратить на это соль и сода
Кроме того что этот товарищ посоветовал надо ещё добавить перца для аромата, каперсов для кислинки, укропа для эстетики и чёрной икры чтобы было круто...😂😂😂😂😂😂😂😂 Бредятина... Прокалите яйцо с тупой стороны иглой на 1мм и будет счастье. Много лет так варю.☝️
ПрокОлите - это если иглой))
А прокАлите - это если сильно нагреть 😉😄
Свежее яйцо из курятника так не прокатит...
А из магазина варить без проблем,
(они до магазина едут неделю)
после варки в холодную воду и чисть...
Вывод: в магазинах практически нету свежих яиц...
Чтобы чистились -- надо слить воду и оставить в кастрюле до остывания.Научила меня пятиклашка,моя ученица!!!!
нужно ещё чайную ложку сахара и лимонной кислоты добавить
Да да, и мёда с какао, и как только сварятся, сразу вместе с кастрюлей в окно выкинуть.
Перед варкой можно опустить в разведенную лимонную кислоту, лимонка съест всю скорлупу, и чистить вообще не придется )))
Хорошо будете работать получите по яйцу,а будете плохо работать получите по яйцам.😂😂😂😂😂😂
Попробуй без соды. Эффект тот же
Достаем яйца из холодильника, даём нагреться до комнатной температуры. Вскипятить воду добавить соль, погрузить яйца ложкой в кипящую воду, варить 5, 7, 10-12 минут, в зависимости от того какой крутости нужно яйцо. Прикладываем, в холодную воду до остывания, сливаем часть воды и накрываем любой крышкой, легко потрусите (вверх, вниз) яйца в ёмкости с водой, дабы треснула скорлупа и вода попала под пленку, которая под скорлупой, все, яйца очищены. Можно просто разбить скорлупу, положить в воду на 10 секунд, и яйцо также легко очистится!
После этих процедур расхотелось есть варёные яйца😂😂
Молодец
Надо обязательно попробовать а то задрало пол яйца со скорлупой выкидывать))))
Я когда они уже немного проварились ,просто разбиваю скорлупу ложкой и довариваю ...Чистятся хорошо...
Это лучший способ из всех существующих. Всегда так делаю
Даже не стал смотреть видос - комментах полно специалистов по варке яиц......😮😂😂😂😂😂
Соль ни при чем. Трескаются, независимо от наличия соли.
А с бубном вокруг походить😂
👍👍👍
Варите без скорлупы
Вот щас молодец👍😊
👍🤣
Просто не стоит резко нагревать воду, что бы не потекло из яйца. А как вода почти закипит, можно навалить жару.
Наваливать жару после закипания зачем? Чтобы вода еще горячее стала?
Нужно почесать яйца и уксуса к соде добавить.
В воду при варке бросаю спичку или зубочистку, и никакая соль не нужна.
Диалог:
- как проверить вареные или сырые яйца?
- надо их крутнуть.
- а больно не будет?
- если вареные, то не будет.
Super ❤❤❤
Super video 🎥
.Слушайте сюда.Яйца ложкой кладем в кипящую воду а вода должна постоянно кипеть,накрываем крышкой не совсем,огонь уменьшаем.6 мин.-всмятку,7 мин.вкрутую.Вынимаем ложкой в посуду с хол.водой.Почувствуйте разницу вкуса.Чистятся без проблем.Яйца варим прямо из холодильника.
нет это в мешочек , а вот 3-4мин это всмятку.
@@АлексИванов-з8у неважно,вкусно.
Ну, потом, конечно залить холодной водой, подержав под холодной струёй пока вся горячая и тёплая вода ни заместится холодной
Ты ещё лук пореж и добавь сметаны
Хорошая идея ,попробую сейчас
Сколько воды слил из за 3 яиц,делай проще достань часа за 2 до варки из холодильника,полежать нагреются до комнатной температуры,промой в воде с содой,в чуть нагреть воду положи яйца 1ст ложка соли на пол литра воды и ложка подсолнечного масла,довести до кипения,слить воду,залить холодной дать постоять минут 10 и чисти без проблем😅
Не надо делать бурю в стакане воды:свежие яйца чистятся неважно,а которым хоть неделька-хорошо.вот и весь секрет,а соль, сода...это не надо.
Можно просто иголкой проткнуть перед варкой
☝️ А готовность яиц вы чем проверяете , ножом или вилкой ? 😁
Штопором лучше!
Пилой
@@GDD-ch2de ☝️Уважаемый , ценю юмор .
Со с пятницей ! Вам дачных выходных . 😁
@@Русский-з9о ☝️ Уважаемый , без юмора не прожить . Со с пятницей Вас ! Вам удачных выходных . 😁
Из партии берётся одно контрольное яйцо.
Достаточно после варки, промыть холодной водой. И всё на этом.
Всё намного проще! Если яйца свежие они плохо чистятся! А если им около недели то нормально! Ну и в холодную воду тоже.. (но если свежие то вода не поможет)
Перепробовала все ... Свежие, вчерашние и прочее... И вот вспомнила как мама варила. Яйца закладываем в кипящую соленую воду шумовкой(мне удобно, потому что так яйца прогревается и не лопаются, иначе как их положить в кипяток) . Но- очень важно. Яйца должны быть комнатной температуры. Если с холодильника-заливаю тёплой водой, пока яйца не будут комнатной температуры. Чистятся идеально.
Надо просто научиться чистить, независимо как их варить.
Как сложно и дорого всё получается, столько соды, соли, долго греть холодную воду, а кто объяснит, что я заливаю горячей водой, варю три яйца в одной кастрюле, два легко очищаются, а одно вообще невозможно, как же так, куплены в одном лотке ? Все эти способы не работают.
В твоем случае одно свежее яйцо и два уже какое то время полежавшие перед упаковкой на расфасовке
Лет с трех знаю, как сварить яйца, чтобы не полопались и чистились.😂. Кладешь яйца в холодную воду, сыплешь 1,5столовые ложки соли, можно больше, если много воды. Варим 10 мин. и в холодную воду до остывания. Без соды и заморочек.
Каких только нету😮
Нужно пажарить!😂😂😂.
Без музыки ролик будет в 100 раз лучше
А какое лучше чистится , левое или правое ?😂
Попробуй - погрызи
И нам сообщишь!