Мусака - така я приготвям аз, опитайте и вие!
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miro...
www.gotvenezan...
За рецептата ще са ви необходими:
1 кг. картофи
500 г кайма
1 голяма глава лук
1 голям морков
1/2 червена пиперка
2-3 скилидки чесън
200 г консервирани домати
2 с.л. чубрица
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
2 с.л. магданоз
сол, олио
Заливка:
1 кофичка кисело мляко
3-4 яйца
1-2 с.л. брашно
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg...
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/...
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #мусака #рецепта
Приятели, благодаря за градивната критика относно звука. Разбира се с колегата Тото не сме глухи и знаем за проблема, съвсем скоро ще имаме както микрофон брошка, така и акустичен дунапрен, за да ликвидираме ехото. Благодаря ви и за разбирането, както може би повечето от вас знаят, аз не съм от перфекционистите, които никога не реализират проекта си само защото не е перфектен на 100%, ако бях такъв изобщо нямаше да има канал "готвене за начинаещи", напротив стартирам и в процеса на работа надграждам и изчиствам дреболиите, студиото ни е съвсем ново както сте разбрали от предното видео и имаме още доста работа, но не искахме да бавим видеата с рецепти, затова решихме да рискуваме и да караме с наличната техника.
добро решение!
Каналът ви е истинско откритие за чираци в готвенето, на ценители на вкусното хапване. Всички рецепти са чудесни и някои от тях домашните непрекъснато ме карат да правя отново и отново. Еклерите например са толкова чудесни, че изчезват в рамките на час след приготвянето им.
Бъди над тия неща! Каналът е за готварство! Не е звукозаписно студио! Никой няма файда от перфектен звук и скапана манджа. Тия дреболии се изчистват във времето. Успех!!
Успех!
Топ си Миро най-добрия
Направих я вчера. И въпреки, че не обичам домати в манджа, сега сложих, за да я направя точно като теб. По-вкусна мусака не съм яла никога. Вече ще я правя само така. Благодаря.
Освен че видето е чудесно, много ми харесва и това, че знаеш с какво да готвиш - стоманен тиган, дървена шпатулка, дървена дъска за рязане. Изцяло са заменени пластмасовите и тефлонови боклуци, бълващи токсини в ястията, браво!
Страхотна рецепта, не сложих доматки защото се отядохме на доматени манджи тези дни. Всичко останало по рецепта, стана брутална мусака, не бях ял толкова хубава от години. Благодаря! Вдругиден ще готвим нещо с останала 500 грама кайма свинска и 250 телешка, та ще има отзив на някоя друга рецепта.
Може да направиш кюфтетата по чирпански от канала или пък лазанята, те също са супер :)
Днес пробвах мусаката да приготвя стъпка по стъпка, и се получи уникална( за първи път готвя мусака, и трябваше да видя от някъде как се прави) и в случая, това видео ми е огромна помощ. Адмирации!!!
Честито за новата кухня (студио), мусаката ще се пробва със сигурност.Фен съм ти отдавна, но и на мен ми направи впечатление звука (има ехо) и цветовете са странни (моркова жълт, картофите зеленикави). Много благодаря за всички клипове, благодарение на тях станах доста по - добър в готвенето. Пожелавам ти все повече успехи и дано някога имаме удоволствието да посетим ТВОЙ ресторант.
Миро ти си любимец. Изкючитно си амбициозен и изпипваш всичко желая ти успех
Цветовете при мен са си ниво!
Ако, Миро има нужда да намерим яйце под телето, и сто критикуващи коментара, сигурна съм, щеше да каже сам!
Хайде, да се зарадваме за развитието на канала и да готвим с удоволствие!!!
Честито!..и има защо.Радвам се ,че има толкова добронамерени коментари. Приготвям мусаката по подобен начин,но 1-2 идеи получих.Благодаря Ви.Успех!
Честита нова кухня на канала Миро! Относно звукът, нека да не се обръща толкова внимание на тези неща, а на съдържанието на Миро, което е чудесно! Който нещо не е доволен, нека опита сам. Адмирации Миро! Мечтите се сбъдват!
Много се радвам за теб, че се развиваш и се надявам да те забележат и на малкия екран, мисля че ще си много полезен.. Ти си за мен Българския Джейми Оливър, от теб човек може да научи само полезни неща и само напред и нагоре!!
Чудесна мусака определено за мен си точно това класическата и истинската мусака аз я приготвям по същият начин.Честита кухничка.
Bravo! Mусаката е супер! Страхотна рецепта! И аз я приготвям по същия начин, със същите зеленчуци и подправки и става много вкусна...👌👏
Желая ти Успех! 👍
Cestito za novata kuhnja.
Pozelavam ti oste mnogo uspehi.
Musakata mi e edna od ljubimite nasi jastija, Blagodarja ti za prekrasnata prezentacija.
Правих я 3 пъти в рамките на месец.Просто е много вкусна! Благодаря за всички рецепти и трикове,които споделящ!
По този начин направена,мусаката е супер!Още след предното видео я опитах.Днес пак ще я сготвя.
Направих я по тази рецепта като вместо домати от консерва добавих доматено пюре и намалих количеството на водата. Много съм доволна и отново ще я направя! Благодаря за рецептата!❤
Чудесен млад човек ! Личи си професионалиста - сръчни действия , без излишни приказки , няма позиране пред камерата . Очарована съм ! Желая Ви здраве и успехи !
6д
11:16
Честито новата кухня . Много е хубава. А рецептата изглежда вкусна. Благодаря. С здраве да си използвате кухнята и все повече да ни радвате с прекрасните рецепти.
Днес получх книгата.Благодаря за пожеланието! Честита нова кухня и ще сме доволни да се наслаждаваме на рецептите ти! Майка ми готвеше на печка на дърва и винаги добавяше и картофите да се позапържат,но и така е добре. Успехи!❤️
Честито за кухнята! Мусаката изглежда много добре, въпреки добавените от теб продукти към рецептата. Аз обаче я правя със сос бешамел отгоре, на мене така ми е по-вкусна! :)
Браво, Миро! Успех пожелавам!
Миро, благодаря ти за страхотната рецепта на това толкова любимо ястие!!! Успех !! Очакваме още нови и интересни идеи !
Браво на Миро много вкусно станза
Аз добавям и настърган кашкавал върху заливката, не много, но достатъчно. Става ооооще по-хубава 👀🥰
Супер рецепта! Пробвах я точно по този начин и ми хареса мн.
Честити ново начало. Пожелавам ти успех!
Здравей Миро.....!!!!!!!!
Поздравления за новото Студио....!!!!!! Прекрасно е......!!!!!!!!
Пожелавам Ти всичко което готвиш да има Страхотен Успех......!!!!!!! Благодаря Ти че Те Има.......Подобри много тънкостите в готвенето при Мен......!!!!!!!
Блаво.......!!!!!!!! Дерзай Все Така.......!!!!!!!!!
А за Мусаката .....то е ясно че е Превъзходна......!!!!!!!!!
Чакаме Нови Рецепти.......!!!!!!!!!!
Оооо, супер! Леле, как ми се дояде мусака..Ще я направя по твой начин! 🙏😇
Търсих рецепта за мусака и се спрях на твоята,изглежда много вкусна!
Благодаря!
Здравей, Миро ! Честито за новата ти кухня, страхотна е ! Даже не забелязах ехото, така че всичко е наред. Страхотна рецепта за мусака, аз я правя по същия начин, само вкарвам един лек трик, докато запържвам всички съставки, вкарвам тавичката с нарязаните картофи за 10 минути, на предварително незагрята фурна, заляти с 2-3 супени лъжици домати (от консерва) . Дерзай напред и нагоре, тъй като за много хора, каналът ти е страшно полезен !
От години приготвям мусаката, с абсолютно същите продукти, по малко по-различен начин, за да си спестя миенето, на повече съдове, но комбинацията е най-добрата за мусака, в българския ѝ вариант! Съветвам, всички да пробват. Лично според мен, доматите, пък и чушката са задължителни, даже и малко глава целина ако се добави става много добре! Поздравления за рецептата и новото студио, успех!
Много добра кухня. Честито!
Сега пробвах рецептата.Стана супер вкусно и парчетата седят цяли!Благодарим💗
И се пише "цели" , цял-цели !!!!
Ммм, вкусотийка ♥️ а за новата кухня - много добър дизайн, атмосфера.. уютно изглежда, честита да е! Много заснети видеа от нея с много гледаемост ти желая! 👏
Айде и от мен честита кухня,да я ползваш със здраве,и да продължаваш да правиш добри видеа в нея !
Тъкмо се чудех кво ше ядем. Бтв, първото ти видео с рецептата е първият път когато мусаката ми се получи както трябва след 4 провалени опита. Поздрави от щатите
Браво,много добре се е получило!
Бруталничко! Новата кухня е убиец! Благородно завиждам.
И аз слагам чушка, даже понякога печена и става супер.
Поздравления за новото студио, дано за на пред постигнеш и всичко друго, за което мечтаеш.
В къщи мусаката си я приготвяме абсолютно аналогично с една малка разлика - не добавям магданоз, а на каймата слагам малко кимион. От личен опит потвърждавам, че става по-вкусна от класическата рецепта.
Поздрави и само напред и нагоре.
Евала! Най-добрият БГ готварски канал!Продължавай все така да се развиваш!С упоритост и труд всичко се постига!Много успехи и здраве ти пожелавам!🏆🌯🥗🥫🍛🍠🦐🧁🥧🍮🍻
Честита кухня !Мусаката изглежда доста вкусно! И спрете да коментирате и да правите забележки !? Това е нова кухня. В процес на развитие .Всичко ще е както трябва . Благодаря!
не не спирайте да коментирате каквото и да е - това му е в полза за канала
Преди много години ми беше правил мусака и таратор беше най-вкусната която някога съм яла.
Тони се похвали, че и ти добре се справяш 😁😁
Миро ! С новосельем,рецепт как всегда отличный и вкусный.успеха тебе.
Поздравления и за кухнята и за книгата!Старата мусака беше първото нещо, което направих от твоя канал. Дерзай и все напред!
С удоволствие следя видеата ти, но никога не ми е идвала "музата" да пробвам някоя, споделена от теб рецепта. Настъпи и този момент и мога да кажа, че мусаката стана чудесна!😊
Надявам се скоро да пробваш и някоя друга рецепта, повярвай ми всички си заслужават :)
Значииии, след тази мусака мъжо каза че ще ми направи 11 бебета, така че евала ! Благодаря за рецептата, както и за всички останали. Работя самата аз като готвач, но в чужбина и нищо българско не готвя без твоята помощ ! Уникален канал !
Едното момченце, ако може да се казва Миро най-добре :D
Благодаря за вкусната рецепта,въпреки,че обърках рецептата вместо половин кг кайма,сложих 1кг и то само телешка изядохме цяла тава.За първи път правя мусака и ми се получи невероятно вкусна. ✌️🥳🥳
Браво :)
Страхотна кухня,честито!Да се ползва със здраве и много вкусни ястия да ни представите от там!Един малък съвет ще дам само относно облеклото,много добре ще изглеждате и по-професионално ако сте с ризка под престилката,даже с дълъг или 3/4 ръкав.Престилката също може да се коригира леко,иначе така ми стоите като младо момче с визия на касапин.С най-добри чувства!🍀❤
Браво Миро, готвиш страхотно. Сега ще търся табла да видя колко са големи зарчетата 😊 шегувам се разбира се
Евала, За студиото и напред и Само нагоре !!!Продължавай в същия дух и Догодина над 200хил абонати !!!
Браво честито нека във тази хубава кухня да има много хубави и вкусни рецепти 👏👏👏
Честито за новата кухня, Миро! Поздрави от Шумен!
Определено ще я направя по този начин!
Книгата е получена!Много луксозно и хубаво издание-личи си желанието за направата й!!Успех и чакаме новите,и вкусни рецепти!
Честита нова кухня, Миро! С радост , майсторлък и удоволствие да готвиш в нея! Опитах мусаката по твоя начин - стана много готина! И щом тавата се “ облиза “ - значи семейството ми я хареса. Разбраха, че това е един малко по-различен вариант, но искат следващия път да сготвя мусаката пак по същия начин. По твоя начин. Благодаря ти и не спирай! Късмет и успех! И да се пазиш, че вирусът не прощава🍀🍀🍀!
Ще я пробвам в първия удобен момент, изглежда уникално.
Поздрави !
Любима рецепта за мусака!
Браво Миро. Успех с новото студио и благодаря за полезните съвети , който винаги си ми отговарял в супер кратък срок :)
Mmm вкусотия голяма браво👏👏👏
Браво Мирко, продължавайте напред!
Супер, браво, все едно гледам кухнята на Звездев!
Здравей Приятелю!
Микрофона е ОК!
Просто на всички места извън зад кадър, нареди дунапрен, възглавници, черги.....каквото намериш.
Ефектът е супер саунд без скъпи микрофони и прочие разходи. Успех.
Поздрави от Флорида,
Бай ти Сандо
Мерси за рецептата,токи що си я хапнахме.Мъжът ми каза,че по хубава мусака не е ял!Страхотен си както винаги👌🏻
И аз слагам червена чушка, много вкусно става с нея!
Поздравления,за новата кухня а рецептата ми допадна много,досега не съм я пробвала по този начин .Но,за утрешното меню ще я пробвам надявам се да мисе получи и да смая децата и мъжът ми . БЛАГОДАРЯ ТИ.🙂🙂🙂
Честита нова кухня! Продължавай в същия дух! Успех!
Поздравления за кухнята👍 Мусака-гениално начало! Радваш ме безкрайно! Успехи, брат! 👏👏👌🍜
Супер рецепта! Аз слагам малко повече чушка, а също така и стрък целина. Останало е едно към едно и става супер.
Днес готвих мусака. Жалко , че сега видях клипа. Но, следващия път непременно ще я сготвя по начина който ни показа. Благодаря за клипчето и ти желая много професионални успехи. Честито за кухнята! Хайде със здраве!
Браво, Миро! Канала ти вече е Next Level! Бъди здрав, сбъдвай мечти!
Много добре,Миро! 😊
Миро, поздравления за прекрасната нова кухня! Мусаката стана превъзходна😍 Искрено благодаря за рецептата и подробното обяснение както винаги!🍀
Аз приготвям мусака по същия начин, но не слагам чушка в каймата. Тази рецепта съм си я използвала по мое усмотрение и се радвам, че и ти я предлагаш. Бон апети и успех
4estito za novata kyxniq !pozdravleniq ...👏👍👌👏
Браво за кухнята и за желанието за развитие! Аз я правя по абсолютно същия начин с малката разлика, че слагам пресен домат. А преди години моят мъж ми предложи точно, докато правех мусака. Кулинарен романтизъм. 🤣
Направих я по твоята рецепта. Стана много вкусна мусака! Благодаря за рецептата.
Якааа мусака и яки татуси! 👏👏👏
Честита нова кухня! Бъди жив и здрав! Не затварям лаптопа преди да мина през твоя канал. Задължително ще я направя тази мусака. А да ти кажа, аз заливката я слагам на две части. Първо слагам половината. Запича се десетина минути, после останалата част, доизпича се до готовност и така се уплътнява много добре вътре и става като калъпчета когато се реже на порции.
Не съм слагала чушка и морков, но домат винаги слагам. Ще опитам и с чушка 👍
Уникално изпълнение! 🎉
В 6 часа сутринта съм гладен и влизам в тубата,гледам Миро готви мусака,поздравления за хубавата мусакичка ама огладнях!!!
Без да имам предвид критика, защото си ми най-приятния готвач, но аз мусака без риган не признавам, овкусявам каймата с риган, сол и черен пипер. Заливка не правя, защото не обичам. Чушка слагам и аз, а ако има патладжан - задължително, а най-вкусно е ако патладжанът е предварително пържен на филийки и тогава нарязан и добавен.
Студиото е супер към този момент, сигурен съм, че с времето ще стане още много по-добре. Само напред! Успех!
Честито за новото студио. Много нови и вкусни рецепти, и последователи.
П.П Ако може да премахнете ехото, което се получава. С най-добри чувства го казвам. Успех! 🙂🙃
И аз бих сложила чушка и домати, и става страхотна запръжка и вкусът на яденето е съвсем друг!!
Честито за кухнята, Миро! Само успехи. :)
----------------------
Мусаката е може би най-великото ястие в българската кухня
Честита кухня много хубави рецепти да приготвиш в нея.
браво, добре се е получила кухнята шеф👍
Топ стана! :)
Много е хубава рацептата Благодаря
Абе друго си е в студио-кухня, приятно е да виждаме как се развиваш и стараеш всичко да изглежда колкото се може по-професионално 🔥🍻
Винаги така съм си я приготвяла (с изключение на чушката), става "да си оближеш пръстите"! Поздравления, Миро, за новото студио, страхотната кухня и левъл ъп-а! Заслужаваш всичко, което си постигнал, само напред и нагоре, момче!
Честита нова кухня и първо видео в нея! Много щастливо готвене ти пожелавам на новото място!
А мусаката е любимо ядене вкъщи и откакто видях първата ти рецепта за мусака в канала и аз вече добавям
червена чушка и това наистина издига вкуса на по-различно ниво! Харесва ми! А домати винаги съм добавяла. Това, което аз правя по-различно е, че сотирам нарязаните картофи п.едварително в малко олио преди да ги смеся с каймата. И също така, освен подправките, които ти слагаш, аз използвам и малко кимион и сминдух.
Бъди здрав ти и семейството ти и дерзай!
Thanks!
Миро,днес сготвих мусака! Ако знаех за новия клип щях да правя по твоята рецепта! Но следващия път! Честито кухня!
Миро , мусаката е адски вкусна , браво ! 🤝💯
Хубава кухня, честито! :) А за мусаката, правя я по подобен начин, но слагам и кимион. В заливката слагам и сода, защото наистина става пухкава, а съм пробвала и без. Въпрос на вкус. Зеленчуците я правят по- ароматна.... Има хора, които слагат кайма с лук и заливка.... и до там! Хубави рецепти и обясняваш прекрасно, кое, как и защо! Поздрави! :)
Точно за вечеря правих и сега си качил и клип 😊 Честита нова кухня, само напред
Оооо обожавам мусакичка 👌🏻 ! Честито за новото студио и ти пожелавам много успехи 👏🏻👏🏻 !
Честито и на добър час с новата кухня😂 Готвиш чудесно, рецептите са много сполучливи❤. Правела съм "Пълнени агнешка плешка" Получи се превъзходно! Успех!
Така се получава най - страхотния вкус на мусаката.
Поздравления за новата кухня! Най-добрите съставки за мусака! Аз обаче слагайки каймата, наливам и много малко вода(2-3 лъжици), за да се раздроби на ситни трохи.
Намачквам я с приспособлението за мачкане на картофи.Онова с дупките! Също една идея кимьон вместо магданоз.
Можете да пробвате...