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通常いぶりがっこは生の大根をまず、5日間程燻します。その後、大根を樽中詰めて米ぬか、しお、砂糖あるいはザラメを振り掛けて2ヶ月漬け込んでいきます。完成したら冷水サッと洗って食べましょう。
燻製機を段ボールで作っちゃう辺り凄すぎる〜✨チーズ合体しててかなり笑ってしまった🤣笑 燻製お茶漬け贅沢よなぁ💕美味そう🤤
こんばんは〜✨旦那は手先が器用だから、楽しそうに作ってたよ笑 私は不器用人間だから羨ましい…🙄チーズの合体はかなりビックリしたよーっ🤣プロセスチーズだと思い込んでたから一瞬何が起きたのか分からなかった笑燻製茶漬けは本当に美味しかった！単体だと68点だったけどね…笑また今度リベンジしたいなー💪
ウチの地域では秋になるとあちこちでいぶりがっこ燻す煙が上がります😁
コメントありがとうございます！良いですねぇ✨いぶりがっこ凄く好きなので羨ましい限りです😁
幼少の頃漬物食べたら 美味しい音がする と言われたと思います。
しょっぺボダっこ(塩辛い鮭)と、いぶりがっこのお茶漬け！最高だんしな！それにしても、燻製機器用にお作りになりましたね！お見それいたしました！キャンプがお好きなようですね！
やまさんこんばんは✨秋田燻製茶漬けは本当に最高でした‼︎いぶりがっこ単体では68点でしたが笑お茶漬けは個人的に満点でした✨んめがった〜🤗燻製機は去年の秋頃に旦那EXが動画を見ながら一生懸命作っていました！私と違って手先がとても器用なので、羨ましい限りです🤣キャンプで火を見るのが好きなのでいつかキャンプ動画を撮りたいな〜なんて思ってます🔥でも道具なんにも無いので、揃えるところがら始めねばならねす…笑
自家製のスモークかぁ～凄いね！ オイラはジロー系のラーメン屋をやってるけど ウチは豚骨を燻してから出汁を取るねんけど ５時間たったら一度出して水分をよくとって再度３時間燻すんだけど ドラム缶の様な狭い空間で燻すと熱が籠って焼く感じになる、だから出来るだけ広いところで燻した方が ちゃんと燻せる！「燻し豚骨」発祥だよ！
器用で関心、市販のたくあん使用の場合は無添加の塩分元来より低い物なら成功したかも？
はじめまして！68点とは言え美味しく食せて良かったですね。僕は沢庵でおばこ煮作りますよ。楽しい動画有り難うです。
Yoshida様、はじめまして‼︎コメントありがとうございます✨単体だと68点でしたが、お茶漬けにしたらとっても美味しかったです😊後、少し日を置いてからの方が味が落ち着いて、良い味になりました‼︎おばこ煮も美味しそうですね〜っ😋必要なもの全部あるので、今度挑戦してみます✨こちらこそご覧いただきありがとうございます🤗
おばんですー！飯テロあぅあぅ🤤w(変な声が)素晴らしい燻製機✨いいあんべですな🐟🫕おいしそー😺✨
tomokoさん、おばんです〜✨飯テロしてみました😁でへ😁ネットで調べて作った段ボールの燻製機なんですが、案外いい感じに燻してくれます‼︎やはり本物のいぶりがっこには及びませんでしたが、伸び代があるので(やかましいw)リベンジしたいと思いますっ！秋田燻製茶漬けは堪りませんでした😍唯一の大成功でした‼︎笑おすすめです✨
さゆりさんおばんです*^ω^)ﾉ" ♪本物のいぶりがっこは三日三晩いぶし続けるらしいですからね 今度は桜のチップとか ナラのチップじっぱり入れて再チャレンジだすな😊いぶり醤油はンめらしいっスね😊ってか BGMに秋田県民歌ってꉂ(ˊᗜˋ*)ヶﾗヶﾗ
にゃまにゃまさんおばんです〜✨三日三晩😳3.5時間とは訳が違いますね😂チップもじっぱり入れねばあんまり香りが移らねがもしれませんね！改善の余地ありなので、今度リベンジしてみます💪✨燻り醤油は謎の結晶化をしてビックリしましたが、味はバッチリです👍んめがったっす😊秋田県民歌のBGMに最近ハマってるんですよ〜😏笑 なんか妙に落ち着くんです🤣
えいぶりーがっこういぶりがっこ 何かと思ったらたくわんの燻製なんですね 笑しかし 旦那さんが作った段ボール燻製器 完成度高い！！
おはようございます✨そうそう、燻したがっこ(漬物)＝いぶりがっこです！笑段ボール燻製機はスマホを見て作ってたけど、器用だなぁと思ったよ〜！私が作ったら絶対歪んで空気漏れまくって燻製機にならなかったと思う🤣
通常いぶりがっこは生の大根をまず、5日間程燻します。
その後、大根を樽中詰めて米ぬか、しお、砂糖あるいはザラメを振り掛けて2ヶ月漬け込んでいきます。完成したら冷水サッと洗って食べましょう。
燻製機を段ボールで作っちゃう辺り凄すぎる〜✨チーズ合体しててかなり笑ってしまった🤣笑 燻製お茶漬け贅沢よなぁ💕美味そう🤤
こんばんは〜✨
旦那は手先が器用だから、楽しそうに作ってたよ笑 私は不器用人間だから羨ましい…🙄
チーズの合体はかなりビックリしたよーっ🤣
プロセスチーズだと思い込んでたから
一瞬何が起きたのか分からなかった笑
燻製茶漬けは本当に美味しかった！
単体だと68点だったけどね…笑
また今度リベンジしたいなー💪
ウチの地域では秋になるとあちこちでいぶりがっこ燻す煙が上がります😁
コメントありがとうございます！
良いですねぇ✨
いぶりがっこ凄く好きなので羨ましい限りです😁
幼少の頃漬物食べたら 美味しい音がする と言われたと思います。
しょっぺボダっこ(塩辛い鮭)と、いぶりがっこのお茶漬け！
最高だんしな！
それにしても、燻製機器用にお作りになりましたね！
お見それいたしました！
キャンプがお好きなようですね！
やまさんこんばんは✨
秋田燻製茶漬けは本当に最高でした‼︎
いぶりがっこ単体では68点でしたが笑
お茶漬けは個人的に満点でした✨
んめがった〜🤗
燻製機は去年の秋頃に旦那EXが動画を見ながら一生懸命作っていました！私と違って手先がとても器用なので、羨ましい限りです🤣
キャンプで火を見るのが好きなので
いつかキャンプ動画を撮りたいな〜なんて思ってます🔥
でも道具なんにも無いので、揃えるところがら始めねばならねす…笑
自家製のスモークかぁ～凄いね！ オイラはジロー系のラーメン屋をやってるけど ウチは豚骨を燻してから出汁を取るねんけど ５時間たったら一度出して水分をよくとって再度３時間燻すんだけど ドラム缶の様な狭い空間で燻すと熱が籠って焼く感じになる、だから出来るだけ広いところで燻した方が ちゃんと燻せる！「燻し豚骨」発祥だよ！
器用で関心、市販のたくあん使用の場合は無添加の塩分元来より低い物なら成功したかも？
はじめまして！
68点とは言え美味しく食せて良かったですね。
僕は沢庵でおばこ煮作りますよ。
楽しい動画有り難うです。
Yoshida様、はじめまして‼︎
コメントありがとうございます✨
単体だと68点でしたが、お茶漬けにしたらとっても美味しかったです😊後、少し日を置いてからの方が味が落ち着いて、良い味になりました‼︎
おばこ煮も美味しそうですね〜っ😋
必要なもの全部あるので、今度挑戦してみます✨
こちらこそ
ご覧いただきありがとうございます🤗
おばんですー！飯テロあぅあぅ🤤w(変な声が)
素晴らしい燻製機✨
いいあんべですな🐟🫕
おいしそー😺✨
tomokoさん、おばんです〜✨
飯テロしてみました😁でへ😁
ネットで調べて作った段ボールの燻製機なんですが、案外いい感じに燻してくれます‼︎
やはり本物のいぶりがっこには及びませんでしたが、伸び代があるので(やかましいw)リベンジしたいと思いますっ！
秋田燻製茶漬けは堪りませんでした😍
唯一の大成功でした‼︎笑
おすすめです✨
さゆりさんおばんです*^ω^)ﾉ" ♪
本物のいぶりがっこは三日三晩いぶし続けるらしいですからね 今度は桜のチップとか ナラのチップじっぱり入れて再チャレンジだすな😊
いぶり醤油はンめらしいっスね😊
ってか BGMに秋田県民歌ってꉂ(ˊᗜˋ*)ヶﾗヶﾗ
にゃまにゃまさんおばんです〜✨
三日三晩😳
3.5時間とは訳が違いますね😂
チップもじっぱり入れねばあんまり香りが移らねがもしれませんね！改善の余地ありなので、今度リベンジしてみます💪✨
燻り醤油は謎の結晶化をしてビックリしましたが、味はバッチリです👍んめがったっす😊
秋田県民歌のBGMに最近ハマってるんですよ〜😏笑 なんか妙に落ち着くんです🤣
えいぶりーがっこう
いぶりがっこ 何かと思ったらたくわんの燻製なんですね 笑
しかし 旦那さんが作った段ボール燻製器 完成度高い！！
おはようございます✨
そうそう、燻したがっこ(漬物)＝いぶりがっこです！笑
段ボール燻製機はスマホを見て作ってたけど、器用だなぁと思ったよ〜！私が作ったら絶対歪んで空気漏れまくって燻製機にならなかったと思う🤣