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泡酒與釀酒是兩回事吧。能解釋一下這樣是米酒被調味了；還是樹葡萄真的有發酵？
您說的沒錯，的確是不一樣，這樣做法應該稱為泡酒！
喝自己酿的酒有多幸福呀
是啊~超有幸福感！
上次老師用的米酒是料理米酒，要用就用不加食用酒精的米酒來泡，只是價錢貴一倍樹葡萄有它原有的味道，用白酒泡才泡的出它的好味道，若是用其它有獨特味道的酒泡，出來的酒就不是原來你所要的酒的味道了，除非你想要試試其它風味，只是各家酒的價位不同，要做之前就要衡量看看價錢是否划得來嗎？
沒錯，秋蘭有沒有推薦哪一款酒適合用來泡樹葡萄酒？
@@Emmanuel143 其實我會建議一般白酒就可以，太貴不考慮，因為不符成本，但是我只喜歡直接加糖釀酒，釀3、4個月把葡萄拿起來冰著吃也不錯，只是含酒精成份小孩就不可以吃，會醉。至於酒還可以繼續釀著或喝掉
@@羅秋蘭 小弟也是不加酒,直接樹葡萄加2砂來釀,放不到兩個月就成功釀出原汁原味的樹葡萄酒了,剛看影片有位大哥分享說可以添加紅龍果讓酒色更美,下次可以來試試
老師早安！記得以前老祖母釀葡萄酒就只有加砂糖而已，我不知道放了多久但真的是很好喝喔！
是啊~早年我阿嬤也是這樣子做！
你好，個人建議可以用米酒頭(34度)來泡喔，以前試過用伏特加這種的食用酒精泡起來很烈很苦不好喝，後來改用米酒頭覺得溫潤許多；台酒是有出萊姆酒，但以前喝過覺得也是很烈沒想像的好喝，可以試試看(但價錢是米酒頭的兩倍)
好的，下次試看看！謝謝您~
樹葡萄其實沒有葡萄味，是巴西的「嘉寶果」，有多種口味“芭樂、鳳梨、釋迦”
樹葡萄不要泡太久不然酒會太澀
可能糖不太夠，才會澀
樹葡萄对人体有何幫助.
聽說花青素含量蠻高的 有抗氧化的功能！
滿滿 酵素
泡酒與釀酒是兩回事吧。
能解釋一下這樣是米酒被調味了；還是樹葡萄真的有發酵？
您說的沒錯，的確是不一樣，這樣做法應該稱為泡酒！
喝自己酿的酒有多幸福呀
是啊~超有幸福感！
上次老師用的米酒是料理米酒，要用就用不加食用酒精的米酒來泡，只是價錢貴一倍
樹葡萄有它原有的味道，用白酒泡才泡的出它的好味道，若是用其它有獨特味道的酒泡，出來的酒就不是原來你所要的酒的味道了，除非你想要試試其它風味，只是各家酒的價位不同，要做之前就要衡量看看價錢是否划得來嗎？
沒錯，秋蘭有沒有推薦哪一款酒適合用來泡樹葡萄酒？
@@Emmanuel143 其實我會建議一般白酒就可以，太貴不考慮，因為不符成本，但是我只喜歡直接加糖釀酒，釀3、4個月把葡萄拿起來冰著吃也不錯，只是含酒精成份小孩就不可以吃，會醉。至於酒還可以繼續釀著或喝掉
@@羅秋蘭 小弟也是不加酒,直接樹葡萄加2砂來釀,放不到兩個月就成功釀出原汁原味的樹葡萄酒了,剛看影片有位大哥分享說可以添加紅龍果讓酒色更美,下次可以來試試
老師早安！記得以前老祖母釀葡萄酒就只有加砂糖而已，我不知道放了多久但真的是很好喝喔！
是啊~早年我阿嬤也是這樣子做！
你好，個人建議可以用米酒頭(34度)來泡喔，以前試過用伏特加這種的食用酒精泡起來很烈很苦不好喝，後來改用米酒頭覺得溫潤許多；台酒是有出萊姆酒，但以前喝過覺得也是很烈沒想像的好喝，可以試試看(但價錢是米酒頭的兩倍)
好的，下次試看看！謝謝您~
樹葡萄其實沒有葡萄味，是巴西的「嘉寶果」，有多種口味“芭樂、鳳梨、釋迦”
樹葡萄不要泡太久不然酒會太澀
可能糖不太夠，才會澀
樹葡萄对人体有何幫助.
聽說花青素含量蠻高的 有抗氧化的功能！
滿滿 酵素