Iba a decir lo mismo: parecen tus vecinas de charleta, en vez de traer un metaestudio, por ejemplo, que es lo que podríamos esperar de un médico o de alguien que vicepreside una asociación interesada en el tema.
Llevo años viendo este canal y me encanta. Pero este vídeo aporta, como mucho, lugares comunes. Y como poco, desinformación y tonterías. Por favor, traed a personas realmente formadas para divulgar, y a cualquier Pepe o Conchi para los vídeos de puro entretenimiento…
La idea de un vídeo de divulgación debería ser hacer sencillo, accesible y práctico un tema complejo y basado en evidencias científicas. No escuchar a mi tía Paqui y a mi cuñado Paco repetir lugares comunes y obviedades.
"Edulcorantees... Cuanto menos... Más para todos y cuanto más para todos, menos para mi, el suyo beneficio lasaña" Doctor por la Universidad de Misco. Su lema "Con Leche y Fuet la salud esta de tu parte" .
Igual vendría bien actualizarse un poco con respecto a algunos grupos de alimentos. Eso de que la leche "debes tomarla"... Hay sociedades y personas que no tienen acceso (por cultura o ética) a lácteos y no tienen problemas de calcio. Es la fuente de calcio más común en algunas zonas del mundo, pero no la mejor fuente de calcio de manera general. Si no me equivoco (que esa posibilidad existe ya que hace mucho que lo estudié) la biodisponibilidad del calcio es mayor en vegetales verdes que en la leche, lo cual equilibraría que haya más calcio en la leche que en esos vegetales dando una absorción similar en ambos casos. Simplemente recordar que sí, que la leche (ojo, me refiero siempre a la de vaca que es en la que estoy pensando) es buena fuente de calcio, pero ni es la única en nuestras dietas ni "debes tomarla" de manera obligatoria ya que los nutrientes no se consumen de manera asilada, sino que se consumen acompañados de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, otros minerales, fibras, ... Y que es importante valorar los alimentos en su conjunto.
- "Tampoco tomaría esto. Los ultraprocesados. ¡No! Una lasaña preparada ya." - "Esto es un fuet. Esto buenísimo, ¿no?" ¡Qué ignorancia! Seguro que después de decir que no al croissant hubiesen dicho que si a unos mantecados.
"me gustan pero no debo comer ultra procesados" . Demasiado peligro en una sola frase.
День назад+1
Así que el croissant es perjudicial porque contiene grasa saturada y azúcar pero la leche semidesnatada y el queso son recomendables porque contienen… grasa saturada y calcio (además de lactosa en el caso de la leche). Tiene sentido. En cuanto lo de que la leche sea el alimento que aporta más calcio, eso sí que debería ser calificado como bulo. El aporte de calcio de la leche y lácteos solo es elevado si se compara en relación a la masa ingerida, no a su aporte calórico. En relación a su aporte calórico, hay numerosos alimentos que proporcionan más calcio, y los seres humanos no suelen ingerir diariamente una masa de alimento más o menos constante sino aquella cantidad de alimento que permita reponer diariamente su gasto energético (medido en joules o calorías, no en gramos).
Señor, actualícese por favor se lo pido. "Un café al dia o... Yo que sé, a lo mejor dos." "¿Y qué me dices del chocolate? A mí el chocolate me gusta" No sabría si estoy en una consulta médica o con mi cuñado en el bar
Es lo que tiene vivir cómodamente sin necesidad de actualizarse. Yo, cuando ha dicho que carnes blancas mejor porque no llevan muchas grasas, demonizando las grasas, me estaba estirando de los pelos. 😅😅 Pero bueno, gracias a internet podemos formarnos por nuestra cuenta, atender a estudios de diferentes fuentes publicados en universidades y profesionales del tema. No dejan de tener razón en casi todo lo que dicen, pero hay cuestiones que ya quedaron en el pasado y se demostraron que estábamos equivocados, demonizando las grasas, super importantes en la creación celular
No está en una consulta médica. No tiene los datos de cada uno para hacer un análisis personal de patologías. Dónde va a parar, una consulta con el Doctor Google te permite opinar como cuñados y cuñadas. Es que este doctor, con su carrera y todo, qué coño se creerá que es...
Quién tenga problemas de inflamación, no haga caso de este esperpento y busque a profesionales de verdad como la Asociación Española de Intolerancias y Microbiota o al doctor Blas López Rueda. Vaya manera de desinformar
Dejad de pagarle el enésimo millón a Roig, que no le hace falta. Comprar productos de Mercadona para vídeos de catas perfecto pero, ¿de verdad hace falta que TODOS los productos "ánónimos" del video sean de Mercadona? Hay muchos supermercados en España con una política de responsabilidad social mucho mejor que la de este tipo. Si vais a hacerle publi gratuita a alguien, mejor a una empresa con otros valores.
Qué majo Ernesto Sevilla, en sus tiempos libres nos da consejos y dirige la Sociedad Española de Reumatología.
😂😂😂😂 hasta los gestos los tiene
🤣🤣🤣
Siento que este vídeo tuvo buenas intenciones pero parecen mis tíos diciendo lo que saben de TikTok sobre nutrición.
Iba a decir lo mismo: parecen tus vecinas de charleta, en vez de traer un metaestudio, por ejemplo, que es lo que podríamos esperar de un médico o de alguien que vicepreside una asociación interesada en el tema.
Un tema demasiado complicado para solventarlo con 4 consejillos.
Me encanta tu canal.
Llevo años viendo este canal y me encanta. Pero este vídeo aporta, como mucho, lugares comunes. Y como poco, desinformación y tonterías. Por favor, traed a personas realmente formadas para divulgar, y a cualquier Pepe o Conchi para los vídeos de puro entretenimiento…
Lo siento, pero el doctor se parece físicamente y hablando a Ernesto Sevilla y no soy capaz de tomarle en serio
Es el padre de Ernesto Sevilla
Y hermano de Sánchez 😂
Tiene la cara, pero sobre todo la voz 😂
No caben màs barbaridades ni más desinformación en 8 minutos.
-¿Pero doctor, cómo voy a tener soriasis, si nunca he estado en Soria?
-Yo tampoco he estado en Burgos, ¡y no vea qué morcilla gasto!
Burgos está lleno de burgueses que comen hamburguesas.
@@evaristo9912
-¿Tú sabes que Burgos en ruso es Sampete?
-¿Sampete es Burgos?
-Exacto
😂😂😂
La idea de un vídeo de divulgación debería ser hacer sencillo, accesible y práctico un tema complejo y basado en evidencias científicas. No escuchar a mi tía Paqui y a mi cuñado Paco repetir lugares comunes y obviedades.
Creo que es mejor no intentar desinflamar todo todo
Leche calcio, queso sin problema cuando es la principal fuente de sal y colesterol en la dieta... Que el tofu es para vegetarianos... anticuados
"Edulcorantees... Cuanto menos... Más para todos y cuanto más para todos, menos para mi, el suyo beneficio lasaña"
Doctor por la Universidad de Misco. Su lema "Con Leche y Fuet la salud esta de tu parte" .
Igual vendría bien actualizarse un poco con respecto a algunos grupos de alimentos. Eso de que la leche "debes tomarla"...
Hay sociedades y personas que no tienen acceso (por cultura o ética) a lácteos y no tienen problemas de calcio. Es la fuente de calcio más común en algunas zonas del mundo, pero no la mejor fuente de calcio de manera general.
Si no me equivoco (que esa posibilidad existe ya que hace mucho que lo estudié) la biodisponibilidad del calcio es mayor en vegetales verdes que en la leche, lo cual equilibraría que haya más calcio en la leche que en esos vegetales dando una absorción similar en ambos casos.
Simplemente recordar que sí, que la leche (ojo, me refiero siempre a la de vaca que es en la que estoy pensando) es buena fuente de calcio, pero ni es la única en nuestras dietas ni "debes tomarla" de manera obligatoria ya que los nutrientes no se consumen de manera asilada, sino que se consumen acompañados de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, otros minerales, fibras, ... Y que es importante valorar los alimentos en su conjunto.
Los ultraprocesados están petados de sal, mejor evitarlos si tienes algo inflamatorio o hipertensión.
- "Tampoco tomaría esto. Los ultraprocesados. ¡No! Una lasaña preparada ya."
- "Esto es un fuet. Esto buenísimo, ¿no?"
¡Qué ignorancia! Seguro que después de decir que no al croissant hubiesen dicho que si a unos mantecados.
"me gustan pero no debo comer ultra procesados" . Demasiado peligro en una sola frase.
Así que el croissant es perjudicial porque contiene grasa saturada y azúcar pero la leche semidesnatada y el queso son recomendables porque contienen… grasa saturada y calcio (además de lactosa en el caso de la leche). Tiene sentido. En cuanto lo de que la leche sea el alimento que aporta más calcio, eso sí que debería ser calificado como bulo. El aporte de calcio de la leche y lácteos solo es elevado si se compara en relación a la masa ingerida, no a su aporte calórico. En relación a su aporte calórico, hay numerosos alimentos que proporcionan más calcio, y los seres humanos no suelen ingerir diariamente una masa de alimento más o menos constante sino aquella cantidad de alimento que permita reponer diariamente su gasto energético (medido en joules o calorías, no en gramos).
No son un bulo, son un timo!
Cómo diría Matías Prats: ¿pero ésto qué es? ¿¿PERO ÉSTO QUÉ ES?? Menudo cuadro
y la informacion util?
Un poco bochornoso.
En resumen, hay que comer sano y ya està
Pues yo me hubiera visto una hora o más de estos dos cuñeando alimentos
Pues todo lo que dicen me parecen comentarios simples sin ningún interés.
Si eres intolerante al sorbitol poca verdura y poca fruta ( ver cuales te afectan menos)....
En general los medicos de este pais de nutricion saben lo justito
Soy médica y lo corroboro 😂
Señor, actualícese por favor se lo pido.
"Un café al dia o... Yo que sé, a lo mejor dos."
"¿Y qué me dices del chocolate? A mí el chocolate me gusta"
No sabría si estoy en una consulta médica o con mi cuñado en el bar
Es lo que tiene vivir cómodamente sin necesidad de actualizarse. Yo, cuando ha dicho que carnes blancas mejor porque no llevan muchas grasas, demonizando las grasas, me estaba estirando de los pelos. 😅😅 Pero bueno, gracias a internet podemos formarnos por nuestra cuenta, atender a estudios de diferentes fuentes publicados en universidades y profesionales del tema. No dejan de tener razón en casi todo lo que dicen, pero hay cuestiones que ya quedaron en el pasado y se demostraron que estábamos equivocados, demonizando las grasas, super importantes en la creación celular
No está en una consulta médica. No tiene los datos de cada uno para hacer un análisis personal de patologías. Dónde va a parar, una consulta con el Doctor Google te permite opinar como cuñados y cuñadas. Es que este doctor, con su carrera y todo, qué coño se creerá que es...
Este señor hay cosas que esta desinformado ...tofu...soja blanca madre mia
Que al final dieta mediterrània, no?
Es Ernesto Sevilla con 10 años más 🤣
Quién tenga problemas de inflamación, no haga caso de este esperpento y busque a profesionales de verdad como la Asociación Española de Intolerancias y Microbiota o al doctor Blas López Rueda. Vaya manera de desinformar
Fatal el video peor imposible,desinformacion total en resumen un bodrio
Un croissant una buena pastelería tampoco es tan malo, de vez en cuando
¿Pero esto que es?? Aquí hay muchas cosas que....Vaya tela...
Me habéis confundido 😔
Dejad de pagarle el enésimo millón a Roig, que no le hace falta. Comprar productos de Mercadona para vídeos de catas perfecto pero, ¿de verdad hace falta que TODOS los productos "ánónimos" del video sean de Mercadona? Hay muchos supermercados en España con una política de responsabilidad social mucho mejor que la de este tipo. Si vais a hacerle publi gratuita a alguien, mejor a una empresa con otros valores.
La verdad es que estaría bien que actualizarán sus conocimientos para tener otro discurso. Madre mía como hagamos caso a todo lo que dicen.
Muy interesante. Gracias.
Vaya desastre.
Que risa 😂😂😂😂
Un cuñao y una Charo dando lecciones, lo que me faltaba por ver.
A mi tambien me gusta el negro.