Супер тесто!!! Никогда не умела печь пирожки, теперь я мастер по выпечке 💯. Все мои друзья в восторге. Советую всем попробовать сделать это чудо. Насколько просто быстро и минимум продуктов.💣👍 Подходит под любые начинки. Великая благодарность за такой рецепт. 🤗
Сегодня первый раз воспользовалась Вашим рецептом: и вправду вкусный пирог получился, быстро, экономно и прекрасное тесто! Спасибо, без всякой возьни, взяла на вооружение!
Не дружила с тестом,не пекла из дрожжевого теста,а тут появилось время,решила пробовать.Заглянула в Ваш рецепт,испекла маленькие пирожки с капустой,не совсем красивые получились,нужен навык,но тесто получилось изумительное!Мягкое,нежное- одно удовольствие лепить из него.Взяла в копилочку,а Вам спасибо за новые познания.Рекомендую и другим,кто ещё не "дружил"с тестом.
Какое обалденное тесто получается!Большая благодарность за то что поделились рецептом.Пицца получилась восхитительно мягкой а само тесто поднялось менее чем за 30 мин.И руками чудесно вымешивается.Единственно что делала на сливочном масле.❤❤❤
Хочу выразить ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт этого теста! Я давно работаю с тестом, но такого у меня ещё не получалось!! Муж в восторге от моих пирожков! ❤️Ждём новых и вкусных рецептов! Ещё раз БЛАГОДАРЮ! 🙏
Сегодня ставила тесто по Вашему рецепту. Тесто получилось просто замечатнльное! Мягкое, пышное. Прекрасно с ним работать. Пирожки получились мягкие и вкусные. Больше спасибо за прекрасный рецепт!
Отличные пирожки получились! Мягкие, вкусные. Приготовила с картофельным пюре по-сибирски. То есть в пюре вместо масла был добавлен лук обжаренный на свином сале, с обжаренными хрустящими кусочками сала.
Рецепт замечательный !!! Огромная благодарность автору 🌷🌷🌷! Приготовила сегодня по этому рецепту булочки с курагой . Тесто и правда воздушное и нежное ,как пух ! И поднялось Хорошо ! Очень довольна 👌
Спасибо за рецепт,сегодня попробывала..получилось,сама не ожидала,т.к не пекла лет 10,а может быть и больше,только месить руками не смогла,помогла хлебопечка,а так все по рецепту.Спасибо.👍👍👍👍
Сегодня сделала тесто по вашему рецепту.Отличное! Попробовала в духовке и на сковороде, все пышное,мягкое, делала пицу и пирожки с капустой все класно получилось! Девочки делайте не пожалете.
Добрый день! Да,тесто действительно отличное,я впервые с ним познакомилась ооочень много лет назад,прочитав его в журнале Скатерть самобранка,с тех пор мы с ним дружим,никогда не подводило,поделилась тогда рецептом со всеми,кто интересовался,девчёнки говорили твой рецепт пошёл в народ!!!
САМЫЙ лучший рецепт теста )) Лучше не было еще у меня) ТЕСТО ВКУСНЕЙШЕЕ делается ЭЛЕМЕНТАРНО )) конечно калорий в нем выше крыши..но ооочень вкусное получилось и одно удовльствие с ним работать я вообще скалку не использую - прямо руками пирог раскатываю )) КЛАСС СПАСИБО ВАМ ))
Тесто действительно супер!!! Приготовила двойную порцию теста по Вашему рецепту. Половина теста использовала для пирожков с картошкой, приготовила их на сковороде. А из второй части приготовила в духовке пиццу . И то и другое получилось очень вкусным, тесто хорошо пропеклось, мягкое, румяное. Очень вкусно,! Спасибо!
здравствуйте, спасибо огромное за рецепт!! сегодня приготовила- тесто бесподобное!! минимум продуктов, делается быстро,легко и на вкус изумительное ,мягкое !!!супер👍👍👍
Спасибо за рецепт. Замечательное тесто, пирог получился воздушный. Только полчаса для подъёма мало. У меня поднималось примерно час, слегка обмяла и оставила подниматься ещё примерно на полчаса.
Посмотрела-усомнилась. Решила проверить. Готовила пирожки печеные с печенью и сладкие с изюмом. Результат великолепный! Отличный рецепт. Спасибо огромное.
Готовила тесто по вашему рецепту на сыворотке. Восхитительное получилось! А сегодня только кефир в наличии. Зашла в поисковик- опа! Опять ваш рецепт! Буду готовить без сомнений! Уверена- это будет вкусно! Огромная вам благодарность!
Спасибо за рецепт, приготовила тесто обалденное вообще получилось такое лёгкое,воздушное ❤ Я первый раз сделала тесто сама дрожевое и получилось по вашему рецепту, теперь всегда буду делать по нему. Вы огромная молодец, желаю процветанию вашему каналу 😊
Первый раз в жизни, завела тесто. Очень боялась, что не получится. НО на моё удивление... Я в восторге🤩👍🏼 спасибо вам за рецепт🤗 теперь я мастер по тесту🤭 с сыном объелись пиццы 😆 если бы это была просто выпечена лепешка без начинки, по этому рецепту, мы поступили так же🤣 нууууу очеееень вкусно🤤🤤 ещё раз спасибо 😁😁😁👍🏼💪🏻
Замесила тесто по вашему рецепту, но еще не готовила. Пока оно отдыхает, готовлю начинку, лук с яйцом. Посмотрю, какое тесто, думаю, что понравится. Отзывы хорошие.
Очень хорошее тесто, пирожки вкусные получаются, а то, что не всем понравился этот рецепт, то это зависит от качества самих продуктов, от духовки, это тоже я проверила. А рецепт отличный, спасибо большое ❤
ну что могу сказать 3 недели я искал тесто перепробовал ВСЕ рецепты теста на кефире и просто теста дрожжевого ВАШ Рецепт просто ЧЕМПИОН Лучшего придумать НЕВОЗМОЖНО вымешиваю в комбайне ( крюком) выстаивают в духовке ( предварительно ее чуть прогрев и потом оставляю лампочку) ТЕСТО ПОДХОДИТ ПРОСТО СУПЕР пористое и такое пушистое и нежное - что Облака просто бледнеют от зависти) С НИМ замечательно легко и приятно работать К рукам НЕ липнет и при этом выпечка НЕ РАСПОЛЗАЕТСя и тесто не боится НАЧИНКИ ( многие виды теста..если НЕ Дай бог на шов попадает начинка..влага..то все - можно выбрасывать, не склеять ) ЭТО ТЕСТО наивкуснейшее наиправильнейшее по ингридиентам ( а то пишут - щепотка соли...в других рецептах и получается преснятина..а тут все четко чайная ложка соли )) я правда по своему вкусу кладу 2 ст л сахара ) просто люблю беляши , к примеру, чуть более сладковатое тесто ) ВООБЩЕМ - от меня вам БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО) И МОГ Бы - угостил бы вас беляшами по вашему рецепту ) НУ и букет цветов лучшему ТестоМастеру))
10 из 10 - уже три раза делал это тесто и пирог и пирожки Тесто фантастика 1. делаю из ДОМАШНЕГО кефира, густого и не перекисшего 2. люблю тесто Пышное и НЕЖНОЕ чтобы как пух и при этом чтобы поднялись пирожки и были красивыми для этого я делаю " жидковатым" тесто Делаю только в тестозамешивательной машинке - 10 минут на средней скорости и тесто у меня форму держит НО со временем расползается ( такой густоты ) 3. чуть больше кефира, грамм на 30 и ОПАРУ СТАВЛЮ обязательно с 50ю граммами теплой воды и получается фантастическое тесто ..вкуснейшее и тает во рту ) 4. сахар добавляю еще чайную ложку ) чтобы чуть чуть сладость была..и соль тоже чуть больше чем в рецепте. Не люблю пресное тесто)) ВООБЩЕМ ТЕСТО УЛЕТ )) Поскольку тесто ЛИПНЕТ к рукам..я его практически не трогаю, а когда трогаю то кончики пальцев в муку окунаю и силиконоовый коврик присыпаю чуть мукой и скалку чуть мукой. Так как тесто медленно- но обратно собирается. Что не мешает лепить прекрасные пирожки ( лепка ХИНКАЛИ ) идеальный вариант - когда мноого начинки можно завернуть и получается как беляшик ) Сверху мажу яйцом с растительным маслом и в духовку на 40 минут . Потом маслом сливочным и всегда делаю дырку в центре и туда кусочек масла тоже кладу ) Ну и ПЕСНЯ - а не пирожки ) ТЕСТО ЦАРСКОЕ просто СЛОВ НЕТ КАКОЕ ТЕСТО )) СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА этот рецепт я нашел свою любовь и теперь только так и буду делать ) С Уважением 26 декабря 2022 года ( Вашингтон ДС , США)
Каждый раз когда делаю пиццу вспоминаю Вас добрым словом. Хватает на 2 пиццы в нашей Принцесске. Очень вкусное и хрустящее донышко получается. Теперь только оно!
Совершенно точно этот рецепт самый лучший в моей копилке. Делала пиццу, просто шикарно! Мягкое, воздушное, не отдаёт дрожжами, как будто бездрожжевое тесто. Поднимается отлично, благодарю за рецепт!
@@АннаШарова-з4д Для улучшения качества теста и как разрыхлитель Спирт начинает испаряться при достаточно низкой температуре, поэтому в процессе выпечки тесто насыщается воздухом и становится пышным.
Когда замешала вообще не была в нём уверенна, было крайне не эластичное и поднялось не очень. Думала может дрожжи подвели. Но сейчас они выпекаются в духовке и я приятно удивлена. Они поднялись, да ещё как 👍
Я так проверяю дрожжи.Сразу не сыплю их в сухом виде,а высыпаю в чашечку добавляю немного воды чуть сахарку и ложку муки и размешиваю.постоит минут пять и уже шапочка пошла ,значит все классно
@@ЕвгенияГорюнова-е3ю вы правы,это конечно вкусно,но печень и поджелудочная не могут нам сказать,что они не могут этого принимать, только потом нам больно и в конечном итоге куда приводит наш необузнанный аппетит ?????🙈🙄😥
@@tamarawerneke3818 вот , вот !!! А так то есть рецепты теста для жаренных пирожков, там нет масла или совсем мало..и для жарки не обязательно тесту давать подниматься вовсе , в отличие от печения в духовке, на сковороде тесто само подойдет во время жарки. И прожарится лучше внутри...
Сегодня опять приготовила пиццу, строго придерживаясь Вашего рецепта. Очень понравилось тесто. Хорошо пропеклось, вкусное, для не сладкой выпечки то, что надо! Спасибо!
Дрожжи лучше растворять в тёплом кефире с сахаром, добавив пару ложек муки, а соль и масло лучше добавлять уже в оставшуюся муку, после добавления поднявшейся хоть немного опары ( той, которая с двумя ложками муки). Хорошо вымесить и расстаивать ещё час минимум. Я лично увеличивала кол-во дрожжей, сахару и кефира в 1,5 раза. Только тогда тесто подошло «как нужно». Выпекала с кастрюлькой кипятка на нижнем уровне. Минут 35. Это лично мой опыт, если хотите.🤗
@@alesya5060 у Вас отличный опыт👍👌я сейчас приготовила тесто, по вашему рецепту, и хочу Вас поблагодарить, это то, что я искала, всего Вам ДОБРОГО 🤗🙏🍁🍒🍎🍓🌹🙋
Супер тесто!!! Никогда не умела печь пирожки, теперь я мастер по выпечке 💯. Все мои друзья в восторге. Советую всем попробовать сделать это чудо. Насколько просто быстро и минимум продуктов.💣👍 Подходит под любые начинки. Великая благодарность за такой рецепт. 🤗
Благодарю вас за отзыв 😘
@@BKyhnya А жареные пироги можно на этом тесте желать?
Врёте и не стыда и совести.
Тесто осень нежное, мнется великолепно. Теперь думаю что из него приготовить
Рецепт очень хороший! Давно пользуюсь им. Моим окружающии нравится такая выпечка!😊
Сегодня первый раз воспользовалась Вашим рецептом: и вправду вкусный пирог получился, быстро, экономно и прекрасное тесто! Спасибо, без всякой возьни, взяла на вооружение!
Не дружила с тестом,не пекла из дрожжевого теста,а тут появилось время,решила пробовать.Заглянула в Ваш рецепт,испекла маленькие пирожки с капустой,не совсем красивые получились,нужен навык,но тесто получилось изумительное!Мягкое,нежное- одно удовольствие лепить из него.Взяла в копилочку,а Вам спасибо за новые познания.Рекомендую и другим,кто ещё не "дружил"с тестом.
Отлично👌 Удачи.
Большое спасибо за рецепт! Тесто вымешивала совсем немного, а оно и к рукам не прилипает, работать с ним одно удовольствие!
Дорогой мой человек!Огромная благодарность! 🙏Тесто - восторг !!! ❤
Какое обалденное тесто получается!Большая благодарность за то что поделились рецептом.Пицца получилась восхитительно мягкой а само тесто поднялось менее чем за 30 мин.И руками чудесно вымешивается.Единственно что делала на сливочном масле.❤❤❤
Хочу выразить ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт этого теста! Я давно работаю с тестом, но такого у меня ещё не получалось!! Муж в восторге от моих пирожков! ❤️Ждём новых и вкусных рецептов! Ещё раз БЛАГОДАРЮ! 🙏
Самое простое в приготовлении, самое вкусное дрожжевое тесто. 👍Получилось с первого раза. Огромное спасибо за рецепт 😍
Не любила раньше дрожжевое тесто, но это просто бесподобно.
Пеку детям пироги только по вашему рецепту. Спасибо
Сегодня ставила тесто по Вашему рецепту. Тесто получилось просто замечатнльное! Мягкое, пышное. Прекрасно с ним работать. Пирожки получились мягкие и вкусные. Больше спасибо за прекрасный рецепт!
Отлично 👍 Большое спасибо за отзыв 🍀🍀🍀
Очень хорошее тесто получилось, как пух, пирожки прям тают во рту, спасибо за рецепт
Отличные пирожки получились! Мягкие, вкусные. Приготовила с картофельным пюре по-сибирски. То есть в пюре вместо масла был добавлен лук обжаренный на свином сале, с обжаренными хрустящими кусочками сала.
Отлично 👍 💕💕
Спасибо Вам за рецепт.Сегодня я приготовила из этого теста пирожки с капустой. Очень вкусное тесто, получились просто супер
Рецепт замечательный !!! Огромная благодарность автору 🌷🌷🌷! Приготовила сегодня по этому рецепту булочки с курагой . Тесто и правда воздушное и нежное ,как пух ! И поднялось Хорошо ! Очень довольна 👌
Спасибо за рецепт,сегодня попробывала..получилось,сама не ожидала,т.к не пекла лет 10,а может быть и больше,только месить руками не смогла,помогла хлебопечка,а так все по рецепту.Спасибо.👍👍👍👍
Сегодня сделала тесто по вашему рецепту.Отличное! Попробовала в духовке и на сковороде, все пышное,мягкое, делала пицу и пирожки с капустой все класно получилось! Девочки делайте не пожалете.
Добрый день! Да,тесто действительно отличное,я впервые с ним познакомилась ооочень много лет назад,прочитав его в журнале Скатерть самобранка,с тех пор мы с ним дружим,никогда не подводило,поделилась тогда рецептом со всеми,кто интересовался,девчёнки говорили твой рецепт пошёл в народ!!!
САМЫЙ лучший рецепт теста )) Лучше не было еще у меня)
ТЕСТО ВКУСНЕЙШЕЕ
делается ЭЛЕМЕНТАРНО ))
конечно калорий в нем выше крыши..но ооочень вкусное получилось и одно удовльствие с ним работать
я вообще скалку не использую - прямо руками пирог раскатываю )) КЛАСС
СПАСИБО ВАМ ))
Потеряла тесто и наконец то нашла,часа два сидела в Ютубе,спасибо вам.Тесто бомба для всего подходит,для любой начинки!!!!
Спасибо 🙏
Восторг тесто!!! Только муки ушло всего 350-380гр..если больше изделие получалось жестким..а так...обалденно!!! Благодарю🌹🌹🌹👍👍👍
Очень понравился рецепт! Тесто получилось замечательное. Пирожки с капустой были очень вкусные, тесто - воздушное! Спасибо! 😃😃😃👍👍👍😋😋😋🌹🌹🌹
Тысяча лайков за рецепт!!!! Готовила только на кефире...., а тут еще с дрожжами.....рискнула и вот второй день готовлю пирожки по просьбе семьи))))
Отлично!!!!! Спасибо большое за отзыв.
Только что испекла булочки по этому рецепту, тесто изумительнное, благодарю за рецепт.
Спасибо большое за рецепт..
Очень хорошая выпечка вышла, очень Вам благодарна!!!!
Благодарю вас за отзыв. 💕🍀
Первый раз получилось хорошее тесто на дрожжах! Раньше опары делала, теперь только сухие дрожжи с мукой мешаю! Спасибо за рецепт!
Тесто действительно супер!!! Приготовила двойную порцию теста по Вашему рецепту. Половина теста использовала для пирожков с картошкой, приготовила их на сковороде. А из второй части приготовила в духовке пиццу . И то и другое получилось очень вкусным, тесто хорошо пропеклось, мягкое, румяное. Очень вкусно,! Спасибо!
Спасибо большое за отзыв 👍💕💕💕
Уже несколько раз делала пиццу на этом тесте, очень вкусно и быстро. Спасибо вам большое за рецепт ☺
здравствуйте, спасибо огромное за рецепт!! сегодня приготовила- тесто бесподобное!! минимум продуктов, делается быстро,легко и на вкус изумительное ,мягкое !!!супер👍👍👍
Испекла пирог с капустой и грибами.Всё получилось.Очень вкусное тесто.Спасибо.
Благодарю вас за отзыв 🍀💕
Спасибо за рецепт. Замечательное тесто, пирог получился воздушный. Только полчаса для подъёма мало. У меня поднималось примерно час, слегка обмяла и оставила подниматься ещё примерно на полчаса.
большое спасибо за рецепт и отличное обьяснение!коротко, четкая речь, ничего лишнего!умничка!тесто получилось действительно очень нежное!!!!
Спасибо большое ❤️
Посмотрела-усомнилась. Решила проверить. Готовила пирожки печеные с печенью и сладкие с изюмом. Результат великолепный! Отличный рецепт. Спасибо огромное.
Пожалуйста. Я рада, что вам нравится 😇😉☺️☺️
Готовила тесто по вашему рецепту на сыворотке. Восхитительное получилось! А сегодня только кефир в наличии. Зашла в поисковик- опа! Опять ваш рецепт! Буду готовить без сомнений! Уверена- это будет вкусно! Огромная вам благодарность!
Спасибо большое за отзыв. Очень приятно знать, что людям нравится. Удачи и всех благ.
Тесто БОМБА!! Спасибо за рецепт.
Очень просто и очень вкусно! Второй раз сегодня замешиваю, спасибо за рецепт.
Ой-ой-ой какое тесто Бомбовское😍🤓с первого раза все получилось. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ🌹🌷🌷девченки смелее, рекомендую.!!!
Благодарю вас за отзыв 😘
Спасибо вам огромное... Перепробовала много рецептов... Ваш Самый-самый лучший!!! Спасибо что делитесь с нами❤
Благодарю вас за отзыв. 💕🍀
Спасибо вам большое за рецепт ! Тесто очень мягкое ,пицца получилась очень вкусной .
Спасибо, очень замечательное тесто. Я восторге от рецепта.
Спасибо за рецепт, приготовила тесто обалденное вообще получилось такое лёгкое,воздушное ❤
Я первый раз сделала тесто сама дрожевое и получилось по вашему рецепту, теперь всегда буду делать по нему. Вы огромная молодец, желаю процветанию вашему каналу 😊
Отлично. Благодарю Вас. 💕🍀
Прекрасное тесто по составу. Я расстаиваю его в мультиварке в режиме йогурт минут 40-50
Волшебное тесто - благодарю.
Благодарю за рецепт. Получилось просто на все сто
Отлично 👍🏼
Первый раз в жизни, завела тесто. Очень боялась, что не получится. НО на моё удивление... Я в восторге🤩👍🏼 спасибо вам за рецепт🤗 теперь я мастер по тесту🤭 с сыном объелись пиццы 😆 если бы это была просто выпечена лепешка без начинки, по этому рецепту, мы поступили так же🤣 нууууу очеееень вкусно🤤🤤 ещё раз спасибо 😁😁😁👍🏼💪🏻
Отлично 👍
А не много масло растительного?
Замесила тесто по вашему рецепту, но еще не готовила. Пока оно отдыхает, готовлю начинку, лук с яйцом. Посмотрю, какое тесто, думаю, что понравится. Отзывы хорошие.
Отлично 👍🏼 Удачи 🍀
Спасибо за рецепт , и правда как пух
Действительно очень быстро ,супер.
Первый раз делала дрожжевое тесто на кефире, получились даже очень замечательные плюшки и пицца. Спасибо!
Очень хорошее тесто, пирожки вкусные получаются, а то, что не всем понравился этот рецепт, то это зависит от качества самих продуктов, от духовки, это тоже я проверила. А рецепт отличный, спасибо большое ❤
Да мне тоже нравится это тесто спасибо за рецепт
Спасибо вам большое за рецепт 💜💚❤️👍я обязательно щас попробую так же сделать ❤
Тесто и правда бесподобно!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Тесто гавно,такого ещё не было
Отличный рецепт, тесто нежное, воздушное и не вызывает изжоги, что не скажешь про сдобу со сливочным маслом
Спасибо , тесто очень классное! Пирожки в духовке получились отменные 👍
Спасибо Вам за ссуперр мега вкусное тесто!!!офигенный рецепт !)делаю по нему уже 2ой раз!
Отлично 👍
Спасибо! Тесто получается отличным) впервые делала дрожжевое, все получилось как нужно! Вам успехов!
Благодарю 😘
Очень много масла
Хороший, лёгкий рецепт. Спасибо. Буду пробовать.
ну что могу сказать
3 недели я искал тесто
перепробовал ВСЕ рецепты теста на кефире и просто теста дрожжевого
ВАШ Рецепт просто ЧЕМПИОН
Лучшего придумать НЕВОЗМОЖНО
вымешиваю в комбайне ( крюком)
выстаивают в духовке ( предварительно ее чуть прогрев и потом оставляю лампочку)
ТЕСТО ПОДХОДИТ ПРОСТО СУПЕР
пористое и такое пушистое и нежное - что Облака просто бледнеют от зависти)
С НИМ замечательно легко и приятно работать
К рукам НЕ липнет и при этом выпечка НЕ РАСПОЛЗАЕТСя
и тесто не боится НАЧИНКИ ( многие виды теста..если НЕ Дай бог на шов попадает начинка..влага..то все - можно выбрасывать, не склеять )
ЭТО ТЕСТО наивкуснейшее
наиправильнейшее по ингридиентам ( а то пишут - щепотка соли...в других рецептах и получается преснятина..а тут все четко чайная ложка соли ))
я правда по своему вкусу кладу 2 ст л сахара ) просто люблю беляши , к примеру, чуть более сладковатое тесто )
ВООБЩЕМ - от меня вам БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО) И
МОГ Бы - угостил бы вас беляшами по вашему рецепту )
НУ и букет цветов лучшему ТестоМастеру))
Судя по отзывам это потрясающий рецепт.Впервые буду делать завтра.
Никогда не готовила пирожки😉
Надеюсь не разочаруетесь 💕
Спасибо..сейчас хочу попробовать!!!
Здравствуйте сегодня приготовила из этого теста пирожки очень вкусное спасибо большое и завтра тоже буду
10 из 10 - уже три раза делал это тесто и пирог и пирожки
Тесто фантастика
1. делаю из ДОМАШНЕГО кефира, густого и не перекисшего
2. люблю тесто Пышное и НЕЖНОЕ чтобы как пух и при этом чтобы поднялись пирожки и были красивыми
для этого я делаю " жидковатым" тесто
Делаю только в тестозамешивательной машинке - 10 минут на средней скорости
и тесто у меня форму держит НО со временем расползается ( такой густоты )
3. чуть больше кефира, грамм на 30
и ОПАРУ СТАВЛЮ обязательно с 50ю граммами теплой воды
и получается фантастическое тесто ..вкуснейшее и тает во рту )
4. сахар добавляю еще чайную ложку ) чтобы чуть чуть сладость была..и соль тоже чуть больше чем в рецепте. Не люблю пресное тесто))
ВООБЩЕМ ТЕСТО УЛЕТ ))
Поскольку тесто ЛИПНЕТ к рукам..я его практически не трогаю, а когда трогаю то кончики пальцев в муку окунаю и силиконоовый коврик присыпаю чуть мукой и скалку чуть мукой. Так как тесто медленно- но обратно собирается. Что не мешает лепить прекрасные пирожки ( лепка ХИНКАЛИ ) идеальный вариант - когда мноого начинки можно завернуть и получается как беляшик )
Сверху мажу яйцом с растительным маслом и в духовку на 40 минут .
Потом маслом сливочным и всегда делаю дырку в центре и туда кусочек масла тоже кладу )
Ну и ПЕСНЯ - а не пирожки ) ТЕСТО ЦАРСКОЕ просто СЛОВ НЕТ КАКОЕ ТЕСТО ))
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА этот рецепт
я нашел свою любовь и теперь только так и буду делать )
С Уважением
26 декабря 2022 года ( Вашингтон ДС , США)
Каждый раз когда делаю пиццу вспоминаю Вас добрым словом. Хватает на 2 пиццы в нашей Принцесске. Очень вкусное и хрустящее донышко получается. Теперь только оно!
Спасибо. Мне очень приятно 😇💐💐💐
спасибо ну очень вкусно я сегодня попробовала приготовить просто обалдеть какое вкусное и нежное тесто получается ♥️♥️♥️👍👍👍
2224
Спасибо за рецепт. С тестом очень приятно работать, мягкое и воздушное.
Совершенно точно этот рецепт самый лучший в моей копилке. Делала пиццу, просто шикарно! Мягкое, воздушное, не отдаёт дрожжами, как будто бездрожжевое тесто. Поднимается отлично, благодарю за рецепт!
Спасибо большое за рецепт. Тесто просто супер! И пицца и булочки получились очень вкусные
Однозначно лайк 👍 очень тесто понравилось , хотя до этого пекла на другом тесте и такого результата не было ! Единственное добавила рюмку спирта
Подскажите , а зачем?
@@АннаШарова-з4д Для улучшения качества теста и как разрыхлитель
Спирт начинает испаряться при достаточно низкой температуре, поэтому в процессе выпечки тесто насыщается воздухом и становится пышным.
Спасибо большое.Тесто супер!
Девочки тесто реально супер👍👌
Здравствуйте, тесто действительно очень хорошее, испытала и не один раз, спасибо за рецепт. От себя добавила разрыхлителя, пеку часто. Удачи Вам!
Благодарю за отзыв. Удачи 🍀👍
@@BKyhnya Спасибо.
Супер тесто! Спасибо за рецепт
Просто супер!!! Идеально! Большое спасибо ❤
Спасибо за видео. За рецепт.
Отличное тесто получилось. Я готовилв беляши. . Спасибо.
Здравствуйте!
Благодарю Вас 💐за рецепт , тесто великолепное , пирожки получаются очень вкусные , пекла с разными начинками .
Благодарю вас за отзыв 🍀🍀🍀
@@BKyhnya 🌹🌹🌹
Интересный рецепт, попробую сделать.
Замечательное тесто!!!!!!!! благодарю за рецепт!
Доброго времени суток!спасибо за рецепт теста,домочадцы довольны
Добрый день. Спасибо большое за отзыв. 💋🍀🍀🍀
Спасибо Галина за Чудесный Рецепт Теста.Здоровья,Счастья, Успеха Вашей Семье!Процветания Вашему Каналу!👍💯💯💯👍👍🙏❤️🤗🙏❤️🔥🙏❤️😊🌞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю 😘
Большое спасибо все просто м понятно !😂❤❤❤
Когда замешала вообще не была в нём уверенна, было крайне не эластичное и поднялось не очень. Думала может дрожжи подвели. Но сейчас они выпекаются в духовке и я приятно удивлена. Они поднялись, да ещё как 👍
Я так проверяю дрожжи.Сразу не сыплю их в сухом виде,а высыпаю в чашечку добавляю немного воды чуть сахарку и ложку муки и размешиваю.постоит минут пять и уже шапочка пошла ,значит все классно
Спасибо, очень вкусное тесто
Отличное тесто 👍🏼👍🏼👍🏼😍 Благодарю за рецепт 😊
Спасибо. Очень хороший рецепт.😊
Тесто классное самое главное не каких заморочек . Для таких. Как я лентяек😊
Отличное тесто! Всё получилось!
Спаси Господи Вас за видео ❤❤❤
🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт
Спасибо вам большое, очень люблю это тесто. Буду стряпаиь пирожки
Спасибо за рецепт,тесто вкусное получилось, как раз сегодня пасха для усопших пирог с капустой удался .Благодарю
Приготовила тесто по вашему рецепту посмотрим, как будет с выпечкой,жарить буду беляши. 🤔👍
Беляши и так в масле жарятся , еще и в тесте масла много....оооооочень вредно для печени и поджелудочной ..
@@ЕвгенияГорюнова-е3ю вы правы,это конечно вкусно,но печень и поджелудочная не могут нам сказать,что они не могут этого принимать, только потом нам больно и в конечном итоге куда приводит наш необузнанный аппетит ?????🙈🙄😥
@@tamarawerneke3818 вот , вот !!! А так то есть рецепты теста для жаренных пирожков, там нет масла или совсем мало..и для жарки не обязательно тесту давать подниматься вовсе , в отличие от печения в духовке, на сковороде тесто само подойдет во время жарки. И прожарится лучше внутри...
Спасибо уже пробую.😊
Сегодня опять приготовила пиццу, строго придерживаясь Вашего рецепта. Очень понравилось тесто. Хорошо пропеклось, вкусное, для не сладкой выпечки то, что надо! Спасибо!
Отлично👌 💞
супер быстро и просто
Я считаю,что для теста пол часа очень мало,а состав теста мне нравится очень. Спасибо!
Конечно можно и час.
@@BKyhnya У меня всё получилось!!!!! ❤❤❤
Дрожжи лучше растворять в тёплом кефире с сахаром, добавив пару ложек муки, а соль и масло лучше добавлять уже в оставшуюся муку, после добавления поднявшейся хоть немного опары ( той, которая с двумя ложками муки). Хорошо вымесить и расстаивать ещё час минимум. Я лично увеличивала кол-во дрожжей, сахару и кефира в 1,5 раза. Только тогда тесто подошло «как нужно». Выпекала с кастрюлькой кипятка на нижнем уровне. Минут 35. Это лично мой опыт, если хотите.🤗
@@alesya5060 у Вас отличный опыт👍👌я сейчас приготовила тесто, по вашему рецепту, и хочу Вас поблагодарить, это то, что я искала, всего Вам ДОБРОГО 🤗🙏🍁🍒🍎🍓🌹🙋
@@АоппРсррп обращайтесь)
Тесто шикарное! Единственное кладу немного меньше соли!Спасибо!
Попробую приготовлю!!!Уже поставила тесто😊отпишусь!
Здравствуйте!!!Приготовила вчера пирожки в духовке,тесто понравилось!!!Никаких заморочек!!!Благодарю за рецепт!!!Соседей угостила,всем понравилось!!!Мягкое нежное тесто!🌺🌸🌼🌞🌹
Хороший рецепт, но я сахара положила 4 ложки и все равно не сладко, спекла с яблоками. Тесто и правда воздушное, спасибо