Невероятная закуска под водку, Маринованные яйца
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Готовим интересней рецепт маринованных яиц в банке. Рецепт позиционируется как закуска к пиву, но как по мне закуска идеально подходит к крепким напиткам. Очень необычный рецепт, каждый день я бы его не кушал но под какой-то праздник как закуска под водочку самое то.
Ингредиенты
Яйца перепелиные 20 шт.
Острый перец 1шт.
Чеснок 4 зубчика.
Имбирь один к одному по объёму с чесноком
Вода 200 мл.
Уксус 9% 100 мл.
Лук репчатый 1 маленькая луковица, можно больше
Гвоздика 2 шт.
Бадьян треть звездочки
Душистый перец 5 горошин
Черный перец 20 горошин
Лавровый лист 1 шт.
Сахар 1.5 столовые ложки без горочки
Соль 1 столовая ложка без горочки
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @food_on_fire
Если вам нравятся мои видео, то можете выразить собственную привязанность к ним, в трудный для автора момент, не только "лайком", но и финансово... За что буду искренне благодарен.
ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ, я к тому никого не принуждаю...
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 568497597805294
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
Видос класс! Мелкого отправил магазин за некоторыми ингредиентами (предварительно взяв в заложники клавиатуру и мышь, иначе не пойдёт), жену зарядил к соседке за перепелиными яйцами, сам побежал за водочкой😅
Главный ингридиент не забыли, супер 😁
Красава !!!
3 дня ждать- водка много раз кончится
😂😂😂 вместо водочки тоже нужно что то своё
Я делал по французскому рецепту, без лука и паприки, только лаврушка, гвоздика и перец горошком, ну и соль, сахар, уксус. Тоже зашло хорошо, но твой рецепт гораздо интереснее. Спасибо, Николай, сохранил рецепт у себя, обязательно попробую.
Я просто на пару часов заливаю соевым соусом, готовлю не меньше 100 яиц на любое торжество и улетают со стола в первую очередь ❤❤❤❤
Сделали этот закусончик. Чуть больше добавили острого перца,ну очень любим острое. Ребята, это бомба! А с учётом того, что забыли 😊на неделю....ваще огонь огненный получился! Спасибо за рецепт!
Класс! Лучок так хрустит, аж слюнки потекли! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
аж слюну погнало.....спасибо за очередной суперовский рецепт
Вам спасибо большое!
Классно получилось! Я думаю что и лук с перчиком тоже будут вкусные!
Спасибо за идею!
Жду новых рецептов!
Позже после работы досмотрю и обязательно попробую сделать. ❤
Классный рецепт и ролик,все по уму ни чего лишнего!!!
У нас прошёл не день, не два,
У нас пройшло четыре дня.
Зато оценит вся братва,
Как пахнут яйца у меня! 😂
Женя остановись 😂 Это не твоё 😂
@@FOOD_ON_FIRE Просто я опережаю время 😁
Вечер добрый будем делать точно
Добрый! Супер ждем отзыв
Надо будет попробовать сделать этоту закуску, Николай спасибо вам за рецепт 👍👍👍
Не за что, вам спасибо!
соевый соус желательно , во первых в нем усилитель вкуса , во вторых он сроботает своим цветом как индикатор наскотко глубоко проник маринад , попробуйте
Ну с нашими ценами это блюдо можно считать деликатесом,перепелиной икрой😂😂😂
Так это наверное для олигархов
Ай, как же ты вкусно лучком хрустел, аж слюной изошëл!
Интересненько! завтра же попробую повторить) яйца я очень люблю, это точно рецепт для меня)) уже делал маринованные яйца по-корейски, с соевым соусом - тоже отлично выходит) и немного забегая вперед - очень интересно будет увидеть иные вариации 👍
Доброго дня. Тільки сьогодні шукав рецепт маринаду. Дякую за те, що спростили пошуки)
Не за что, наверное интуитивно вышло 😊
Супер спасибо!!
Если сделать с свеклой или соком свеклы, цвет и вкус будет ОПУПЕННЫЙ. Занимаюсь этими яйцами уже давно ;)
Сделаю и так обязательно
Давно хотел попробовать. После вашего варианта - точно уж сделаю 😋
Есть идея по поводу промариновки внутрь - часть яиц обязательно проколю несколько раз толстой иглой, часть исколю полностью, а часть не трону... будем посмотрЭть.
Спасибо за канал! ✌️
Здравия тебе и роду твоему, давно хотел попробовать сделать маринованные яйца, но глаз мой зацепился за оберег велеса, у меня коловрат)))
Обожаю их! ❤❤❤
Круто надо попробовать,.
Вы мне Америку открыли. Я и подумать не могла, что яйца можно мариновать. Обязательно буду пробовать. Жду с соевым рецепт.
Спасибо! Скорее всего скоро и с соевым будет раз видео интересно
@@FOOD_ON_FIRE Каму как, а мне очень интересно.
Будем делать!👍🔥
Ждем отзыв 🤝
Вот это поворот.Заинтриговал,негодяй😂❤
Спасибо за рецепт, попробую обязательно, наверное тока добавлю свеклы для цвета (или красного лука). Самое сложное для меня это мероприятие замутить к этим яицам - никто не водится со мной;(
Ну на такую закуску слетятся😅
Сделала на двухдневный отдых, сразу две банки, чтоб не промахнуться. И не промахнулась. Пацаны были довольны, под водочку пошло на ура. Спасибо за рецепт, это бомба!
Спасибо большое! Рад что вам понравился рецепт
Интересный т простой рецепт, надо попробовать 👍 и подписка✌️
Интересно. Попробую. 👍
❤молодец!все вкусно.привет из Баку
Спасибо! Привет из Днепра!
4.25. Занимаюсь перепёлками 9 лет. Комбикорм делаю только своими руками. И мои перепела всегда хорошо несутся, вкусные и мясо и яйца.
В Канаде продают маринованые куринные яца в банках. Но без специй. Едят -как гарнир, в салаты. Анатолий. г. Виктория.
В США тоже такая тема присутствует. В Англии есть но в основном конечно Азия, вот где любители
Спасибо за рецепт! Думаю вкусно,и по сути и по вкусу вкусно😂. За комбикорм подтверждаю,правда у меня куры были,но тоже без комбикорма меньше яиц и мелкие,да и по вкусу хуже.комбикорм это сбалансированный корм и больше ничего,добавки витаминные и минервльные,это не химия,как говорят
По сути вкусно 😂 Утром ржал и теперь ржу 😂 Перепелки капризные очень, и если не кормить комбикормом то яйца становятся сначала белые без рисунка и перестают нестись
Если маринад не попадает в середину куриного яйца, не пробовали сделать проколы зубочисткой? За рецепт спасибо.
Делал такое, когда перепелов держал. То чувство, когда уже лет 10 как пить бросил, а закусон только в тырнет закинули :)
Ну лучше поздно чем никогда
Очень вкусно выглядит.
Добавляла в баночку веточки кинзы, это бомба!
Я в маринаді стерилізую 1 хв. перепелині, 2-3хв. мілкі курячі.
Только что с женой повторили, через пару дней проверим что получилось. Давно хотел попробовать маринованные яйца. Выбрали именно этот рецепт, показался простым и незамысловатым, и в то же время самым интересным.
Спасибо! Ждем результат ☺
@@FOOD_ON_FIRE И вам спасибо! Ждем результат и следующих рецептов для экспериментов :)
Мне тоже жена яйца маринует😂
@@МихаилАсламов-ь6с Пусть лучше так, чем в ручном режиме их мариновать :)
Вот и новая рубрика.
А почему новая? Вроде рецепт просто как всегда
Закусон мировой👍👍👍
Супер👍
А более ядрённо, с кучей приправ и ингредиентов, то да, тогда точно под водочку!
Интересный рецепт и тема. Надо попробовать. Думаю если подержать в маринаде подольше, то и желток промаринуется, но будет ли вкуснее вопрос. Спасибо!
Даёшь яила в соевом соусе ( куриные))
Зависит от просмотров! Если ролик смотрят и он интересен то конечно, почему нет
Замечательный рецепт! Сохранил себе) А интересно, куриные для такого рецепта можно использовать?)
Спасибо большое! Куриные в основном и используют
Сделал!
Жду пару дней. Как раз работаю и не до бухлишка.
За рецепт респект!+
Видел много,но почему-то заинтересовал именно Ваш))
Рецепт интересный, сделаю на пробу. Но слово приколько не уместно! Прикольно это весело, смешно, комично и т д.
Я утром квждой перепелке по стольнику даю и что они едят до вечера я не знаю,но яйца преносят. Яйца продаю на базаре😆😆😆
Яйца в соевом соусе по корейски называются "кэран чанчорим" тоже довольно таки вкусно. Туда ещё и зелёный лук добавляют некоторые. Цвет яиц получается красивый коричневый.
Куриные можно поколоть зубочисткой, если хотите понасыщеней, и если не смущает внешний вид😊 и ещё лайф хак, готовьте такое блюдо, когда после Пасхи яйца обычные уже не лезут😂😂😊
Спасибо, не знал всего этого, после Пасхи вообще актуально
ВОДКА--СИЛА, САМЫЙ ЛУЧШИЙ ДРУГ ЧЕЛОВЕКА, ВОДКА НАС ОБЪЕДИНЯЕТ😊
Очень интересно)
Делал по трем разным рецептаи, но не один не понравился. Под водку предпочитаю шпажку с нанизанным ВАРЕНЫМ перепелиным, кусочком селедки и долькой соленого огурчика.
Ножик зачетный!
Прикольненько. Тільки подумала, що спочатку треба спробувати на перепелиних, а у Вас так і є. Блін, тільки з АТБ прийшла. Хоч назад іди.
Перепелиные удобнее, маленькое съел за один укус, красота ☺Завтра сходите чтоб не бегать два раза
Добрый день
Спасибо за рецепт 👍
Маринад горячим заливаете или он должен остыть?
Спасибо
Доброй ночи, интересует доставка в Москву. Возможно ли это вообше?
:) заточка у тебя:))) тут сам бог велел налить и выпить😂
Їм деруни з сметаною ,і вирішив глянути новий відос 😊
Ты как всегда совмещаешь приятное с приятным ☺
@@FOOD_ON_FIRE))))
Как только увидел название видео, стало страшно за свои.......)))
Моя вариация маринованных (паназиатских) перепелиных яиц под пиво. Сделайте, стопудово многим зайдёт. Я работал шефом в "Моллис" пабе в Новосибирске, эти яйца уходили со скоростью свиста стрелы.
Соевый соус напополам с водой, устричный соус, имбирь мелко, чеснок, чили перец, бадьян, тамариндовой пасты немного, рисовый уксус, тростниковый сахар по вкусу. Все ингридиенты нагреваем (это обязательно, так как бадьян, имбирь и чеснок отдают свои ароматы при температуре 68 градусов, размешиваем. Вкус жидкости по градации должен быть: 1. Солёный 2. Острый и 3. Кислый. А там варьируйте под свой вкус. Тёплрй жидкостью заливаем яйца, маринуем не менее двух суток. Наслаждаемся!
Здраствуйте,интересный рецепт,сколько хранится ?
Коть бы жашнул рюмку на камеру 😊
Эх... Хорошо бы
👍👍👍
Вопрос про крышку…. Крышка втягивается при таком способе мариновки?
Судя по той вселенской печали в глазах парняги на заставке, в той банке оказались все яйца, что были в округе. Буквально все, включая....
Дякую, відправила яйця в холодильник маринуватися❤
Дякую Вам!
А заливать холодным маринадом или кипятком?
Добрый день.
Расол в банке через неделю загустел стал слизистым .
Не знаете причину , хотя бы предположение?
Спасибо.
@@buracandrei7084 Если честно теряюсь в догадках, а хранили в холодильнике?
@@FOOD_ON_FIRE Да
Надо попробовать! А если яйца разрезать пополам, желтки промаринуются?
Не стоит, желтки просто распылятся в маринаде
Начал хорошо. Но белок не ГИГРОСКОПИЧЕН в принципе, он в маринаде только ИСПАЧКАН! А вот если его загустить и подать яйца ( даже куриные) разрезаные пополам , будет вкусно!
Заливать горячим рассолом или теплым
Горячим
привет! хочу такой нож. подскажите фирму пожалуйста.
А если пополам разрезать? Нормально будет?
Прочитал заголовок...Только не смейтесь, недавно смотрел рецепт, жаренные яйца... турецкое блюдо, коч йумуртасы. а здесь маринованные...удивился, стал смотреть, а вы про птичья... я то смотрел про бараньи. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, правда скорее всего из куриных...думаю их можно пополам резать, правда скорее всего тогда сок будит мутным из за желтка.
Из куриных делается так же, резать не нужно будет полная фигня. Про яйца улыбнуло
Прошу пояснить:маринад заливать горячий..или надо охладить??
Горячим
Спасибо!!!!@@FOOD_ON_FIRE
НЕ ЗАМОРАЧИВАЙТЕСЬ!!!спільній соленьій огурец і кисла капуста!И усе@
А водка-то хде?Главный ингредиент пропустили😮
Всё норм, была 🤝👍
А если яйца после варки попробовать проколоть зубочисткой, чтобы маринад лучше проник?
Интересная идея, ничего не могу сказать на этот счёт, нужно попробовать будет 🤝
А под самогон есть рецепт
А без спиртного делать и есть нельзя ? 😅
Можно 🤷♂️
с куриными пройдет номер? 😊
Утопенцы)) только яйца)))) а как с куриными выходит??
В принципе так же, но перепелиные мне вкуснее и удобнее есть
ну звичайні яйця замарінувати, пополам і з майонезом та зеленню можна спробувати,а так то так.. .перепилині думаю кращє@@FOOD_ON_FIRE
От синего лука у вас посинеют яйца😂😂😂
🤝🤝🤝👍👍👍✌️✌️✌️
Не понятно на какой объем рецепт?
Мы делали проще! В маринад от огурцов или помидор закидываем яйца на несколько дней и готово.
Ждем по азиатски
Сделаем 🤝
Здравствуйте,в чем смысл закуски с тремя видами перцев?
Здравствуйте! А что вы подразумеваете под тремя видами перца? Если правильно понял то отвечу, душистый, черный горошек для аромата. Острый свежий это вкус и острота он сам промаринуется и будет вкусно похрумтеть с луком и яйцом. А вот сушенный острый для усиления остроты, я люблю очень острые блюда.
@@FOOD_ON_FIRE теперь понял,я просто не ем острое поэтому и удивился зачем острый, спасибо за ответ
@@vitkon8825 Без проблем, я всегда стараюсь отвечать 👍
Брат,где водярик?
В холодильнике ждет, все норм я свой ☺
Если бы бадьян и гвоздику продавали поштучно. А горчицу такую покупал, гадость ещё та.
А если куринные разрезать?
Не стоит, желток растворится в воде и будет на вид да и на вкус такое себе
Яйцо - это что то на богатом теперь.......
Ну шо там?
Где?
А сколько уксуса что-то не заметил
Так под видео написано в описании. 100 мл.
Спасибо
Ти що кинув лавровий листок ???????? Він горчіть 😂
Да я не глубоко 😂
Иички
а если надрезать, промаринуется?
Не стоит надрезать
Каааак 4 дня, минимум надо месяц!
Зачем? Я их что на зиму закрыл? Это закуска, хотите месяц маринуйте у меня рецепт такой
@@FOOD_ON_FIRE Так поэтому в яйца и рассол не заходит!
Копчёные яйца вкуснее я думаю
Возможно, я не пробовал
@@FOOD_ON_FIRE я раз делал,но очень муторно и долго,но очень вкусно,если найду рецепт то скину
@@vitkon8825 Буду благодарен!