🥰 El proceso lo veras a paso a paso detallado en el vídeo; pero si te surge una duda por favor pregúntame y con gusto responderé. | You will see the process step by step detailed in the video; but if you have a question please ask me and I will gladly answer.
Hola !! Pregunto un piso falso forrado con fondant me puede servir para practicar con crema Chantilly o con ganache ? La base forrada no se mancha ? Soy principiante .
Hola, puede durar muchísimo tiempo. Pero no debes someterlo a la humedad y con la luz tiende a ponerse un poco amarillo, pero puedes probar pintarlo y decorarlo. Todavía conservo el que utilice para este video y está intacto.
Hola Keydel, el que ya colocaste en la base, con el tiempo va a secarse y perder su color blanco, si deseas hacer otro debes desechar este fondant y colocar uno nuevo. Saludos.
Tienes que limar el Unicel con lija de agua (para que las esquinas no corten el fondant) cuando quede suavecito le untas manteca vegetal a todo el dummy.
Hola, no te recomiendo agua pura, porque tiende a humedecer mucho el fondant. Pero puedes hacer una mezcla de agua y un poco de fondant aparte y haces una especie de pegamento. Trata de disolve lo mas que puedas el fondant y lo colocas en un frasco tapado y refrigerado. Saludos
Hay alguna cosa que se le ponga para conservar el fondant bien en esa torta falsa y que se pueda utilizar varias veces y siga estando bien la decoración
Hola, si no va a ser consumida. Cuando el fondant y la decoración estén completamente secos puedes usar un varniz fijador. El que se usa cuadros de tela con pintura acrílico u óleo. Lo consigues también en tiendas para artesanías.
Hola Cristina. Aunque no incluyes una receta para hornear, ni rellenos. Necesitas el mismo tiempo para decorar. Pero no necesariamente debes cobrar lo mismo que un pastel real. Saca tus costos y el tiempo invertido y cuanto es el margen de ganancia que aplicas y allí obtendrás un valor exacto para cobrar. Siempre es bueno ofrecer opciones diferentes y no obligar a comprar mas pastel del que el cliente necesita. Para esto es que se usa un pastel falso también.
Hola, puede ser porque esta reseco el fondant. Esto ocurre si usas mucha fécula de maíz. Trata con un poco de manteca vegetal sobre tus manos y mesa para suavizar.
🥰 El proceso lo veras a paso a paso detallado en el vídeo; pero si te surge una duda por favor pregúntame y con gusto responderé. | You will see the process step by step detailed in the video; but if you have a question please ask me and I will gladly answer.
W
Muchas gracias por este video
Te quedó perfecto!!!!!
Muchas gracias. 🥰
Hola quiero saber cuanto tiempo puede durar sin perder el color... Gracias
Hola !! Pregunto un piso falso forrado con fondant me puede servir para practicar con crema Chantilly o con ganache ? La base forrada no se mancha ? Soy principiante .
Hola Teresita. Gracias por preguntar. Yo te sugiero usar una tortera de aluminio invertida. Porque con este el fondant se puede humedecer.
Hola,eso se puede guardar en heladera o no hace falta
Que es lo que usa para agregar fécula de maíz?
Hola quisiera saber donde compro esa base en el cotillón? O papelera?
Hola las puedes comprar en sitios que vendan materiales para repostería, puedes mirar por tiendas online.
Pero cuanto tiempo dura así sin agregarle nada para endurecer? Lo quiero para muestra en un negoció gracias!!
Hola, puede durar muchísimo tiempo. Pero no debes someterlo a la humedad y con la luz tiende a ponerse un poco amarillo, pero puedes probar pintarlo y decorarlo. Todavía conservo el que utilice para este video y está intacto.
@@guadaartedulce6731 ok perfecto muy amable por responder!
Que medida tiene esta torta falsa? Gracias buenos días
Una consulta ese fondant puede seguir usándose para tortas falsas ?
Hola Keydel, el que ya colocaste en la base, con el tiempo va a secarse y perder su color blanco, si deseas hacer otro debes desechar este fondant y colocar uno nuevo. Saludos.
@@guadaartedulce6731 muchas gracias por tu respuesta !
Hola. Que cantidad de fondant uso para ese tamaño de pastel ?
Pregunto lo mismo ? Y qué medidas tiene
Hola que se usa para pegar el fondat a la torta falsa?
Agua o manteca vegetal.
Hola. Que se usa. Para pegar el fondat a la torta falsa?
Tienes que limar el Unicel con lija de agua (para que las esquinas no corten el fondant) cuando quede suavecito le untas manteca vegetal a todo el dummy.
Hola si no tengo glucosa se puede pegar con agua ?
Hola, no te recomiendo agua pura, porque tiende a humedecer mucho el fondant. Pero puedes hacer una mezcla de agua y un poco de fondant aparte y haces una especie de pegamento. Trata de disolve lo mas que puedas el fondant y lo colocas en un frasco tapado y refrigerado. Saludos
Hola. Después de usarlo ya seco, puedo quitarlo y reutilizar el dummie?
Hola Lirio, si claro.. Tratalo con mucho cuidado y podrás volver a usarlo. Saludos.
Hola hola , 👋 como cuánto fondant se usó para cubrir ese molde? Es que yo hago fondant con bombón y me sale un poco caro pero requiero practicar mucho
Hola aproximado 800gr.
Que medida tiene la torta?
Bien
Tengo muchas latas de leche lo puedo usar como base y forrarlo??
Hola disculpa no por no responder. No lo he intentado. pero podrías probar, yo creo que si. Saludos.
Hay alguna cosa que se le ponga para conservar el fondant bien en esa torta falsa y que se pueda utilizar varias veces y siga estando bien la decoración
Hola, si no va a ser consumida. Cuando el fondant y la decoración estén completamente secos puedes usar un varniz fijador. El que se usa cuadros de tela con pintura acrílico u óleo. Lo consigues también en tiendas para artesanías.
@@guadaartedulce6731 muchas graciaas por responder y explicar!
Pero dejé ver bien no vi como puso lo de arriba gracias
Hola, tengo una duda....
A cuanto se cobra un piso falso? He escuchado que se cobra igual que si fuera de verdad.... Es así?
Gracias de antemano
Hola Cristina. Aunque no incluyes una receta para hornear, ni rellenos. Necesitas el mismo tiempo para decorar. Pero no necesariamente debes cobrar lo mismo que un pastel real. Saca tus costos y el tiempo invertido y cuanto es el margen de ganancia que aplicas y allí obtendrás un valor exacto para cobrar. Siempre es bueno ofrecer opciones diferentes y no obligar a comprar mas pastel del que el cliente necesita. Para esto es que se usa un pastel falso también.
Podrías decirme, porqué a veces parece que se me cuarteara el fondant al forrar la base. No queda liso.
Hola, puede ser porque esta reseco el fondant. Esto ocurre si usas mucha fécula de maíz. Trata con un poco de manteca vegetal sobre tus manos y mesa para suavizar.
Se desenfoca lo que estás haciendo.
No se ve nada se ve la mitad y no se ve lo que se está haciendo
Con otro nombre se conoce el fondant