Wazzup! Wow your channel has great views I see you have new fun stuff. Marvellous. I can't compare. I found your channel unique. the ending got me puzzle btw
Fala Moisés bom dia. Eu acabei de ver o seu vídeo por completo, parabéns!!! Agora o que me deixou muito feliz foi ver o seu vídeo no RUclips, junto com um vídeo do renomado chef Alex Atala. Você tem idéia do que é isso Moisés? Rsrsrs Parabéns mais uma vez, vocês só estão evoluindo.
Fala meu amigo Carlos Bernardes, Bom dia! Irmão eu realmente não sabia 😊 As tela para mim aparecem diferentes das que aparecem para vocês. Cara obrigado pelo feedback, isso nos ajuda a melhorarmos cada vez mais 😊🙏 Gratidão
Não entendi. Fala que vai colocar a peça na grelha "para selar para depois cozer", mas não mostrou esse processo. Então é só na grelha mesmo? Quanto tempo de cada lado?
Olá Beto, muito obrigado pela participação. Toda vez que você coloca uma carne na grelha, no forno ou na panela, chama-se esse ato de cozer. Quanto ao selar geralmente fazemos isso antes do processo para manter os fluidos na carne para não desidrata-la ☺️👍
Aí, aí... Cada comentário kkk O programa é feito para pessoas simples, para que elas usem o que tiverem em casa. Se quiser me enviar um, aceito de bom grado 😊🙏 Obrigado assim mesmo, comente mais👍😂
Fala Manoel, tudo bem meu amigo? Você primeiro assa a carne até ficar no ponto certo (cozida mas suculenta), com o couro pra cima, depois com a churrasqueira bem aquecida você coloca o couro para baixo e não deixe queimar 😊👍
Beleza num prato...🤔 Mas, me diga algo, que já perguntei pra minha mãe, pq tem mania de tudo no prato separado.... Quando tu vai ao banheiro, sai tudo bonitinho, separado?.... Pra que então, já sabendo suas respostas, ficar retirando pegaços da carne, favorecendo a geometria dela??? O importante é bater as calorias, de forma prazerosa.o álcool desidrata o músculo ( carne), por isso ela fica crocante, pururucada...
Rapaz eu faço do meu jeito sem precisar de tanto tempo. Até porquê qualquer parte do porco só precisa de sal e alho. O resto é frescura! A carne suína ainda é a mais saborosa. Nem limão eu utilizo ao degustar *limão eu uso a parte na limonada para quem queira*. Não vou usar na carne que nem dele necessita! E faço bem mais rápido e todos gostam. Sem esquecer quê minha faca depois de lavada tem de ficar bem seca para não enferrujar (coisa de mineiro do interior)!
Amigo, parabéns, o meu muito obrigado pelo comentário mas é como falei para uma outra pessoa, temperos existem para serem usados, gosto não se discute, ter novas experiências não diminui ninguém, pelo contrário, amplia sua visão, conhecimento e cultura, tente um dia usar algo além do sal que com certeza os que já te elogiam irão te elogiar muito mais 😊🙏
Oh meu queridão pode ter certeza que ela foi virada, caso contrário não teria formado a pururuca, sobre começar a assar com o couro pra cima, isso ajuda no processo de cozimento primeiro da carne e a desidatrar o courou com o calor do bafo da churrasqueira, nós só colocamos o couro para baixo depois da carne estar cozida, assim ocouro estará desidratado e ao entrar em contato com o calor do fogo ele simplesmente começa a pipocar. Obrigado por seu comentário, isso nos ajuda a corrigir falhas e expor um melhor conteúdo 😁
Meu querido, aqui usamos uma linguagem popular, eu sei que pimentão, tomate são classificados como frutas e que cebola é da família do classificados como caules. Obrigado por comentar 🙂👍
Acho que faltou um pouquinho mais de detalhes no vídeo quanto a preparação da panceta no tempo de fogo, ressaltou muito a parte de tempero, a carne ficou perfeita mais se a intenção é ensinar o preparo tem que enriquecer mais o vídeo.
Você entendeu que em qualquer canal de culinária, apenas damos sugestões de temperos e modo de preparar os pratos e que a escolha de tentar fazer a receita é livre? Você não precisa fazer do nosso jeito mas como deve ter notado dezenas de pessoas adoraram. Gosto não se discute, aceite isso amigo 😊🙏
O nome dessa frescura é culinária, nessa arte cada um é livre para preparar seu prato como gosta ou achar melhor. O papel de um prato preparado da forma e com os temperos certos, remetem as pessoas que o provam à lembranças ou experiências que tiveram na infância, no passado. Alguns comem pra encher a barriga, outros pela necessidade de se alimentarem mas também pelo prazer de conhecer novas experiências gastronômicas, no seu caso, creio que seja o primeiro motivo. Obrigado por comentar 🙏
@@sylviothutida764 Pois é, da minha receita também não, gosto não se discute a diferença é que para comer da minha as pessoas pagam e a sua é de graça... Já ouviu o ditado de que cavalo dado não se olha os dentes?
Opa!!!
De Jundiaí, SP Brasil...
Preciso ir aí gravar um episódio ☺️👍
Boa noite amigo, nossssssssa a boca encheu de água. 😋😋😋😛😛😛
Oh meu querido, muito obrigado pela força no canal, quem sabe um dia terei o prazer de tê-lo conosco 😊🙏
Qualidade toooop
Obrigado meu amigo
Achei uma delícia meu perfil de água deve tá muito bom Bela receita top
Obrigado pelo apoio 🙏
Muito bom gostei
Parabéns, valeu pelo tempero ! Furar o corinho é muito bom !
É muito bom mesmo
Muito bom, obrigado pela receita, deu água na boca sim.vlw
Obrigado meu amigo, fico feliz por ter gostado, obrigado pelo comentário 👍👍
Parabéns pelo vídeo vou fazer essa receita
Espero que goste!
Vc é top em tudo q faz, saudade de vc meu amigo
Obrigado meu querido, aparece, será um prazer te receber
Aí sabe muito, e deixa a gente com água na boca rsrsrsrs.
Fala meu querido tudo bem? Obrigado pelo comentário 😊👌
Parabéns!!!
Obrigado pela força meu amigo
Hummmm , deve ficar uma delícia 😋😋
Ficou minha querida, estou esperando você e o Júnior para um "repeteco" 😊😘
Bravo !!!👏 Moisés!!
Obrigado meu irmão
Parabens esta top
Isso deve ter ficado boooooommmmmm
Ficou meu amigo, essa carne é muito saborosa
Muito bom
Obrigado meu amigo
Wazzup! Wow your channel has great views I see you have new fun stuff. Marvellous. I can't compare. I found your channel unique. the ending got me puzzle btw
Thanks friend, I hope I can help and entertain many more people just like you. God bless you

SHOW
Obrigado por apoiar nosso canal meu amigo 🙏
Excelente receita, e muito saborosa. É de dar água na boca 😋
Obrigado pelo comentário meu amigo
O meu cardiologista não pode saber, mas eu amo ❤
Pode deixar que eu não conto pra ele 😊👍
top
Estava maravilhosa, parabéns 👏👏
Faz pra nós e mim convida
Sensacional parabéns
Obrigado meu amigo
Up
TOPM
DEMAIS
Obrigado pela força meu amigo
Fala Moisés bom dia.
Eu acabei de ver o seu vídeo por completo, parabéns!!!
Agora o que me deixou muito feliz foi ver o seu vídeo no RUclips, junto com um vídeo do renomado chef Alex Atala.
Você tem idéia do que é isso Moisés? Rsrsrs
Parabéns mais uma vez, vocês só estão evoluindo.
Fala meu amigo Carlos Bernardes, Bom dia!
Irmão eu realmente não sabia 😊
As tela para mim aparecem diferentes das que aparecem para vocês.
Cara obrigado pelo feedback, isso nos ajuda a melhorarmos cada vez mais 😊🙏
Gratidão
Bela faca, essa que vc cortou o gengibre. Onde encontro uma dessa?
Obrigado meu amigo, algumas eu ganho outras eu mesmo faço
Essa aí eu ganhei , no link abaixo tem algumas da minha fabricação.
facebook.com/cutelaria.moises.vieira?mibextid=ZbWKwL
Ah aqui em casa,o medico que se esploda kkkkk
🤣🤣🤣
Excelente
Uma dica, filmam em 24 ou 30fps
Muito obrigado pelo carinho
Mais uma deliciosa receita, fácil de fazer, porém com os segredos do Master Chefe Moisés Vieira..Aproveite!
Fala meu jornalista predileto, estou te devendo um almoço 😊👍
vinagre não acumula o líquido?
Ajuda na desidratação amigo
pururuca crocante!?😋
Simmm 😊😊😊
Tooop demais
Obrigado minha linda
Não entendi. Fala que vai colocar a peça na grelha "para selar para depois cozer", mas não mostrou esse processo. Então é só na grelha mesmo? Quanto tempo de cada lado?
Olá Beto, muito obrigado pela participação.
Toda vez que você coloca uma carne na grelha, no forno ou na panela, chama-se esse ato de cozer.
Quanto ao selar geralmente fazemos isso antes do processo para manter os fluidos na carne para não desidrata-la ☺️👍
👌 topppp
Obrigado meu amigo
Quem sabe, sabe!!
Obrigado meu amigo 😊👌
Essa deu vontade de comer o Celular kkk bom demais
🤣🤣🤣🤣🤣 obrigado pelo carinho Ramon
Seria a pança? 🔥🥘
🤣🤣🤣🤣
Quanto tempo ficou na churrasqueira????????????
Olá Marlene, tudo bem?
Esse levou duas horas e meia mas o correto é deixar pelo menos quatro horas
Ummmmmm
Muito bom. Só que eu elimino o gengibre e a páprica.
Obrigado pelo comentário, já o tempero... Depende do gosto, eu e meus clientes adoramos com esses temperos 😊👍🙏
Como que um chef não tem um injetor profissional?
Aí, aí... Cada comentário kkk
O programa é feito para pessoas simples, para que elas usem o que tiverem em casa.
Se quiser me enviar um, aceito de bom grado 😊🙏
Obrigado assim mesmo, comente mais👍😂
O couro fica para cima para baixo?
Fala Manoel, tudo bem meu amigo?
Você primeiro assa a carne até ficar no ponto certo (cozida mas suculenta), com o couro pra cima, depois com a churrasqueira bem aquecida você coloca o couro para baixo e não deixe queimar 😊👍
Só manda vídeo, manda uma porção não manda kkkkk
🤣🤣🤣🤣
Eu
Obrigado 😊👍
Muita gostosa numa só carne kkkk
Quero saborear essa delícia qualquer dia desses maninho.
Feita por ti kkkk
Vem que eu faço mana 😘
Como sempre excelente.... Espetáculo de panceta....
Obrigado meu amigo, está convidado para nos visitar
Esse chef eu conheço tem um tino para os paladares mais exigentes em qualquer culinária da francesa a italiana supera muitos figurões da mídia!
Bondade sua meu caro, obrigado pelo seu apoio e comentário 😊👌
Tomate na brasa kkkkkk
Nunca comeu?
Experimente, é bom😊👍
Delícia uiiiii cada dia estou a prendendo com o chefe da cozinha Moisés
Beleza num prato...🤔
Mas, me diga algo, que já perguntei pra minha mãe, pq tem mania de tudo no prato separado....
Quando tu vai ao banheiro, sai tudo bonitinho, separado?.... Pra que então, já sabendo suas respostas, ficar retirando pegaços da carne, favorecendo a geometria dela??? O importante é bater as calorias, de forma prazerosa.o álcool desidrata o músculo ( carne), por isso ela fica crocante, pururucada...
Obrigado pelo comentário 🙂👍
Você mesmo disse: ""Já sei sua resposta ""
Então....
Rapaz eu faço do meu jeito sem precisar de tanto tempo. Até porquê qualquer parte do porco só precisa de sal e alho. O resto é frescura!
A carne suína ainda é a mais saborosa. Nem limão eu utilizo ao degustar *limão eu uso a parte na limonada para quem queira*.
Não vou usar na carne que nem dele necessita!
E faço bem mais rápido e todos gostam.
Sem esquecer quê minha faca depois de lavada tem de ficar bem seca para não enferrujar (coisa de mineiro do interior)!
Amigo, parabéns, o meu muito obrigado pelo comentário mas é como falei para uma outra pessoa, temperos existem para serem usados, gosto não se discute, ter novas experiências não diminui ninguém, pelo contrário, amplia sua visão, conhecimento e cultura, tente um dia usar algo além do sal que com certeza os que já te elogiam irão te elogiar muito mais 😊🙏
Aos 12:15 você falou que ia dar uma selada na panceta e depois ia cozer! Como você à cozinhou a panceta?
Significado de Cozer
verbo transitivo direto, bitransitivo e Intransitivo
Cozinhar: preparar os alimentos por meio do fogo
☺️👍
Tirou as melhores partes da carne, EU faço sempre não furo o couro e fica pururuca
A panceta está maravilhosa , mas meu acompanhamento seria a mandioca .
Obrigado pelo comentário Afonso 😊
Com certeza não vai sobrar nem os ossos kkkk
Obrigado pelo comentário meu amigo
Essses legumes ficaram praticamente crus... se for pra dar um aroma no prato beleza, ja pra comer num animo não kkk
Kkkkkkk se não, não ganha dinheiro, porque você não diz
Acredito que ninguém entendeu o que você quis dizer mas obrigado pelo comentário 👍
Deixou queimar
.........................
Tirou os melhores pedaços da carne, sempre faço nunca furo ocouro e fica pururuca9
Obrigado pela força meu amigo
N vi virar a panceta, colocou c couro p cima n vi virar
Oh meu queridão pode ter certeza que ela foi virada, caso contrário não teria formado a pururuca, sobre começar a assar com o couro pra cima, isso ajuda no processo de cozimento primeiro da carne e a desidatrar o courou com o calor do bafo da churrasqueira, nós só colocamos o couro para baixo depois da carne estar cozida, assim ocouro estará desidratado e ao entrar em contato com o calor do fogo ele simplesmente começa a pipocar.
Obrigado por seu comentário, isso nos ajuda a corrigir falhas e expor um melhor conteúdo 😁
@@casal_MoYo faltou essa parte tenho certeza q virou má devia ter o passo mostrado
😊🙏
A mulher podia fazer a sobremesa né..ou está preguiçosa kkkkk..
Tá nada, a loja de Brigadeiros gourmets tem consumido o tempo dela,
Acredito que ela fica dando-lhe uma forcinha ,não é YO
@@iranbarrosmelo4310 Ela me deixa bonitão para o público 😊👌
Aos 15:22, você chama isso de legumes? É sério!!!
Meu querido, aqui usamos uma linguagem popular, eu sei que pimentão, tomate são classificados como frutas e que cebola é da família do classificados como caules.
Obrigado por comentar 🙂👍
@@casal_MoYo aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@@casal_MoYo aaaaaa
@@casal_MoYo aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@@vivaldobentodemoraes6735 ???
Acho que faltou um pouquinho mais de detalhes no vídeo quanto a preparação da panceta no tempo de fogo, ressaltou muito a parte de tempero, a carne ficou perfeita mais se a intenção é ensinar o preparo tem que enriquecer mais o vídeo.
Obrigado pela observação meu amigo
Muita firula pra pouco resultado
Você foi o único que achou isso 🤣🤣🤣
Não tem necessidade nenhuma desta parafernália toda para quem gosta simplesmente de carne.
Você entendeu que em qualquer canal de culinária, apenas damos sugestões de temperos e modo de preparar os pratos e que a escolha de tentar fazer a receita é livre?
Você não precisa fazer do nosso jeito mas como deve ter notado dezenas de pessoas adoraram.
Gosto não se discute, aceite isso amigo 😊🙏
Infelizmente o vídeo não mostra você preparando a panceta, quem está filmando mostrou você e não o preparo, deixou a desejar
Qual é mesmo o seu canal?
Muita frescura para preparar uma simples panceta. Temos resultados iguais ou melhores por muito menos, se direto ao ponto.
O nome dessa frescura é culinária, nessa arte cada um é livre para preparar seu prato como gosta ou achar melhor.
O papel de um prato preparado da forma e com os temperos certos, remetem as pessoas que o provam à lembranças ou experiências que tiveram na infância, no passado.
Alguns comem pra encher a barriga, outros pela necessidade de se alimentarem mas também pelo prazer de conhecer novas experiências gastronômicas, no seu caso, creio que seja o primeiro motivo.
Obrigado por comentar 🙏
Vídeo muito longo muita coisa não precisava mostrar, vídeo bom é vídeo curto 🙈🙈🙈
Obrigado pelo comentário, aquilo que desagrada um, agrada outros ☺️👍🙏
Muita frescura, enche de tempero, e fica arrotando o resto do dia. Eu tempero só com sal, e arraso no churras.
Imagino 😂😂😂
Seu churrasco deve ser delicioso kkkkk
@@casal_MoYo ninguém nunca reclamou.
Sei 🤣🤣🤣
@@sylviothutida764 Pois é, da minha receita também não, gosto não se discute a diferença é que para comer da minha as pessoas pagam e a sua é de graça...
Já ouviu o ditado de que cavalo dado não se olha os dentes?
Sob assar a carne você não explicou nada ... so fez salada ...
Então você não assistiu o vídeo inteiro mas obrigado pelo comentário 🤣🤣🤣🤣