Cucinare TV - "Muffins salados"

Programa emitido el martes 03 de septiembre de 2019 en eltrece.
"Muffins salados"
Ingredientes:
--Brócoli
Un huevo.
75 cc de leche.
50 cc de aceite.
50 g de queso rallado.
Una cda de queso crema.
50 g brócoli cocido.
50 g de harina 0000.
Pimienta y sal, a gusto.
6 pirotines para muffins.
--Humita
Un huevo.
75 cc de leche.
50 cc de aceite.
50 g de queso rallado.
Una cda de queso crema.
100 g de granos de choclo cocido.
2 cdas de puré de calabaza.
100 g de harina 0000.
Pimienta y sal, a gusto.
6 pirotines para muffins.
Procedimiento:
Comenzar a integrar los líquidos con la ayuda de un batidor.
Luego, con una espátula, comenzar a incorporar el resto de los ingredientes.
Agregar la harina.
Para ambos sabores, hacer lo mismo. Colocar pirotines para muffin en un molde para horno y llenar con la preparación hasta ¾ de su capacidad.
Cocción: 15 minutos a 180°.