Crumble Brownie recipe/how to make a brownie

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 119

  • @OldFashionedbakery
    @OldFashionedbakery  3 года назад +23

    영상에서 브라우니용 버터 50g으로 나왔는데 150g이 맞아요! 더보기 레시피로 봐주세요! 죄송합니다 영상 올리면 수정도 안되는데ㅠㅠ 더 꼼꼼하게 확인할게요😂💛💛 (심지어 중간에 브라우니 스펠링도 틀렸어..반성..)
    (추가) 여러분 이거 냉동시켜놓은거 먹어봤는데 냉동시키니까 무슨 생초코느낌에 바삭한 크럼블에.. 난리네요..?

    • @nanna-.
      @nanna-. 3 года назад

      브라우니가 너무 맛있어보여서 못봤어요ㅋㅋ😋😋

  • @k연두학생
    @k연두학생 2 года назад +6

    피넛버터,통밀가루없어 그냥 아몬드가루크럼블만들고 반배해서 1호 원형틀에 넣어 23분완성시켰어요~~묻어나왔지만 믿고 식히고 냉장하루숙성시키고먹어봤는데!!진짜 맛있어요~~소분해서냉동시켰답니다~~
    쉽고 빠르고 너무 좋은 레시피예요^^

  • @건망고-n7j
    @건망고-n7j 3 года назад +2

    미루다가 어제만들어서 오늘 먹었어요~~ 맛있는데 칼리바우트57.9%라서 설탕 너무 줄이면 안달까봐 5g만 줄였더니 조금달아요 ㅋㅋ 단거 싫으시면 올드님 말씀대로 꼭 10g줄이세요~~ 살짝 해동해서 아메랑 먹으니 굿굿!!

  • @강-g8b
    @강-g8b 3 года назад +3

    항상 감사해요...올패님 레시피는 진짜 찐임....

  • @지연-x7y
    @지연-x7y 3 года назад +4

    꺅 재료가 다 있어서 기분이 너무 좋으네요😭😍 내일 꼭 만들어 볼게요 감사합니댜!!!

  • @정윤호-z8f
    @정윤호-z8f 3 года назад +1

    이건 내일 도전해봐야겠어요.ㅎㅎ
    오늘 낮에 브라우니 만들었는데..이거 올라올줄 알았으면 내일 만들것을..ㅎㅎㅎ

  • @dang_12
    @dang_12 3 года назад

    오늘만들고 그날이 다가올때마다 꺼내먹을꺼에요❤️

  • @투자투자-n9p
    @투자투자-n9p Год назад

    너무 맛있겠어요. 브라우니 만들때 다크커버처 대신 카카오 매스를 써도 될까 요? 된다면 양을 얼마나 넣어야 하는지 알려주시면 감사하겠습니다. 손꾸락 하나로 이렇게 훌륭한 영상을 볼수 있다는것에 감사합니다

  • @MIN-kt2hy
    @MIN-kt2hy 3 года назад +1

    대박.. 내일 당장 해봐야겠어요!!!

  • @hoony8923
    @hoony8923 3 года назад

    하.. 내일은 쉬려고했는데 또 오븐돌려야겠어요 🤎

  • @요늬-p6e
    @요늬-p6e 2 года назад

    오늘 만들었는데 너무맛있어요..
    레시피 감사합니다

  • @건망고-n7j
    @건망고-n7j 3 года назад +1

    우와 브라우니 좋아하는데 저장해두고 만들어 볼게요

  • @suer1351
    @suer1351 3 года назад +1

    헐ㅠㅠ 미쵸따ㅠ음악도 왜케좋아용ㅠ

  • @jeongmminkim298
    @jeongmminkim298 3 года назад +1

    진짜 맛있어요... 오븐 꺼내자마자 맛봤어요!! 빨리 식혀서 또 맛보고싶내요 ~~ 감사합니다.!

  • @lalla_haus
    @lalla_haus 3 года назад +3

    아 저도 하필 재료가 다있고 난리 ㅋㅋ 다이어트야 안녕 ~~ 잘가... ㅠㅠ

  • @멍네
    @멍네 3 года назад +2

    크럼블이 넘 잘어울려요…ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 맛있네용 마니 달긴한데 말씀하신대루 안달면 느끼할듯!! 작게 잘라서 얼먹하면 진짜 맛잇을거같아요❤️

  • @동동-w6c5g
    @동동-w6c5g 3 года назад +4

    믿고보는 올드패션님 레시피❤️

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 3 года назад +1

    안녕하새요 이웃 박실장 입니다
    늦은 저녁에 보는 영상이라 배고파지내요
    라면이라도 끓여 먹고싶어졌어요😋
    행복한 영상 입니다 주말에 저도 만들어서
    가족이랑 같이 먹어 볼게요 너무 좋아할것같아요
    편안한 밤 보내세요~^^

  • @user-vgddj9utdb7jko
    @user-vgddj9utdb7jko 3 года назад

    요즘 제목 재밌어요 ㅎㅎ

  • @minjeongsong5043
    @minjeongsong5043 3 года назад

    저도 이번주 치팅이라서... ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎ 요걸로 하기로햇어요..... ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @얍-o7n
    @얍-o7n 3 года назад +3

    우와ㅎㅎㅎㅎ 올드패션님
    초코말차 크럼블도 해주세용ㅠㅠㅠㅎㅎㅎㅎ

  • @윤슬로아
    @윤슬로아 3 года назад +2

    혹 1호 사각틀로 할려면 양을 어떻게 맞추면 좋을까요?🤔 오븐 굽는 시간은 동일하게 해도 괜찮을까요?
    항상 영상 잘 보고 있습니다🧡💚❤️

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад +4

      반배합 하시면됩니다~! 시간은 5분정도 줄이셔도될거같은데 크럼블 색을 확인해주시면 좋을거같아요!

  • @yurlrlrl
    @yurlrlrl 3 года назад +1

    와 이거 진짜 맛있을것같아요 🤎🤎🤎

  • @하허호후-w2j
    @하허호후-w2j 3 года назад +1

    에어프라이어 bake에 두고 170도에 구웟눈데 너무 묻어나올정도로 안익어서 어떻게할지 모르겟어용 ㅠㅠ
    원래 반죽이 반정도 묻어나는게 정상일까요?? 다음에 이쑤시개로 찔럿을때 어떻게 보이는지도 같이 보여주셔요 ㅜㅜ

  • @미디어B팀미디어디자
    @미디어B팀미디어디자 2 года назад

    진짜진짜진짜너어어ㅇㆍ아아아어어어무 맛있어요ㅠㅠㅠㅡ

  • @leeoes
    @leeoes Год назад

    안녕하세요. 막 굽자마자는 원래 안익은것처럼 촉촉한거 맞나요? ㅠㅠ 식고 굳고 냉장보관 하면 올드패션님처럼 되는거 맞죵… 계속 돌리다가 오버쿡 될꺼같아서요 .. 답변 꼬옥 부탁드리겠습니다🤍 + 우녹스 오븐 사용중입니다! 파운드용 길쭉한 큰 틀에서 굽고 있어용

  • @베이브-q9o
    @베이브-q9o 3 года назад

    내일 당장도전합니당!
    2:22 영상에 버터량 50g으로되어있는데 글에는 150으로 되어있어요 150이 맞을까요?

  • @eunz3585
    @eunz3585 3 года назад +2

    저는 올드패션님 레시피북 존버단이에요... 맛 하나하나 허투로 쓰지 않으시는 올패님 ㅜㅜ

  • @봉탄소년단-w5x
    @봉탄소년단-w5x 3 года назад

    바닐라아이스크림에 먹으면 더 꿀맛이겠어요ㅠㅠㅠ흐규

  • @히뿌리
    @히뿌리 3 года назад

    못참고 나오자마자 숟가락으로 퍼먹었어요...

  • @읏쳐챠
    @읏쳐챠 3 года назад

    원래 디저트류 안좋아했는데 올드패션님 덕분에 다양한 디저트에 눈을 떴습니다 🤭🤭🤭 다이어트는 내일부터 🐷

  • @미대나온여저
    @미대나온여저 2 года назад

    동그란 케이크틀에 해도되나요ㅜㅜ?

  • @방글이-s8k
    @방글이-s8k 3 года назад +1

    진짜 존맛탱.
    위에 올린 크럼블이 신의 한수입니다 ~♡

  • @cafe_later
    @cafe_later 3 года назад

    지금 버터가 떨어져서 그런데 오일로 대체하여 같은 양으로 넣어 만들어도 될까용? 😀

    • @cafe_later
      @cafe_later 3 года назад

      아, 그리고 2호 사각틀에 구우려는데 양을 어느정도로 줄여야할까요? 늘 잘보고 있어요 😍

  • @박지혜-p3u
    @박지혜-p3u 3 года назад

    다른브라우니영상마다 커버춰함량 다르시던데 크럼블 이거는 몇프로짜리쓰셨는지요

  • @박지혜-p3u
    @박지혜-p3u 2 года назад

    58프로짜린데 머스크바도를 10그램 줄이는건지 백설탕에서 10그램 줄이는건지요

  • @빵빵댕
    @빵빵댕 3 года назад

    혹시 크럼블을 머핀틀에 구워도 크럼블처럼 나올까용 ,,,???

  • @이돌-j8c
    @이돌-j8c 3 года назад

    와 쌤~ 꼭 해볼거에요~ 감사해요~ 어지척

  • @솜사탕잉
    @솜사탕잉 2 года назад

    혹시 정사각 2호틀은 얼마나 줄여서 하면 될까요 ? 😭

  • @TV-kz9wv
    @TV-kz9wv 2 года назад

    두배합으로 하고 싶은데 양을 x2로만 하면 될까요?
    그리고 틀을 뭘로 해야할지 ㅜㅜ

  • @cucucu3502
    @cucucu3502 2 года назад

    머스코바도 그냥 원당으로 해도 괜찮을까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      원당보다는 황설탕 사용하시는걸 추천해요.

  • @뭉게뭉게뭉
    @뭉게뭉게뭉 2 года назад

    2호틀에 0.7배합으로 해서 170도에 30분으로 구워도 속까지 안 익으면 온도를 더 낮춰서 구울까요 아니면 170도로 유지해서 시간을 더 늘리는게 좋을까요??!근데 170도로 계속 구우면 위에 크럼블이 탈 것 같아용..ㅠㅜ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      많이 안익으셨나요? 브라우니는 원래 속까지 다 익히지않거든요~! 살짝 묻어나오듯 굽는게 맞고 냉장고에서 굳혀서 드시는건데..! 너무 심하게 안익으신거면 온도 5도정도 올리시고 굽는시간도 5분정도 늘리시면 됩니다! 오븐마다 차이가 있어서 저보다 약한 오븐 사용하시면 180도도 괜찮구요~!

    • @뭉게뭉게뭉
      @뭉게뭉게뭉 2 года назад

      @@OldFashionedbakery아 그래서 냉동실에 살짝 얼려서 먹으니까 딱이였나봐요!!감사합니다!!! :) 레시피 정말 모두 다 맛있어요 감사합니다...ㅠㅠ!!

  • @리틀어피치
    @리틀어피치 3 года назад

    오예~~ 만들게 생겨서 좋아용!
    머스코바도랑 황설탕 식감차이있을까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      머스코바도가 조금 더 수분감이있어요~! 조금 더 촉촉한?!

    • @리틀어피치
      @리틀어피치 3 года назад

      @@OldFashionedbakery 감사합니당ㅎㅎ 머스코바도는 당장 없으니 황설탕으로 해보고 담에 머스코바도로 해보께욤♡

  • @sorrynot-jg1jv
    @sorrynot-jg1jv 3 года назад

    계란도 영상에 8개라 쓰여있어요!!! ㅎㅎㅎ!!

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      저 폰트가 좀 8처럼 이상하게 보이지만 3개로 적었어요😅 폰트 바꿀게요~

    • @sorrynot-jg1jv
      @sorrynot-jg1jv 3 года назад

      @@OldFashionedbakery 앗 그렇군요!!!! 저도 재료 다있어서 지금 만들었는데 너무맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ!!! 영상올려주셔서 감사합니다!!

  • @이예빈-v4z
    @이예빈-v4z 3 года назад

    올드패션님!! 항상 좋은 레시피 정말 감사합니다.. 제가 정사각형 4호틀 23cm*4.5cm로 만들고 싶은데 배합은 어떻게하먼 좋을까요..?

  • @whiteblack4976
    @whiteblack4976 3 года назад +1

    저도 오늘부로 다이어트 선언했는데 저만 그렇게 느낀 게 아닌가봐요🤣 아니 올드패션님이 치킹데이용이라고 만드시면... 이걸이걸 안 따라할 수도 없고 어쩌나ㅜㅠ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад +1

      하루뙇!!먹고 또 마음잡아서 건강한 음식과 건강하게 운동해요 우리🙌🏼💛

  • @cooolooo.8379
    @cooolooo.8379 3 года назад

    데크오븐의 경우 몇도 몇분이적당할까요??

  • @소소-i3r
    @소소-i3r 3 года назад

    올드패션님! 지금 굽고있는데 저는 왜 브라우니 반죽이 영상만큼 꾸덕하지 않을까요??ㅠㅠㅠ 조금 묽은느낌이예요

  • @poohkhy88
    @poohkhy88 3 года назад

    크럼블 통밀가루를 오트밀가루로 대체해서 사용해도 괜찮을까요? ㅎㅎ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад +1

      오트밀은 제가 안해봤지만 좋아하신다면 도전 해보시면 좋을거같아요~!

    • @poohkhy88
      @poohkhy88 3 года назад

      @@OldFashionedbakery 아항 넹^^ 답변 감사합니당 🥰

  • @aboutania
    @aboutania 3 года назад

    혹시 통밀가루랑 피넛버터 없으면 동량의 박력분이랑 버터로 대체해도 될까요??

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      당연히 가능은하지만 결과물이 다르고 매력은 조금 떨어질수있어용☺️

  • @나다-e4p
    @나다-e4p 3 года назад

    냉장숙성하기전 위에 붙이신 랩같은거 뭔지 알 수 있을까요~~

  • @이은명-b7o
    @이은명-b7o 3 года назад

    어제 보고 오늘 바로 굽굽했어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
    아직 맛은 못봤지만 기대 기대중😍
    굽는내내 땅콩버터 냄새가 장난아녀유~~~~

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      냄새진짜ㅠㅠ💛 숙성해서 맛있게 드세요! 후기 기다릴게용🙌🏼

  • @YK-pv6fo
    @YK-pv6fo 3 года назад

    아 맘 먹고 만들었는데 영상만 보고 버터 50그람 넣었네요....다 굽고 나서 봤어요...마음이 아프다,,,,

  • @Sunny-w8j6h
    @Sunny-w8j6h 3 года назад

    크럼블에 통밀가루가 없으면 일반 밀가루로 대체가 가능할까욥?!

    • @yeonyk6406
      @yeonyk6406 3 года назад

      아몬드가루 또는 박력분으로 대체 가능하지만 매력은 덜할 수 있다고 하시네요^^

  • @hangggd
    @hangggd 3 года назад +1

    비지엠 좋아요 ㅎㅎ

  • @sky29010
    @sky29010 3 года назад

    어흑 ㅠㅠ 크럼블에 통밀가루없으면 대체할수있는 가루있나요ㅠㅠㅠㅠ 너무맛있어보여요ㅠㅠ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      아몬드가루도 괜찮고 그냥 박력분 쓰셔도 가능해요~

  • @hyeseong_golf
    @hyeseong_golf 3 года назад

    와 역시 믿고 보고 만드는 올패님❤ 혹시 통밀가루가 없는데 박력분이나 박력쌀가루로 대체해도될까요..?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад +1

      아몬드가루를 그 다음으로 추천드리고 없으면 박력분 쓰셔도되는데 매력이 조금 떨어져요~!

    • @hyeseong_golf
      @hyeseong_golf 3 года назад

      @@OldFashionedbakery 아하!!! 넵!! 감사합니다!!

  • @ANNE-Romya
    @ANNE-Romya 3 года назад

    매우 사랑합니다 애정합니다ㅠㅠㅠ😍

  • @리틀어피치
    @리틀어피치 3 года назад

    올드패션님ㅜㅜ 굽고나서 이쑤시개로 테스트했는데 묻어나오네유 원래 묻어나오나요? 덜익은걸까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      브라우니는 아예 안묻어나올때까지 구우면 나중에 식감이 안좋아요. 너무 많이묻어나오는게 아니고 살짝이면 잘 구워진거니 그대로 실온에서 식히고 냉장보관하시면 잘 굳어요~!

    • @리틀어피치
      @리틀어피치 3 года назад

      @@OldFashionedbakery 감사합니다 5분정도 더 굽고 그냥 식히는중이에요ㅎㅎ

  • @송뀨뀨-t7s
    @송뀨뀨-t7s 3 года назад +1

    믿먹 올드패션님

  • @swskasud
    @swskasud 3 года назад

    크럼블 들어간건 다 맛있어서 큰일이에요 ㅋㅋㅋㅋ 그런데 선생님 크럼블 재료 설명에 박력분 = cake flour 로 바꿔주셔야 할것 같아용~~

  • @golfmanx8119
    @golfmanx8119 2 года назад

    여기서 사용하신 재료중에 페이스장버터가 무염버터인가요 ?
    사용하신 재료 이름에 무염버터만 있고, 페이스장버터가 없어서요 ^^;;

  • @미쏠-p9e
    @미쏠-p9e 3 года назад

    크럼블을 전체 통밀로 안한이유가 있을까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      통밀을 전체로 사용하면 통밀 특유의식감때문에 호불호가 강해요|!

  • @유현-z1j
    @유현-z1j 3 года назад

    저는 브라우니만 만들면 초코떡? 초코바? 같은 파베초코 식감이 돼요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
    진짜 브라우니 같은 텍스처는 왜 안되는지 모르겠어요 😭😢😥😭

  • @빵찌롱-z4n
    @빵찌롱-z4n 3 года назад

    쌍큼한 레몬크림치즈 크럼블 부탁드려용🤭🤭♥️

  • @넌나의봄-x5j
    @넌나의봄-x5j 3 года назад

    진짜 꾸덕꾸덕 대박이에요 ㅠㅠ 만들어서 선물해야게써요 😂❣대박대박

  • @자사라
    @자사라 3 года назад +7

    드디어...자리만 차지하던 땅콩버터가 쓰일 날이...

  • @jarchive030
    @jarchive030 3 года назад

    혹시 크럼블 밑 초코부분이 어떤부분은 아무리굳혀도 찐득한 상태로 남아있고, 또 어떤부분은 딱딱한 초코빵같은데 이렇게 질감이 다른 이유가 있나용..?
    아 그리고 버터랑 초코칩 녹일때 버터따로 초코따로 노는 이유가ㅜ있나용?ㅠㅠㅠ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      초코칩을 사용하셨나요? 초코칩은 브라우니용으로 사용안하시는게좋아요. 초코 형태를 유지하기위해 첨가물을 넣은거라 녹여쓰는용은 맛도없고 잘 안나와요~!!

    • @jarchive030
      @jarchive030 3 года назад

      칼리바우트 초콜릿 사용했는데 별론가욤?😢

  • @지영-k9z
    @지영-k9z 3 года назад

    와 진짜 맛있겠어요ㅠㅠ 레시피 진짜 믿고 먹습니닷 항상 감사해요~! 내일 당근케이크 도전해볼 거랍니다 후후

  • @cookieee2
    @cookieee2 3 года назад

    1호틀에다가 할려고 하는데 재료들 절반으로 줄이면 괜찮을까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      네~!

    • @cookieee2
      @cookieee2 3 года назад +1

      어제 만들고 오늘 먹었는데 생초콜릿맛에 바삭한 크럼블 조합이 너무 좋아요ㅠㅠ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      @@cookieee2 후기감사합니다☺️

  • @eunminpark5981
    @eunminpark5981 3 года назад

    헐 ... ㅠ 요시간에 ...

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      이 시간에보면서 한층 더 강해집니다 -10년차 다이어터😉

  • @_bear4397
    @_bear4397 9 месяцев назад

    혹시 다크커버춰 말고 초코청크로 사용해도 괜찮나요?????