Hi Steve, Terima kasih, maaf saya belum sempat melihat video fermentasi kakao dari Vietnam, tetapi pada dasarnya fermentasi pada biji kakao yang dianjurkan adalah seperti video ini.
mau tanya mas, klo selanjutnya habis dijemur dibawah terik matahari, cara mengetahui tingkat kekeringan biji kakaox gimana ya mas? terima kasih sebelumnya...
terima kasih luluare, vidiox membantu sekali,,,
Sound sangat menggangu
Ini daerah mana ya Pak? bagus Pak methodenya..
Andri Winanto Thanks Mas, ini di kabupaten Mamuju, propinsi SulBar
Mas kalau yg rusaknya difermentasi jg??
Baru tau membelah kakao pake benda tumpul.. haja
kalo pake kaleng bisa nggak apa musti pake kayu kotaknya
ini sama proses dari vietnam iya??
Hi Steve, Terima kasih, maaf saya belum sempat melihat video fermentasi kakao dari Vietnam, tetapi pada dasarnya fermentasi pada biji kakao yang dianjurkan adalah seperti video ini.
@@adesonyville1112 Terima kasih kak atas informasinya
fermentasi nya menggunakan enzim apa ya? yg tau tolong kasih tau dong, soalnya buat tugas ini hehe
Ini lokasi perkebunan dmna ya.. gmna bsa dpatkan coklat dr petani lgsg
@@meysusanto5300 bagus bangat...
Mentap!
backsoundnya kaya lagi main debus 😅
Sy butuh kakao kering yg fermentasi, ada yg bisa bantu?
sudah dapat mas?
ini backsound nya ada yang tau punya siapa ?
eng sub please:)
ganggu sound
mau tanya mas, klo selanjutnya habis dijemur dibawah terik matahari, cara mengetahui tingkat kekeringan biji kakaox gimana ya mas? terima kasih sebelumnya...
Ada alat pakai moisture content harga 8jt ke atas.
Bisa juga manual pakai oven metode gravimetri mas.
@maunk al maliki
bising njritt soundnya