Béarnaisesås nja, på ditt sätt skall du kalla den ;) men tycker det är kul när testar ny smaker, Det är det jag tycker är kul med mat i dagens läge på hemma nivå inte som kock eller kökschef längre har nyligen hitta dig här på youtub men har lite recept som jag tänker prova mvh
Ett alternativ är alltid att röra ner en påse per 1.5dl vatten (två påsar 3.0dl osv) Låt långsamt koka upp. Tillsätt lite torkad smulad dragon, salt och en rejäl klick smör. Klart!! Bättre blir det inte... ☝️🤘
Tack Andreas för din pedagogiska film! Blev riktigt gott!!👏👌
Ska ta och testa detta idag! :)
Väldigt bra förklarat!
Jättebra recept 👌
Bra jobbat. Jag brukar alltid även ha körvel i.
Överkurs för min matkanal, haha :)
Ja det får man prova. Om man själv lyckas med det.
Jättebra
fy fan va gött
Ser smarrigt ut!.. kan du svänga ihop en peppar sås åxå? Min sambo älskar Erik lallersteds peppar sås.. mvh johan
👌👍
tycker fluffig bearnaise är gott till ris
Denna sås blev jag nöjd med. Hade den till kotletterna idag.
Vad roligt :)
Du får prova min gräddsås nästa gång :)
Som jag gör den nästan, har i persille stjälkar i redutionen
Béarnaisesås nja, på ditt sätt skall du kalla den ;) men tycker det är kul när testar ny smaker, Det är det jag tycker är kul med mat i dagens läge på hemma nivå inte som kock eller kökschef längre har nyligen hitta dig här på youtub men har lite recept som jag tänker prova mvh
Ditt inlägg är sparat, återkommer efter ha provat din bea👍
Sås, nej, absolut inte.
Det där är någon ägg och smör historia med en väldigt konstig konsistens.
Åge Krüger Konsistensen är en smaksak.
Hej Åge,
Vänligen dra åt helvete.
Ha en fortsatt tragisk dag.
Mvh
Metall mot metall, kan inte bli mycket bättre. Tur att du inte dubbelkollade klippet innan det lades upp!
Vad spelar det för roll? Det är inget som går sönder.
@@andreas_kok tänkte mer på ljudet
@@andreas_kok hade spelat roll om du hade en aluminiumkastrull som ännu finns i många hem då blir sås grå ;)
thai kicker kan bli grå om man blandar stål och aluminium. Men om man har en aluminium kastrull och plastvisp så brukar det inte inte hända något.
@@turbohenric uuuti facebook ,asa forsberg asa '
Ett alternativ är alltid att röra ner en påse per 1.5dl vatten (två påsar 3.0dl osv) Låt långsamt koka upp.
Tillsätt lite torkad smulad dragon, salt och en rejäl klick smör. Klart!!
Bättre blir det inte... ☝️🤘
Eller margarin
Andreas kök Nej fan. Smör.
Eller Lätta!! Stor klick. 👏
@@starkpepparrot8425 lätta är margarin
Jättebra