Cream sauce - Cream Gravy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 184

  • @alexanderfalk2903
    @alexanderfalk2903 3 года назад +7

    Himmelsk god sås Andreas. Den här gör vi ofta. Tack så mycket!

  • @goranelmertoft6415
    @goranelmertoft6415 4 года назад +9

    Intressant recept som jag absolut tänker prova. Har aldrig tänkt på att fräsa äpple tillsammans med lök. Det verkar kanonbra. Tack för tipset och en trevlig video.

  • @russelselmer5326
    @russelselmer5326 4 года назад +5

    Briljant pedagog! Tack Andreas!

  • @antivanster
    @antivanster 4 года назад +7

    Ett litet tips, försök att undvika metall mot metall, exempelvis skeden i kastrullen; blir ett väldigt otrevlig ljud. Kör med trä istället ;) Verkar vara ett trevligt recept. Påminner om det som jag brukar göra.

  • @EliosLegend
    @EliosLegend 4 года назад +5

    Riktigt fin sås. Ansjovis ger ju så god smak. Slottstek blir ju så gott när man har i ansjovis .

  • @Michael-mc7pl
    @Michael-mc7pl 3 года назад +2

    Du är grym Andreas.....pluspoängen rasar in här hemma nu när jag kör dina grejer👍👍👍😀🥳🥳🥳

  • @souheil3333
    @souheil3333 2 года назад +1

    Tack Andreas 🙂

  • @mattorstig
    @mattorstig 3 года назад +2

    Första videon jag ser med dig, kommer definitivt se fler!

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  3 года назад +2

      Varierad kvalitet, men dem blir bättre 😁

  • @thordfransson7054
    @thordfransson7054 Год назад +1

    Tack för ett fint recept ❤

  • @imranbukhari8506
    @imranbukhari8506 Год назад +1

    Very nice. Thanks Andreas you are great.

  • @nivinala-eddin4210
    @nivinala-eddin4210 3 года назад +3

    Galet god sås! Tusen tack!

  • @lazzehagel
    @lazzehagel 2 года назад

    Blev Ruggigt God,Tack för Receptet

  • @toxicteabaging
    @toxicteabaging 4 года назад +2

    Riktigt trevligt recept Andreas, kikade på Rätt Rätt's gräddsås först och det var mig en pretentiös historia som man kan kika på för att ha kul, detta receptet har enligt mig alla de rätta elementen, inte en massa oregano och skräp som inte hör hemma i gräddsåser,

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      Respectfully Critical Tack så mycket

  • @hansbengtsson1188
    @hansbengtsson1188 4 года назад

    Hej Andreas! Igår lagade jag köttbullar och gräddsås enligt dina recept, det enda jag ändrade var att jag uteslöt kryddpepparn i köttbullarna. Helt fantastiskt GOTT! Du är så bra på att förklara för oss som inte är så hemma på matlagning, tänker prova fler av dina recept! Tack Andreas

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +1

      Jag vill ha simpelheten i mina videos. Alla uppskattar inte detta, men dem är få. Men det är kul att få höra när folk lyckas med sin mat när dem sett mina filmer.

  • @raziyakazimova9994
    @raziyakazimova9994 3 года назад +1

    Tack chef. Jag gjorde i dag och blev jätte god

  • @jimiallden6641
    @jimiallden6641 4 года назад +2

    Älskar gräddsås så ditt recept ska jag definitivt prova.

  • @vitalyalexander4724
    @vitalyalexander4724 11 месяцев назад

    Vilken fin sås grabben!

  • @fardowsamohamud9431
    @fardowsamohamud9431 4 года назад +1

    Bra jobbaTack 🤩👍 du har lärt oss mycket 🥰🥰🥰🥰💮

  • @jawadrafiee3683
    @jawadrafiee3683 2 года назад +1

    Jag har lagat den här grädde såsen
    Din recept är unik på riktigt

  • @docma7206
    @docma7206 4 года назад +6

    Jag gjorde denna sås i dubbel portion idag. Sardeller/ansjovis hade jag inte hemma så jag tog en mycket liten skvätt fisksås (fish sauce) där just umami är framträdande. Obs! mycket lite och det blev totalt sett jättegott tyckte alla. (Fast hustrun skulle naturligtvis påstå att fisksåsen smakade genom....men hon såg mig använda den.....så).

  • @robina6051
    @robina6051 4 года назад +1

    Oväntat bra recept för att vara amatör - kudos till dig! Äpple brukar vara en djup hemlighet i restauranger annars...

  • @pelleohlin64
    @pelleohlin64 4 года назад +6

    testat, riktigt god.
    hade ingen sardellcreme så jag tog en skvätt fish sause istället, tyckte det funka rätt bra
    bra video oxå, lätt å följa med ;)

  • @johnrock2068
    @johnrock2068 3 года назад +1

    Dra mig åt helvete va gött detta blev 😍😍😍😍😍😍

  • @ghostkiller6086
    @ghostkiller6086 4 года назад

    Du är bra och lugnt jag vik hänger med dig du är best

  • @waheedagoroees6764
    @waheedagoroees6764 4 года назад +8

    Tack chef 👌

  • @asu2933
    @asu2933 3 года назад

    Bra jobbat!! Jag har börjat laga svenska mat när jag börjar din fina video👍🏽

    • @siaitsme6800
      @siaitsme6800 3 года назад

      🙏🧚‍♀️💚🧚‍♀️🙏

  • @karlsvensson7414
    @karlsvensson7414 4 года назад +1

    Mycket bra video .Förklarar och visar bra .

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    Jag gillar ditt recept, mycket gott och mycket gott

  • @lovemusic8966
    @lovemusic8966 Год назад +1

    Tack ❤

  • @hildegerdhaugen7864
    @hildegerdhaugen7864 4 года назад +2

    Takk for video og oppskrift. Hilsener fra Norge.

  • @carolmadsen935
    @carolmadsen935 2 года назад +1

    I like your style of cooking Andreas

  • @simpletonsunshine
    @simpletonsunshine 4 года назад +1

    Detta låter otroligt gott!! Måste prova detta!!!

  • @janhedenskog1422
    @janhedenskog1422 Год назад

    Tack.
    En liten skvätt ättiksgurkspad gör susen.

  • @MatMiro
    @MatMiro 4 года назад +4

    Mycket god gräddsås! Anjovis/sardeller är ett måste i såser tycker jag, ger ett otroligt djup med bra umami. Mums! :) Tack för videon!

  • @claeslundin4124
    @claeslundin4124 3 года назад +1

    Tack Andreas! Gjorde stekt fläsk och löksås som första rätt. Kanongott var det. Då skippade jag de två sista ingredienserna. Hade dem inte hemma. Om någon frågar om jag kan laga mat. Då är svaret ja. Det tog bara 53 år och ett asjobbigt magknip. Tack för att du lägger upp på RUclips.

  • @lisbethlindgren
    @lisbethlindgren 4 года назад

    Tack det låter trevligt och gott. Jag skall prova.

  • @shayestevarzdari3165
    @shayestevarzdari3165 4 года назад +1

    Tack

  • @tavibarzani7534
    @tavibarzani7534 4 года назад +3

    Tack din recept

  • @elizabethcardenas993
    @elizabethcardenas993 3 года назад +1

    Jag ska laga idag med köttbullar. Tack

  • @WaerM
    @WaerM Год назад

    Har du testat mixa såsen med typ en stavmixer eller i en blender innan du silar av den ?
    Du frigör mer smaken från löken och äpplet då gissar jag på men tack för tipset ska självklart testa detta receptet nästa gång jag ska göra köttbullar 👌👍

  • @prinsavladeby
    @prinsavladeby 2 года назад +1

    Gör denna sås ofta sedan ett år tillbaka, ofta till vildsvin i ugn. Potatis eller en gratäng.

  • @jamilaqasemyar6060
    @jamilaqasemyar6060 3 года назад

    Hej!
    Jag undrar om ”svartvinbärs gelé” innehåller gelatin?
    Och kan man använda mjöl för att tjocka såsen?

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  3 года назад +1

      Hej.
      Det får man läsa på burken. Jag använder BOB, den innehåller inte gelatin.

    • @jamilaqasemyar6060
      @jamilaqasemyar6060 3 года назад

      Ok, tusen tack för svaret🙏

  • @miskanyman4055
    @miskanyman4055 4 года назад +3

    Kan aldrig bli bästa såsen utan äkta fond eller buljong, annars bra👍🏼

    • @goranelmertoft6415
      @goranelmertoft6415 4 года назад +4

      Slutresultatet blir ändå smakmässigt inget annorlunda med egen fond. Det är bra löjligt att påstå något sådant. Fonden är inte allt i en sås utan en liten del.

  • @bertilhakanson
    @bertilhakanson 4 года назад +2

    Antecknar och pausar för fullt. Den verkar döläcker. Ett recept hade varit bra, mina notisar börjar ta slut, men jag ska testa den så fort som möjligt

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      Bara öva så sätter det sig i muskelminnet :)

  • @parkarlsson3833
    @parkarlsson3833 4 года назад +1

    Kanon video, Tack!

  • @mohamedaalam3456
    @mohamedaalam3456 3 года назад

    tack

  • @maria.t2952
    @maria.t2952 3 года назад

    Måste testa detta men vad menas med riktig fond och fuskfond? Exempel på båda, tack för bra recept Andreas.

  • @mollypolen2385
    @mollypolen2385 3 года назад +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @kimmoh7181
    @kimmoh7181 4 года назад +7

    Tjena Andreas... Ska testa ha äpple i, annars gör jag precis lika dan gräddsås som du.. Gör din variant av en riktig klassiker, kålpudding..

  • @christinaantonsson7340
    @christinaantonsson7340 3 года назад

    Den är såååå ljuvlig, har lagat den flera ggr, kan man hitta den nerskriven så man kan skriva ut den och spara i pärm?

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  3 года назад

      Hej.
      Man får markera texten och kopiera in den i ett textdokument, alternativt skriva ner den för hand. Men jag har ingen blogg eller liknande som texten kan tas ifrån.

    • @christinaantonsson7340
      @christinaantonsson7340 3 года назад

      @@andreas_kok ledsen, men jag hittar ingen text att kopiera. Men jag skriver ner den, tack för ditt svar🤗

    • @christinaantonsson7340
      @christinaantonsson7340 3 года назад

      @@andreas_kok aha, nu såg jag pilen och texten, så jag tog ett foto, kanon

  • @Oldcarsandstuffsweden7645
    @Oldcarsandstuffsweden7645 4 года назад +10

    Smarrigt, prova att använda old English Marmelade istället för gelé, jag har fastnat för sötman o bitterheten i den marmeladen, tror det är önos som tillverkar den.
    Funkar till allt
    Håkan

  • @robertcarlsson1781
    @robertcarlsson1781 4 года назад

    Ett till tips för god sås är att koka mindre lök, soja och buljong plus lite vatten. Sen kör man stavmixer. Fyll på med grädde och eventuell smaksättning som grönpeppa, vitpeppar eller liknande. Superenkel och god gräddås. Red med vatten och mjöl eller majsstärkelse som i videon.

  • @jonathan130
    @jonathan130 Год назад

    Det är gott med brynt smör i tycker jag

  • @lightworker2131
    @lightworker2131 3 года назад

    Hejsan Anders. Skall prova mig på denna här tänkte jag. En fråga jag har är hur lång tid skall den koka/puttra på plattan ungefär? Mvh.

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  3 года назад +1

      Den behöver inte puttra länge. Men att göra såsen från grunden brukar ta ca 30mimuter.

    • @lightworker2131
      @lightworker2131 3 года назад

      @@andreas_kok ok då vet jag. tackar :)

  • @sandrahobiger4569
    @sandrahobiger4569 4 года назад

    vad kan du rekomendera att ha för kött till det här ?🙂

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +1

      En stek, ex skomakarlåda passar bra.

  • @senaitmessele8641
    @senaitmessele8641 4 года назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @aiksthlm-nh3wd
    @aiksthlm-nh3wd 4 года назад +3

    Fusk fond ? Snarare en väldigt god och effektiv fond enligt mig

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +3

      Kallar det fuskfond, då den inte är helt äkta. Gör man en egen så innehåller den kollagen, vilket blir ett naturligt förtjockningsmedel så man slipper göra en redning.
      Sedan är det inget med med den, för då skulle jag inte använt det.

    • @EliosLegend
      @EliosLegend 4 года назад +3

      Kalvfond är typ den bästa smakhöjaren

  • @danipaello9679
    @danipaello9679 2 года назад

    Halloj hittade denna fina kanal för några dagar sen och kollar ett par filmer per kväll.
    Vad menar du med att smöret är bortkastat om man använder det för tidigt? Inte i smaken väl? Blankningen kan jag ju förstå att den försvinner.
    Tror inte det blir något svar på denna fråga och det är förståeligt då videon är så gammal.
    Hur som Keep up the good work Andreas...

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  2 года назад +1

      Bara blankningen.
      Annars kan man ha i smöret tidigare

    • @danipaello9679
      @danipaello9679 2 года назад

      @@andreas_kok Halloj.. Fint att du svarar på en så gammal video. Härlig kanal och jag kommer sakta men säkert gå igenom merparten av alla videos..

  • @Lahme85
    @Lahme85 4 года назад

    Hej Andreas, tack för videon. Väldigt hjälpfullt. Jag är absolut ingen kock eller matkunnig person, så jag undrar vad du menar med att "hade jag använt en riktig fond så hade den rett sig själv". Vad innebär det? Du menar istället för kalvfonden? Vad innebär riktig fond? Hur kan jag göra om jag inte vill ha i majsstärkelse? Tackar på förhand.

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +1

      En riktigt fond gör man själv. Man kokar kött och ben i flera timmar och får en fyllig fond. En fond som man köper i affären är ett snabbkok med många olika tillsatser speciellt salt. Så man saknar väldigt mycket ämnen.
      Varför vill du inte ha majsstärkelse?
      Det går även med mjöl isf, men såsen kommer inte bli tjock utan något av dessa.

    • @TzOn79
      @TzOn79 2 года назад

      @@andreas_kok Om man ger en gräddsås tid så kommer den tjockna utan redning.

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  2 года назад +1

      @@TzOn79 Ja, vattnet kokar bort från grädden så den blir tjockare. Dock förändras smaken, då det blir mer koncentrerat.

    • @TzOn79
      @TzOn79 2 года назад

      @@andreas_kok tackar !

  • @robert51121
    @robert51121 4 года назад

    Skulle nog finfördelat det mesta med en mixer sen silat det och sedan gjort såsen pga att jag är en snål jävel som använder allt och kastar inget.

  • @tjodalv4966
    @tjodalv4966 4 года назад

    Vad är det för snarkljud i bakgrunden när du tillsätter majsstärkelsen? 🙃

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      Tjodalv ! Menar du surr ljudet? Det är induktion som låter

    • @tjodalv4966
      @tjodalv4966 4 года назад

      Andreas kök nej låter som någon snarkar. Lågt hörs det men jag hör 🧐

    • @robertcarlsson1781
      @robertcarlsson1781 4 года назад +1

      @@tjodalv4966 Det är hällen, min surrar sådär också när man har den på lägre värme.

  • @joanneryden815
    @joanneryden815 4 года назад

    Det ska jag testa någon gång.

  • @charlesborg828
    @charlesborg828 4 года назад +2

    Kan du bespara mina öron och använda en träsked istället?

  • @AA-ou2ye
    @AA-ou2ye 4 года назад +2

    Ska prova detta då det verkade vara hyfsat enkelt att göra det enda som kan bli problem är anchovis krämen. Men man kanske gått förbi det i butiken varje gång. Min gräddsås jag gjort i alla tider är grädde, mango chutney, japansk soja, bong kalv buljong, är det bara jag som har mango chutney i?

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +2

      Brukar finnas på hyllan där sardeller och anjovis finns. Ligger i en liten pappersask

    • @molly_1976
      @molly_1976 4 года назад +1

      @@andreas_kok japp, jag knata runt bland kaviar och rom i kyldisken, men fick snällt fråga personal som visade mig just till den hyllan du nämner. Synd jag inte läste ditt svar innan jag kastade mig iväg till Ica idag. ;-) hihi

  • @OptimusPrime1991
    @OptimusPrime1991 4 года назад +4

    helvete vad gott

  • @nikelindstrom4176
    @nikelindstrom4176 4 года назад

    Verkar helt underbart god! Jag bor i Italienska Schweiz och här finns egentligen inga geléer. Funkar marmelad?

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      Nike Lindstrom Marmelad är bäst 😁👌

    • @nikelindstrom4176
      @nikelindstrom4176 4 года назад

      Perfekt!😄 ikväll blir det Andreas gräddsås med tillbehör

    • @mayliskarlsson-yesguer9366
      @mayliskarlsson-yesguer9366 4 года назад

      Gå till Migros!

    • @nikelindstrom4176
      @nikelindstrom4176 4 года назад

      Maylis karlsson-yesguer Tack😊 ska jag ! Ingift i Schweiz du också?😄

    • @mayliskarlsson-yesguer9366
      @mayliskarlsson-yesguer9366 4 года назад

      @@nikelindstrom4176 jag bor i Genève sen 50 år tillbaka,tycker om när Andreas gör svensk husmanskost,men alla recept är bra,lätta att följa även för mina döttrar som inte pratar bra svenska,tack Andreas 👍🤗

  • @ulfandersson1732
    @ulfandersson1732 4 года назад +3

    Bra gjort, men Bob's svartvinbärsgelé???

  • @christianjonsson484
    @christianjonsson484 4 года назад

    Glömde säga varför använda fuskbuljong när man skall reducera gör en riktig buljong från början...

  • @walidfarman573
    @walidfarman573 4 года назад

    Hälsningar och längtan min kära. Jag är araber. Jag vill lära mig svenska med översättning med din tillåtelse🥰🌹???

  • @stefanswede285
    @stefanswede285 Год назад

    skulle använda vetemjöl istället för majsmjöl

  • @NocturnalDelight87
    @NocturnalDelight87 4 года назад +1

    Riktig fond?

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      En riktig fond kokar man själv, då man kokar kött och ben. Koncentrerad fond är vatten och köttextrakt. En egen fond innehåller kollagen som fungerar som ett naturligt förtjockningsmedel.
      Jag säger inte att det är fel att använda "fusk fond", då jag använder det själv hela tiden. Men det är ingen äkta fond även om den är bra.

  • @Lynxzit
    @Lynxzit 4 года назад +2

    Ruskigt gott... sen en god kött bit till med lite rödvinbärsgele bredvid och pären -done.. ja iof en liten sallad ochså tomat gruka isberg

  • @enyaisrave2831
    @enyaisrave2831 Год назад

    😚👌

  • @bwessman
    @bwessman 4 года назад +3

    Grym sås. Barnen älskade den också!

  • @Emelie150
    @Emelie150 4 года назад

    Tjena, var lade du andra halvan av löken?

    • @pussmagga
      @pussmagga 2 года назад

      spelar det ngn roll?

  • @kurthougaard557
    @kurthougaard557 4 года назад +1

    Havde været rart om man kunne forstå ham🙏

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +1

      Kommer engelsk subtitle snart

  • @terenceivarsson9960
    @terenceivarsson9960 4 года назад

    Varför slänga stumparna? Kör med dom??Det ska ju ändå silas...

  • @HolkenisTheShit
    @HolkenisTheShit 4 года назад

    Vadå fusk fond? Det ser ut som en helt vanlig jävla fond, skön sås iallf 👍

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +2

      Ja, det är fond. Men brukar kalla det för fuskfond, då den inte är egengjord. En riktig fond tar fram kollagen, som fungerar som ett naturligt förtjockningsmedel. Så då slipper man använda mjöl eller majsstärkelse för att ev tjocka upp såsen

  • @MrHoodlum73
    @MrHoodlum73 4 года назад

    Missade jag något? Ingen peppar överhuvud taget?

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      Peppar behövs inte i det här receptet.

    • @MrHoodlum73
      @MrHoodlum73 4 года назад +1

      @@andreas_kok såg efter att jag skrivit att du redan svarat en herre angående detta. Du skrev att du tyckte att det redan normalt sett fanns peppar i tillhörande mat på tallriken (friskt tolkat). Men du har absolut redan salt också i resten av maten på tallriken, ändå tillsätter du salt i olika former som i sojan och i den redan salta "fejkfonden", mitt svar är att peppar behövs då det också är en smaksättare. Men vi gör alla på olika sätt. Tack för svar dock.

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      @@MrHoodlum73 sojan mest är färg och skapa Umami. Jag beskriver oxå i videon att det är japansk soja och inte kinesisk, då japanska innehåller mindre salt.
      Eftersom vi använder svartvinbärsgele så behövs lite extra salt, annars blir det en jätte söt sås.

    • @MrHoodlum73
      @MrHoodlum73 4 года назад

      @@andreas_kok Ja, mindre inte obefintlig.

    • @arnefallen2949
      @arnefallen2949 4 года назад

      Dannyboy Hoodlum ö

  • @warezguy4ever
    @warezguy4ever 4 года назад +4

    Du och Chezlukas gör ju samma recept

  • @gilly4881
    @gilly4881 4 года назад

    Ahh, the swedish chef.

  • @michaelwallden7261
    @michaelwallden7261 4 года назад +2

    kan inte ens skala en lök rätt aj aj aj

  • @sambaliten4243
    @sambaliten4243 4 года назад +1

    Vad menar du med att om " du använt riktigt fond" så hade du inte behövt reda av såsen. Är själv utbildad kock och arbetar med detsamma. Vad skulle binda från en köttfond, grönsaksfond etc etc. Jag gillar din kanal. Men där hängde jag inte med.

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +1

      Sambaliten Som jag sa i filmen. Om jag gjort en egen köttfond så får jag ut kollagen från ben osv. Kollagen fungerar som ett förtjockningsmedel och då hade jag sluppit att reda såsen med ex majsstärkelse

    • @sambaliten4243
      @sambaliten4243 4 года назад

      Bakläxa för mig. Tack för svaret.

  • @zitubia
    @zitubia 4 года назад

    settet du pratar får mig och tänka på "hat så kult på resturangen" killen. med dina pauser halv nervöst :D

  • @z.paradis4545
    @z.paradis4545 4 года назад +9

    Skall provas,tack

  • @bertilhakanson
    @bertilhakanson 4 года назад

    Ah! Hittade receptet. är inte så van vid YouTobe. Skrev även ut ditt recept på köttbullar även jag är rätt mallig över mitt eget (mors) recept på köttbullar, men äpplet var en kul nyhet.

  • @CoDINmyHEART
    @CoDINmyHEART 4 года назад +2

    Please Tasty sås snart ;)

  • @holidaysinsweden
    @holidaysinsweden 4 года назад

    Du har samma väggkalender som jag, på samma plats i köket X-D

  • @yoliusyousif3371
    @yoliusyousif3371 4 года назад

    Omg så got

  • @magdalenawernefeldt8715
    @magdalenawernefeldt8715 3 года назад +2

    Din sås och ditt köttbullerecept. Bäst.

  • @christianjonsson484
    @christianjonsson484 4 года назад +1

    Soya, fuskbuljong, sardellcreme..salt o salt....

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +3

      Gott

    • @mikaelstafstrom803
      @mikaelstafstrom803 4 года назад +1

      Christian Jonsson Hur skulle du gjort din sås då? Istället för att trycka ner så lyft! Kom du med ditt recept och dina tips istället. Det är väl därför vi är här! 😁👍

  • @TRUMP20JAN
    @TRUMP20JAN 4 года назад

    snorsås

  • @AndersBWeiborn
    @AndersBWeiborn 4 года назад

    Jag undrar varför du inte har någon peppar i såsen?

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +2

      Inget med att ha i peppar, men det är en smaksak. Jag tycker att ofta äter man en maträtt som redan innehåller peppar till gräddsås. Så jag vill skilja smakerna mellan tillbehören

  • @warezguy4ever
    @warezguy4ever 4 года назад +1

    Chezlukas gjorde receptet du gjorde för 10 år sen lol

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +5

      Jag lärde mig av tommy myllymäki för 15år sedan. Chezlukas anv ING svartvinbärsgele, han späder ut med mjölk och han gör en bottenredning med mjöl jag gör en toppredning med majsstärkelse. Inte samma äpple
      Dålig jämförelse. Jämför mig inte med en skådespelare. Han blancar inte ens av såsen,

    • @molly_1976
      @molly_1976 4 года назад +1

      @@andreas_kok Word! .... hur orkar folk ...

  • @holidaysinsweden
    @holidaysinsweden 4 года назад +2

    38 pers äter på McDonald's

  • @jamespalsson746
    @jamespalsson746 4 года назад +1

    Mästarklass

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      James Pålsson Tack så mycket

    • @jamespalsson746
      @jamespalsson746 4 года назад

      @@andreas_kok Jag använder också lök och äpple i min gräddsås. Andreas, vad tror du om att använda skalat äpple och i slutet stavvispa ned äpple och gullök istället för att sila av dem?

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад

      Det finns liten risk att det blir små klumpar, men mixar man noga så blir den slät. Självklart får man lite mer smak, men personligen tycker jag inte att det behövs

  • @abdihamidbashir4637
    @abdihamidbashir4637 3 года назад

    Hej

  • @lordderban7942
    @lordderban7942 4 года назад

    Säkert jättegott med så många smakgörare! Tyvärr törs man inte äta detta till vardags! Risk föreligger att man går upp i vikt. Så det får bli helgmat! Jag gjorde dina köttbullar, som var jättegoda, jag är fortfarande mätt, ändå har det gått 8 timmar sedan jag åt dem med potatismos! Till vardags äter jag rawfood......

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  4 года назад +2

      Lita inte på en smal kock :)

  • @MickeNyberg
    @MickeNyberg 3 года назад

    Söt och sliskig dynga...

  • @paveloknowski1339
    @paveloknowski1339 4 года назад

    who are you CLOWN ? ,, warden bast sauce " ! just regular swedish mixture of everything ! ,,blanka of " ???? 4 minutes ,,sauce " ? why not ,,powder sauce " from ICA !! the same crap !