1 BOWL Y 5 MIN 😱 Pastel de Plátano SIN HARINA en microondas 🍌

Cosas por las que amarás esta receta:
🍌 Sin gluten y en harina de almendra
🍌 Perfecto para esos antojos de dulce que llegan de repente
🍌 Con ingredientes naturales
🍌 Sólo ocupas 1 bowl
🛒 INGREDIENTES
- 3 Plátanos maduros medianos hechos puré
- 3 cdas de Mantequilla. Derretida
- 1 Huevo
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1½ taza Harina de Almendra
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 pizca Sal
- 1½ cda Azúcar de coco (puedes usar 4 cdas de eritritol o 1 de monk fruit. También puedes usar stevia líquida)
- ½ cdta Canela en polvo
- ⅓ taza Nueces picadas (opcional)
- ⅓ taza Chocolate sin azúcar en trozos o chips de chocolate
📐 TAMAÑO DEL MOLDE
Molde de silicona de 13ccm x 20 cm
⏲️ TIEMPO EN MICROONDAS
5 minutos a full potencia. ⚠️ SI DESPUÉS DE 5 MINUTOS TU PASTEL AÚN NO ESTÁ LISTO, VUELVE A COCINAR POR OTROS 5 MINUTOS ⚠️
🥳 APRENDE CON MIS TALLERES DE REPOSTERÍA SALUDABLE PRE GRABADOS!
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[@jgsp382]

Pastel de platano sin harina......echamos la harina

[@catabayona]

Hola! Siii la receta es sin harina 🥳 el término harina se refiere puntualmente la molienda de cereales. Aunque la almendra no es un cereal, se le dice coloquialmente harina de almendras porque esta nuez es molida finamente para que se pueda usar como sustituto de una harina real 😊 Espero que te quedé riquísimo tu pastel 🩷