เค้กลูกส้ม เนื้อนุ่มเด้ง ซอสส้มเงา ทำง่าย ไม่สารเสริม SP เค้กส้ม Orange Cake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.65

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 138

  • @KasyPJ
    @KasyPJ Год назад +3

    ยังไม่มีพิมพ์ลูกส้ม เลยทำใส่ถาดฟอยล์ธรรมดา ทำได้เหมือนกันค่ะ เนื้อเค้กนิ่มฟูมากก หน้าส้มออกเปรี้ยว กินแล้วสดชื่น สูตรนี้เพื่อนๆ ชิมแล้วบอกว่าคล้ายกับเจ้าดังเลยค่ะ ขอบคุณเชฟที่แชร์สูตรนะคะ

  • @ningbutsakorn
    @ningbutsakorn 2 года назад +7

    ชอบทุกคลิปวิดิโอ ภาพเสียง การสอน ทุกอย่าง ลงตัว คือ น้อย แต่มาก…

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад

      ขอบคุณครับ😋

    • @sssvesix
      @sssvesix 2 года назад +1

      ใช่ค่ะเห็นด้วย บางคนพูดเยอะจนคนฟังเวียนหัว แต่ก็อ่ะนะ เราไปเอาความรู้ก็ฟังแต่ตรงนั้นพอ ขอบคุณเชฟโจมากๆสูตรเป๊ะไม่จกตา แม่พี่อายุ 80 กว่า จะชอบขนมเชฟมาก ให้พี่ทำให้ท่านทานบ่อยๆ สูตรคนอื่นไม่เอา 😂😂😂😂

    • @ningbutsakorn
      @ningbutsakorn 2 года назад

      @@sssvesix เป๊ะจริงๆ ค่ะ ดูเข้าใจง่าย ละมุนทุกคลิป น่ากินมากกก

  • @nuchjareerungburee1462
    @nuchjareerungburee1462 11 месяцев назад +1

    ลองทำตามสูตรของเชฟโจ อร่อยมากค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  11 месяцев назад

      ดีใจที่ชอบครับ😀

  • @SarinpasWirotsiriangkul
    @SarinpasWirotsiriangkul Год назад +1

    ชอบดูคลิปของเชฟโจมากเลยค่ะ ดูเพลินมากค่ะ ขนมหน้าตาสวยงาม น่าทานทุกคลิปเลยค่ะ❤

  • @suchindathuean
    @suchindathuean Год назад +2

    สูตรนี้อร่อยมากค่ะ เนื้อเค้กนุ่มเด้ง ตัวซอสออกรสชาติเปรี้ยวหวาน กินแบบแช่เย็นแล้วอร่อยมาก อร่อยแบบสดชื่นมากค่ะ ขอบคุณนะคะ 😉

  • @wannakornpondath2364
    @wannakornpondath2364 Год назад +2

    ลองผิดลองถูกเองมาหลายสูตร สุดท้ายมาเจอของเชฟโจ คืออร่อยมากเลยค่ะ ปกติไม่ชอบเค้กส้ม แต่อันนี้เปิดใจเลยค่ะ 🎉😊

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Год назад +1

      ดีใจที่ชอบครับ ส่งการบ้านให้เชฟชมที่เพจบ้างนะครับ

  • @natchaphangpraphant2591
    @natchaphangpraphant2591 Год назад

    ขอบคุณมากคะเชฟ พี่อยู่ต่างประเทศหาสารเสริมยากมาก ได้สํตรนี้จะลองทำดู อยากทำมานานแล้วคะ

  • @namadatakechi1566
    @namadatakechi1566 2 года назад +1

    ชอบค่ะ เดี๋ยวไปทดลองทำค่ะ มีสูตรใหม่ๆ มาให้เรื่อยๆ ดีค่ะ ยังไม่เก่งค่ะ แบบว่ามี ส่วนผสมที่ไม่เยอะมาก แต่รสชาติอร่อย หาซื้อได้ง่าย ทำขาย ก็ได้ ก็ดี สำหรับคนตกงาน หรือ ราคา ไม่แพงมากค่ะ พอที่หาซื้อของได้ทุกที่ และตามสถานะ การโควิด จะติดตามตลอดค่ะ

  • @5t4rgold
    @5t4rgold 2 года назад +1

    ทำแล้วเนื้อเค้กอร่อยมากค่ะ เอาไปแช่เย็นๆ ไม่ราดซอสก็อร่อย 😋

  • @nanara8684
    @nanara8684 2 года назад +1

    สูตรเชฟอร่อยทุกอันเลยค่ะ เค้กส้มมาช่วงนี้ใกล้ตรุษจีนพอดี ต้องรีบหาทำซะแล้ว

  • @ftyhugyhgt585
    @ftyhugyhgt585 Год назад +1

    ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะชอบเลยๆ

  • @kornkamolchaiyasien7622
    @kornkamolchaiyasien7622 2 года назад +1

    น่าทานม้าก ต้องจัดล่ะ ใกล้ตรุษจีนแล้ว ขอบคุณค่ะเขฟ👍🙏

  • @ningbutsakorn
    @ningbutsakorn 2 года назад +2

    รักเชฟโจค่ะ ตรงใจมาก อยู่ ตปท. ไม่มี sp ขอบคุณมากค่ะ♥️

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад +1

      อยู่ประเทศอะไรครับบ

    • @ningbutsakorn
      @ningbutsakorn 2 года назад

      @@chefjoebakeshop อิตาลีค่ะเชฟ 🥹

  • @noonnunee
    @noonnunee Год назад

    สองทำทานแล้ว อร่อยมากเลยค่า ขอบคุณมากนะคะะ

  • @pimchanokyookasame9994
    @pimchanokyookasame9994 2 года назад

    มีสิ่งดีงามมาให้ทำอีกแล้วว ขอบคุณเชฟที่สุดเลยค่ะ ❤

  • @กรองแก้วเต้าเกิด

    เพิ่งลองทำเมื่อวานค่ะ เค้กอร่อยมาก นุ่น เด้ง ไปให้พี่ๆน้องที่ออฟฟิตชิม ทุกคนบอกเค้กนุ่มอร่อยมาก สูตรนี้ถ้าทำใส่ถ้วยฟอยเข้าอบได้เหมือนกันใช่ไหมค่ะ ต้องอบแบบรองน้ำไหมค่ะเชฟ ขอบคุณมากๆที่สอนนะคะ❤️🙏🌟❤️🤟

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Год назад

      ได้ครับ ดีใจที่ชอบ

  • @pattysrinam5051
    @pattysrinam5051 2 года назад

    เปิดมาอย่างยั่วยวนชวนน้ำลายสอเรยนะคะเชฟ.. น่าทานนนมากกกก

  • @sireneteller4906
    @sireneteller4906 2 года назад

    ทำสูตรเชฟแล้วค่าาา
    เนื้อเค้กนุ่มเด้งดึ๊งๆ.. ซอสส้มเปรี้ยวหวานดีเลยค่ะ ขอบคุณที่ไม่กั๊กสูตรเลย 😊

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад

      ขอบคุณสำหรับคอมเม้นกำลังใจครับ😋

  • @พิมพ์วลัญช์คําเจริญ

    10/10 ไปเลยคะเชฟ👍

  • @sunultimate
    @sunultimate 2 года назад

    ผิวเนียน วาววับ น่ากินมากเลยครับ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад +1

      ลองทำดูนะ

    • @sunultimate
      @sunultimate 2 года назад

      @@chefjoebakeshop ได้ครับ เดี๋ยวส่งการบ้านครับ

  • @nittayadalee8670
    @nittayadalee8670 2 года назад

    ชอบมากกค่า ถ้าแบะแซผงได้มั้ยค่า

  • @onumaratt4427
    @onumaratt4427 Год назад

    เชฟค่ะ ถ้าใช้น้ำเลม่อนมิกซ์เข้มข้น ซันควิก มาทำกับสูตรนี้ได้ไหมค่ะ
    ขอบคุณค่ะ

  • @nitayakurumethakorn3774
    @nitayakurumethakorn3774 Год назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @iamaprincess3613
    @iamaprincess3613 Год назад

    ขอสอบถามหน่อยค่ะ ว่าใช้ซันควิกรวมส้มหรือเเมนดารินคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Год назад

      แบบในคลิปเลยครับ

  • @kanyarathtritipeung8037
    @kanyarathtritipeung8037 Год назад

    เชฟคะถ้าใช้สูตรสปันจ์ทำได้มั้ยคะ

  • @nertin4552
    @nertin4552 2 года назад

    เชฟค่ะพิมพ์เพิ่งซื้อมา ยังมะเคยใช้ ขนมจะติดพิมพ์ มะค่ะ🙏🏻😍

  • @siripornrujputtanakul4310
    @siripornrujputtanakul4310 2 года назад

    ขอบคุณมากต่ะเชฟ เครื่องร่อนแป้งซื้อที่ไหนคะ ไม่ใส่แบะแซได้ไหมคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад +1

      ช๊อปปี้ครับ ดูรายละเอียดในสูตรนะ

  • @joeya.lambert8009
    @joeya.lambert8009 12 дней назад

    แป้งกวนไส้นี่คือแป้งเค้กหรอคะ ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งอะไรแทนได้คะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  11 дней назад

      ใช้แป้งข้าวโพดแทนครับ

  • @จิดาภาจะแล

    ใช้พิม H 11 ได้ไหมค้ะ

  • @nertin4552
    @nertin4552 2 года назад

    ฮื่อ น่ากินนน
    เชฟค่ะใช้คอนไซรัป แทนกูลโคส ได้ไหมคะ
    พอดีที่บ้านมีคอนไซรัปค่ะ🙏🏻😋

  • @น้ําฝนสมประชา-ฎ3พ

    ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад

      ได้ครับแต่ซอสจะไม่ใส

  • @numfonkok8894
    @numfonkok8894 9 месяцев назад

    อยากทำให้ลูกทาน ลูกแพ้นมวัว ไม่ใส่เนยได้ไหมคะเชฟ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  9 месяцев назад +1

      ได้ครับ

    • @numfonkok8894
      @numfonkok8894 9 месяцев назад

      ขอบคุณค่ะเชฟ ครั้งก่อนทำชิฟฟ่อนมะพร้าวลาวาสูตรของเชฟ อร่อยมากเลยค่ะ ลูกชอบ คนที่บ้านก็ชมว่าอร่อย ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสิ่งดีๆนะคะเชฟ😊

  • @oopsbuddy
    @oopsbuddy Год назад

    ใช้วิธีการนึ่งได้ไหมคะ ต้องนึ่งกี่นาที

  • @maneenilratsanee6155
    @maneenilratsanee6155 2 года назад

    ทำเป็นเค้กส้มหน้านิ่มได้ไหมค่ะ

  • @jeenkanungnut5726
    @jeenkanungnut5726 2 года назад

    พึ่งเห็นครั้งแรกที่ใช้แบะแซ รสชาดต่างจากใส่เนยไหมคะ อยากทดลองแล้วพึ่งได้พิมพ์มา ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад

      เนยก็ใส่ครับ ช่วยให้เงาและไม่แห้ง ไม่ใส่ก็ได้ครับ

  • @godziilala1327
    @godziilala1327 19 дней назад

    เชฟคะ ถ้าไม่มีพิมพ์ขันข้าว สามารถอบรองน้ำ แบบเทน้ำร้อนใส่ถาดสี่เหลี่ยม แล้วเอาพิมพ์เค้กวางบนตะแกรงอีกทีได้ไหมคะ? มันจะมีผลต่อเวลาเอาเค้กออกจากพิมพ์ไหมคะ? กลัวมันติดพิมพ์อะคะ ขอบคุณนะคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  18 дней назад +1

      ได้ครับ แต่เค้กกลิ้งในถาดแน่นอน

    • @godziilala1327
      @godziilala1327 13 дней назад

      @chefjoebakeshop อ๋อจริงด้วยคะ เราใช้ด้านกลมวางลง 🤣 ขอบคุณค่า

  • @OnjiraAuamaroon
    @OnjiraAuamaroon Год назад

    ตัวซอสถ้าใช้ไม่หมด มีวิธีเก็บและนำมาใช้ใหม่ไหมคะ

  • @plpl45
    @plpl45 Год назад

    สูตรใช้น้ำแทนนม เก็บในตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ ขอบคุณคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Год назад

      3-5 วันครับ

    • @plpl45
      @plpl45 Год назад

      @@chefjoebakeshop ขอบคุณคะ

  • @Kashiiiso
    @Kashiiiso Год назад

    ใส่เนยแทนน้ำมันได้มั้ยคะ

  • @lovepaulahn
    @lovepaulahn Год назад

    ถ้าเราใช้นมแทนน้ำจะมีผลกับเค้กรึป่าวคะเชฟ แล้วสามารถใช้แทนกันได้รึป่าวคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Год назад

      เค้กไม่นิ่ม ไม่ฟุเท่าน้ำ

    • @lovepaulahn
      @lovepaulahn Год назад

      @@chefjoebakeshop ขอบคุณมากค่ะเชฟ

  • @aomrudeethareererg5790
    @aomrudeethareererg5790 2 года назад

    สวยงามน่ากินมากๆค่ะเห็นเชฟโจทำอะไรดูง่ายไปหมดเลยนะคะอยากทำแต่ทำเองคงไม่ง่ายแบบนี้แน่ๆ👍🥰

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад

      ง่ายครับ😋

    • @nertin4552
      @nertin4552 2 года назад

      สวัสดีค่ะเชฟโจ อยากกิงงงง สีสวย ละมุ่น ดูดีมากค่ะ
      เป็นเมนูที่อยากจะทำจะทำพอดีเลยค่ะ
      เชฟ คอนไซรัปแทนกลูโคสพอได้มะค่ะ พอดีมีคอนไซรัปอยุ่ค่ะ🙏🏻😋

  • @nitayanit7429
    @nitayanit7429 2 года назад

    พิมพ์ครึ่งวงกลม H13 ลูกส้มใหญ่มากมั้ยคะ ดูเหมือนใหญ่มากเลย

  • @Ked30727
    @Ked30727 Год назад

    ควรซื้อกล่ิองใส่เค้ก H13 ใส่ได้พอดีใช่ไหมคะ ไม่ต้องเอาใหญ่กว่าใช่ไหมคะ

  • @phapimonnuanchean5010
    @phapimonnuanchean5010 2 года назад

    เชฟค่ะ ถ้าหาน้ำส้มซันควิกไม่ได้ สามารถใช้แบบไหนแทนได้บ้างค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад +1

      น้ำส้มเข้มข้นยี่ห้ออื่นๆได้หมดครับ

  • @peerawithsumthong2308
    @peerawithsumthong2308 Год назад

    ซอสถ้าใช้ไม่หมด นำไปตั้งไฟแล้วราดมหม่ได้มั้ยครับ

  • @rittaparitta8819
    @rittaparitta8819 2 года назад

    ถ้าราดซอสอีก1รอบ จะหนาไปไหมคะ

  • @Athena-l9i
    @Athena-l9i Год назад

    ส่วนผสมทั้งหมดนี้ ประมาณกี่ปอนด์คะ แล้วสามารถเพิ่มสูตรยังไงได้บ้างคะ 2-3 ปอนด์ ขอบคุณล่วงหน้าคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Год назад

      คลิปนี้สอนทำเค้กลูกส้มครับ

  • @chusribunsin6735
    @chusribunsin6735 20 дней назад

    ขอโทษค่ะแบบนี้ขายลูกเท่าไหร่ค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  20 дней назад

      ต้นทุนทั้งหมดคูณ 3 คือราคาขายขั้นต่ำครับ ต้นทุนของตัวเองต้องคิดเอง ถ้าคิดต้นทุนไม่เป็นไม่แนะนำให้ทำขายครับ
      ขายเท่าไหร่คะเชฟ? ต้นทุน และการตั้งราคาขาย คลิปนี้เป็นส่วนนึงของคลาสออนไลน์คครับ อยากให้ลองดู
      ruclips.net/video/8Z8_RVkykFo/видео.html

  • @PapassSara
    @PapassSara 2 года назад

    ส่วนผสมเค้กสามารถรออบได้ไหมคะเชฟ พอดีมีจำนวนพิมพ์น้อยไปค่ะ😭

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад

      ไม่ได้ครับ สูตรนี้ได้แค่ 6 ลูกเองครับ

  • @aquavita2136
    @aquavita2136 Год назад

    เชฟน่าจะทำซอสส้มแบบผงสำเร็จขายนะะ ผสมน้ำไปกวนๆราดได้เลยอย่างแป้งกวนไส้ค่ะ จะอุดหนุนคนแรกเลย🎉🎉

  • @justgoforit3094
    @justgoforit3094 2 года назад

    พิมพ์ส้มติดมากเลยค่ะ ของเชฟทำไมไม่ติดเลยค่ะ😅

  • @Bb4s.199x
    @Bb4s.199x 11 дней назад

    เชฟครับพิมพ์สามารถใช้อบซ้ำแบบยังไม่ล้างได้มั้ยครับ ถ้าต้องอบจำนวนเยอะหน่อย แต่ว่าพิมพ์มีน้อยอะครับ รบกวนด้วยครับ🙏

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  11 дней назад +1

      ไม่ได้ครับ

    • @Bb4s.199x
      @Bb4s.199x 10 дней назад

      ขอบคุณครับผม🙏🏻

    • @Bb4s.199x
      @Bb4s.199x 10 дней назад

      @@chefjoebakeshopเชฟครับ ขออนุญาตถามอีกเรื่องครับ ตัวซอสถ้าเกิดว่าราดไปสักพักแล้วเริ่มข้นหนืดเกินไปราดแล้วเริ่มจะไม่เรียบ ต้องทำยังไงหรอครับ🙏🏻

  • @tantasiripornnarajasima9840
    @tantasiripornnarajasima9840 2 года назад

    หาซันควิกไม่ได้ อยู่ต่างประเทศมีแต่น้ำส้มธรรมดาๆ ใช้แทนกันได้มั้ยคะ แล้วเติมน้ำตาลปรุงรสเอา กวนนานขึ้น ตัดน้ำเปล่าออก

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад

      มีน้ำส้มเข้มข้นยี่ห้ออื่นอีกเยอะครับ ใช้น้ำส้มธรรมดาใช้ได้แต่ไม่เวิคครับ ใสเกินกว่าจะเป็นซอส

  • @ingchaiyan
    @ingchaiyan 2 года назад

    กวนซอสส​้มแล้วมีฟองอากาศในซอสมาก เกิดจากอะไรครับ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад +1

      คนแรงไปครับ

    • @ingchaiyan
      @ingchaiyan 2 года назад

      @@chefjoebakeshop ขอบคุณ​มากครับ ทำ2รอบเป็นฟองเยอะมากทั้ง2รอบ แบบนี้ต้องเบามือลงแล้ว ขอบคุณ​เชฟมากๆอีกครั้งครับ 😊🙏

  • @aphachuenchom8253
    @aphachuenchom8253 Год назад

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Год назад

      🧐

    • @aphachuenchom8253
      @aphachuenchom8253 Год назад

      @@chefjoebakeshop ขอ โทษค่ะลืมค่ะว่าจะถามอะไร

  • @suwantragul7097
    @suwantragul7097 2 года назад +1

    กรี๊ดมากทำออกมาเนื้อนุ่มเด้งจริงๆด้วยขอบคุณค่าเชฟโจ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 года назад

      ดีใจที่ชอบครับ😋

  • @ชาริสาฤทธิ์แสนตอ-ต5ช

    พี่คะสอนทำเค้กลูกมะพร้าวหน่อยคะได้ความรู้มากๆดลยคะไปต่อยอดได้อรก

  • @ชาริสาฤทธิ์แสนตอ-ต5ช

    คลิปดีมากเลยคะอยากให้สอนเค้กลูกมะพร้าวคะ

  • @ธันยพรเสมขํา

    ถ้าทำขายวางไว้นอกตู้เย็นไว้ได้หลายวันไหมคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Год назад

      แนะนำให้แช่เย็นครับ

  • @vasanapakchuen6009
    @vasanapakchuen6009 Год назад

    ขอบคุณเชฟโจมากค่ะทุกสูตรไม่ผิดหวังเลยค่ะเชฟบอกละเอียดยิบๆๆๆ❤❤❤

  • @kabkhawfimuemae4284
    @kabkhawfimuemae4284 10 месяцев назад +1

    ทำเป็นเค้กปอนด์ได้ไหมค่ะเชฟสูตรนี้