@@joseislanio8910 its very much seasoned, this is a old school korean friend chicken recipe, the batter has a hint of spiciness and its a little sweet from it aswell.
@@xxwoo1253이미 공장에서나 작업장에서나 다 세척이 되어서 작업이 됐을거고 염지된 닭은 물에 다시 씻는거 아닙니다. 일반적으로 시켜먹는 프랜차이즈 치킨들도 가맹점에서 염지가 된 원육은 세척하지 않아요 그리고 혈관다발 등이랑 같이 뭉쳐서 피떡이 되는 수준이 아닌 이상 단순히 핏기정도 있다고 닭에서 잡내가 난다거나 비위생적인건 아닙니다 비판하려면 뭘 좀 알고 하시길...
@@abstraqtphilosophy7357If you wipe the chicken with water, the bacteria will spread to other places and the reason it looks uncooked is because “pinking” occurs when the chicken is cooked, and seasoning sauce is provided as shown in the video
Maybe it's just me, but chicken meat should not be pink on the inside. I've mistakenly eaten pink chicken before, and the parts that were pink were slimy, indicating the chicken was not fully cooked.
Are you using two different cooking pots because of oil temperature? One pot with lower temperature does the cooking and the other with a higher temperature Browns the skin, just guessing.
If I were to fry chicken like that I would take the Wings off and definitely stick the meat thermometer in the thighs and the breast.. when I barbecue chicken I barbecue a half a chicken at a time but I take the wings off.. I always stick the meat thermometer in the chicken before I take it off the grill.. I'm going to get me some of the portable thermometers and try them because they look really cool and handy😮😮😊😊
I still see a lot of pink....
Needs to cook longer.
No it doesnt. People like you are the reason dry chicken is a thing
초벌 튀김입니다. 주문 받으면 다시 튀깁니다.
이거지.... 기름 튀김 촉촉함 가격 모든게 완벽하다
지금 현직..부산에서 조선의옛날통닭이란브랜드 하고있는 사장인데....이거보고
.반성합니다 ㅠ.....내가봐도 크고 맛나보여ㅜ....
근데 ㅠ 대부분의 저런 통닭은 닭잡내가 있고 기름이 안빠져서 먹다보면 많이 느끼합니다 ㅠ 그리고 저거보다 작은 사이즈는 닭다리쪽에만 살이 있고 나머지는부위는 그냥 튀김옷임.
That chicken is not fully cooked it’s pink in the inside 😮But everything is really clean just need to be cooked a little bit more 😮
The best unseasoned fried chicken I've ever seen. Being it's unseasoned, I think I will just admire it's looks.
Meh we dont know its unseasoned. The batter flower mix could have been preseasoned.
@@Thisdudeducdoesn't seem to be the case, looks like plain flour. If anything, it has salt
It's still raw in the middle at the bone! I'm going to KFC.
it's seasoned very well. it's the crispiest chicken you will ever taste.
@@joseislanio8910 its very much seasoned, this is a old school korean friend chicken recipe, the batter has a hint of spiciness and its a little sweet from it aswell.
여기 괴산시장이네요 장날만 문여는집이죠. 조각치킨으로 파시는 다리날개도 저렴하고 정말 맛있어요 줄은 길지만 줄 설만한 집 ㅎㅎ
🤤🤤🤤
@@user-baeholove 파는 주체가 사람이니까 파시는도 됩니다
아님 단순히 높임이 불만인가요?
@@DolyDot
얌마..댓글에서는 존댓말 쓰는거 아니라고 알려줘도 ㅈㄹ이냐?
사람하고 대화할때만 존댓말 하는거라고 ㅂ,ㅅ아
@@user-baeholove 댓글에선 존댓말 하면 안 되나요? 일베하세요?
응원합니다. ~^^ 앞으로 더 대박나시고 건강하시고 행복하세요. ~
So nice she’s an awesome tuber love food content
❤@@DulceLiu
식용유도 비싼거 쓰시네요. 저것만봐도 믿음이가는 가게같아요
Not done yet, but I’m sure that when it’s done, it’s really good 👍
와~ 맛있겠당
Ah, I see they implore the double frying technique for maximum crispiness. 🤤
와 맛있겠둥 😮
기름이일단합격 위상좋은집 그냥먹어도 존마탱
한국 음식들이 아주 좋아해요🤗
Thanks!
That's a RARE CHICKEN 💀
I looked for this comment
No its not. Meat around the thighs always has a little more pink Color. This is perfectly fine to eat
@@theblobfish9614 LOL, you do you
@@lemardyc of course
@@lemardycactually if you hold the chicken for a certain amount of time at a specific temperature it kills the bacteria
That looks Delicious!
맛있어보이네요 화이팅입니다😊😊
아니 시장치킨 같은데 저렇게 깨끗이 장사하신다고?ㄷㄷ
아래쪽에 숙여서 불붙일때 먼지 처앉은 파이프 같은거 만지고 오만거 다만진 장갑으로 닭만지는데요?
통닭은 예전 오리지널 통닭이 제일 맛있었어요!! 근데 저런치킨을 사먹을곳이 별루없어요
고무장갑 끼고 준비하고 박스도 만지고 다 하는거 같은데 그닥 깨끗한건 아니죠.
저 박스 엄청 더럽습니다.
그리고 닭도 안씻고 들어온거 바로 튀기는거 같네요.
핏기 묻어있는거 봐서 제대로 세척된 것도 아닌거 같은데..
저야 뭐 그냥 먹긴 하는데 솔직히 말해서 와 깨끗하다 이럴 정도는 아닙니다. 더럽게 하는 편이죠.
@@xxwoo1253이미 공장에서나 작업장에서나 다 세척이 되어서 작업이 됐을거고 염지된 닭은 물에 다시 씻는거 아닙니다.
일반적으로 시켜먹는 프랜차이즈 치킨들도 가맹점에서 염지가 된 원육은 세척하지 않아요
그리고 혈관다발 등이랑 같이 뭉쳐서 피떡이 되는 수준이 아닌 이상 단순히 핏기정도 있다고 닭에서 잡내가 난다거나 비위생적인건 아닙니다 비판하려면 뭘 좀 알고 하시길...
2차 튀기기 치킨의 정석이죠 아버지가 치킨집 하시던 때가 생각나네요. 위즈치킨 영아다방 골목 지금은 사라졌지만 😁😁
Medium rare chicken? Nah I'm good 👍
와 넙적다리봐 진짜 맛있겠다
키야 미쳣네여 어딘가여
옛날통닭은 만원이 딱맞는거같음
저걸18900원에 한마리파는 우리동네치킨집..
와 닭 좋네요
바삭하니 맛나긋다 ^^
깨끗한 기름에 청결에 눈이 맛있는 영상이다
요식업하는사람입니다ㆍ 이정도 식용유쓰면 사실 손해입니다ㆍ18리터 6만원이니 20마리당한통이면 정말 봉사하는겁니다ㆍ
@@Chsk0800근데어쩌라고 그럼너는 손해니까 더러운기름 계속쓴다고 강조하고싶은거임?
@@Chsk0800 아는척ㄴㄴ지금 18리터 6만원주고사는거면 장사준비 첨부터다시 하셔야할분임;;;!!
ㅈ이나까셈 ㅋㅋㅋ 넌 가격도모르는것같은데 걍 아는척 깝ㄴㄴ@@shining7th
NO ES LIMPIO PORQUE NO LAVAN EL POLLO VA DEL PLÁSTICO A LA PASTA BLANCA Y LUEGO A HERVIR EN ACEITE Y NO LAVARON EL POLLOOO
I didn't think they'd be cooked all the way. Too much pink. But a delicious chicken for those who don't mind.
I'd love to tuck into one of those! 😊
인간극장 나오셨던 사장님이시네요ㅎㅎ
It's still pink😮
Where?
@TCG9777 I don't mean any harm. I'm just saying what I saw...
My names nehemiah too lol
@@Flirtini wow God bless you
아사람 기초 지식 없는분인가요?
🤤🤤💓น่ากินมากๆ นำไก่ทอด ไปจุ้มน้ำจิ้มไก่ ตราแม่ประนอม ผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด รสแซ่บๆ 🍗🍗
🌻❤️❤️
맛나거따~
That looks so good. I’m going to have to make some of that tomorrow.
와 해표기름 쓴다는 거에서 대단하다고 느낌 기름중에 제일 좋고 비쌈
요즘물가 3만원근처의 양심터진치킨가격시대에 이런치킨이 많아지면 좋겠습니다
와 때깔 보소
오우 닭이 큰것은 좋은데 장닭의 경우 푹 고는게 아니면 좀 질기지는 않나요??? 꼭 먹어보고 싶네요ㅠㅠ
닭 시체를 펼쳐서 커보이는거지 크기 자체는 시중에 파는 치킨이랑 비슷하거나 조금 더 큰 것 같아요
@@WH-or6xt 아! 장 닭의 수준은 아니군요.
Wow looks so delicious ❤delicious
이제 시장도 깨끗하게 관리하지 않으면 살아남지못함..
絶対うまいよね
食べてみたい
No wash, no seasoning… not for me
Ditto
What kind of batter they are using?
Hygiene level ....✅✅
Taste ...❌❌
치킨? 노노노 통닭이죠!! 어릴적 아버지가 노랑 종이봉투에 담아서 사오시던 기억이 있네요
That chicken looks so good 😋
Why does this chicken still looks like it still has blood in it
I think that was the lighting, hope that it's not slow cooking to still be bloody.
인간극장에 나오신분 아닌가요?
부부끼리 장사하시는 모습 너무 보기 좋았어요
🌻❤️❤️
오 너 어케맞춤 괴산시장 마즘
Didn't wash the chicken out the bag????
어우~침 넘어가네~😮😮
오늘 저녁은 옛날 통닭다~~
It looks good, but it's not done on the inside. Needs to cook longer , sorry.
Why 2 different oil baths? How is it that it's not much darker?
Chulada de comida me facina el pollo frito😂❤❤❤❤❤
لكن الدجاج لم ينضج من الداخل بعد 😮
남들과 똑같은 모습인데
맛이 다르다면 저분은 명인이다
아주 맛있습니다...요즘 아저씨께서 아프셔서 걱정입니다. 건강하셔요. 유튜브에서 보니 신기합니다.
와 옛날 통닭 ㅜㅜ
맛있지요
looks clean and delicious, I really like it ❤
Looks horrible. No seasoning, looks uncooked and they didn't clean the chicken before frying it. Disgusting.
@@abstraqtphilosophy7357If you wipe the chicken with water, the bacteria will spread to other places and the reason it looks uncooked is because “pinking” occurs when the chicken is cooked, and seasoning sauce is provided as shown in the video
@@abstraqtphilosophy7357 = your life
@abstraqtphilosophy7357 😂😂 I hope you don't eat at McDonald's. You would be surprised.
@@abstraqtphilosophy7357 Thanks you i'm gonna eat more heeheeheehee
저희 시골이네요 ㅎㅎ 한번 방문해 봐야겠네요 ㅎ
❤️🌻🌻
Sos olarak ne kullanılıyor kızartmadan önce?
น่ากินมาก เท่าไหร่ก็จะซื้อ ❤
Are these chicken pre-marinated before going into the batter and deep fried?
Pink chicken is raw son.
아놔..괜히봤어..엄청 먹고 싶잖아!!
It look delicious,but im not sure how good its going to taste.I didn't see him use any seasoning,did i miss it?Maybe its brined🤭🤭🤔🤔
IT'S RAW 💀-Gordon Ramsey
Maybe it's just me, but chicken meat should not be pink on the inside. I've mistakenly eaten pink chicken before, and the parts that were pink were slimy, indicating the chicken was not fully cooked.
죄송하지만 이분 충북 음성 분 이시구요 저희 가게 옆에서 장사하시는 부부 분 이십니다 성실하시고 친절하세요
I didn't see anyone clean that chicken before cooking it!
The chickens are cleaned before being delivered to the store
온갖소스 맛으로치장한 대형체인보다 퀄리티있네
Oh my goodness that looks so delicious
Are you using two different cooking pots because of oil temperature? One pot with lower temperature does the cooking and the other with a higher temperature Browns the skin, just guessing.
Except the chicken not cooked
괴산과 음성에서 인기짱이신 이모부와 이모님 가게다.
와 육질 장난아니겠네 ㄷㄷ
Whats the oil ?
Is this canola oil ??
닭 꼬리 지방 덩어리에 냄새가 작살인데 그양 튀기네 한번은 씻어야지 더럽다
Umm.Nah I'm good!.. I heard the Colonel got Gizzards!😂😂
Looks good in the eyes! I wonder how it does on health?
Wow yummy😋
우와 😍
🍴I’m ready to eat! This looks good
방금전에 빨간 고무장갑 끼는 이모가 있는 집은 가지 말랬는데 빨간 고무장갑은 쓰레기 및 청소용이라고... 근데 빨간색이네.... 잘되네....
NOPE....FRY IT SOME MORE 😅 💯
하루 1톤이면 1000키로인데 구라를 정도껏쳐야짘ㅋㅋㅋㅋ
괴산전통시장 그냥치킨
한마리 특대 15000원
다리 5개 5천원
날개 10개 5천원
22:03 I think she was asking if you would like of have a glass of champagne but I like as you answered yes, flight money no be joke😅
튀길때 날개끝,똥꼬 잘라서 튀겨주심 참 좋아요 안좋은
성분이 모여있어요
자르고 튀기면 시간 + 인건비 + 부산물 처리비용 발생 = 만원에 못 팜
Look good no seasoing
Looks great but where's the seasoning?
치킨은 저런 갬성이지😀😁
مثل. الذهب. رافقتكم السلامه
Ça doit être délicieux 😊
저게 원래 크기였는데 이익을 더 남기기 위해 점점 작은 닭으로 변해감
What kind of oil are they using? That has to be the cleanest frying oil iv ever seen
여기 제가 단기알바로 주말 두시간씩했었는데 나오는 화면이랑 달라요
I will take mine with hot sauce please and thank you so very much
물구나무서기 한다는 치킨이군요.ㄷㄷ
꼭 이런집은 멀리있죠..😂
이런건 꼭 우리동네에 없더라..
아..여기 미국이지..ㅜㅜ
한국 가고 싶아요..
깝 ㄴㄴ
@@user-oe6bg8sq2k깝 ㄴㄴ
능욕하는건가
거 켄터키 후라이드 배신하는겨
뷰웅신인가
If I were to fry chicken like that I would take the Wings off and definitely stick the meat thermometer in the thighs and the breast.. when I barbecue chicken I barbecue a half a chicken at a time but I take the wings off.. I always stick the meat thermometer in the chicken before I take it off the grill.. I'm going to get me some of the portable thermometers and try them because they look really cool and handy😮😮😊😊
Seasoning please 🙏🏿
Good way but u right need that seasoning
The batter is seasoned and you can get dipping sauces if that's your vibe.
Right??? It definitely tasted bland, I understood why Koreans need salt when eating chicken