Focaccia és Picanha találkozása egy 3 KILÓS szendvicsben 🤯 | Picanha Steak Szendvics

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 июл 2024
  • Igazi varázslat amikor egy házilag gondosan elkészített focaccia körülölel egy reverse sear technikával felturbózott picanha steak-et 🥰 Erre nincsenek szavak, ez a szendvicsek Rolls Royce-a 🍴😎
    👇👇👇 A linkeket itt találod! 👇👇👇
    🔥 Ha meghoztam a kedved a sütéshez...
    webshop.picigurman.hu
    🎵 Picigurman TikTok
    www.tiktok.com/@webshop.picig...
    📷 Picigurman Instagram
    / picigurman
    🤠 Picigurman Facebook
    / picigurman
    ______________________________
    //Időkódok//
    0:00 A mai alany: Picanha
    1:24 Vegán piacnak indult, Asado lett belőle
    2:30 Ismertetem a haditervet
    3:15 Trim - Rub - Kamado
    8:00 Reverse Sear technika csodákat művel
    10:14 Tízórai Gazdagon
    14:29 Ezért jöttél, nem?
    ______________________________

Комментарии • 55

  • @picnicman5534
    @picnicman5534 Год назад +18

    Szia,
    Én 2 éve kezdtem el a munkásságodat követni, ekkor vettem az első kamadómat. Nagyon sok dolgot tanultam tőled! A karácsonyi videóddal kezdve viszont egy másik szintre emelted a minőséget. Ennyire minőségi tartalmat a legnagyobb BBQ csatornák is csak elvétve készítenek. Minden videóban tudsz ujjat mutatni, biztos vagyok benne hogy hatalmas sikereket fog elérni a csatorna évről évre. Néhány kaja tipp amit szívesen megnéznék: hamburger, pork belly, porchetta, pizza.

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Год назад +2

      Nagyon köszönöm és köszönjük! 👍 Úgy gondolom én is, hogy jó az új irány. 2020,21,22 nem igazán volt tervezhető számunkra ebből a szempontból sem, most sok dolog előkerült a fiókbók. Többek között az általad említett témák is. :-)

    •  10 месяцев назад +1

      És ne felejtsük el az itt bemutatott focaccia-t sem. Tegnap éjjel jöttem haza a nyaralásból (Olaszország), még a kocsiban van pár cucc. A focacciát látva indulnék is vissza. A szendvics meg...nos non plus ultra! Szerencse hogy a Lúciusz nem a szomszédom, mert bérletet vennék a területre. :D

  • @zoltanhavasi6305
    @zoltanhavasi6305 Год назад +25

    Nahh erről van szó , én ezt nevezem szendvicsnek!!! :D Suliba ilyet kellet volna uzsonnára kivennem a táskámból :D, kaja kóma go home és cs 1.6 bamm

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Год назад +5

      Megnéztem volna azt az uzsonnás táskát amibe ez belemegy. :-)

    • @adrianbarna7468
      @adrianbarna7468 Год назад +3

      Könyveknek nem lett volna hely akkor a táskába 😂😂

  • @JoeSbbq
    @JoeSbbq Год назад +7

    Hello Lúciusz✌️
    Ismét egy színvonalas,tanári és roppant motiváló , inspiráló videó!!👍
    Asszem megvan a jövő heti sütési lecke😀
    Ámen👍✌️🇺🇸

  • @kaczkogabor4112
    @kaczkogabor4112 19 дней назад

    Nagyon szeretem a videoidat mert szereny vagy es tehetseges. Koszonom hogy megosztod velunk a receptjeidet es elmenyeidet. :)

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  17 дней назад

      Abban megegyezhetünk hogy tehetsèges vagyok. 😊👍

  • @adambodnar6974
    @adambodnar6974 2 месяца назад

    Sírva nézem h lehet ilyen jót készíteni😊💪🍻🍻🍻🍻

  • @lionheart9188
    @lionheart9188 Год назад +3

    "Ez nem az utasellátó!"
    - Ha eddig nem iratkoztam volna fel, akkor most tettem volna meg! :-)

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Год назад +1

      Igen, ott elég ha a szélén kilóg a lefelezett téliszalámi. 😊

    • @lionheart9188
      @lionheart9188 Год назад +1

      @@PiciGurmanBBQGrill Yo! :-)

  • @bazsa0309
    @bazsa0309 Год назад +3

    Öröm nézni amit csinálsz
    Ment a feliratkozás 🍻

  • @mokuskac
    @mokuskac Год назад +1

    helló, nagyon jól néz ki!
    A kés amit használsz azt hol lehet beszerezni ? a hajlított pengésre gondolok. köszi

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Год назад

      Általában két hajlított pengés kést használok. Az egyik egy fanyelű csontozó egy nemzetközi oldalrol rendeltem anno; készletben. Nem emléxem melyikről. A nagy szeletelő ívelt pengés , kék műanyag nyelű kés az egy Dick. Rendgeteg helyen beszerezhető, a neten rendeltem.

  • @jozsefovari1658
    @jozsefovari1658 11 месяцев назад +1

    👍

  • @zoltanszkita
    @zoltanszkita Год назад +3

    MEgnéztem néhány videót tőled... el kell kezdenem tanulni és készíteni ezeket a kajákat! :)

  • @davidkovacs7630
    @davidkovacs7630 6 месяцев назад

    Imádom a videóidat, látni , hogy nagy szaki vagy. Sok sikert.

  • @rumlibattya1648
    @rumlibattya1648 Год назад +1

    Szia, hallottam ahogy mondtad hogy maradt saláta a képzésről, van lehetőség tőled tanulni? Mert érdekelne ha van mód rá.
    Köszi a válaszod.

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Год назад +1

      írj kérlek ezzel kapcsolatban a hello(kukac)picigurman.hu-ra!

  • @gtitdigti
    @gtitdigti Год назад +2

    #megelolegezem: 10 pont!

  • @gtitdigti
    @gtitdigti Год назад +4

    na ez qrva jó volt,kéne barterolni készterméket :-)))

  • @djistike
    @djistike Год назад +3

    Szerintem ez a steak-ek pic-anyja :)

  • @gergoszecsy6318
    @gergoszecsy6318 Год назад +1

    A kaja mint mindig, most is top!🤌🏾
    A Bretyó is gyönyörű! Milyen modell pontosan?

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Год назад

      Köszi! Mire gondolsz pontosan? “Bretyó”?

    • @gergoszecsy6318
      @gergoszecsy6318 Год назад

      @@PiciGurmanBBQGrill A ketyegőre a csuklódon... :)

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Год назад

      Jah… azt nem tudom, de az órás srác a TikTokon biztos megmondja. 😉

  • @TheRZ87
    @TheRZ87 Год назад +4

    Ilyen videókat nem lehetne esetleg naponta legalább egyszer? Köszi 😉

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Год назад

      Azt hiszem hamar kiégnénk.:-) Átlagban havi 2 videót tervezünk. Köszönjük higy velünk tartasz! 👍

    • @TheRZ87
      @TheRZ87 Год назад +1

      @@PiciGurmanBBQGrill Hajlandó vagyok alkudozni 😁

  • @KafimpexKft.
    @KafimpexKft. Месяц назад

    Mennyi idő alatt megy fel a maghő 55 fokra kb? Szobahőmérsékletről indulva?

    • @PiciGurmanBBQGrill
      @PiciGurmanBBQGrill  Месяц назад +1

      Mennyi a szoba hőmérséklete, mekkora a hús és mennyi a kamado hőfoka? 1 - 1,5 órával számolj😊

    • @KafimpexKft.
      @KafimpexKft. Месяц назад

      @@PiciGurmanBBQGrill megoldódott :) a hús 1,6 kg volt, a sütő 140 fok, a hús 20-ról indult. Ez nem kamado, hanem pellet grill. Utána csomagban pihent 3 órát, majd hirtelen halál :) aztán kis pihenés és ment a kukorica lepénybe. Isteni volt. Sajtszósz, saláta…

  • @bencehorvath9467
    @bencehorvath9467 8 месяцев назад

    Kipróbáltam , magam sütöttem hozzá a kenyeret a kemencében olyan siker lett ,hogy muszály lesz többször is elkészítenem.

  • @l.a.s.z.l.o.b.e.n.i
    @l.a.s.z.l.o.b.e.n.i Год назад +1

    Szia!
    A focaccia receptjét esetleg megosztanátok?

  • @lajosnagy9281
    @lajosnagy9281 Год назад +2

    Csorog a nyálam bakker.....

  • @norbertjanosi6816
    @norbertjanosi6816 10 месяцев назад

    Milyen képzésen voltál? 😮

  • @andrasdavid8904
    @andrasdavid8904 11 месяцев назад

    Legyen neked joetvagyad !

  • @gergocsiszar4642
    @gergocsiszar4642 Год назад +5

    De miért kell kirakni ennyi nappal előre? Ez kínzás! 3 napig most ezen fogok pörögni, mert elképesztő amiket csináltok!

  • @sandras1408
    @sandras1408 Год назад +2

    Ezek a videók nem tesznek jót a diétámnak, ráadásul este szoktam nézni, most mehetek kifalni a hűtőt...

  • @BeimliBobi-ds3jd
    @BeimliBobi-ds3jd 9 месяцев назад

    Ft drága Ft y3