ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ ! Очень вкусно!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Никогда не готовили хачапури? С этим рецептом у Вас получится!
    Очень нежное. вкусное тесто, из которого , кстати, можно приготовить и другие вкусняшки!
    Вкусная сырная начинка!
    Приготовьте и вкусный ужин Вам обеспечен!
    на 4 -5 хачапури, весом около 180 гр.
    Опара
    Теплое молоко 50 мл
    Дрожжи 15 гр
    мука 1 ст . л.
    Мука 500 гр.
    Молоко теплое 150 мл
    Вода теплая 150 гр
    Маргарин 100 гр.
    Соль щепотка
    Сахар 15 гр
    Масло растительное 30 гр
    Начинка
    Сыр сулугуни 350 гр
    Сыр имеретинский или осетинский 100 гр
    Сыр кавказский или можно брынзу соленую 100 гр
    Мука 2 ст. л.
    Желток по 1 шт. на каждое хачапури
    Для смазывания хачапури
    Желток 1 шт.
    Сметана или молоко 1 ст. л.
    Можно добавить ст. л. растительного масла
    готовые хачапури смазать растопленным сливочным маслом
    Приятного аппетита!!!

Комментарии • 11

  • @user-dd8zl9wq1q
    @user-dd8zl9wq1q 4 года назад

    Спасибо вам.с возвращением.вас не было несколько лет.а мы вас помним и очень вас не хватало нам.

  • @tatianafestin582
    @tatianafestin582 3 года назад

    Обязательно повторю,спасибо огромное за Ваш Труд!🙏🌹🕊🥰

  • @cookbook-4927
    @cookbook-4927 4 года назад

    Замечательные лодочки😋😋😋😋😋

  • @user-od3id2vy5x
    @user-od3id2vy5x 4 года назад

    Извините, но с такими ценами на сыры и брынзу наврядли кто нибудь себе сможет теперь приготовить хачапури,они моя любимая выпечка.а вам лайк и благодарность

    • @user-es3ci2ul1t
      @user-es3ci2ul1t  4 года назад

      иногда хочется себя порадовать-)

  • @mziakvirikashvili8650
    @mziakvirikashvili8650 4 года назад

    Аджария -это Грузия, также как и Абхазия! Хачапури могут быть только по -грузински!

    • @esu3247
      @esu3247 4 года назад

      Мзия , в Грузии разные народности живут , не занимайтесь дискриминацией

    • @user-pj8vf2zg5k
      @user-pj8vf2zg5k 4 года назад

      БОльшего тупизма не читала от грузинов.

    • @user-es3ci2ul1t
      @user-es3ci2ul1t  4 года назад

      я не гуру и не спорю, что все хачапури их Грузии, но ведь их много - а как же гурийские, или конвертики бачули, имеретинские - это большое разнообразие ГРУЗИНСКИХ ХАЧАПУРИ, как и аджарские

    • @mziakvirikashvili8650
      @mziakvirikashvili8650 4 года назад

      @@user-es3ci2ul1t все перечисленные вами разновидности хачапури получили свое название от региона Грузии,в котором их пекут,но хачапури может быть только по -грузински,так как это наше национальное блюдо!