Τσουρέκια με ζαχαρούχο αφράτα με ίνες......!!!!!!!!!!!
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ......
1 ζαχαρούχο γάλα
3 κουτιά (με το κουτί απ'το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη
2 βανίλιες
6 αυγά
2 κουτιά σπορέλαιο ή αραβοσιτέλαιο
1 κουτ.γλ. κακούλε
1 κουτ.γλ. μαχλέπι
1 πορτοκάλι (τον χυμό και το ξύσμα)
1 κουτ.γλ. μαστίχα Χίου
200 γραμμ. μαγιά νωπή
1 φακελ. μπέικιν πάουντερ
3 κιλά αλεύρι Μανα το χρυσο [για τσουρεκια που ειναι ]
3 κουτιά ζεστό νερό
Εκτέλεση
1 βημα ....Σε μια λεκάνη μεγάλη λιώνουμε τη μαγιά με τα 3 κουτιά νερό,που το μετραμε απο το ζαχαρουχο το κουτι... (χλιαρο όχι καυτό)και αλευρι μεχρι να γινει ενας χυλος ρευστος,το αφηνουμε να ξεκουραστει προσοχη οσο ξεκουραζετε φουσκωνει πολυ γληγορα...... 2 βημα....Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνουμε ανακατεύοντας τα 4 πρώτα υλικά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Σε χαμηλη φωτιά στο 2-3 να το εχουμε και προσθέτουμε και το σπορέλαιο.ανακατευουμε να λιωσουν ολα τα υλικα καλα....
3 βημα ......προσθέτουμε στη λεκάνη το μειγμα της κατσαρόλας που πρεπει να ειναι χλιαρο οχι ζεστο πολυ για να μην καψουμε τη μαγια μας!βαζουμε ολα τα υγρα και μετα τα στερεα
Ζυμώνω και αφήνω το μίγμα σκεπασμένο σε ζεστό μέρος[Εγω τα σκεπαζω με μια κουβερτα,ετσι το κραταει ζεστο και φουσκωνει γληγορα ] για τουλάχιστον 2 ώρες για να φουσκώσει..κανουμε κορδονια το 200 γρ .εγω τα ζυγυζω 200 γρ μετα τα κοβω στην μεση για να τελειωνω πιο γληγορα και κανω ατομικα τσουρεκια αρα τα ατομικα ειναι 100 γρ...Αν θελουμε να τα κανουμε με γεμιση καστανου σαν του Τερκενλή,τα κορδονια μας τα δυο πρεπει να ειναι το καθενα απο 300 γρ αρα συνολο 600 γρ τα δυο ,που ειναι μια πλεξουδα
Πλάθω τα τσουρέκια και τ αφηνω 20-30' σε ζεστο μερος να φουσκωσουν. Τ'αλείφω μετα με αυγό, 2 αυγα στο οποιο βαζουμε μονο το ενα κροκο το χτυπαμε με ενα συρμα και μετα βαζουμε 1- 2 κουταλιες χλιαρι νερο το πασπαλίζω με σουσάμι αν θέλω η με αμυγδαλου φιλε
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτα. Μπορειτε να ψησετε και στον αερα στους 160-170' για 25-30'! οταν ψηνετε ατομικα τσουρεκια τα ψνεται στην μεσαια σχαρα ,ενω οταν ψηνεται πλεξουδες με καστανο ,τα ψηνουμε κατω απο την μεσαια σχαρα δηλ,στην πρωτη θεση απο κατω...
Τα ατομικα τσουρεκια μπορειτε να τα κανετε με κουβερτουρα μαυρη, λευκη η'γαλακτος.σε ενα ταπερ που μπαινει στο φουρνο μικροκυματων , βαζετε κουβερτουρα να λιωσει την ανακατευετε με ενα πιρουνι και βουτατε το τσουρεκι στην κουβερτουρα απο ολες της μεριες ,και το αφηνετε σε μια λαδοκολλα να κρυωσει
Αφου κρυωσουν καλα αν θελετε μπορειτε να τα βαλετε και καταψυξη αφου τα τυλιξετε με μια μεμβρανη.....ξεπαγουν ευκολα σε ενα τεταρτο οταν τα βγαλετε.....
Υ.Γ. Αφου ψηθουν,τα αφηνετε να κρυωσουν καλα ,και αν θελουμε τα τυλιγουμε με μεμβρανη και τα αποθηκευουμε στην καταψυξη.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Όσες από τις συνταγές σου έχω φτιάξει είναι εξαιρετικές!!!!! Όσο για τα τσουρέκια ξετρελαθηκαν όλοι και αυτή την εβδομάδα θα τους ξαναφτιάξω! Μπράβο σας!περιμένουμε καινούργιες συνταγές...
Σε ευχαριστω Μαρια μου για τα καλα σου λογια να σαι καλα,χαιρομαι που σας αρεσαν ,😘😘
ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!! Μπράβο η καλυτερη συνταγή!!!!
η καλυτερη Μαρια μου με 100% επιτυχια φιλακια
Τα πιο νόστιμα τσουρέκια πού έχω φάει μπράβο σας
ευχαριστω Θεοδωρα μου ,χαιρομαι που σου αρεσαν😘😘
Κάνω την συνταγή σας 5 χρόνια, νομίζω ότι δεν υπάρχει καλύτερη συνταγή πουθενά! Φέτος οποίος έφαγε δεν πίστευε ότι τα έκανα εγώ, όλοι πίστευαν ότι είναι αγοραστά. Συγχαρητήρια για την συνταγή αλλά και για την εκτέλεση που μας δείξατε!
σε ευχαριστω για τα καλα σας λογια,χαιρομαι πολυ που σου αρεσουν ειναι 100% εγγυηση φιλακια
Τα έφτιαξα έγιναν τέλεια .Εύκολη η διαδικασία με ωραίο αποτέλεσμα.Ευχαριστω πολύ.
γεια σου Ρουμπινι μου ,χαιρομαι που σου αρεσαν,100% επιτυχια πεντανοστιμα😘😘
Η πιο φανταστική ζύμη που έχω δει! Μπράβο σας.
Ευχαριστω πολυ 🙏🙏να σαι καλα
Τέλεια συνταγή
ευχαριστω πολυ χαιρομαι που σου αρεσε 100% εγγυηση😘😘
Ευχαριστώ κυρία Μαρία έκανα τη συνταγή σας και μου βγήκαν τα καλύτερα τσουρέκια που έκανα ποτέ.
γεια σου Χριστινα μου ❤χαιρομαι που σου αρεσαν ,καλοφαγωτα🥰🥰καλη Ανασταση 😘😘
Εξαιρετική συνταγή, άψογα παρουσιασμενη και διατυπωμένη από μια εξαιρετική μαγειρισσα που φαίνεται ότι γνωρίζει καλά αυτά που λέει. Συγχαρητήρια!!! Αυριο θα την εφαρμόσω πιστα.
γεια σου Βασο μου ευχαριστω για τα καλα σας λογια μου δινεται μεγαλη δυναμη να συνεχισω να κανω και αλλα βιντεο. δες καλα το βιντεο και με προσοχη αναλυτικα που εχω γραψει την εκτελεση αναλυτικα και ειμαι σιγουρη οτι θα τα πετυχεις αρκει να εχεις υπομονη.Η μαμα μου ελεγε τα τσουρεκια θελουν υπομονη και σου τρωνε ολη την μερα σου καλο σου βραδυ
Τελεια συνταγη , ευκολη και νοστιμη .Με αυτη τη συνταγη μπορουν να κανουν ολοι τσουρεκια!! Οσες φορες τα εχω κανει παντα βγαινουν πολυ πετυχημένα! Καλο Πάσχα και Καλή Ανάσταση!!
Γεια σου Ελευθερια μου ,χαιρομαι που σου αρεσε,100 % ΕΠΙΤΥΧΙΑ καλο μηνα και Καλη Ανασταση να εχουμε😘😘
Καλησπέρα σας μόλις τελείωσα και με το ψήσιμο είναι τέλεια χωρίς υπερβολή ακολούθησα τις οδηγίες σας ακριβώς πρώτη φορά που πέτυχα τα τσουρέκια μου . μπράβο σας και
Μπραβο Παρθενα μου 👏👏συχχαρητηρια που τα καταφερες ,χαιρομα πολυ ,καλοφαγωτα καλο Πασχα με υγεια 💋💋
είσαι υπέροχη!νάσαι καλά ευχαριστω πολύ!καλή ανάσταση!!
Ευχαριστω Ειρηνη μου 🙏🙏 για τα καλα σου λογια ♥️και την αγαπη σου💋💋
Εξαιρετική συνταγή μόλις τα έβγαλα από τον φούρνο σας ευχαριστώ πολύ μπράβο σας
γεια σου Ελενα χαιρομαοι που σου αρεσαν καλοφαγωτα
Μπράβο σας!!!Άλλαξε η γνώμη μου για τα τσουρέκια...Φανταστικά και χωρίς μίξερ......Απλά τέλεια.
ευχαριστω πολυ να σαι καλα mary καλο σου μεσημερι
Έγιναν υπέροχα .Αυτήν τη συνταγή μόνο πλέον.Μπραβο σας!
Χαιρομαι που σου αρεσαν Φανη μου 💋💋
Τέλεια τα τσουρέκια σας
ευχαριστω Ευτερπη μου .γινονται τελεια,καλο σου βραδυ φιλακια
Μαρία δεν ξέρω πως να σε ευχαριστήσω. Είναι πρώτη φορά που δοκίμασα την συνταγή σας.
Δεν ηπαρχει τόσα πέτυχειμενα!! Σε ευχαριστώ πολύ και πάλι ❤
Καλή Ανάσταση!!
❤❤
Γεια σας ,χαιρομαι που σου αρεσε👏👏μπορεις να με ευχαριστησεις 🤔🤔να εισαι ενεργη στο καναλι μου🥰🥰καλοφαγωτα και καλη Ανασταση💋💋
Από εδώ και πέρα πάντα εμπιστεύομαι και σίγουρα πέτυχειμενα ♥️
Και θα μοιράζω παντού το κανάλι σου, γιατί αξίζεις πολλά!!!
Αγαπη μου γλυκια να σαι καλα 🥰🥰σου ευχομαι υγεια ,αγαπη και ευημερια στο σπιτικο σου😋😋
Μπράβο σου Μαράκι τέλεια τα τσουρέκια σού θα τα φτιάξω
γεια σου Μαριεττα μου ειμαι σιγουρη οτι θα σου αρεσουν ,οταν τα κανεις θελω να μου γραψεις αν σου αρεσαν,καλο σου βραδυ
Ότι και να πω είναι λίγο!! Καταπληκτική συνταγή, όλοι μου είπαν ούτε αγοραστά τόσο νόστιμα!! Το tip στο τέλος με το αυγωμα τους δίνει απίστευτη όψη ❤️ Ειλικρινά σας ευχαριστουμε πολύ ❤️❤️❤️
Γεια σου Δημητρα μου♥️χαιρομαι που σου αρεσαν 🥰εγω εδωσα την συνταγη ,αλλα τα χερακια σου δημιουργησαν ,ενα μπραβο και σε εσενα🤗🤗καλοφαγωτα .καλη Ανασταση 💋💋
@@oisyntagestisMarias να είστε καλά!!!
πολυ χαιρομαι που γραφτηκα στο καναλι σας μαρεσουν πολυ τα τσουρεκια και σιγουρα θα φτιαξω και την δικη σας συνταγη μεχρι τωρα 40 χρονια εφτιαχνα μια συνταγη πολυ καλη αλλα θα δοκιμασω την δικη σας μαρεσει .καλη συνεχεια ευχαριστω πολυ
Σιγουρα θα σε καταπληξει η συνταγη μου δοκιμασμενη ειναι εδω κσι 8 χρονια αυτην κανω και δεν την αλλαζω με τιποτα💋💋
Καλημέρα χριστός ανέστη. Φέτος τα κάνω δεύτερη φορά έκανα και την μεγάλη Τετάρτη ή καλύτερη συνταγή την κάνω τέταρτη χρονιά
Αληθως ο Κυριος χαιρομαι που σου αρεσαν Κωστα μου να σαι καλα
Μολις σας βρηκα !! Ωραια συνταγη καλη αρχη!!
Ευχαριστω πολυ καλως ηρθες στο καναλι μου
Τα έχω κάνει υπέροχα μπράβο σου
ευχαριστω Κατερινα μου ,καλο σου βραδυ
Τέλειο ευχαριστούμε
ευχαριστω πολυ να σαι καλα Μαρια μου ,χαιρομαι που σου αρεσαν φιλακια.
Πολύ εύκολη συνταγή!!
ε ναι
Καλημέρα.... μετά από μια αποτυχημένη προσπάθεια (με άλλη συνταγή) και πολύ έρευνα αποφάσισα να ξαναπροσπαθησω με τη δική σας συνταγή. ... για αρχη θα κάνω τη μισή δόση και βλέπουμε.... όμορφη η συνταγή σας και φαίνεται πεντανοστιμη.... Καλό Πάσχα σε ολους
γεια σου Γεωργια μου να την φτιαξεις 100% εγγυηση..δες καλα ολο το βιντεο γιατι λεω καποια μυστικα δες αναλυτικα την συνταγη που εχω γραψει και θα τα πετυχεις...ενα θα σου πω την κανω 14 χρονια αυτην την συνταγη και δεν την αλλαζω με τιποτα....
@@oisyntagestisMarias μόλις τα έβγαλα από το φούρνο.... δεν υπάρχουν.... εξαιρετικά.... μυρωδάτα, γευστικά, μαστιχωτα....
μπραβο Γεωργια μου καλοφαγωτα, ειδες που σου ειπα 100% εγγυηση;;;;;;;; χαιρομαι που σου αρεσαν ....
ΜΠΡΑΒΟ!!!!3❤⚘🌷💐👏🏻
Ευχαριστω Αγγελικη μου 🙏🙏χαιρομαι που σου αρεσαν💋💋
Ώραια συνταγή..
Γεια σου Σουλτανα η πιο τελεια οταν θα την φτιαξεις θα με θυμηθεις ,καλο σου βραδυ
Τα έκανα υπέροχα μπράβο σου καλό Πάσχα κι ότι ποθεις
μπραβο Μινα μου χαιρομαι που σου αρεσαν καλοφαγωτα ,καλο σου μεσημερι
Μαρια τι να πω εισαι τελεια και ηρεμη νοικοκυρα
ευχαριστω Μενια μου...τωρα ηρεμη νοικοκυρα απο που το συμπερανες;
ΜΠΡΑΒΟ, ΥΠΕΡΟΧΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Καλησπέρα 🙂 Με αυτή την συνταγή σε τσουρέκια κανονικά ποσες πλεξουδες βγαινουνε?Όχι ατομικά
Η καλύτερη συνταγή!!
Χαιρομαι που σου αρεσε Κορινα μου 💋💋
Σήμερα σε ανακάλυψα και μου άρεσε πολύ η συνταγή σου. Καλή αρχή από Κύπρο.
ευχαριστω πολυ κανε εγγραφη για να μην χανεις καμια συνταγη μου και μια κοινοποιηση αν θες το καναλι μου να το δουν και οι φιλοι σου.... να δουν της συνταγες μου
Ειμαι πολυ.μεγαλη!πρωτη φορα κανω τετοιο τσουρεκι!!!!
Καλη επιτυχια σε οτι
κανεις!!!!
γεια σου Γωγω μου χαιρομαι που σου αρεσαν φιλακια καλο σου βραδυ
Καλο πασχα και σεσας ωραια φενοντε σας ευχαριστουμε και σας ευχωμαι καλες επιτυχειες και καλες σηνταγες
Ευχαριστω πολυ για τα καλα σας λογια,καλο σας βραδυ
Φενοντε τέλια μπράβο σου καλή ανάσταση
Ευχαριστω Αλικη μου ❤γινονται πεντανοστιμα👌👌σου συνιστω να τα δοκιμασεις💋💋
Καλη αρχη στο καναλι σου!!!
ευχαριστω πολυ ....
❤❤❤υπέροχη συνταγή ευχαριστώ πολύ!!!
Εγω ευχαριστω Ειρηνη να σαι καλα🥰🥰
Ωραία συνταγή!!
Γειά στα χέρια σου❤
Ευχαριστω πολυ Αθηνα
Κάθε νέα αρχή ομορφη
Γεια σου Εργινη μου τι εννοεις καθε νεα αρχη ομορφη?
Τα έχω φτιάξει και είναι αφράτα και πεντανόστιμα
ετσι ακριβως Γιαννα μου αφρατα και πεντανοστιμα,καλο σου βραδυ
Μπράβο Μαράκι μου Και του χρόνου να σαι καλά Πολύ ωραία τα τσουρέκια σου εύκολα απλά και γρήγορα να σαι καλά κούκλα μου
ευχαριστω Μαρια μου να σαι καλα απο που με παρακολουθεις;
Πολύ ωραία συνταγή!!!
Ευγενια μου ευκολη και πεντανοστιμα καλυτερα και απο τα αγοραστα γινονται
Πολυ ωραία τσουρέκια θα κανω τη συνταγή σου Μαρία γειά στα χέρια σου.
Γεια σου Παρθενα μου να τα κανεις ειναι τελεια.καλο σου βραδυ
Πολύ ωραία Μαρία μου !! Καλό Πάσχα με υγεία και χαρά !
Ευχαριστω Ολγα μου να σαι καλα💋💋καλο Πασχα να εχουμε .
Μαρία σήμερα έκανα τη συνταγή σου τα τσουρέκια μου γίνανε τέλεια αφράτα νόστιμα έκανα κ με σοκολάτα 2πλεκσουδες τέλεια γεια στα χέρια μας καλοφαγοτα ,καλή χρονιά να έχουμε με υγεία .
μπραβο Παρθενα μου καλοφαγωτα
Μπορω να χρεισιμοποιησουμε ξερη μαγιά και ποσο
Gia sas thelo na sas euxaristiso gia tin sintagi sas ine telia apo Germania sas stelno tin ekana kai eginan fantastika 👍👍👍❤️❤️
να σαι καλα Μαρια μου χαιρομαι που σου αρεσαν καλοφαγωτα
Αυτή η συνταγή που φτιάχνεις Τι ωραία που είναι με το ζαχαρούχο
γεια σου Μαρια μου η πιο τελεια συνταγη 100% εγγυηση.
❤👍👏🥰🙏
🙏🙏🙏
Μπράβο κυρία Μαρία οι συνταγές σου είναι τέλειες και ζύμη για πίτες τέλειες έμαθα α κάνω πίτες γειά από σερρες
καλησπερα χαιρομαι πολυ που εμαθες να κανεις πιτες ,ανα αγαπας την μαγειρικη ολα μπορεις να τα καταφερεις οταν αγαπας αυτο που κανεις,καλο σου βραδυ
Καλημέρα Μαρία μού μού άρεσε πολύ η συνταγή σάς για τα τσουρέκια θα την κάνω αύριο ...ευλογημένο Πάσχα να έχουμε ❤
Γεια σου Χριστινα μου♥️να την κανεις γινεται πολυ αφρατα με ινες👌👌δες το βιντεο ,τα υλικα και η εκτελεση αναλυτικα ειναι γραμμενη κατω απο το βιντεο,πατα το τιτλο και θα το δεις🥰καλη επιτυχια💋💋
@@oisyntagestisMarias 😍
Γειά σού Μαρία μού έκανα τα τσουρέκια μού έγιναν τέλεια!!! Σε ευχαριστώ πολύ για τιν τέλεια συνταγή...καλή ανάσταση
Μπραβο Χριστινα μου 👏👏καλοφαγωτα ,καλη Ανασταση να εχουμε 💋💋
χαρικα Μαρία μου που είδα ξανά την συνταγή και την παραγωγή τους.τα συγκεκριμένα τα έφαγα σε βάφτιση. ήταν φανταστικά. πήρα την συνταγή, τα έφτιαξα,αλλά,ενώ είχε φουσκώσει το ζυμάρι,α φου εβαλα τα τσουρέκια να φουσκώσουν,αυταδεν μου έκαναν τη χάρη να φουσκώσουν.
Γεια σου Ευαγγελια μου δεν καταλαβα δεν σου φουσκωσε το ζυμαρι η" οταν τα επλασες?
Πρώτη φορά που έκανα τόσο ωραία τσουρέκια σας ευχαριστώ πολύ υπέροχη συνταγή
Ωραία τα τσουρέκια σου Μαρία τέλεια έγιναν .
καλησπερα Βαγιαννα μου ελπιζω να εισαι καλα καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias ψηθηκαμε από τη ζέστη ,βγεικα στο μπαλκόνι με το φανελάκι μούσκεμα από τη ζέστη φυσάει ελαφρά,ελπίζω να μην έρθουν κουνούπια . Καλό ξημέρωμα να έχουμε.
Τέλεια συνταγή εχω ξαναδοκιμάσει να φτιάξω τσουρέκια(του Άκη)και δεν έχουν βγει τόσο αφράτα(δεν μου άρεσαν καθόλου) ... ενω τα δικα σου φαίνονται πεντανόστιμα και λαχταριστά θα δοκιμάσω την συνταγή σου
να τα φτιαξεις εγγυηση 100%
τελειο..... πετυχε και φουσκωσε σαν μπαλονι !!!!! παρολο που ξεχασα να βαλω το μπεικιν .... τα εκανα μια βδομαδα πριν και αυριο υα ξανακανω....
αναρωτιεμαι μονο αν πρεπει τελικα να βαλω τωρα το μπεικιν????
χαιρομαι που σου αρεσαν ,εννοειτε να βαλεις μπεκιν...
Μου άρεσε πολύ η συνταγή σου.. Καλή αρχή στο κανάλι σου💛💙💜💚...
Ευχαριστω πολυ να σαι καλα
Ψάχνω την κρέμα κάστανο. Την έχετε ανεβάσει; Τρελαίνομαι για αυτήν την γεύση. Μπορείτε να την γράψετε εδώ; Καλή Ανάσταση με υγεία. Πολύ εύκολη και επιτυχημένη συνταγή με τα τσουρέκια!!
Γεια σου Κικη μου ,αν εννοεις το πουρε καστανο πατησε εδω👇👇 ruclips.net/video/HlwciS5J9ko/видео.htmlsi=MXECNrf6MYtscqPF
Καλησπέρα τα ειχα φτιάξει περιση. Και θα τα φτιάξω και φέτος ειναι όντως πολύ ωραία. Αλλα γινετε να βαλο μερεντα μεσα
γεια σου Χρυσουλα μου ❤αν δεις το βιντεο δειχνω τσουρεκια με πουρε καστανο,ετσι εννοειτε μπορεις να βαλεις μερεντα,αρκει να τα κλεισεις καλα,για να μην σου βγει,εγω τα εχω δοκιμασει και με κουβερτουρα γαλακτος ,εβαλα κομματακια,την ψιλο εκοψα δηλ,γινονται απιθανα👌👌
@@oisyntagestisMarias ναιτο ειδα απλως ρώτησα γιατι η μερεντα είναι λίγο πιο αραιά. Παντως σε ευχαριστώ πολύ ειναι παρα πολυ καλη συνταγή
Εξαιρετική συνταγή, την εφτιαξα σημερα κ εγινσν τέλεια! !! Να είστε καλά, χίλια Μπράβο, σας ευχαριστουμε!!!
Χαιρομαι που την δοκιμασες και πιο πολυ που εμεινες ευχαριστημενη και βεβαια που τα καταφερες ...ολες οι συνταγες που βαζω ειναι δοκιμασμενες μια δεκαετια .💋💋
Τέλεια Μαρία μου
Τα έφτιαξα και γίναν τέλεια
μπραβο Χρυσανθη μου καλοφαγωτο να σαι γερη και του χρονου να ξαναφτιαξεις
Καλημέρα!!!
Τέλεια!!!
Σ
Αν θέλω να κάνω κανονικό τσουρέκι και όχι ατομικό πόσα γραμμάρια το κάθε κορδόνι?
γεια σου Νοπη μου,αναλογα ποσο μεγαλο το θες,σαν του τεκερλι το τσουρεκι με καστανο που ειναι ,τοσο το θελεις; δες το βιντεο τα υλικα και την εκτελεση αναλυτικα ,ειναι κατω απο το βιντεο,πατησε το τιτλο και θα το δεις
Σίγουρα θα τα φτιάξω 😊
Είναι φανταστικά τσουρέκια ❤️
γεια σου Αυγη μου να τα φτιαξεις και ειμαι σιγουρη οτι θα σου αρεσουν ,καλο σου απογευμα
Xoris gala eine i sintagi
Χωρις γαλα ειναι ,βαζω ζαχαρουχο,τα υλικα και την εκτελεση αναλυτικα θα την βρειτε ,κατω απο το βιντεο ,πατησε τον τιτλο κσι θα την δεις
Καλησπερα σας πρωτη φορα κανω τσουρεκια θεικα τελεια σας ευχαριστω πολυ
Καλο πασχα σε ολους
Γεια σου Στελλα μου ,χαιρομαι που σου αρεσαν ,καλοφαγωτα .Καλο Πασχα και καλη Ανασταση με υγεια και μονο χαρες στο σπιτικο σου💋💋
Καλο πασχα.✍👍
επισης Φωτη μου ,καλο Πασχα και σε εσενα
Καλημέρα σας και καλό Πάσχα να έχουμε όλοι! Κύρια Μαρία εμένα δεν μου αρέσει το πορτοκάλι μέσα γενικά στις ζύμες , πώς μπορώ να αντικαταστήσω την ποσότητα του υγρού και με τί; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Γεια σου Νικη μου το πορτοκαλι του δινει εξτρα γευση,δυστυχως αν δεν το βαλεις δεν θα σου βγουν τοσο πεντανοστιμα
Με χλιαρό νεράκι! Ούτε σε μένα αρέσει η μυρωδιά του πορτοκαλιού στα τσουρέκια
Υπέροχα τα τσουρέκια σας.
Να ρωτήσω κάτι.
Αντι για σπορέλαιο θα μπορούσαμε να βάλουμε αγελαδινό βούτυρο? Την ίδια ποσότητα?
Γεια σου Νεκταρουλα♥️ναι μπορεις 💋💋
@@oisyntagestisMarias σας ευχαριστώ πολύ. Καλή Ανάσταση!
Καλη Ανασταση Νεκταρουλα μου ♥️
@@oisyntagestisMarias ❤❤
Βουτηρο δεν βάζεις καθόλου;..τέλεια φαίνονται πάντως
γεια σου Μαρια μου ,οχι δεν βαζω βουτυρο,100% επιτυχια😘😘
@@oisyntagestisMariasκαλή ανάσταση... .οκ.θα τα δοκιμάσω...ευχαριστώ πολύ
Τα υλικα και την εκτελεση θα την βρεις κατω απο το βιντεο,πατησε το τιτλο και θα το δεις...Καλη Ανασταση Μαρια μου να εχουμε με υγεια🥰🥰
ΜΑΡΑΚΙ.ΤΕΛΕΙΑ.ΜΠΡΑΒΟ.ΑΠΟ.ΜΑΙΡΗ
καλοσωρισες Μαρα στο καναλι μου απο που μας βλεπεις;
Δεν έχω κάνει ποτέ τσουρέκια φαίνονται τέλεια όταν τα φτιάξω θα σας τα δείξω Δείξε μας πως κανείς το πουρέ κάστανο ευχαριστω
γεια σου Σοφια μου αν δεις αναλυτικα την συνταγη που την εχω γραψει και το βιντεο πολυ προσεχτικα και το κανεις κατα γραμμα την συνταγη σου εγγυουμε οτι θα τα καταφερεις και ολοι θα εχουν να λενε για τα τσουρεκια σου
Μπράβο σου Μαρία... Καλό Πάσχα!!!!
ευχαριστω Ελευθερια μου να σαι καλα ,καλο σου βραδυ,καλο Πασχα να εχουμε με υγεια.
@@oisyntagestisMarias ❤️❤️❤️❤️
💘💘
Λατρεύουμε ότι έχει σχέση με ζαχαρούχο ,θα φτιάξω όπωσδυποτε αυτή τη συνταγή ,μου αρεσε πολύ ,να δω και το αποτέλεσμα και θα σας πω !Ευχαριστω πολύ 🌹
Γεια σου Βικτωρια μου ενα θα σου πω αν δεις το βιντεο ολο και αναλυτικα την συνταγη και την εκτελεση που ειναι γραμενη σου εγγυουμε 100% επιτυχια
@@oisyntagestisMarias 😘🙏🏻
Τελια
ευχαριστω Αντωνια μου ,καλο σου βραδυ.
Γεια σας! Θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω ξερή μαγιά γιατί δεν βρίσκω νωπή στο εξωτερικό που είμαι;
Αν ναι πόσο;
6 φακελάκια!
❤
🙏🙏💔💔🙏🙏
Καλησπέρα σας εξαιρετική συνταγή και πολύ καλή παρουσίαση.Μια ερώτηση γιατί αυτά θα φτιάξω φέτος πρώτη φορά αυτή την συνταγή είναι γλυκά τα τσουρέκια;γιατί εμάς μας αρέσουν γλυκα
γεια σου Μαρθα μου,ευχαριστω για τα καλα σου λογια, ναι ειναι γλυκα τα τσουρεκια,καλο σου μεσημερι.
@@oisyntagestisMarias ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα να εχεις
@@user-um8id2xx7o καλο Πασχα και σε εσενα
Υπέροχα τα τσουρέκια σας! Θα τα δοκιμάσω οπωσδήποτε! Να σας ρωτήσω, θα μπορούσα να αντικαταστήσω το λάδι με βούτυρο αγελαδινό; και αν ναι, πόση ποσότητα να βάλω;
γεια σου Νινα μου μπορεις να το αντικαταστησεις οσο σπορελαιο τοσο βουτυρο,μονο να μην ειναι καυτο
Πολυ ωραια συνταγη φαινεται.Αν θελω να κανω την μιση δοση χρησιμοποιω το μισο ζαχαρουχο;
Ναι Θενια μου, μισο ζαχαρουχο😘😘
Καλησπέρα ήθελα να ρωτήσω μπορούμε να τα βάλουμε κατάψυξη?
Καλησπερα θα τα ψησεις θα τα αφησεις να κρυωσουν καλα και μετα ναι μπορεις να τα βαλεις καταψυξη 😘😘
Αν και καθυστερημένα λέω να κάνω την συνταγή σας για τα τσουρέκια! Αλλά έχω ήδη αγοράσει αλεύρι για τσουρέκι (δεν ξέρω αν παίζει ρόλο πρώτη φορά θα έφτιαχνα μόνη μου χωρίς συνταγή της γιαγιάς μου) πήρα αλεύρι για τσουρέκια και επίσης.... δεν έχω νωπή μαγιά, φαντάζομαι με ξηρή θα γίνεται δουλειά εξίσου ικανοποιητικα?
γεια σας τα τσουρεκια θελουν νωπη μαγια ,οχι οτι δεν γινεται και με ξηρη ,αλλα σου συνιστω νωπη να παρεις,τωρα για το αλευρι θα παρεις για τσουρεκια που ειναι,εγω περνω το μανα το χρυσο που ειναι για τσουρεκια,καλη επιτυχια ,και αν χρειασεις κατι ,ή εχεις καποια απορια εδω ειμαι να σου απαντησω,κατω απο το βιντεο ειναι τα υλικα και η εκτελεση αναλυτικα ,διαβαζε την προσεκτικα και θα τα καταφερεις😘😘
Ευχαριστώ για την απάντηση αν θέλουμε ποιο μικρή δόση μιονουμε τα υλικά λογικά.
Κανουμε μιση δοση.μπορεις να τα βαλεις και καταψυξη
Καλημέρα σας! Θα προσπαθήσω να την κάνω.... Το ζαχαρούχο πόσα γραμμάρια είναι??
γεια σου Ντινα μου ,το ζαχαρουχο ενα κουτι ειναι 397 γρ .Μην τα φοβασαι δες προσεχτικα το βιντεο ολο ,λεω ολα τα μυστικα για να πετυχεις τα τσουρεκια ,και κατω απο το βιντεο εχω τα υλικα και την εκτελεση αναλυτικα ,και αν εχεις αλλη απορια εδω ειμαι εγω,καλο σου βραδυ.
Φανταστικα μαρακι μου τα τσουρεκια σου τα φτιαχνω καθε χρονο μοναδικααααααα..θελω να σε ρωτησω επειδη θελω να κανω βασιλοπιτα τσουρεκι με αυτη την συνταγη αλλα δεν θα κανω τρια κιλα θα κανω ενα κιλο..ποδο ζαχαρουχο βαζουμε στο ενα κιλο αλευρι;;;
γεια σου Γεωργια μου θα κανεις την μιση δοση φιλακια καλο σου βραδυ
Καλησπέρα κ. Μαρία. Θέλω να μου λύσετε μια απορία σας παρακαλώ πολύ. Αγόρασα αλεύρι Robin Hood, το οποίο κάθε σακουλάκι δεν είναι ακριβώς ένα κιλό, αλλά 900 gr. Θα πρέπει να συμπληρώσω για να βγεί ακριβώς 3 κιλά; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
Γεια σου Χριστινα μου το καθε αλευρι μαρκα εχει μια μικρη διαφορα στην ποσοτητα ,εγω μαννα το χρυσο που ειναι για τσουρεκια χρεισημοποιω και ειναι ακριβως 3 κιλα.με το ματι θα δεις αν εχεις ξανακανει φαινεται ,εγω λεω σιγουρα θα πρεπει να συμπληρωσεις γιατι στην ουσια ειναι 300 γρ μειον.καλο σου βραδυ
ενα μέρος από το ηλιέλαιο μπορεί να αντικατασταθεί από βούτυρο;
Ναι Πεννυ μου μπορεις,εγω παντος οπως σας εδειξα ,χρονια να την κανω και μου βγαινουν τελεια ,καλητερα απο τα αγοραστα ειναι😘😘
Καλησπέρα σας και καλή επιτυχία στο κανάλι σας.σημερα δοκίμασα να φτιάξω την συνταγή σας και η επιτυχία της ήταν το κάτι άλλο!την συνιστώ σε όλους να την φτιάξουν όπως την κάνατε και το αποτέλεσμα θα τους ανταμείψει
γεια σου Μιμη μου σε ευχαριστω για τα καλα σας λογια ,χαιρομαι που σου αρεσε η συνταγη μου ,καλο σου βραδυ
Καλησπέρα υπέροχη συνταγή έχω δει πάνω από 3 φορές το βίντεο είμαι έτοιμη να τα κάνω πλέον τα έμαθα απέξω όμως βλέπω στο βίντεο ότι βάζετε πολύ κακουλε και μαχλέπι ενώ στην συνταγή αναγράφει 1 κγλ μόνο ποσό να βάλω τελικά ;
Γεια σου Tea♥️ενα κουταλακι του γλυκου ειναι ενα σακκουλακι που εχει στο σουπερ 8 -10 γρ περιπου κακουλε ή μαχλεπι,τα υλικα και η εκτελεση αναλυτικα κατω απο το βιντεο,πατα το τιτλο και θα το δεις ,καλη επιτυχια στα τσουρεκια σου 💋💋
Αγαπημένη μου φίλη έτσι σέ θεωρώ από τις πολλές φορές που μιλήσαμε τα τσουρέκια μου μόλις τά έβγαλα είναι ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ κρίμα που δεν ξέρω να σου στείλω φωτογραφία θά Προσπάθεισω
Μπραβο Νικη μου χαιρομαι που τα εκανες και σου αρεσαν καλοφαγωτα.μονο στο ισταγκραμ μπορεις να μου στειλεις φωτο εδω δεν εχει..
Δεν ξέρω δεν έχω να δώσω με την κόρη μου πώς είσαι γραμμένη εκεί
@@nikigeorgopoulou8899 barbiekarkinos
Μαρακι για σου με αλευρι για όλες της χρήσεις δεν θα γίνουν καλα εσύ τι λες;σε φιλώ καλο ξημέρωμα 🙏🥰🥰🥰💞💞
Γεια σου Δημητρα μιυ ,οχι δεν θα γινουν ωραια με ινες,εγω μολις τα εκανα ,επιτυχια 100 %
Ευχαριστώ Μαράκι και του χρόνου να είσαι καλά καλό ξημέρωμα 🙏💞
Να μα σται καλα και να ξαναφτιαξουμε,αν θα τα φτιαξεις καλη επιτυχια ναψεχεις😘😘καλο σου βραδυ και καλη Ανασταση να εχουμε
Θέλω τα τσουρέκια να μου βγούνε σαν κέικ περίπου στην υφή και στο κόψιμο δεν θέλω να είναι σφουγγάρι. Αυτή η συνταγή μου άρεσε πολλυ. Πως βγαίνουν όμως ;
γεια σου Ελενη μου ,δεν καταλαβα οταν λες σαν σφουγγαρι τι εννοεις ,τα τσουρεκια αυτα βγαινουν με ινες και αφρατα,σαν τα αγοραστα,καλο σου μεσημερι
Τα τσουρεκια δε βγαίνουν ποτέ σα σφουγγάρι. Τα κέικ είναι αυτά που βγαίνουν σα σφουγγάρι, με τρυπούλες.
Αν θέλεις να κάνεις ένα κέικ και να έχει τη γεύση τσουρεκιου τότε δε βάζεις μαγιά αλλά baking powder. Όχι αλεύρι ψωμιού αλλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Και φυσικά δεν πλάθεις κορδόνια, αλλά έχεις μείγμα, όπως όταν κάνουμε κεικ.
Ποση πρωτεΐνη έχει το αλεύρι σας????Μπορώ να βάλω άλλο αλευρι με την ίδια περιεκτικοτητα πρωτεΐνης ή γλουτενης????
καλημερα Χρυσα ναι γιατι να μην γινεται αρκει να μετρησεις σωστα
,μισο ζαχαρούχο
1,5 κουτι(με το κουτί απ'το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη
1βανίλια
3 αυγά
1 κουτι σπορέλαιο ή αραβοσιτέλαιο
1 κουτ.γλ. κακούλε
1 κουτ.γλ. μαχλέπι
1 πορτοκάλι (τον χυμό και το ξύσμα)
μισο κουτ.γλ. μαστίχα Χίου
100 γραμμ. μαγιά νωπή
μισο φακελ. μπέικιν πάουντερ
1,5 κιλά αλεύρι
1,5 χλιαρο νερο....ελπιζω να σε βοηθησα.τα αρωματα απο οτι ειδες σου τα αφησα οσο εχει δεν τα εχω βαλει για μιση δοση ,αν δεν σου αρεσουν τωρα να μυριζουν εντονα θα τα βαλεις μιση δοσολογια
Μπράβο σας φενονται υπέροχα, θα κάνω πρώτη φορά με ζαχαρούχο αν και το φοβάμαι, θα μπορούσατε να μου πείτε αντί νωπή μαγιά θα μπορούσα να βάλω φακελάκι ξερή?αν ναι πόσα γραμμάρια αντιστοιχεί?
Γεια σου Βενετια μου για πετυχημενα τσουρεκια πρεπει να παρεις νωπη μαγια, εσυ αποφασισεις,εγω σου δινω την αναλογια παντος σε μια ξηρη μαγια των 8 γρ αντοιστιχει 25- 30 γρ νωπη
Το αλεύρι που θα πιάσω τη μαγιά είναι μέσα στα τρία κιλά της συνταγής η έξτρα μέχρι να γίνει χυλός για τη μαγιά σε ευχαριστώ πολύ καλή χρονιά
Ναι εννοειτε.δες ολο το βιντεο και την εκτελεση που εχω γραμμενη για να σε βοηθησει να μην κανεις καποιο λαθος..καλη χρονια να εχουμε
Τά τσουρέκια σας τέλεια φαίνονται πολύ αφράτα σίγουρα θά τά κάνω Καλή Συνέχεια θά ήθελα νά μου πείτε την σοκολάτα κιλό που την παίρνετε
Απο που εισαι για να δω αν μπορω να σε βοηθησω
@@oisyntagestisMarias κ μαριας χρονια πολλαπολυ ωραια αλλα να μας λετε τισυνταγιες να τις γραφουμαι πω πω τι ωραια
Φανταζομαι κ μαρια ειναι με γαλα νουνου και παγωμενα ολα στοψυγειο ναμας απαντατε φιλια
@@efipolichroni9427 γεια σου Εφη μου χρονια πολλα .Η συνταγη ειναι αναλυτικα γραμμενη.αν εισαι απο κινητο κατω απο το βιντεο πατα εκει που λεει ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ αν εισαι απο υπολογιστη ειναι κατω απο το βιντεο εκει που λεει συνταγες της Μαριας
.....καλο σου βραδυ
Καλησπέρα σας κ.Μαρια το ζαχαρουχο που βάλατε πόσα γραμμάρια ειναι;
γεια σου Ειρηνη μου το ζαχαρουχο ειναι 397 γρ. καλο σου βραδυ
Σε ευχαριστώ πολύ κ. Μαρία Καλο Πάσχα και Καλή Ανάσταση ❤️❤️❤️❤️
Καλο Πασχα να εχουμε Ειρηνη μου♥️♥️
Καλημέρα σας από τη Γερμανία. Εδώ που δεν έχουμε αυτό το αλεύρι... Μπορούμε να βάλουμε για όλες τις χρήσεις??τέλεια τα τσουρέκια!! Αύριο η δοκιμή!! 👍🙏
Γεια σας αλευρι για ολες της χρησεις δεν θα σου γινουν ,ψαξε να βρεις οποιαδηποτε μαρκα αλευρι αλλα να ειναι για τσουρεκια
To 550 einai gia tsourekia
Δεν έχω λόγια για τα τσουρέκια σας!! 👏Τα συνιστώ ανεπιφύλακτα!! 👏Μεγάλη επιτυχία 👍
χαιρομαι που σου αρεσε ,ευχαριστω πολυ ,καλο σου βραδυ
Όταν ψήνω το ένα ταψί,τα άλλα ταψιά ξεφουσκώνουν να περιμένουν,,μήπως πρέπει να τα πλάθω αργότερα ? 😍
Καλημερα Ριτα μου και Χριστος Ανεστη.εγω τα πλαθω ολα αλλα μελιγη διαφορα 10 λεπτων βαζω το πρωτο το ταψι που θα εχει ξεκουραστει και θα εχουν φουσκωσει και πλαθω το επομενο ,μεχρι τα ψηθει το πρωτο ταψι θελει 20 λεπτα περιπου αρα το δευτερο θα εχει ξεκουραστει,εννοειτε πρεπει να ειναι σε ζεστο μερος, και παει λεγοντας ελπιζω να καταλαβεις
Καλησπερα, υπεροχα τα τσουρεκια σας. Επειδη, δεν θελω να κανω τοσα πολλα τσουρεκια, για να βγουνε τα μισα, τι ποσοτητες των υλικων να χρησιμοποιησω?Ευχαριστω
Γεια σου Γρηγορια μου♥️ την μιση δοση θα χρησιμοποιησεις💋💋
@@oisyntagestisMarias Ελπιζω να τα πετυχω!
Τα λεω τοσο αναλυτικα ,που δεν υπαρχει περιπτωση να μην τα πετυχεις Γρηγορια μου ,τα γραφω τα υλικα και την εκτελεση αναλυτικα ειναι κατω απο το βιντεο πατησε το τιτλο και θα το δεις 💋💋 δες και αυτο το βιντεο που εχω ανεβασει ruclips.net/video/GhhgOCg44Do/видео.html
Καλημερα σας. Η συνταγή σας φαίνεται υπέροχη και ευκολη. Ήθελα απλά να σας ρωτησω αν πριν πλασετε τα τσουρέκια ξεφουσκωνετε την ζυμη. Επίσης είναι αρκετά γλυκά και μυρωδάτα ;
γεια σου Ελενη μου , εγω δεν την ξεφουσκωνω την ζυμη ειναι τοσο οσο γλυκα,και μυρωδατα εννοειτε γιατι εχει τοσα αρωματα να την φτιαξετε δες το βιντεο ολο και αναλυτικα την συνταγη που την εχω γραψει και σου εγγυουμε 100% πετυχημενα τσουρεκια,καλο σου βραδυ
Μαρία μου σε ευχαριστώ για την άμεση απάντηση σου. Θα την κάνω φέτος πρωτα ο Θεός. Σου ευχομαι Καλη Ανασταση και Καλό Πάσχα
γεια σου Ελενη μου καλη επιτυχια να εχεις .Καλο Πασχα
Αν δν κάνω τν προζύμι κ βάλω τα υλικά κατευθείαν στην μαγια έτσι πως είναι υγρή..Χωρίς το αλεύρι δηλ κάνει?
Οχι Βασιλικη μου θα εκτελεσεις την συνταγη οπως την κανω αλλιως παλι θα λες δεν την πετυχα,δεν ειναι δυσκολο να κανεις το προζυμι,που κολλας?