FRANGO FRITO ESTILO AMERICANO

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  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 633

  • @andyaradia884
    @andyaradia884 5 лет назад +17

    Nossa! Que canal fera!! Adorei a dica!! Já fiquei fã!!
    Eu só tinha visto. Testei. Meu marido é Norte-americano e pirou! Resultado? Fiz a informada e brilhei!!kkkkk
    E assim que acabar de me mudar, vou abarrotar minha cozinha nova com esse seu tempero.
    Brilhar na cozinha e fazer a média com o homem do Alabama, aqui de casa, é maravilhoso! Não em preço!!!
    Quanto a fritadeira, quem não tem , pode improvisar, com uma panela de pressão (eventualmente destampada, mas se tampar, nunca usar a borracha ! Não é pra ter pressão. É só pela altura da panela.). Usar um termômetro é importante! E uma daquelas coisas de tirar o nhoque da água. Foi o que eu usei por muito tempo, para fritar as coisas aqui em casa. Quando deu, investi num modelo pequeno de fritadeira por imersão, que para minha grata surpresa, foi bem mais barata, do que eu imaginava. Valeu muito o investimento!
    Parabéns pelo canal! E muito obrigada por compartilhar conosco, dicas do seu próprio ganha-pão. O nome disto é generosidade!!!
    Você é fera!!!

  • @lucaspaiva5351
    @lucaspaiva5351 6 лет назад +9

    Eu fiz a receita, troquei o iogurte por creme de leite, ficou maravilhoso

  • @mariacosme1646
    @mariacosme1646 6 лет назад

    André nós temos aqui em Recife o Restaurante Afoxé há mais de trinta anos o galeto Americano uma delícia, todos as vezes que vou entre todos os pratos eu prefiro o galeto Americano , o Garson fala que nós somos umas das poucas pessoas que pede o nome certo do prato, obrigada amigo por nós passar essa receita abraço.

  • @RicardoBoer
    @RicardoBoer 5 лет назад +1

    Finalmente alguém postou uma receita que dá pra fazer e ter um resultado bom ! Obrigado meu amigo! Sucesso no restaurante.

  • @atpintor
    @atpintor 6 лет назад

    Cara , gosto dos seus vídeos pq são bem explicados, com várias opções, e sem enrolação , bem no foco , parabéns pelo canal, esse frango deve ficar top :)

  • @lucioestevao2341
    @lucioestevao2341 7 лет назад

    Fiz todos os passos e ficou sensacional , parabéns André ficou top .

  • @nerd_maluca_9005
    @nerd_maluca_9005 5 лет назад

    Basta colocar so a farinha misturada com o fermento coloca no frango ja temperado....e fecha a vasilha que está o frango e mexe bem ja sai bem empanadinho e so colocar pra fritar em óleo bem quente e sai igual esse ai ..😋😋😋

  • @arturduarte7409
    @arturduarte7409 6 лет назад

    Este frango fica top!!!! Parabéns pela receita André!!! Espetacular...

  • @fatimacampelo592
    @fatimacampelo592 5 лет назад +1

    Obrigada pela receita, achei ótima! Mas uma dica, se você coloca uma mão no líquido e outra na farinha, sua mão nunca vai ficar grudada. 😘

  • @woxitongoncalvesdossantos1360
    @woxitongoncalvesdossantos1360 6 лет назад

    Parabéns fica uma beleza essa receita.

  • @elcisilva161
    @elcisilva161 6 лет назад

    QUE FANTASTICO ESTE FRANGO A PASSARINHO... GOSTARIA DE FAZER EM CASA O TEMPERO TEM PÓ QUE COLOCA NO FRANGO, PODIA ME PASSAR OS INGREDIENTES? JÁ SOU A SUA FÃ... PARABÉNS!!

  • @ricardoreis5303
    @ricardoreis5303 4 года назад

    parece ter ficado ótimo . Posso congelar depois de empanado?

  • @CuriosasimpressoesBlogspot
    @CuriosasimpressoesBlogspot 5 лет назад

    Esse cara entende da Cozinha ! Esse Frango dá vontade. Grande receita ! A questão principal, é realmente a temperatura. A pessoa pode conseguir um resultado parecido, mas não fica igual a de um restaurante. Os Fornos domésticos chegam no máximo a 280°graus.
    Uma hora eu vou tentar dazer esse frango de Kentucky.
    Parabéns pela receita e o desempenho no video ! Saydações e boa sorte !
    Se tiver um restaurante BBC aqui em Sampa, passa o endereço pra nós ! TKS !

  • @YONERTEC_
    @YONERTEC_ 5 лет назад

    Uma dica se colocar antes de empanar na panela de pressão depois de pegar pressão deixa 3 minutos e dai começa a empanar e frita dessa maneira o frango fica frito por dentro e se utiliza menos tempo no óleo o que deixa mais gostoso ainda

  • @edilsonrosa601
    @edilsonrosa601 4 года назад

    André eu fiz cara muito bom, valeu obrigado Deus abençoe grandemente

  • @igonorante190
    @igonorante190 7 лет назад

    Ja te sigo no RUclips a uns 2 anos e não sabia do restaurante em curitiba.... agora ja sei onde levar a patroa pra um lanche....

  • @jujunicasio
    @jujunicasio 7 лет назад

    Estamos loucos para irmos conhecer Curitiba e visitarmos o restaurante!! Todas as carnes que eu faço em casa pego as receitas daqui!!

  • @luizisoldi85
    @luizisoldi85 7 лет назад +1

    Assisto todos os seu videos, gosto muito do seu trabalho, suas receitas são incríveis parabéns

  • @canaldobidu1267
    @canaldobidu1267 7 лет назад +2

    Po Andre, show essa receita, cada vez mais ta mais legal, se pudesse daria varios likes, parabens meu velho

  • @MORTANDANDOLIXELIZEU
    @MORTANDANDOLIXELIZEU 5 лет назад

    GOSTEI DA RECEITA! LIKE

  • @alessandroalves9972
    @alessandroalves9972 7 лет назад

    obrigado, pela receita essa não sabia, vou fazer com certeza

  • @cegoeoquenaoquerver3985
    @cegoeoquenaoquerver3985 6 лет назад

    Esse canal é covardia pra quem quer emagrecer não tem como impossível

  • @gsdamiao6677
    @gsdamiao6677 6 лет назад

    BBQ em casa que receita boa hein estou abrindo um trailer esse franga estilo americano fará parte do meu cardápio. BBQ dá uma Judá pra mim 🙏🏾🙏🏾

  • @cristianemedrado1595
    @cristianemedrado1595 5 лет назад +1

    BBQ Em casa ganhou mais ima escrita amo a acionária América 😍obrigado por corpartilhar com serteza vou fazer!👏👏Deus te abençoe🙌

  • @nilsonmarques1201
    @nilsonmarques1201 4 года назад +2

    André boa noite não vi o vídeo que vc encina fazer o tempero ? Os demais são top

  • @jerdsonleonardo715
    @jerdsonleonardo715 7 лет назад +3

    Amei a receita simples e fácil
    É muito bom quando os ingredientes sã O de fácil acesso

  • @brunocastor5104
    @brunocastor5104 7 лет назад +4

    Muito top. Tb fica legal fazer no frango desossado

  • @JairoMendesSouza
    @JairoMendesSouza 5 лет назад

    Gosto muito das tulipas
    Da pra fazer só com tulipas?

  • @fijackel
    @fijackel 7 лет назад +521

    uma dica... se o nome do canal eh BBQ EM CASA sugiro fazer as receitas utilizando utensílios do dia a dia de uma cozinha simples
    pois ngm tem fritadeira industrial em casa... assim as receitas serao completas ...abrass

    • @ciro8151
      @ciro8151 6 лет назад +7

      Fidel Moura sugiro q vc comore uma

    • @lucasalmeida3959
      @lucasalmeida3959 6 лет назад +4

      Verdade...

    • @hdbddbnshdjdxn477
      @hdbddbnshdjdxn477 6 лет назад +5

      Fidel Moura emesmo

    • @ErIcSaMpAiO36261000
      @ErIcSaMpAiO36261000 6 лет назад +8

      Antigamente era realmente em casa. De uns anos pra cá ele conseguiu um restaurante e um food truck

    • @XyZ6130
      @XyZ6130 6 лет назад +15

      além disso usar temperos caseiros e não enlatados

  • @andreluizsantana5327
    @andreluizsantana5327 7 лет назад

    Machado bom demais. Boa André.

  • @luceliafranca764
    @luceliafranca764 7 лет назад

    Sempre quiz aprendi Esse Frango. So nao tenho fritadeira. Vou ver o que posso fazer na panela mesmo. Valeu

  • @erickschmidt2186
    @erickschmidt2186 7 лет назад +6

    Eu ouço o André falando "Bem vindos ao BBQ em casa" e já dou like!

  • @melmelinasilva3130
    @melmelinasilva3130 6 лет назад +1

    maravilha... vou fazer agora... uauuu... que fome que deu... kkk

  • @wandasouza6899
    @wandasouza6899 5 лет назад

    Boa receita parabéns,

  • @rosanarml321
    @rosanarml321 7 лет назад

    Esse frango deve fica ótimo vou fazer valeu André.....

  • @BiersackPlays
    @BiersackPlays 7 лет назад +8

    Como "liquido" pra empanar pode ser usado um sour cream mais liquido, com leite, creme de leite e suco de limão, só deixar ele talhar um pouco e usar para empanar.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  7 лет назад +2

      WTF I THINK? Sim!!! Fica top tambem!!!

    • @rosamariaribeiromeyrelles1184
      @rosamariaribeiromeyrelles1184 7 лет назад

      Olá, pode ser leite, creme de leite e limão? Isso mesmo?

    • @gabriellobatof
      @gabriellobatof 6 лет назад

      martin, tem um outro canal brasileiro que ensina a fazer tudo isso também, pesquisa aí, cansei de ser chef... ele ensina a fazer tudo isso... é muito bom o canal dele.

  • @monicacinarahossainenunes9322
    @monicacinarahossainenunes9322 3 года назад

    Gostaria de saber, depois de empanado, qual a forma correta para congelar?

  • @dienecamila
    @dienecamila 5 лет назад

    Sabe se da certo fazer com sobrecoxa desossada?

  • @blima2004
    @blima2004 5 лет назад +2

    Faltou dizer como tempera o frango rsrs.
    Como sugestão, indico farinha de Sucrilho (Kellogs), pimenta do reino em pó e açafrão caso nso tenha páprica.

  • @marinademorais8294
    @marinademorais8294 Год назад +1

    🥰Maravilha!

  • @deiwsonsoares5103
    @deiwsonsoares5103 6 лет назад

    Posso empanar e depois congelar para fritar depois?

  • @marchiniyara
    @marchiniyara 7 лет назад

    Muito bons os vídeos!! Mostra a cozinha de verdade. Já dou like antes de assistir.

  • @camilapenteado3537
    @camilapenteado3537 4 года назад +1

    Uma receita muito boa

  • @fabioramos368
    @fabioramos368 6 лет назад

    André vc poderia me dizer qual a melhor temperatura para fritar frango abrs

  • @dulceramosalvesneves1828
    @dulceramosalvesneves1828 5 лет назад

    Muito bom adorei 👏👏👏👏

  • @MrClaudiolima2011
    @MrClaudiolima2011 7 лет назад

    Caracas !
    Ótima dica!
    Ficou muito showw!

  • @deboradeoliveirasilva7202
    @deboradeoliveirasilva7202 6 лет назад

    Da pra fazer na fritadeira eletrica?

  • @luizclaudio8616
    @luizclaudio8616 6 лет назад

    você é ó melhor moral parabéns

  • @wernnevoss422
    @wernnevoss422 6 лет назад

    Amigo gostei tanto do seu vídeo, do seu trabalho que vou me inscrever agora mesmo, parabéns pelo seu trabalho

  • @GabrielAlmeida-ds4do
    @GabrielAlmeida-ds4do 7 лет назад

    Bacana vou experimentar fazer

  • @cmapinturas7462
    @cmapinturas7462 5 лет назад

    Olá! Qual melhor oleo pra usar na fritadeira?

  • @fernandoss6810
    @fernandoss6810 6 лет назад

    Vou fazer hoje mesmo
    Pelo jeito fica ótimo

  • @andersoncavalcanti7657
    @andersoncavalcanti7657 6 лет назад

    Após empanar, posso guardar sob refrigeração para fritar depois?

  • @marcelo69274
    @marcelo69274 4 года назад

    Um pergunta pode congela ele empanado ou já ele temperado

  • @kasandi9948
    @kasandi9948 5 лет назад +1

    Muito lindo e simpático parabéns, acho que estou apaixonada muhahhhaha sucesso no canal ❤️🤗

  • @claricenevesferreira
    @claricenevesferreira 3 года назад

    Oi André pra fazer aquelas Tirinhas de peito de frango crocante (tipo KFC) a receita é a mesma? Empana no iogurt e farinha?

  • @adalandrade7996
    @adalandrade7996 6 лет назад

    Muito bom parabéns guerreiro

  • @marilenaaraujo6937
    @marilenaaraujo6937 6 лет назад

    Maravilha...

  • @raphaelneto6112
    @raphaelneto6112 7 лет назад +1

    Muito boa as suas receitas. Parabéns!!!

  • @seyllonroberto7936
    @seyllonroberto7936 6 лет назад

    Fiz aqui, ficou top demais. Vlww !

  • @ronaldopesca1271
    @ronaldopesca1271 7 лет назад

    Deu Água na Boca,vou fazer tbm

  • @Washingtonxitao1972
    @Washingtonxitao1972 6 лет назад

    Show de bola mestre !!

  • @joselopes9819
    @joselopes9819 5 лет назад +1

    Depois de empanar, posso congelar, ou manter quanto tempo na geladeira?

  • @paulorobertosouza1654
    @paulorobertosouza1654 3 года назад

    Ótima receita André ,

  • @CristianMizutani
    @CristianMizutani 6 лет назад

    Amigo gostei muito da receita mais um inscrito 👍🏻

  • @gribe
    @gribe 4 года назад

    Se usar creme de leite ao invés dp iogurte grego, sera que da boa ?

  • @PauloHenrique-co6sc
    @PauloHenrique-co6sc 6 лет назад

    Pode ser feito em uma fritadeira Airfryer?

  • @simoneconquista8864
    @simoneconquista8864 7 лет назад +3

    Demaisssxxxx.....esse creme de leite de coco deve ter dado um sabor super especial.....amei

  • @MrViny30
    @MrViny30 5 лет назад +1

    So faltou a receita do tempero. Fiquei babando nas receitas.🤤🤤

  • @tuliolima
    @tuliolima 7 лет назад +1

    Na gringa é bem comum fazer marinados com iogurt, deixa a carne bem macia

  • @andrezzaaraujo5788
    @andrezzaaraujo5788 5 лет назад

    Cara, você é phoda!

  • @DDDeddy
    @DDDeddy 6 лет назад

    Gostaria de saber qual é a marca dessa faca 🔪. Corta muito. Show essa receita em man. Parabéns e vou fazer para o meu boteco aqui no interior de MG 😉😁

  • @naosouhack8348
    @naosouhack8348 7 лет назад

    Eu deixei marinando na farinha por 10 horas depois eu passei no yorgute de depois fritei ficou otimo

    • @gamercod7226
      @gamercod7226 7 лет назад

      Marinando na farinha kkkkkk, só se marina em líquido seu idiota!

  • @carloscostacerutt
    @carloscostacerutt 5 лет назад

    Ok! Obrigado! Muito bom e Bem explicado!

  • @paduaa
    @paduaa 6 лет назад

    Excelente receita, André! Só uma dúvida: dá pra congelar o frango empanado para aproveitar noutro dia? Quero dizer, ficam bons ainda? Valeu!

  • @bethsilva9878
    @bethsilva9878 5 лет назад +1

    Boa tarde !!!
    Qual a temperatura do óleo ?

  • @fabriciomirandadesouza2950
    @fabriciomirandadesouza2950 7 лет назад

    Parabéns . você é bem espontâneo

  • @kaly7656
    @kaly7656 6 лет назад

    Nunca tinha visto essa receita vou tentar fazer em casa na panela mesmo

  • @aminhabelinha.beinha8958
    @aminhabelinha.beinha8958 5 лет назад

    Belíssimo

  • @tiagofigueira3919
    @tiagofigueira3919 7 лет назад

    Só faltou aquela cerva bem gelada pra acompanhar. Adorei a receita.

  • @Garagem_22
    @Garagem_22 5 лет назад

    Pode congelar depois de empanado?

  • @guihenmax8969
    @guihenmax8969 6 лет назад

    Para quem quiser economizar no iogurte, basta fazer só com leite e suco de limão (ex. um limão grande para cada litro de leite +ou-). Tempero a gosto.

  • @flaviopimentelimoveis4950
    @flaviopimentelimoveis4950 6 лет назад

    Gostei brother! Tu manja

  • @profjoaojuniorfisica
    @profjoaojuniorfisica 6 лет назад

    Vc acha que dá pra fazer na Air Fryer ?

  • @Paulo-by5ek
    @Paulo-by5ek 5 лет назад

    Sensacional.

  • @ayumizinhasereiaamaral2774
    @ayumizinhasereiaamaral2774 5 лет назад

    Com as coxinhas da asa, fica crocante do mesmo jeito?

  • @brunojuliano5151
    @brunojuliano5151 6 лет назад

    Da pra fazer na arfryer?

  • @raudyerrr.1423
    @raudyerrr.1423 6 лет назад

    Da pra fazer em uma frigideira sem óleo?

  • @janderdefendi3472
    @janderdefendi3472 6 лет назад

    Qual a faixa de temperatura do oleo para fritar?

  • @dunhaopoker
    @dunhaopoker 6 лет назад

    Isso é bom demais.....

  • @ed35880
    @ed35880 6 лет назад

    Muito legal !

  • @tomstestkitchen
    @tomstestkitchen 7 лет назад +96

    Looks really good my friend! Was that coconut milk? In Kentucky we use butter milk to marinate the chicken overnight.

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  7 лет назад +11

      here in Brasil we dont have buttermilk.. so i made this chicken with yogurt (coconut or natural)

    • @eduardonunes5692
      @eduardonunes5692 7 лет назад +11

      BBQ EM CASA no brasil nao tem mas pode fazer, é extremamente simples. E que frescurada de nao falar o nome de nada nem do outback, esse é o tipo de coisa chata. Tomou negativo.

    • @caiodezerrir
      @caiodezerrir 7 лет назад +9

      Amigo não se pode falar o nome de empresas! É crime de associação. Tomou negativo...

    • @eduardonunes5692
      @eduardonunes5692 7 лет назад +6

      Caio Martins nao fala besteira cara, nao passe vergonha na internet. E outra, seu negativo pra mim nao significa nada... unico q ganha é quem publica o video... de novo nao sabe o que fala.

    • @caiodezerrir
      @caiodezerrir 7 лет назад +7

      Eduardo cara.. é verdade amigo! Não se pode falar nomes de marcas. Sei sim sobre o que digo e está aqui a prova, favor atentar www12.senado.leg.br/noticias/materias/2011/05/31/projeto-aprovado-pela-cae-torna-crime-uso-comercial-ou-imitacao-de-marca-famosa

  • @brincandocomsofi6017
    @brincandocomsofi6017 4 года назад

    Showwww de bola

  • @tom38813
    @tom38813 5 лет назад

    Excelente

  • @heitornabuco8275
    @heitornabuco8275 7 лет назад +16

    "por que fazer assim? Não sei, mas eu faço e fica ótimo" kkkkkkk amo sua praticidade André, inclusive aproveita esse resto do frango e faz um outro vídeo bom desses pro canal

    • @bbqemcasa
      @bbqemcasa  7 лет назад +1

      hahahah sou assim mesmo kkkkk

  • @andreroberto7458
    @andreroberto7458 7 лет назад +2

    Bom dia , vamos fazer hj mesmo , parabéns , Deus abençoe cada vez mais , breve farei uma Visita

  • @simonealves9155
    @simonealves9155 5 лет назад

    Adorei a receita 😋

  • @gervaldobatistacarvalho8270
    @gervaldobatistacarvalho8270 5 лет назад

    BOA NOITE! GOSTEI DAS DICAS VOU COMPRAR OS GREDIENTES PRA MINHA QUERIDA ESPOSA FAZER KKKKKK

  • @jrmachadoeng
    @jrmachadoeng 6 лет назад

    Dá p fazer na airfryer?

  • @thiagototh
    @thiagototh 7 лет назад +4

    Boa André, só receita top, ja tenho algumas de frango frito mas da próxima vez vou tentar essa. Abraço!