Мясо в гранатовом соусе ⠀ Но сначала подпишись на меня и погнали готовить 🚀 ⠀ Мясо -800 гр Гранатовый сок-200 мл Мед -2 ст.л Розмарин -2-3 веточки Чеснок-2 зубчика Раст.масло-2 ст.л Соль, перец-по вкусу ⠀ Нарезать мясо сеточкой как показано на видео, сильно глубокие надрезы как у меня, делать не обязательно)) и натереть солью, перцем и измельченным чесноком. Разогреть масло в сковороде и обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон. Если кусок толстый то и бока тоже поджариваем буквально по паре минут. Переложить в форму для запекания, добавить веточки розмарина и залить смесью меда и гранатового сока. Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах, примерно 2 часа, пока мясо не станет мягким. Подавать можно с соусом который получился в процессе запекания.
Мясо в гранатовом соусе
⠀
Но сначала подпишись на меня и погнали готовить 🚀
⠀
Мясо -800 гр
Гранатовый сок-200 мл
Мед -2 ст.л
Розмарин -2-3 веточки
Чеснок-2 зубчика
Раст.масло-2 ст.л
Соль, перец-по вкусу
⠀
Нарезать мясо сеточкой как показано на видео, сильно глубокие надрезы как у меня, делать не обязательно)) и натереть солью, перцем и измельченным чесноком. Разогреть масло в сковороде и обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки с двух сторон. Если кусок толстый то и бока тоже поджариваем буквально по паре минут. Переложить в форму для запекания, добавить веточки розмарина и залить смесью меда и гранатового сока. Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах, примерно 2 часа, пока мясо не станет мягким. Подавать можно с соусом который получился в процессе запекания.
Спасибо!!!
Всм мясо не любят, у нас таких нет у нас все нормальные
@@justfriendD и к чему этот комментарий? 🙈
Зачем детей показывать
Уже тошнит от них
Помолчи
@@КристинаНовак-с3ш фу как душно стало, аж тошнит