(NO밀가루)🌾 안먹으면 고소합니다🔫 고소한 흑임자 쌀 마들렌 만들기 ! | How to make Black Sesame Madeleine !

안녕하세요~ 솔드아웃 베이커리입니다!
오늘은 진한 흑임자 맛의 쌀 마들렌을 만들어보았어요.
쌀로 만든 디저트는 소화가 쉽고, 무엇보다 속이 불편하지 않아 좋은 것 같아요.
특히 쌀로 만들었지만 기존의 마들렌 식감과 매우 흡사하여
쌀로 만들었다는 말을 하지 않으면 모를 정도에요:)
고소한 흑임자를 넣은 쌀 마들렌, 추석 디저트로도 제격이죠?
자세한 설명은 영상을 참고해주세요!
* 재료 Ingredients
💜 흑임자 쌀 마들렌 Black Sesame Madeleine
- 9개 분량 Makes 9 madeleines
버터 Butter 100g
계란 Egg 100g
설탕 White Sugar 80g
쌀가루 powdered rice 90g
베이킹파우더 Baking Powder 2g
흑임자 가루 Black Sesame 15g
: 220°C 예열, 200°C 4분 + 180°C 8~9분
- 초콜렛 코팅
화이트 코팅 초콜렛 100g
흑임자 가루 Black Sesame 15g
오늘의 일기 - • 기분이 편안해지는 귀여운 음악 모음 (1시간)
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[@태비-m6s]

흑임자가루 생략시 쌀가루를 늘려야할까요??

[@Soldoutbakery]

네:) 쌀가루를 같은 양으로 대체해주시면 됩니다