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인삼주는 다양하게 즐길 수 있고 여러 음식들과 궁합이 잘 맞아서 저도 맛있게 자주 마시고 있습니다^^
자르면전분이나온다면서 꽃은 괜찮은가요?
꽃은 만들기 전에 술에 2일 정도 담가놔야 만들 수 있어요~
도수가 높아서 그러는데 인삼주 담글때 설탕좀 넣어도 될까요?
인삼주는 자체만으로도 은은한 단맛이 적당합니다. 설탕은 절대 넣지 않는 마세요. 만약 도수가 높아서 드시기 부담스럽다면 위스키처럼 얼음을 넣어 온더락으로 드셔도 맛있습니다. 아니면 'CANADA DRY' 사에서 나오는 '진저에일'을 이용해서 하이볼로 드셔도 괜찮습니다.
50도담금주로만들려고하는데요..재료랑담금주비율은어떻게해야하나요??
30~35도는 인삼이 들어가는 양을 고려해서 수분 양을 체크하고 최종 도수가 20도 이하로 떨어지지 않도록 계산하는데 50도로 담그신다면 특별히 재료와 담금주 비율은 고려하지 않으셔도 괜찮습니다. 20도 이하로 떨어질 경우는 재료가 상할 우려가 있습니다. 50도 담금주 술은 '미음넷증류소' 에서 판매하는 '다담 50도' 가 괜찮은데 증류식 소주라 가격이 좀 비싼편입니다.
안녕하세요! 혹시 영상 속 인삼주는 몇리터인가요?
1리터 사이즈입니다^^
50도짜리 담금주로 해도 될까요?
네 전혀 문제없습니다. 저도 50도로 담가놓은 인삼주가 있어요. 도수가 높읗수록 침출이 잘되어서 좋습니다.
30도짜리로는 안되나요?
30도짜리도 괜찮습니다. 다만 큰병에 인삼을 많이 담을때는 35도로 담가주시는게 좋아요.
![[EP.4-1] 자녀 공약에 맞선 담금주 컬렉션 I 취미 추천 | 김용명의 쏠쏠한 이중생활](http://i.ytimg.com/vi/kfkTLFgtn5M/mqdefault.jpg)
![[EP.4-1] 자녀 공약에 맞선 담금주 컬렉션 I 취미 추천 | 김용명의 쏠쏠한 이중생활](/img/tr.png)
![[무엇이든 물어보세요] 인삼의 섭취하는 다양한 방법! KBS 20200924 방송](http://i.ytimg.com/vi/DmeN5LEJl5Q/mqdefault.jpg)
인삼주는 다양하게 즐길 수 있고 여러 음식들과 궁합이 잘 맞아서 저도 맛있게 자주 마시고 있습니다^^
자르면전분이나온다면서 꽃은 괜찮은가요?
꽃은 만들기 전에 술에 2일 정도 담가놔야 만들 수 있어요~
도수가 높아서 그러는데 인삼주 담글때 설탕좀 넣어도 될까요?
인삼주는 자체만으로도 은은한 단맛이 적당합니다. 설탕은 절대 넣지 않는 마세요. 만약 도수가 높아서 드시기 부담스럽다면 위스키처럼 얼음을 넣어 온더락으로 드셔도 맛있습니다. 아니면 'CANADA DRY' 사에서 나오는 '진저에일'을 이용해서 하이볼로 드셔도 괜찮습니다.
50도담금주로만들려고하는데요..재료랑담금주비율은어떻게해야하나요??
30~35도는 인삼이 들어가는 양을 고려해서 수분 양을 체크하고 최종 도수가 20도 이하로 떨어지지 않도록 계산하는데 50도로 담그신다면 특별히 재료와 담금주 비율은 고려하지 않으셔도 괜찮습니다. 20도 이하로 떨어질 경우는 재료가 상할 우려가 있습니다. 50도 담금주 술은 '미음넷증류소' 에서 판매하는 '다담 50도' 가 괜찮은데 증류식 소주라 가격이 좀 비싼편입니다.
안녕하세요! 혹시 영상 속 인삼주는 몇리터인가요?
1리터 사이즈입니다^^
50도짜리 담금주로 해도 될까요?
네 전혀 문제없습니다. 저도 50도로 담가놓은 인삼주가 있어요. 도수가 높읗수록 침출이 잘되어서 좋습니다.
30도짜리로는 안되나요?
30도짜리도 괜찮습니다. 다만 큰병에 인삼을 많이 담을때는 35도로 담가주시는게 좋아요.