BRIOCHE SOFFICISSIMA ALLA NUTELLA, SCIOGLIEVOLE ricetta FACILISSIMA WOOL ROLL BREAD easy recipe

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  • Опубликовано: 17 мар 2021
  • La brioche gomitolo di lana o wool roll bread è un lievitato per nulla impegnativo
    La particolarità della superficie sfrangiata e molto scenografica, si presta per essere farcita con ingredienti dolci o salati.
    Ideale per la colazione ripiena di nutella o altre farce super golose come crema pasticcera, crema al pistacchio e così via... perfetta sulla tavola pasquale con un ripieno di formaggio , salumi o verdure varie
    Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis!
    ingredienti lievitino
    200 gr di farina 0
    5 gr di zucchero
    10 gr di lievito di birra fresco o 4 gr lievito secco
    200 ml di acqua a temperatura ambiente
    ingredienti impasto
    400 gr di farina 0
    40 gr di zucchero
    125 gr di yogurt a piacere
    2 uova piccole
    5 gr di sale
    90 gr di burro morbido
    nutella qb
    latte qb.
    yeast ingredients
    200 grams of flour 0
    5 grams of sugar
    10 g fresh yeast or 4 g dry yeast
    200 ml water at room temperature
    dough ingredients
    400 grams of flour 0
    40 grams of sugar
    125 grams of yoghurt to taste
    2 small eggs
    5 grams of salt
    90 grams of soft butter
    nutella qb
    qb milk.
    ingredientes de levedura
    200 gramas de farinha 0
    5 gramas de açúcar
    10 g de levedura fresca ou 4 g de levedura seca
    200 ml de água à temperatura ambiente
    ingredientes de massa
    400 gramas de farinha 0
    40 gramas de açúcar
    125 gramas de iogurte a gosto
    2 ovos pequenos
    5 gramas de sal
    90 gramas de manteiga mole
    Nutella qb
    qb leite.
    ingrédients levure
    200 grammes de farine 0
    5 grammes de sucre
    10 grammes de levure de bière fraîche ou 4 grammes de levure sèche
    200 ml d’eau à température ambiante
    ingrédients de pâte
    400 grammes de farine 0
    40 grammes de sucre
    125 grammes de yaourt à volonté
    2 petits œufs
    5 grammes de sel
    90 grammes de beurre doux
    nutella qb
    lait qb.
    kleine Zutaten
    200 g Mehl 0
    5 g Zucker
    10 g frische Bierhefe oder 4 g getrocknete Hefe
    200 ml Wasser bei Zimmertemperatur
    Zutaten für den Teig
    400 g Mehl 0
    40 g Zucker
    125 gr Joghurt nach Belieben
    2 kleine Eier
    5 g Salz
    90 g weiche Butter
    nutella qb
    qb.
    ingredientes de levadura
    200 gramos de harina 0
    5 gramos de azúcar
    10 gr de levadura de cerveza fresca o 4 gr de levadura seca
    200 ml de agua a temperatura ambiente
    ingredientes de la masa
    400 g de harina 0
    40 gramos de azúcar
    125 g de yogurt al gusto
    2 huevos pequeños
    5 gramos de sal
    90 gramos de mantequilla blanda
    nutella qb
    leche qb.
    дрожжевые ингредиенты
    200 г муки 0
    5 г сахара
    10 г свежих дрожжей или 4 г сухих дрожжей
    200 мл воды при комнатной температуре
    ингредиенты теста
    400 г муки 0
    40 граммов сахара
    125 г йогурта по вкусу
    2 маленьких яйца
    5 г соли
    90 граммов мягкого масла
    Nutella qb
    двойное молоко.
    مكونات الخميرة
    200 غرامات من الطحين 0
    5 غرامات من السكر
    10 غرام من الخميرة الطازجة أو 4 غرام من الخميرة الجافة
    200 مل ماء في درجة حرارة الغرفة
    مكونات العجين
    400 غرامات من الطحين 0
    40 غراما من السكر
    125 غراما من الزبادي للتذوق
    2 بيض صغير
    5 غرامات من الملح
    90 غراما من الزبدة اللينة
    nutella qb
    حليب qb.
    #brioche #nutella#panbrioche #Bread #Pane

Комментарии • 164

  • @marchesani22
    @marchesani22 3 года назад +3

    È un capolavoro! Anch’io non vedo l’ora di provare questa ricetta!!! GRAZIE UCCIA!!!!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘

  • @annamarchese8196
    @annamarchese8196 3 года назад +3

    Che bontà!!! Da rifare sicuramente.!!! Buon pomeriggio 🤗🤗🤗

  • @cettyg8292
    @cettyg8292 3 года назад +3

    ✨ meraviglia!!!!!👏👏👏👏✨

  • @luciadalcanto7760
    @luciadalcanto7760 3 года назад +4

    Favolosa questa ricetta brioche , bravissima Uccia 😘😘🌻🌻🌻

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 3 года назад +1

    Che meraviglia!!! Wowww 😍😍😍❤❤❤😋😋😋

  • @sabrinaperuzzo7981
    @sabrinaperuzzo7981 3 года назад +1

    Stupende le tue ricette,grazieeee😍

  • @annamariareali2226
    @annamariareali2226 3 года назад +2

    Originale da provare senz'altro complimenti 🤩👍👏

  • @raffaelladalbo5880
    @raffaelladalbo5880 3 года назад +1

    Che meraviglia ,sei bravissima, grazie per la ricetta

  • @tizianafalaschi9042
    @tizianafalaschi9042 3 года назад +1

    Bravissima Uccia!!!❤🥰❤🥰👏👏👏👏Davvero Buona e bella da vedere!!!❤🥰🥰❤❤❤

  • @filomenacavallaro408
    @filomenacavallaro408 3 года назад +3

    Ma quanto mi piace 👌 L'ho fatta anche io un paio di settimane fa. Il ripieno l'ho fatto con zucchero, cannella, uvetta e noci.😋
    Bravissima Uccia, perché il tuo è venuto perfetto.👏👏👏👏👏👏👏😍

  • @romainechevalier686
    @romainechevalier686 3 года назад +3

    Da provare assolutamente !

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 3 года назад +1

    Bellissima buonissima sofficissima da fare prima possibile complimenti 👏👏👏

  • @tettatunno3645
    @tettatunno3645 3 года назад +2

    Che meraviglia e da fare complimenti

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 3 года назад +2

    Meravigliosa questa ricetta, complimenti Uccia, sei bravissima. Grazie per il video. Buon pomeriggio

  • @conchidelafuente2250
    @conchidelafuente2250 3 года назад +5

    Que buena pinta !!!!😋

  • @francescaracano1573
    @francescaracano1573 3 года назад +1

    Super golosa da fare prestissimo. Bravissima😋

  • @annadidonato8464
    @annadidonato8464 2 года назад +2

    Che meraviglia!👋👋👋👋♥️🌺

  • @Sara-mb3bi
    @Sara-mb3bi 3 года назад +3

    Oddio non vedo l'ora di provare questa ricetta! Grazie Uccia!!

  • @chiaral.4056
    @chiaral.4056 3 года назад +1

    Favolosa. La farò per la colazione della domenica. Grazie 🤗

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso 3 года назад +7

    Che spettacolo complimenti davvero

  • @MukSlurpASMR
    @MukSlurpASMR 3 года назад +2

    SOOOO GOOOOD!!!!👍👍👍👍👍💙💚💛💜❤💖🌟🌟🌟🌟🌟

  • @annarenzullo6383
    @annarenzullo6383 3 года назад +1

    Che meraviglia 😋👏

  • @marisavitucci908
    @marisavitucci908 3 года назад +1

    Bellissimo e sicuramente buonissimo😘

  • @gaetanagentile4085
    @gaetanagentile4085 3 года назад +1

    Bellissima ricetta, il tuo impasto pieno di bolle,meraviglia da guardare.👏Questo dolce da provare .Grazie.Buona serata💝🌹

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 3 года назад +1

    Un altra bontà meravigliosa. Bravissima sempre Uccia. 😋😋😋😋👏👏👏👏

  • @mariasaraco8666
    @mariasaraco8666 2 года назад +1

    Ma ché spettacolo ogni cosa che ma questa le supera tutti grazie

  • @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia
    @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia 3 года назад +6

    Una golosissima😋 Meraviglia🤩😍
    da provare assolutamente🥰
    GRANDE Uccia👍riesci sempre a stupirmi!👏👏

  • @creaconanto1014
    @creaconanto1014 3 года назад +1

    Che spettacolo, complimenti! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @renatazagato3821
    @renatazagato3821 3 года назад +1

    Bravissima e una meraviglia grazie ciao Renata

  • @gildatramonto4832
    @gildatramonto4832 3 года назад +2

    Fatta é venuta buonissima🤤 facilissima da fare l'ho fatta con solo un grammo di lievito😃

  • @joydimare7462
    @joydimare7462 3 года назад +1

    Buongiorno♡Uccia♡e veramente molto d'effetto 😯e sicuramente squisita👏grazie x la ricetta🙏💕felice domenica 🌻☀️

  • @ornellabadjj5497
    @ornellabadjj5497 3 года назад

    Fatta,facile e buonissssima grazie a te 🔝😘

  • @giusydellaversano1585
    @giusydellaversano1585 3 года назад +2

    Da mangiarsela con gli occhi! 🤩

  • @annamarianapolitano6029
    @annamarianapolitano6029 3 года назад +6

    Madonna mia del Carmine, è uno spettacolo, solo a vederla ne sono già innamorata, bravissimissima, sei un mito! 👏👏👏👏❤️😘

  • @malornim9456
    @malornim9456 3 года назад +2

    Si vede quanto amore metti nel fare le cose...grazie Uccia

  • @giovinapepe8437
    @giovinapepe8437 3 года назад +1

    Cmplimenti !! Uccia!! Come sempre bravissima❣❣❣❣❣

  • @antonellamarrella8829
    @antonellamarrella8829 3 года назад +1

    Ciao Uccia, semplicemente super buona e tu super bravissima. Un'idea geniale. Baci 👄

  • @adelepizzolla1088
    @adelepizzolla1088 3 года назад +2

    Che spettacolo !!!!!!😘😘💥💥bravissima Uccia

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 3 года назад +4

    Complimenti Uccia, sara' buonissima!!!!😘

  • @annaferrandino6742
    @annaferrandino6742 3 года назад +2

    Complimenti è buonissima

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 Год назад +1

    Bellissima ricetta, bravissima Uccia 👍👍👍👍👍🥰

  • @marilisaforcella6931
    @marilisaforcella6931 2 года назад +1

    Brava! Complimenti.

  • @mariapiasanchini1775
    @mariapiasanchini1775 3 года назад +1

    Sarà senz'altro buona come tutte le ricette,che dire bravissima

  • @tessm3031
    @tessm3031 3 года назад +2

    Una golosità 😍😍♥️♥️

  • @rosannaargentino3973
    @rosannaargentino3973 3 года назад +1

    Bravissima la mia pasticcera preferita

  • @norwegiannorway5011
    @norwegiannorway5011 3 года назад +2

    Wow!!!!!!!!!!!🤗😘👍💖👍💖👍💖

  • @saramay3216
    @saramay3216 3 года назад +1

    La tua inventiva supera tutti,di gran lunga!

  • @mariellabastianelli7792
    @mariellabastianelli7792 2 года назад +1

    Bravissima Uccia!!!!!!!!

  • @isaade6139
    @isaade6139 3 года назад

    Bellissima complimenti

  • @mariacucina
    @mariacucina 3 года назад +1

    Oltre ad essere deliziosa è anche bella la vista complimenti

  • @evelinaguarino6896
    @evelinaguarino6896 3 года назад +5

    Ancora un altra meraviglia....

    • @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia
      @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia 3 года назад +2

      È quello che ho pensato anche io🥰👍
      E a proposito di meraviglie se ti va anche di vedere altri tipi di meraviglie passa a trovarmi nel mio canale!😘Ciao Evelina 👋🌞

  • @pasquacinquepalmi1181
    @pasquacinquepalmi1181 3 года назад +1

    Brava,, 👍👏 buonissimo
    Mi piace salato,, l'ho preparo subito
    Grazieeee ♥️, Buona Festa del Papà
    Buona serata👍👏👏👏👏🌟🌟🌟🌈🌈🌈❤️🙋

  • @danielacosmai397
    @danielacosmai397 Год назад +1

    Io mi sono iscritta, sei davvero brava, anche a me piace tanto cucinare, sperimentare 😘😘😘😘

  • @cuisinesema5853
    @cuisinesema5853 3 года назад +1

    Looks very delicus 😍👍🏻

  • @graziellabonanni5343
    @graziellabonanni5343 2 года назад +1

    Sei magica! Ho fatto un figurone...proprio ieri per il compleanno del mio nipotino grazie❤️

  • @tizianagambardella238
    @tizianagambardella238 3 года назад +1

    Ricetta superrrrrrr😋😋😋😋😋😋

  • @mariaelisaviola1665
    @mariaelisaviola1665 3 года назад +1

    Mmmmmm molto golosa Uccia.... Complimenti!!! La farò per mio nipoti.... Grazie Mille e saluti Dall'Argentina 👍😀👌

  • @facileetpro
    @facileetpro 3 года назад +1

    Mi ha dato la voglia di provarla 😋😍👍

  • @mariamartorana1976
    @mariamartorana1976 3 года назад +1

    La fine del mondo 😍🤤🤤🤤🤤

  • @iVanPierDeveloper
    @iVanPierDeveloper 2 года назад +1

    Sei bravissima 😋😋🤗🤗🤓

  • @Ribelle9827
    @Ribelle9827 3 года назад +2

    Wow 👍 👍 👍 👍

  • @lorypiccinno7626
    @lorypiccinno7626 3 года назад +1

    Ci delizi con ogni ricetta

  • @angelacimino6940
    @angelacimino6940 3 года назад +2

    Bellissima ricetta ,brava come sempre.😋😋

  • @mtomas82
    @mtomas82 3 года назад +1

    Wowwww

  • @idafrancescano8563
    @idafrancescano8563 2 года назад +1

    Bravissima

  • @francescaturriziani3839
    @francescaturriziani3839 3 года назад +1

    Uccia e tanto complicata farla? Cmq complimenti ci stupisci sempre... Grazie x queste belle ricette 💖😘

  • @stefaniapuopolo102
    @stefaniapuopolo102 3 года назад +1

    Brava Brava Brava

  • @annapalescandolo8129
    @annapalescandolo8129 3 года назад +1

    Bello

  • @pugliatesina11
    @pugliatesina11 2 года назад +1

    Sei davvero la migliore uccia3000, ho provato varie ricette e sono sempre ottime

  • @cinzia6521
    @cinzia6521 3 года назад +1

    Uccia non ho parole👏👏👏👏👏ci proverò ma dubito mi riesca così bene

  • @mariellaraso9689
    @mariellaraso9689 3 года назад +1

    Ciao complimenti bravissima nelle spiegazioni 👍
    Domandone 😱😱😱😱😱
    Si possono sostituire le uova....
    se fosse possibile anche lo yogurt?

  • @rosalianuccio9213
    @rosalianuccio9213 3 года назад +2

    👏👏👏👏

  • @carlapasini5311
    @carlapasini5311 3 года назад +1

    Uccia sei un portento!

  • @nikafiorediloto8929
    @nikafiorediloto8929 3 года назад +1

    😍😍😍😍🤤🤤🤤😋😋🔝

  • @mariasaraco8666
    @mariasaraco8666 2 года назад

    Infatti è molto ma io la preferisco con la confettura 👍👍👍

  • @erikaastolfi7791
    @erikaastolfi7791 3 года назад +2

    Gnam gnam chissà che profumino 😋😋😋😋, complimenti Uccia posso chiederti posso impastare con la planetaria?
    Volevo fare le zeppole di San Giuseppe però una grande solo che non ho trovate le amarene sciroppate va bene lo stesso grazie 😘😘

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  3 года назад +1

      puoi utilizzare tranquillamente la planetaria o il bimby, puoi anche omettere le amarene e sostituirle con le ciliegie candite

  • @giovannalopetrone1873
    @giovannalopetrone1873 3 года назад +2

    Mamma che buona e tu sei bravissima.. ti do del tu perché chiunque entra in casa mia è di casa...

  • @felisiaakai5848
    @felisiaakai5848 3 года назад +1

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍

  • @gildatramonto4832
    @gildatramonto4832 3 года назад

    Uccia i lievitati mi piacciono tantissimo...per il tuo danubio dolce quanto lievito volendolo impastare la sera?

  • @mariellasalvati7785
    @mariellasalvati7785 3 года назад +1

    La sto facendo ... vediamo grazie

  • @filomenarago7825
    @filomenarago7825 Год назад

    👍👏👏👏

  • @valeriebaudin8102
    @valeriebaudin8102 Год назад +1

    Buongiorno,bellissima ricetta 😊ma come conservarla per mantenerla morbida?grazie🥰

  • @barbararota341
    @barbararota341 3 года назад +2

    Ho già l'acquolina in boccaaaa 😋😋😋😋👏👏👏👏👏

  • @1984ornella
    @1984ornella 2 года назад +1

    Salve Uccia l'impasto è un piacere per gli occhi.ma al posto del burro cosa posso mettere ?grazie🥰

  • @mariagraziaottaviano7619
    @mariagraziaottaviano7619 3 года назад +2

    Mado ho la bava 😂😋🤤🤤🤤

  • @sonialettiero2538
    @sonialettiero2538 3 года назад +4

    Ciao Uccia se voglio preparare l'impasto la sera ed infornarlo la mattina successiva come devo fare?

  • @patriziadimartino6102
    @patriziadimartino6102 3 года назад +1

    💯

  • @marivar7366
    @marivar7366 3 года назад

    Spettacolo! Volevo chiederti se posso usare il lievito madre, e se le dosi rimangono le stesse. Grazie 💋

  • @gildatramonto4832
    @gildatramonto4832 3 года назад

    Bellissima 🤩
    Si può anche farcire con burro e zucchero come la torta delle rose?

  • @giuseppedellicarri2257
    @giuseppedellicarri2257 3 года назад

    Che buoonaaaaa...😋😋😋 Uccia se la si vuole fare salata, è lo stesso impasto? O si riduce lo zucchero? Grazie🙏

  • @marypurple9197
    @marypurple9197 3 года назад +1

    🔝🔝🔝🔝🔝😋😋😋👏👏👏👏🥰🥰🥰

  • @dcba31
    @dcba31 3 года назад

    Meravigliosa !! Si può sostituire lo yogurt con il latte ? Se si quanto ? Grazie ☺️

  • @lidia6052
    @lidia6052 3 года назад +3

    Fatta. Riuscitissima!! e di una facilità estrema. L'unico neo: è durata meno di trenta minuti 😅

    • @sonianapio31
      @sonianapio31 2 года назад

      Ciao, quale temperatura hai impostato e per quanto tempo? 🙂

  • @mariasalzano945
    @mariasalzano945 3 года назад +1

    Bellissima e invitante ricetta 👏👏👏😋 posso aggiungere latte al posto dello yogurt?

  • @roulakhouri5216
    @roulakhouri5216 3 года назад

    👍

  • @giovannasanna377
    @giovannasanna377 3 года назад +1

    L' ho preparato ieri, ottimo. Ho usato yogurt bianco intero.
    Vorrei sapere , se possibile, si potrebbe sostituire il burro con olio d' oliva? Grazie

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  3 года назад +1

      puoi utilizzare anche l'olio di oliva risulterà leggermente più intenso

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 3 года назад

    Buonasera uccia preparazione molto curata soffice e morbida PS dentro ci posso mettere anche del uvetta con marmellata? Grazie la farò come le altre tue ricette ciao 🖐️❤️

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  3 года назад

      ciao, puoifarcire la brioche con gli ingredienti che più ti piacciono, GRAZIE per seguirmi

  • @mariatortora2862
    @mariatortora2862 3 года назад

    Complimenti! Potrebbe andare bene una farina Manitoba? Grazie per il video

  • @ilariamacera1857
    @ilariamacera1857 Год назад

    Ciao! Cosa posso usare al posto dello yogurt?

  • @annanatalicchio5644
    @annanatalicchio5644 3 года назад +1

    Bellissimo....che tipo di farina?
    Manitoba?