돼지고기 고추장볶음(밥)

돼지고기 고추장볶음
재료
다진 돼지고기, 양파 반개, 당근 1/4개, 대파1/3,
고추장 1, 고춧가루 1, 다진마늘 1/2, 진간장 2, 설탕 2,
소금 한 꼬집, 후추
1. 식용유 두른 팬에 다진 돼지고기 넣고 뭉친 고기를 풀어주고
소금 한 꼬집, 후추를 넣고 잘 볶아주세요.
2. 다진마늘과 파를 넣어 핏기가 없어질 때까지 볶아주세요.
3. 설탕, 간장, 고추장, 고춧가루 넣고 양념이 잘 배도록
볶아주고
4. 당근, 양파 넣고 당근이 익을 때까지 볶아주세요.
5. 불 끄고 참기름 둘러 마무리.
6. 기호에 맞게 계란후이이 얺어 참깨 솔솔~
락액락 통에 소분해서 보관해뒀다가 쌈밥이나 제육볶음으로 간편하게 드셔도 좋아요^^
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