Potaje De Chícharos Cubano La Mejor Receta ( A Mi Estilo )

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  • Опубликовано: 24 июл 2024
  • 1 paquete de Chicharos secos enteros o partidos
    2 Chorizo
    1 Trozo de Bacon ahumado
    4 Dientes de ajo
    1 Cebolla mediana
    1 Ají pimiento rojo
    1/4 Cucharadita de comino
    1 Hoja de laurel
    Pimienta negra molida al gusto
    2 Papás
    6 Tazas de agua
    3 Onzas de salsa de tomate
    3 Cucharadas de aceite de oliva u otro aceite vegetal
    Sal al gusto
    Sazón amarillo ( Es opcional )
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Комментарии • 47

  • @melodyhernandez9433
    @melodyhernandez9433 Год назад +1

    DELICIOSOS! Y MUY BIEN HECHOS. TE FELICITO.

  • @jorgerochela4738
    @jorgerochela4738 3 месяца назад +1

    Deliciosos. Gracias.

  • @cocoroxy55
    @cocoroxy55 Год назад +1

    super, gracias

  • @cesarvalencia7663
    @cesarvalencia7663 3 года назад +1

    ... mmmme mmmmuero por probarlos!!! ... mmmmm...

  • @martaelenarodriguez627
    @martaelenarodriguez627 2 года назад +1

    Tremenda pinta que tienen los estoy haciendo ya, gracias [por compartir la receta Dianelys!!!!

  • @dorafranco47
    @dorafranco47 5 лет назад +1

    Hoy hice tus chicharos de verdad eres la mejor

  • @micheasantos5175
    @micheasantos5175 5 лет назад +1

    Riquisimo potaje!!!

  • @adelaperez5153
    @adelaperez5153 3 года назад

    Gracias la próxima vez los hago como tu los hiciste. Bendiciones.

  • @anamaya161
    @anamaya161 5 лет назад +1

    Me encantan Los potajes!!!

  • @rriosmorales1706
    @rriosmorales1706 5 лет назад +1

    Se very sabroso; lo voy a hacer así

  • @tamaracabrera6990
    @tamaracabrera6990 3 года назад +1

    Me encantó

  • @mariefrometa5928
    @mariefrometa5928 5 лет назад +1

    Q Rico 😋

  • @marthabetancourt7179
    @marthabetancourt7179 4 года назад +1

    TE QUEDARON MUY RICOS ,MUY BUENA RECETA ,YO LE HECHARIA UN PEDACITO DE CALABAZA!

    • @LaCocinaDeDianelys
      @LaCocinaDeDianelys  4 года назад

      Con calabaza queda riquísimo gracias por tu comentario saludos

  • @Marsplendor
    @Marsplendor Год назад +2

    Q rico!! Una pregunta, remojo los chicharos? Y si se hace, se remojan desde el dia anterior? Gracias

    • @LaCocinaDeDianelys
      @LaCocinaDeDianelys  Год назад

      Hola mira los chícharos si son partidos no necesitas remojarlos son demasiado blandos así que solamente lo que tienes que hacer es ponerlos en el agua y ponerlos a cocinar ellos se te van a ablandar Super rápido así que tampoco necesitas ponerle presión ya cuando tu vea que está hablando entonces le agrega lo que son los sazones o el sofrito y le puedes agregar las vianda a la Papa o lo que le vayas a poner igualmente si le vas a agregar algún tipo de jamón o chorizo entonces cuando pongas ablandar los chícharos se los agregas ya de una vez vas ablandando los chícharos y también el jamón o el chorizo es una preparación muy rápida gracias saludos

    • @Marsplendor
      @Marsplendor Год назад

      @@LaCocinaDeDianelys Mil gracias, los voy a hacer manana, ojala me queden asi de ricos como se ven los tuyos!! 😋😋😋

  • @luscoty6980
    @luscoty6980 5 лет назад +2

    Me encantan, yo le hecho un trozo de calabaza también

  • @Fabic123
    @Fabic123 5 лет назад +2

    Cuanto tiempo le das a los chicharros ?

    • @LaCocinaDeDianelys
      @LaCocinaDeDianelys  5 лет назад +1

      En una olla normal uno 20 minutos en olla de presión no más de 5 minutos después de que coja presión

  • @mariadominguezdominguez8611
    @mariadominguezdominguez8611 5 лет назад +1

    Me gustan pero mejor en olla de presion

    • @LaCocinaDeDianelys
      @LaCocinaDeDianelys  5 лет назад

      Gracias 😊 por tu comentario siempre ten mucho cuidado con la olla de presión y los chícharos porque han habido muchos casos que a explotado porque los chícharos tupen la válvula de la olla de presión pero si es un poco más rápido yo solo la uso en caso que vaya usar los chícharos entero y no le pongo mucho tiempo gracias por tu comentario saludos

  • @chivasregal7331
    @chivasregal7331 3 года назад +1

    Buena receta,le envie un msj via Messenger,saludos:Roberto C.

  • @patriciatoro1284
    @patriciatoro1284 5 лет назад +1

    Hola me encanta tu canal el sazon colorante lleva achiote o es solo esque aqui en españa no tenemos

  • @cindygomez5414
    @cindygomez5414 2 года назад +1

    Luce rico pero te falto la calabasa

  • @evelynfernandez1253
    @evelynfernandez1253 5 лет назад +1

    Hola
    Que marca de Jamón compras?
    y de donde es el container donde guarda el aceite
    Se ve súper cómodo y conveniente
    Me encanta tu canal
    Gracias 😊

    • @LaCocinaDeDianelys
      @LaCocinaDeDianelys  5 лет назад

      Hola disculpa si no te había contestado antes es que estaba buscando el nombre Del tocino ahumado es el criollo lo compró en un lugar que es al por mayor no se donde estás pero aquí en Miami en casi todos los lugares de comida hispana lo puedes encontrar otra marca otra compañía también puedes encontrar costillas ahumadas con hueso y sin hueso que también son deliciosas bueno espero haberte ayudado gracias saludos

    • @evelynfernandez1253
      @evelynfernandez1253 5 лет назад +1

      LaCocinaDeDianelys
      Muchas gracias
      Estoy más o menos a dos horas de Miami
      a veces he traído lomito criollo de Martínez
      sabe bien sabroso
      los dispensers de aceite los encontré en Amazon
      Gracias !
      Me encanta tu canal
      😀😀😀👍🏼👍🏼👍🏼

    • @LaCocinaDeDianelys
      @LaCocinaDeDianelys  5 лет назад

      Si ahí mismo fue donde yo lo compré disculpa si no te dije sobre sobre ellos 😊👍

  • @mane6600
    @mane6600 3 года назад

    I am sure it is a good recipe, but her high pitch voice is a little much.

  • @PERIKITO823
    @PERIKITO823 4 года назад

    Comentas sobre tu procedimiento de echarle aceite al agua para que la espuma no suba, por casualidad no sabias que según los reportes de el departamento que se ocupa de ayudarnos a que se sigan los procedimientos más saludables para los consumidores dicen que todo lo que se cocina o hierve despide las impurezas que se convierten en esa espuma que flota en la superficie y que se recomienda sacársela si es posible, ya que no tiene ningún beneficio, ni contribuye positivamente en sabor ni nutrición.