🍘🍴 “Espectaculares Tortas de Atún con Salsa de Aguacate”

🍘🍴 “Espectaculares Tortas de Atún con Salsa de Aguacate”
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Ingredientes:
½ pimentón rojo
½ media cebolla morada
Cilantro fresco
2 latas de atún
Queso mozzarella rallado
Pimienta
Sal
2 cucharas de harina de trigo
Ajonjolí
Salsa de aguacate:
½ aguacate
Limón
Mostaza
Sal
Beneficios nutritivos de esta receta:
Las tortas de atún son una fuente excelente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular y cerebral. El pimentón rojo y la cebolla morada aportan vitaminas y antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud inmunológica. El cilantro añade un sabor fresco y beneficios digestivos y desintoxicantes. El queso mozzarella proporciona calcio para la salud ósea y proteínas adicionales. Los huevos son una excelente fuente de proteínas completas, vitaminas B y D, y minerales como el selenio. El ajonjolí es rico en grasas saludables, fibra y minerales como el calcio y el magnesio. La harina de trigo ayuda a dar consistencia y aporta carbohidratos para energía. La salsa de aguacate y limón es rica en grasas saludables y vitamina E del aguacate, mientras que el limón aporta vitamina C y la mostaza, además de sabor, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Este plato es equilibrado y nutritivo, ideal para una alimentación saludable y sabrosa.
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