언제나 재밌고 유익한 말씀 감사합니다 ! 여기는 東京있구요, 남편이 13살 많은데 고혈압, 당뇨, 비만 등 등 성인병 셋트인데요..... 과자를 못 끊어서 운동을 해도 병이 좋아지지 않습니다. 아이고 ! 숙성된 맛있는 된장 구하기가 쉽지 않은 데요.... 일본된장으로 같은 방법으로 만들어도 될까요 ? 일본은 된장도 달랍니다. 물론 과자보다 덜 하지만 ... 손톱이 자라지 않을 정도로 열심히 박사님의 권장요리를 만들고 있는데 맛이 없다며 먹으려고를 아니합니다. 먼지 날때까지 때려주고 싶을 뿐이에요. 좋은 답변 부탁드립니다 !
박사님! 일본된장으로 배춧국 만드는거 성공 했습니다! 여기서 멸치대신 많이 쓰는 가쓰오부시 맛을 넣고 만들었더니 남편도 잘 먹더라구요. 남편은 일본인이라 영상을 보여줘도 말도 안듣고 속을 썩이더니 ..... 글쎄 희한한 일이 벌어졌어요 ! 지금은 일을 안하지만 과거의 직업이 해외출장이 많고 사람을 많이 만나는 직업이다보니 외식에 익숙해져 짜고 자극적인 음식이 아니면 잘 안먹던 사람이어서 결혼해서 이제까지 16년, 식습관 고치느라 정말 애먹었어요. 집밥에 익숙해 지고 성인병도 줄줄이 늘어나니까 스스로 수긍하고 나쁜습관 많이 버렸는데, 워낙 대식가였어서 양이 좀체로 줄지 않더라구요. 어쨌든 박사님의 훌륭한 여러 레시피를 성공시키기 위해 꾀를 썼습니다. 4개 채소볶음과 토마토계란요리, 양파감자볶음을 잠들기전에 만들어서 부페식 큰 접시에 담아 랲을 씌우고 남편에게 말했어요. 식탁에 있는 음식은 내일 둘이 먹을 하루치 반찬이니까 식사할때 덜어서 먹으라고 말이죠. 얼마전 말도 안되는 한일교육을 시켜서 제가 시끄럽다고 해서 서로 조심하고 있는 상황이라 그런지 첫날분은 제가 거의 먹었어요. 이렇게 삼일이 지나고 오늘... 아침 먹고 조금 자고 일어났는데 남편은 산보 간거 같고....제 점심을 먹으려고하니 반찬이 우엉3조각하고 당근2조각 밖에 없는 거예요 ! 색깔 맞춰 브로코리 한조각 남겨놓지.. 센스 없기는... 브로콜리를 셀러드나 카레등 으로 여러 방법 시도 했지만 박사님 레시피가 제일 먹기 쉬었어요 ! 정말로 감사드립니다 ! 또 좋은 레시피 부탁드리구요, 레몬이 먹고 싶은데 잘 먹는 방법을 알려 주세요! 감사합니다 !!!
제가 요즘 먹고 있는 전통 한식된장이 무엇인지 궁금해하실 것 같아 아래 링크를 남겨둡니다.
ㄴ coupa.ng/b9GkAO
(※ 이 링크는 해당 플랫폼의 제휴프로그램으로서 저는 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받음을 밝힙니다.)
우와아
저흰항상 쌤이드시는게 궁금하거든요ㅎㅎ
친절하게도 판매처까지 역쉬 우리들의 왕자님‥
전번도 찍어주시면 고마울텐데유우 😊😉‥ㅎㅎ
인터넷 안들어가도 전화주문할수잇어 편하잔아요
늘‥ 고마우신
우리들의 선생님‥💜
선생님, 배추로 된 김치만 먹으면 가래가 생긴다고 꼭 무우와 함께 먹어야한다고 하는 글을 보았습니다. 배추가 가래를 생기게 하나요?
무우를 나박썰기해서 섞어서 끓이면 더시원하고 달달 합니다
좋은정보 감사합니다 ~
한번 직접 해봐야겠네요~~
배추 된장국을 먹으면
개운합니다. 쭉쭉 찢어
생으로 엄청 많이 넣고
끓여 건더기도 건져먹고
국물도 훌훌 마시고~~
박사님 하시는 방법이 제가
하는 것과 똑같아요~~~^^
요리도 잘 가르쳐 주시니 더 감사합니다.
그렇치 않아도 배추된장국 먹고 싶어서 배추 사왔는데 완전 대박
나이스
굿굿 👍👍👍
박사님 오늘 당장 배추국
끓여먹을께요~~^
감사합니다~🌱💗^~^
항상 공감할수밖에 없는이유는 박사님의 다정다감한 말씀과 표정 !! 영상볼때면 언제나 미소가 제 얼굴에번져요 인상 좋아지려면 자주봐야하겠어요ㅎㅎ
선생님, 배추 된장국 맛있고,
건강한 음식 같습니다.
감사 합니다!
박사님은 언어천재
세련 되게 말 잘 하는 유튜버가 유리하죠 소리에 예민 해서 중요하게 여기게 된다는
박사님 요리유튜브하셔도 되겠습니다 딱딱 핵심을 짚어주셔서 아주 쏙쏙 들어옵니다😄
안녕하세요? 다시마 멸치 마늘 청양고추 파
(3년숙성 된장🥰 알배추~~)
오늘 배추된장국 당첨👏👏👏🥰
고맙습니다👍감기조심하세요🙏
영상 감사합니다
언제뵈도 멋지고 다정다감한 박사님,땡큐 입니다 배추된장국 정말좋아하는 음식이에요..👍
오오~~~배추를 손으로 쭉쭉 찢어넣기 입력완료!^^
어쩌면 그렇게
설명도 잘하시는지~
살림 고수신것같아요~^^
어제 오늘 김장 중인데요^^
저녁에 배추국 끓여야 겠어요
박사님 첨 댓글답니다. 명쾌한설명 감사합니다. 많이 배움니다 감사합니다 👍👍💕
설것이 걱정까지 ㅎㅎ
산신령 음성 너무 좋아요..
이재성 박사님 사랑합니다.^^♡
오늘저녁메뉴는 배춧국 ~^^
재밋는강의 항상 감사합니다~
박사님의 그 매력적인 말씀에 난 오늘도 푹 빠졌습니다 감사합니다^♡^
앞으론 왠만해선 배추를 손으로 찢어서 요리에 써야겠네요 좋은 정보감사드려요👍
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
오늘 점심으로 배추된장국 먹겠습니다.
항상 감사합니다.
열이 많은 사람에게는 도움이 될수도 있겠네요 배추가요
평소 집에서 만드는 배춧국과 같네요 ㅎㅎ 다시마 멸치 표고 육수에 된장+배추+다진마늘 ㅎㅎ (다시마 팔팔 끓여서 육수내는 것보다 은은하게 끓이다가 건져내는 것이 더 맛있어요)
겨울배추는 삶지않고 생배추로 된장국 끓이면 달큰하고 맛있어요 자주 끓여먹어요 잘보고갑니다
노정화님 생배추로 끓ㅇ여먹는다소리 처음들었네요 저도한번 끓여먹어 봐야겠네요 괜찮을것같네요 내가알고있는거 서로공유하는것도 좋은일입니다
@@ns-cx2tq 여름배추는 풋내가 나서 닮아서 끓여야 하는데 겨울배추는 풋내가 나지않고 달고 맛있답니다 맛있게 끓여드셔요
박사님~
새롭고 건강한 음식정보 고맙습니다.감사합니다.^^
재성이. 형
차ㅡㅡㅡ아ㅡㅡㅡ암
좋습니다
당장해볼람다
굿~
악ㅠ 어제 이미 칼로 뚝딱 먼저 썰고 씻고 한소끔 끓여버린😂 담엔 본 대로 도전해볼게요!!
맛깔나고 치유되는 영상이네요 감사드립니다
배추 된장국처럼. 구수한 설명이 더 맛날거같아 내일 배추사다 끓여야겠다. 썰렁한 아침에 배추 된장국과 김구이 깎두기!
저도 일반 시판용 된장 말고 재래된장 먹습니다.
확실히 된장 풍미도 다르고 깊은 맛도 달라요.
아침에 사골배추국 할려고 했는데 된장국이 좋겠네요
김장하고 한통 남은것인데
좋은 활용법 감사합니다
박사님 더 젊어지셨네요👍
좋은음식 잘 요리해서 먹고
건강하고 젊어졌음좋겠어요😍
안녕하세요 ~~~
감기 조심하세요! ㅎㅎ
설겆이~~까지 챙겨주시는 레시피
//초.간.단.된.장.본.연.의~ 맛♣
제맛을 만들어 내려고^^
한번 더 들어봅니다♬
그야말로~~~~♥~~~~
올킬~입니다
와 박사님 늘 좋은정보
감사합니다
저는 갑상선저하증인데
참고 해야겠네요
오늘도 냉이배추된장국 해먹었는데 박사님 된장국이 더 맛있어보여서 침넘어가요 내일은 배추를찢어서 ㅎㅎㅎ후루루룩 또 해먹어야지
이분 말투 너무 좋아요~^^
맞아요
영혼까지풀어주는 국
영상 보면서 몇 번이나 웃었어요.
배추를 칼로 자르면 영양소가 파괴될까봐 긴장하면서 봤는데, 그게 아니었군요. 저는 설거지 힘들어 하면서 지금껏 칼로 자르려고 했을까요... 재밌게 좋은 정보 알려주셔서 고맙습니다. 추운 겨울 맛있는 배추국 끓여먹을게요
🤣🤣🤣🤣🤣요리까지도 우리이박사님은 팔방미인이다 👍💕🥰🇰🇷🇺🇸
🤩아~김장철 배추된장국🤤 박사님👍
배추 속은 쌈 싸먹고 겉잎만 남았는데 된장국 끓여봐야겠네요
손으로 찢어서 ㅎ
찾아가서 진료 받아보고싶으선생님
고맙습니다 ~^^^☕🍂🍁
오 내가 좋아하는 스따일 이렇게 쉬운 거 였군요
데쳐놓은 배추로 자주 시래기
국 끓여먹는데
생배추로 끓여먹어야 겠네요
박사님
배추된장국
몸속까지
시원시원
설겆이 까지?.?
똑
떨어지네요~ㅎㅎ
배추국 맛나보여요 꼭 해먹어 봐야겠습니다 고맙습니다!🙏👍
감사합니다~♡
맛나 겟어요❄
간단 🌱심플👌
재밋는영상 감사합니다.조용한목소리로 차분히말씀하시는것이 너무좋습니딘
좋은 영상 잘보고 갑니다 감사합니다
제가 즐겨 끓이는 방법을
어떻게 아셨대요?
된장국에 멸치빠지면 안되지요.
저는 여기다 창기름도 추가합니다만
너무 잘봤습니다😀🙏
통풍때문 먹는게 고민이네요ㅠ
유익한정보 감사합니다🤗😊😍🥰
정말 쏙쏙 들어옵니다~ㅎㅎ
우와 우와 ~~박사님 초간단 배추된장국 똑똑레시피 대박입니다👍 오늘 당장 점심 매뉴 당첨~^^ 어제 김장 하면서 배추를 얼마나 뜯어먹었는지..왠지 밤에 춥더라구요ㅎㅎㅎㅠ😄😄박사님 오늘도 건행이요~^^
참 감사합니다 플로리다에서 ❤️
와우 ~~~감사합니다 지금 배추 된장국 만들어서 맛나게 먹야지 👍🙆♀️
제가 저렇게 끊여요~ㅎ
겉절이도 손으로 찢어서~
오늘 배추 된장국 먹는날!^^
이박사님 오늘 머리 스타일이 너무 이뻐요🤣🤣🤣🤣
기술 레시피로 배추국 끓여 먹어야 겠네용ㅋ
손을 저렇게 쓰면,
손의 노화가 빠르게 진행됩니다.
칼을 쓰서,
손을 보호하세요.
🤣💦
손을자주쓰면치매예방에좋다고하는데~~손노화보다정신건강이우선인것같네요
할범같은 목소리, 옛 이야기 해주시는것 같애요,
된장이래 끓이면 좋은 성분이 없어진다고 들은것 같은 데요 감사합니다 플로리다에서 👍🇰🇷❤️🇺🇸
그래서 쌤이 약불에 끓이라고 하신것 같아요. 그런데 시판용 된장은 오래 끓이면 탁해지고 맛이 덜한것 같아요. 가정에서 재래식으로 만들어진 된장은 약불로 어느정도 시간을 두고 끓여주어야 영양도 보존되고, 구수한맛이 더해지는것 같습니다.
귀여운박사님 자세한 설명이 귀에 쏙쏙,
앞으로 배추는 꼭 찢겠어용^^♡
감사합니다
배추에수산이있다던데 안데치고 바로끓여도 되나요?
재성이 형
사랑합니다.
저는거기에다
생들깨를. 갈아넣었네요.
제가 혈압이좀낮은편인데 배추섭취를 될수있는대로 줄이는것이좋다고들었어요 혈압을끌어내린다네요
그런 염려는 하지 않으셔도 된다고 생각합니다. 배추가 혈압을 내리지 않습니다.
@@sikbo 고맙습니다 배추된장국조아하는데 맘껏먹을께요
도데체 한문을 어떻게 외우신거예요?
저는 전과목 통틀어서 한문이 제일 성적이 낮았어요. 그림같고 너무 헷갈려요.
배추대신 양배추로 먹어도 되죵?
제철 채소국 역쉬♡
박사님은 밝은색옷이더어울리는것같아요 뒷배경도 어두운데
옷색깔도어두우니 얼굴색이
더어두어보여요
이게 몸이찬사람은 확실히 영향은있어요.젊을때는 괜찮더니 돼지수육이랑 절인배추쌈을 적정선보다 많이먹으면 설사가나더라구요.
배추의 단점은.. 끊을 수 없다는 것..
차갑긴 한 것 같아요.
시원하잖아요
기술6 미원 조금넣어보면 혼나겠죠?~^^
선생님!!!! 선생님이 알려주신 역류성 식도염 십계명 열심히 외우고 다짐하고 삽니다..^^... 배추된장국 레시피도 감사해용 히히
안녕하세요~아기키우는엄마인데요~요즘 가습기 많이 쓰는데 가습기물을 어떤거로 써야하는지(정수기 끓인물 증류수등등)고민입니다…
앗 군침. 배추된장국 먹고 싶네요. 애엄마보고 해달라고해야겠습니다. ㅋ 안해줄려나? 그럼 아들이 먹고 싶다고 했다고 아들 팔아야죠.
잘 생기겼는데!
목소리까지 좋으시니!
최고십니다~~
언제나 재밌고 유익한 말씀 감사합니다 !
여기는 東京있구요, 남편이 13살
많은데 고혈압, 당뇨, 비만 등 등
성인병 셋트인데요.....
과자를 못 끊어서 운동을 해도
병이 좋아지지 않습니다. 아이고 !
숙성된 맛있는 된장 구하기가
쉽지 않은 데요.... 일본된장으로
같은 방법으로 만들어도 될까요 ?
일본은 된장도 달랍니다.
물론 과자보다 덜 하지만 ...
손톱이 자라지 않을 정도로 열심히
박사님의 권장요리를 만들고 있는데
맛이 없다며 먹으려고를 아니합니다.
먼지 날때까지 때려주고 싶을 뿐이에요.
좋은 답변 부탁드립니다 !
에구 어째요.. 제 영상을 종종 보여드리세요.
이 영상 숏츠로도 만들어 우리나라 전 국민이 볼수 있길...
된장은 오래 끓이면 안되는데? 20분?
감사합니다 선생님
오늘 저녁에는 기술 들어간 배추된장국~~ OK!!^^
배추된장국 조아유😋🎶💯💯💯
배추 찢으면 암예방!!!!
신기하네요!! 그런 성분들이 끓여도 살아남는다는 거죠?
그럼, 포기김치를 손으로 쫙쫙 찢어먹는 것도 암예방 되나요? 발효되어도 살아남아서 서로 만나서 항암효과내는 성분들인가요?
박사님!
일본된장으로 배춧국 만드는거
성공 했습니다! 여기서 멸치대신
많이 쓰는 가쓰오부시 맛을 넣고
만들었더니 남편도 잘 먹더라구요.
남편은 일본인이라 영상을 보여줘도
말도 안듣고 속을 썩이더니 .....
글쎄 희한한 일이 벌어졌어요 !
지금은 일을 안하지만 과거의 직업이
해외출장이 많고 사람을 많이 만나는
직업이다보니 외식에 익숙해져
짜고 자극적인 음식이 아니면 잘 안먹던
사람이어서 결혼해서 이제까지 16년,
식습관 고치느라 정말 애먹었어요.
집밥에 익숙해 지고 성인병도 줄줄이
늘어나니까 스스로 수긍하고 나쁜습관
많이 버렸는데, 워낙 대식가였어서
양이 좀체로 줄지 않더라구요.
어쨌든 박사님의 훌륭한 여러 레시피를
성공시키기 위해 꾀를 썼습니다.
4개 채소볶음과 토마토계란요리,
양파감자볶음을 잠들기전에 만들어서
부페식 큰 접시에 담아 랲을 씌우고
남편에게 말했어요. 식탁에 있는 음식은
내일 둘이 먹을 하루치 반찬이니까
식사할때 덜어서 먹으라고 말이죠.
얼마전 말도 안되는 한일교육을 시켜서
제가 시끄럽다고 해서 서로 조심하고
있는 상황이라 그런지 첫날분은 제가
거의 먹었어요. 이렇게 삼일이 지나고
오늘... 아침 먹고 조금 자고 일어났는데
남편은 산보 간거 같고....제 점심을
먹으려고하니 반찬이 우엉3조각하고
당근2조각 밖에 없는 거예요 !
색깔 맞춰 브로코리 한조각 남겨놓지..
센스 없기는...
브로콜리를 셀러드나 카레등 으로
여러 방법 시도 했지만 박사님 레시피가
제일 먹기 쉬었어요 !
정말로 감사드립니다 !
또 좋은 레시피 부탁드리구요,
레몬이 먹고 싶은데 잘 먹는 방법을
알려 주세요! 감사합니다 !!!
멋집니다!
옛말에,, 구더기 무서워 장 못 담그랴,, 라는 말이 있는데 구더기 생긴 된장을 먹어도 되는지 궁금합니다.
위에 걷어내고 먹는지 버려야 되는지..
맛있는 된장국
좋았어 ᆢ오늛은배추국
아씨 배고파 ㅋㅋ
찟어줘도 영양소는 죽으까요