🌿 녹차 쇼트브레드 쿠키 만들기(Matcha Green Tea Shortbread Cookies Recipe/抹茶のショートブレッドレシピ・作り方)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • 쇼트브레드는 버터를 넣은 비스킷의 일종으로 스코틀랜드를 대표하는 비스킷입니다. 쇼트브레드쿠키는 만들기 쉬운 반면에 진한 버터 풍미가 뛰어나서 맛도 좋아서 인기가 좋은 쿠키에요. 녹차가루가 들어가서 쌉쌀한 맛도 즐길수 있어서 커피랑도 잘 어울린답니다.
    베이킹파우더같은 팽창제를 넣지 않아서 많이 퍼지지 않아 모양도 의도한대로 예쁘게 나오기 때문에 만들기 쉬워요. 재료도 착한데 맛까지 좋은 쇼트 브레드 한번 만들어 보세요! :-)
    ○ 난이도 : ★☆☆☆☆
    ○ 분량 : 8.5cm×2.5cm×2cm(가로×세로×높이) 10개/20개분
    ○ 도구 :윗지름 30cm볼, 핸드믹서기 또는 거품기, 주걱, 스텐밧트, 칼, 오븐 등
    * 스텐바트 크기(가로×세로×높이) : 윗지름24cm×17.5cm×2cm / 아랫지름 22.5cm×16cm)
    [재료] 10개분|20개분
    ------------------------------------------
    무염버터 155g|310g
    소금 한꼬집|두꼬집
    슈가파우더 65g|130g
    중력분 200g|400g
    녹차가루 10g|20g
    ------------------------------------------
    ※ 장식 : 설탕 적당량
    * 사용 제품 : 고메 버터, 꼬미다 슈가파우더, 브레드가든 녹차가루
    [준비하기]
    1. 중력분, 녹차가루는 섞어서 2~3회정도 체 쳐 두어요.
    2. 버터는 손으로 눌렀을때 천천히 들어가는 정도로만 실온에 두어 차가운 기를 없애요.
    [만들기]
    1. 윗지름 30cm볼에 버터를 넣고 핸드믹서기 (또는 손거품기)로 가볍게 풀어 주세요.
    2. 슈가파우더를 넣고 주걱으로 골고루 섞어요.
    (※ 슈가파우더가 없다면 백설탕을 믹서기로 곱게 갈아서 사용해요.)
    3. 체 쳐 둔 중력분, 녹차가루를 넣고 주걱으로 가루분이 보이지 않을정도로만 자르듯이 섞어요.
    4. 반죽을 스텐 바트에 담고 납작하게 눌러서 한덩어리로 만들어요.
    5. 랩이나 비닐을 씌우고 냉장고에서 2시간이상 넣어 휴지시켜 두어요.
    (※ 냉장고에서 하루~이틀정도 휴지 가능해요.)
    6. 휴지가 끝난 반죽을 스텐 바트에서 분리하고, 2.5cm 간격으로 직사각형 모양으로 잘라요.
    (※ 반죽이 너무 단단하면 실온에 좀 두었다가 잘라요.)
    7. 오븐팬에 간격을 두고 반죽을 나열하고 장식용 설탕을 뿌려요.
    8. 다시 냉장고에 넣어서 20분정도 휴지시켜 반죽을 차갑게 만들어요.
    9. 미리 오븐 온도 190~200℃에서 약20분정도 예열해요. 160~170℃로 온도를 바꾸고 15~20분간 노릇노릇하게 구워요.
    10. 오븐에서 꺼내자마자 장식용 설탕을 뿌리고 식힘망에서 올려 식혀요.
    * 레시피에 대한 궁금한 점은 덧글로 질문해주시고
    아래 네이버 블로그를 통해서 확인해주세요.
    📩 Contact
    앙꼬의 쉬운 홈베이킹 naver blog -
    🔗 Follow me on Social Media.
    인스타그램(Instagram) - / ankko__
    【 Matcha Green Tea Shortbread Cookies Recipe 】
    ○ Difficulty : ★☆☆☆☆
    ○ Yield: 8.5cm×2.5cm×2cm 10 cookies or 20 cookies
    10 cookies|20 cookies [ingredients]
    ------------------------------------------------
    155g|310g unsalted butter
    a pinch of salt
    65g|130g powdered sugar
    200g|400g all-purpose flour
    10g|20g green tea powder
    ------------------------------------------------
    ※ sugar for topping
    ** If you like this video, please subscribe and like my channel!
    It helps me a lot! Thank you! ( ͡° ͜ʖ ͡°)
    【サクサク抹茶のショートブレッドレシピ・作り方】
    - 超初心者でも簡単に作れる抹茶ショートブレッドクッキー作り
    ○難易度:★☆☆☆☆
    ○分量:8.5cm×2.5cm×2cm・10個分/20個分くらい
    [材料] 10個分|20個分
    ------------------------------------------
    無塩バター 155g|310g
    塩 少々
    粉糖 65g|130g
    中力粉(小麦粉でも) 200g|400g
    抹茶パウダー 10g|20g
    ------------------------------------------
    ※ トッピング用 : 砂糖適量
    ​컨텐츠 제작의 마무리는 컨텐츠플라이! 글로벌 진출을 위한 최고의 파트너,
    CONTENTSFLY에서 제작되었습니다.
    www.contentsfl...

Комментарии • 109

  • @이세지-j1g
    @이세지-j1g 2 года назад +1

    2배합해서 말차가루/코코아가루 넣고 만들었어요!
    앙꼬님처럼 예쁘게 안나오고 밑에가 살짝 퍼졌지만 완전 제 취향 쿠키예요.
    말차는 10g, 코코아가루는 밀가루 줄이고 20g넣었는데 둘 다 맛있어요.
    개인적으로 중력분 쿠키 식감을 안좋아해서 박력분/중력분 반반해서 만들었는데 딱 좋아요
    좋은 레시피 감사합니다 ^^

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  2 года назад +1

      이구륭님. 말차가루 버전이랑 코코아가루 버전으로 만드셨군요. ^^
      둘다 맛이 좋았다니 기분 좋네요. 코코아 가루 버전도 엄청 맛있을것 같아요!!
      자세한 리뷰 감사합니다!!

  • @user-ml3pz7vl3g
    @user-ml3pz7vl3g 3 года назад +2

    오늘 아침부터
    재료가 집에 있으니
    만들어 굽고있네요
    만들 때 향이 얼마나
    맛있게 나는지
    빨리먹어보고 싶어요
    1.초코쿠키 맛나고요
    이번엔
    2.녹차쿠키
    3번째는 뭘로할지
    아직은 생각중이요
    쉽고 먹고싶었던걸
    만드네요
    앙꼬쉐프님
    너무고맙습니다
    나눠주니 감사
    해볼수있는
    거라서 또 감사합니다~~

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      근숙님 댁에 아침부터 녹차 향이 퍼졌겠어요. ^^
      음... 많이 달지 않은 쿠키를 좋아하신다면 건무화과 통밀 쿠키 ( ruclips.net/video/P62P3NrJE0c/видео.html ) 나 호두 사블레 쿠키 ( ruclips.net/video/BcwuXUfUKgQ/видео.html )는 어떠세요? 달달한 쿠키를 좋아하신다면 아메리칸 쿠키 시리즈를 권해드리고 싶지만, 담백하고 고소한 맛을 추구하신다면 위의 쿠키도 괜찮답니다. 리뷰 감사합니다. 🥰 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @jaycek8975
    @jaycek8975 3 года назад +5

    선물용으로도 좋아 보여요 재료를 좀 바꾸면 아침 대용으로 우유랑 먹고 가기 딱이네요 좋은 영상 항상 감사합니다^^

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      녹차가루대신에 코코아가루 사용해도 괜찮을것 같고, 녹차가루 대신에 밀가루 넣어서 플레인 맛으로 만들어도 좋을것 같아요. ^^
      맛있게 만들어 드세요~~~ *

  • @이재희-h5c
    @이재희-h5c 3 года назад +2

    꺄 앙꼬님 드디어 오셨네요^^ 기다리고 있었어요~ 너무 반갑네용 히히

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      재희님. 잊지않고 기다려 주셔서 감사합니다. 🥰🙏🏻

  • @seguepianistpark2269
    @seguepianistpark2269 3 года назад +2

    와 👍 앙꼬님이시네요 ㅜ ㅜ ♡♡♡넘반갑고 감회가 남다른 느낌이에요 ^^~~ 왠지 홍차와 먹으면 더 잘어울릴거 같아요 심플하면서 세련된 쿠키로 보여요 레시피 올려 주셔서 감사합니다 🙏 😄 😊

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +2

      반가워해주셔서 정말 감사드려요! seguepianist park님. 한달정도 영상 쉬었더니 저두 기분이 색다르네요. 🧡
      아무래도 스코틀랜드 쿠키라고 하니... 분명 홍차랑도 잘 어울릴것 같네요. ㅋㅋ 레시피 좋게 봐주셔서 감사합니다. 🙂🙏🏻

  • @이연정-m5y
    @이연정-m5y 3 года назад +1

    와~ 정말 선물용으로도 좋겠어요^^
    덕분에 잘 만들어 볼께요. 고맙습니다🤗

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      정말이요? 연정님. 선물용으로도 괜찮아 보이니 다행이네요. ^^
      5월에는 행사가 많아서 선물용 쿠키가 많이 필요할것 같은데 도움이 되면 좋겠네요~~~

  • @user-ml3pz7vl3g
    @user-ml3pz7vl3g 3 года назад +1

    녹차과자맛있어요
    지인과 먹고
    나눠주고 신나나요
    맛나데요
    쉐프님 감사합니다~~
    또 만들어보고
    감사글올릴게요

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      녹차 과자 맛있으셨다니 다행이네요. ^^
      저두 쌉쌀한 맛과 설탕의 달달한 조화가 좋더라구요. 피드백 감사합니다! 😊🙏🏻

  • @st30646
    @st30646 3 года назад +3

    오 반가워요 앙꼬님❣️ 이것도 맛있게 만들어 볼게요!!

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      반가워 (T_T) 해주셔서 감사합니다!! st30646님.
      맛있게 만들어 드세요. : -)

  • @HahahahahaLoveyou
    @HahahahahaLoveyou 3 года назад +1

    반은 녹차넣고 제가 먹고 반은 코코아파우더 넣어서 애들 간식으로 해야겠어요:-)

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      좋은 아이디어에요. HeeKyung님. ^^ 코코아파우더 넣으면 초코 쇼트브레드 쿠키가 만들어지겠네요.
      초코 쇼트브레드 쿠키도 너무 맛있더라구요. 맛있게 만들어 드세요. 😊

  • @mycorgimylife
    @mycorgimylife 3 года назад +2

    선생님 방금 만들고 답글달고있어요! 녹차 덕후라서 40개나 만들었어요 ㅋㅋ 맛있어요 ㅠㅠ 좋은 녹차가루가 아니라서그런지 녹색이 별루안이쁘지만 .. 항상 감사드립니다🥰💜

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      맛있으시다니 정말 기쁘네요. ♥️
      솔직히 이 영상에 리뷰가 별로 없어서 슬펐거든요. ㅠㅠ
      편안한 🌛 밤시간되시고, 행복한 꿈 꾸세요! 🥰

    • @mycorgimylife
      @mycorgimylife 3 года назад

      @@ankkoblog 녹차레시피 올려주셔서 넘 좋았어요..저는 스프링클슈가? 뿌려서 구웠는데 오독오독 씹는 맛이 좋더라구요 슈가파우더도 왕창 쓸수있고 과정도 간단하고 완전 최애😍 선생님 즐거운 주말 지내세요🌞☘

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      @@mycorgimylife 스프링클 슈가 뿌리셨군요. 컬러가 알록달록 귀여운 녹차 쿠키가 나왔겠어요. ^^
      최애라니 기뻐요. \(^o^)/ 영신님두 즐거운 휴일 되세요~~~~♡ ♩♬♪

  • @user-hw2zw4um5q
    @user-hw2zw4um5q 3 года назад +3

    우아우아. 앙꼬님이시다~: )

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +2

      우아우아우아! 조곰님 ♩♬♪ 이시다~~~ 🥰 💕

  • @user-fv2hs1lq2p
    @user-fv2hs1lq2p 3 года назад +1

    앙꼬선생님 반갑습니다.^^
    녹차가 들어가서 정말 고급스럽고 먹음직스럽네요. 어렵지 않아서 다음에 한번 해봐야 겠어요. 훌륭한 레시피 감사합니다. 늘 건강하시고 행복하세요!!!

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      윤희님. 영상 오랜만이지요? 거의 한달정도 시간이 흐른것 같아요. ^^
      훌륭한 레시피로 생각해주셔서 감사합니다~~~ 쿠키 맛있게 만들어 드세요~~~ 😊

  • @user-tb1tj2yb2n
    @user-tb1tj2yb2n 3 года назад +1

    앙꼬님~ 기분이 왜이렇게 오랜만일까요~ㅎㅎ
    감사히 영상 보겠습니다~~❤
    스트레스 받으시지 마시고 쉬엄 하세요ㅎㅎㅎ🙏

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      영상은 거의 한달만에 올려 드리네요. ^^ 잠시 휴식했습니다~~~
      이젠 쉬엄 쉬엄 할려구요. ㅋㅋ 예민한 성격이라~~~ 너무 스트레스를 받았던것 같아요.
      염려해주셔서 감사합니다!!! 두리두리님. (╹◡╹)

    • @user-tb1tj2yb2n
      @user-tb1tj2yb2n 3 года назад +1

      @@ankkoblog 네ㅎㅎㅎ 스트레스 받게 하는 구독자도 있는 반면..표현 못하는 앙꼬님을 더 보듬고(?) 생각하는 구독자도 있으니 더더 힘내세요~~~저 포함 입니다아 ㅎㅎ ❤😆

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      @@user-tb1tj2yb2n 아~!! 당연하지요!!! 좋으신 구독자님들이 더더더 많으세요.
      그분들 덕분에 여기까지 올 수 있었답니다. 늘 감사하게 생각하고 있습니다. ^^
      (❁ᴗ͈ ˬ ᴗ͈)⁾⁾ 감사해요~~~ ♡♡♡

  • @솜솜-m9r
    @솜솜-m9r 3 года назад

    이런식으로 생긴 치즈맛나는 과자가 생각나요 ㅎㅎ
    녹차라 더 맛있겠네요 ☺️

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      아...! 솜솜님~~~ 치즈 스틱 쿠키 말씀하시는거지요? 저두 치즈 스틱 쿠키 너무 좋아해요~~
      이건 녹차 버전이지만요. ㅎㅎ 녹차가루 대신에 코코아가루 넣어서 초코 쿠키로 변형해도 괜찮을 것 같아요.

  • @자야-j9u
    @자야-j9u 3 года назад +5

    앙꼬님 보고싶었어요 🥺❤️
    반죽을 냉장고에서 이틀까지 휴지가 가능해서 베이킹박스만들때 너무 좋은 레시피같아요!
    5월달에 행사가 많은 달이라서 선물 드릴일이많은데 호두사블레랑 이거 두개는 꼭 넣어봐야겠어요 👍 혹시 녹차가루를 카카오가루로 대체해도 맛있을까요? ㅎㅎ 두가지 버전으로 만들어보고싶어서용 ㅎㅎ

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +2

      자듀오님. ㅎㅎ 보고 싶으셨다니 다행이에요. 저는 이웃님들이 무관심하실까봐 살짝 걱정했는데 말이에요. ㅋㅋㅋ 소심한 성격인지라... (T_T)
      그렇지요? 5월달은 행사도 많아서 지출도 많고... 은근히 바쁜 달인것 같아요. 호두사블레는 진짜 고급스러워서 다들 좋아하는 쿠키더라구요. ㅎㅎ 선물용으로 잘 선택하셨네요! 👍🏻
      카카오 가루는 안해봤지만, 저두 그 생각했었어요. 녹차가루 대신에 카카오 가루 넣으면 초코 맛으로 맛있을것 같더라구요. ㅋㅋ
      아무것도 안넣으면 플레인으로 되어서, 하나의 레시피로 3가지 맛은 만들수 있는것 같아요. 🙏🏻😘

  • @cooyeeking7120
    @cooyeeking7120 3 года назад

    앙꼬님 돌아오셨군요! ㅎㅎ 항상 맛있고 귀중한 레시피 감사드립니다♡♡

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      네. 쿠이킹님. ^^ 한달정도 푹 쉬었다가 짧은 영상으로 다시 인사드립니다. ^^
      반가워요~~~~ (❁ᴗ͈ ˬ ᴗ͈)⁾⁾

  • @user-no7bt2qe3v
    @user-no7bt2qe3v 3 года назад +2

    올려주신 쿠키랑 머핀만들어 줬더니 아이가 너무좋아해요
    소중한 레시피 공유해주셔서 너무 감사드립니다 ^^
    핸드믹서 제껀 1단으로해도 힘이좋은건지 버터가 사방으로 튀고 난리인데 앙꼬님이 사용하시는게 탐나는데요 여쭤봐도 될까요 ?

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      망구댁님~~ 소중한 레시피로 생각해주셔서 감사합니다. ^^
      저는 브라운 핸드믹서기 HM3000 ( 리뷰 - blog.naver.com/law_order/220648049192 ) 를 주로 사용하고 있습니다~~~ 🙏🏻😊

  • @리디아-j8n
    @리디아-j8n 3 года назад

    요것도 맛나겠어요. 스텐밧드도 준비해야겠어요**

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      스텐바트 없이 그냥 네모 모양으로 만들어서 반듯하게 잘라주어도 된답니다. ^^
      암튼 맛나게 만들어 드세요~~!! 😎 🙏🏻

  • @이수정-o5h
    @이수정-o5h 3 года назад

    안그래도 낮에 앙꼬님 쿠키랑 까눌레 등등 만들면서 잘 쉬고 있으시려나 생각했었는데
    반갑게도 오셨네요....
    ㄲ ㅑ악😱😱
    충분히 충전하고 오셨는지요~
    언제 오시나 기다렸답니다
    돌아오셔서 너무 반가워요💐🌺🌷

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      수정님~~~ 쿠키랑 까눌레 만드셨군요. 네. 충분히 충전한것 같아요. ^^
      쉬엄 쉬엄 작업해볼려구요. 기다려 주셔서 감사합니다!!! 수정님. ( ˙◡˙ ♡)

  • @a_small_sunlight
    @a_small_sunlight 3 года назад

    녹차 좋아 하는데 한번 만들어 봐야겠어요!! 항상 좋은 영상 만들어주셔서 감사해요!!♡

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      효오오은님. 녹차 좋아하신다면 한번 만들어 보세요~~
      좋은 영상으로 생각해주셔서 감사합니다!! ^^

  • @sungheepark7449
    @sungheepark7449 3 года назад

    믿고보는 앙꼬님 영상❤️ 귀중한 레시피 공유해주셔서 항상 감사드립니다~!!! :)

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      믿고 봐주셔서 감사합니다. Sunghee Park님.
      즐거운 베이킹하세요~~~ 💕

  • @user-yh8mk4gz9z
    @user-yh8mk4gz9z 3 года назад

    앙꼬님 반가워요😍
    제가 쿠키도 좋아하는줄 알고 계셨나봐요^^
    버터가 듬뿍 들어가서 넘맛있겠어요
    모양도 아주 세련돼서 집에서 분위기 내고 싶을때 만들어 먹을래요~~
    자른 단면이 엄정 맛있게 보여요~~
    앙꼬님💕

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      마리님~~ 저두 반가워요! 한달만이지요? ^^
      그저 심플한 직사각형인데 세련되게 생각해주셔서 감사한 마음입니다. ✨💛 맛있게 보여서 다행입니다. 🙏🏻
      행복한 꿈 꾸세요~~!! 마리님. 🌻

  • @user-kx7dl9mu6m
    @user-kx7dl9mu6m 3 года назад

    안녕하세요.앙꼬님
    쇼트브레드쿠키 몇 번 만들어 먹은 기억이
    있네요. 이 레시피로 한번 만들어 먹어야
    겠어요.감사합니다.
    영상 잘 보고 갑니다.

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      안녕하세요! 선희님~~~
      쇼트브레드 쿠키는 만들기도 쉽고 재료도 간단해서 많은 분들이 만들어 드시는것 같아요.
      선희님두 벌써 몇 번 만들어 보셨군요. ㅎㅎ 이 레시피로도 한번 만들어 보세용~ 🙂🙏🏻

    • @user-kx7dl9mu6m
      @user-kx7dl9mu6m 3 года назад +1

      @@ankkoblog 감사합니다.

  • @user-oh6vr2do3j
    @user-oh6vr2do3j 3 года назад +1

    엇? 앙꼬님 아휴 반가워용~
    일단 반갑게 선 인사 후 실습할께요 건강이최고랍니다
    우리 베이킹 오래하게요~♡

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      스코니님~~~ 저두 반가워요. (❁ᴗ͈ ˬ ᴗ͈)⁾⁾
      맞아요. 건강이 최고에요!! 행복한 금요일 되세요~~~

  • @user-ob9tn1yj2d
    @user-ob9tn1yj2d 3 года назад

    소중한영상 진심으로 감사하게 생각하며 연습하고 있습니다.
    스트레스보다는 행복을 나눈다는 편한맘으로..
    앞으로도 계속 응원하겠습니다.
    행복한 영상 부탁드려요...

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      가을아이님. 🤍 저두 이번에 쉬면서 앞으로는 스트레스 받지 않고 즐겁게 영상 작업하자고 마음 먹었어요.
      즐겁지 않으면 작업을 계속 이어나갈 수 없겠더라구요. (T_T) 응원 감사합니다!! 👍🏻 \(^o^)/

  • @fresh-cherry
    @fresh-cherry 3 года назад

    요거 보니 칼로리발란스라는 시판 과자가 생각나요~ 열량이 엄청 난 줄도 모르고 마구 먹었던 기억이 나네요ㅎ
    스텐바드에 성형하는 신박한 방법 너무 좋네요ㅎㅎ
    버리는 반죽 하나 없이 좋아용~
    녹차향이 가득해서 진짜 차랑 먹음 딱이겠어요

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      저두요. 다이어트 한다고 칼로리 발란스 사서 막 먹는었데 칼로리가 엄청 나더라구요. ㅎㅎ
      스텐바트에 성형하니까 편하더라구요. ㅎㅎ 신박하다니 다행이네요~~~ 감사해요. ^^ 상큼체리님. 🤎

  • @슬기로운생활-d1p
    @슬기로운생활-d1p 3 года назад

    앙꼬님 최고!! 워*스 쇼트브래드쿠키 넘좋아하는데 말차라니요 ㅜㅜ 쿠키돌이는 좋아서 웁니다~ 귀한레시피감사해요!!!!

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      슬기로운생활님. 워*스

  • @jjajja10
    @jjajja10 3 года назад

    오랜만에 영상 올리신것 같네요 앙꼬님. 지난주 앙꼬님 레쉽으로 감자 치아바타 따라 만들었는데 세상에 !넘나 맛있어서 깜놀했답니다! 이번주 토요일에 또 만들려구요 ㅋㅋ

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      감자 치아바타 맛있었다니 기분 좋네요. ^^ 행복한 주말 되세요. 지구본 연구자님. : -)

  • @user-cs9mb5qg9n
    @user-cs9mb5qg9n 3 года назад +1

    초짜한테 너무나 쉽게 할수 있는 레시피 주셔서 감사해요
    선물하려고 하는데 이 레시피로 가루만 바꿔서 해야겠어요
    얼그레이로 해도 되겠죠?

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      아! 얼그레이 곱게 갈아서 해도 맛있을것 같네요. 😃👍🏻 맛있게 만들어 드세요! 쟈스민님~

  • @seguepianistpark2269
    @seguepianistpark2269 2 года назад

    안녕하세요 😄 앙꼬님 오늘 갑자기 앙꼬님의 쇼트브레드 쿠키 절반은 녹차 나머지는 플레인으로 구웠는데 버터의 풍부한 맛과 파사삭 부서지는 식감이 매력적이네요 커피보다는 홍차와 먹으니 더 잘어울리네요 스코틀랜드 디저트라 그런가봐요 ㅎㅎㅎ 댓글중에 워*스 쇼트브레드 쿠키 얘기 하신 구독자님 댓글 보니 아마 워커스 쇼트브레드 쿠키 얘기 하신거 같네요(영국에서 유명한 쇼트브레드 쿠키 회사라네요) ~~^^ 늘 좋은 레시피 영상 감사드립니다

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  2 года назад +1

      안녕하세요! seguepianist park님. 정말이요? ㅎㅎ 저두 쇼트브레드 쿠키 좋아해서 영상 올렸는데 녹차가 들어가서 그런가~ 아니면 클래식해서 그런가~~ 생각보다 인기가 없어서 아쉽더라구요. 😂 파사삭 부서지는 식감 재미있지요? ㅋㅋ 워커스 쇼트 브레드 쿠키군요. 처음 들어보는 쿠키네요! 알려주셔서 감사해요. 늘 따뜻하게 리뷰해주셔서 얼마나 감사한지 몰라용. ^^ 행복한 저녁시간되세요!❤❤❤ ㅎㅎ

    • @seguepianistpark2269
      @seguepianistpark2269 2 года назад

      @@ankkoblog 네 앙꼬님 도여~~^^ 늘 격려적이고 따뜻한 댓글 감사해요

  • @user-uc8qb3gf3y
    @user-uc8qb3gf3y 3 года назад +1

    안녕하세요~
    너무 맛있어보여요🤭
    휘낭시에 팬으로 만들어도 될까요?^^

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      안녕하세요. 민혜님.
      스텐 바트 대신에 휘낭시에 팬으로도 괜찮을것 같아요. ㅎㅎ

    • @user-uc8qb3gf3y
      @user-uc8qb3gf3y 3 года назад +1

      @@ankkoblog 친절한 답변 너무 감사합니다~~

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      @@user-uc8qb3gf3y 설탕 뿌려서 예쁘게 만들어 드세요. ^^

    • @user-uc8qb3gf3y
      @user-uc8qb3gf3y 3 года назад +1

      @@ankkoblog 감사합니다😍

  • @lemontree6979
    @lemontree6979 3 года назад

    앙꼬님이시다아~ 저 어제 베이글 만들어 먹고 너무 맛있어서 오늘 또 구웠어요 😆😆 요것도 구워야겠어요 히히 앙꼬님 ! 제가 베이글에 종종 발라먹으려구 버터를 어제 개봉했는데 냉장보관 해도 되나용 ??
    늘 냉동으로 넣어두고 베이킹에만 활용해봐서
    발라먹으려고 하니까 얼리면 불편할꺼 같은데 냉장은 처음해봐서 여쭤봅니다 ☺️☺️

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      Lemon Tree님. 베이글 맛있으셨다니 기분 좋네요. ^^
      오잉? 버터 냉장 보관 말씀하시는건가요? 당연하지요. (^~^)b 버터 냉장 보관하시면서 사용하시면 됩니다.
      버터는 판매할때에도 냉장 상태에서 판매하잖아요? ㅎㅎ 편안한 휴일 되세요~~~ 🥰

    • @lemontree6979
      @lemontree6979 3 года назад

      @@ankkoblog 아하 !! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그러네요 !! 냉장판매 !!! 개봉 후 얼른 먹으라고 써있어서 얼마나 빨리 먹어야 하나 싶었어요 🤣🤣 즐거운 주말 보내세요 ~~

  • @yummy_reader87
    @yummy_reader87 3 года назад

    이거는 칼로리 발란스? 그거랑 비슷해보여요 ㅎㅎ오늘 영상도 좋슴다♥

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      바삭바삭한 쿠키랍니다~~~ 감사합니다. ^^

  • @user-mv3qn8vt2n
    @user-mv3qn8vt2n 3 года назад

    반가운 앙꼬님!
    충전 좀 하셨나요?
    녹차베이킹은 늘 좋아요~~^^♡

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      녹차 베이킹을 좋아하신다니 다행이네요. ^^
      네. 한달정도 쉬었더니 기분 전환도 되고 좋네요.
      행복한 금요일 되세요~~! 정아님.

  • @feelingzromantic8635
    @feelingzromantic8635 3 года назад +2

    앙꼬님 너무 반가워요! ㅎㅎ 언제오시나 하구 기다리고 있었답니당

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      feelingz romantic님. 잊지 않고 기다려 주셔서 감사합니다. 😉 🙏🏻

    • @feelingzromantic8635
      @feelingzromantic8635 3 года назад +2

      @@ankkoblog 맛있고 쉬운 레시피 감사해요(하트) 앙꼬님, 반죽을 차갑게 해서 굽는 건 모양을 유지하기 위해서인가요?

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +2

      @@feelingzromantic8635 네~ 쿠키 모양도 직사각형으로 유지하고, 바삭바삭하게 구울려고 차가움을 유지하는거랍니다. ^^

    • @feelingzromantic8635
      @feelingzromantic8635 3 года назад +1

      @@ankkoblog 바삭바삭해지는 효과가 있다니!!ㅎㅎ 넘 감사해용!!

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      @@feelingzromantic8635 씹을때 모래처럼 부서지는 식감이 매력적인 쿠키랍니다. ^^ 한번 만들어 보세요~~~

  • @송다빈-c3q
    @송다빈-c3q 3 года назад

    앙꼬님~ 구워서 냉동보관했다가 해동해서 먹어두 될까요??

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      네~~ 다빈님. 쿠키 구우셔서 포장해서 냉도 보관하시다가 해동해서 드셔도 됩니다. ^^

  • @PS5-OLLIE
    @PS5-OLLIE 3 года назад

    쇼트브레드 쿠키 좋아하는데, 녹차가루 바구니에 담아봅니다. 그린티 쇼트브레드 쿠키는 어떤 맛일까요?

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      쌉쌀하고, 바삭바삭한 맛이랍니다. 녹차가루없이 플레인 맛으로 만드셔도 좋습니다! ^^

    • @PS5-OLLIE
      @PS5-OLLIE 3 года назад

      @@ankkoblog 네~ 플레인도 만들어볼게요~ 어제 늦게 구워서 좀전에 먹었는데, 자꾸 손이가는 맛이네욥ㅎ 늘 좋은 레시피 고맙습니다~^^

  • @minzys4787
    @minzys4787 3 года назад

    안녕하세요
    자꾸 여쭤봐서 죄송합니당 ㅠㅠ
    녹차 맛을 너무 맛나게 먹었는데 초코 쇼트브레드 버전을 만들고 싶은데 똑같은 과정으로 녹차가루 대신 코코아가루+초코칩 넣어서 만들어도 될까요???

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      안녕하세요~~~ 녹차 맛을 맛나게 드셨다니 기분 좋네요~!! 🤍🧡✨
      초코 버전으로 만드신다면 녹차 가루 대신에 코코아가루 넣어서 만드시면 될듯합니다.
      하지만 초코칩은 모양 잡는데 조금 힘들것 같아요. 코코아가루만 넣어서 만드시는것은 어떨까요? ^^

    • @minzys4787
      @minzys4787 3 года назад +1

      @@ankkoblog 앗 감사합니당🤍 네네 그럼 코코아가루만 넣고 해볼게요 레시피 공유해주셔서 감사합니다🤍

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад +1

      @@minzys4787 초코 버전도 너무 맛있을것 같아요. ^^ 맛있게 만들어 드세요~~~

  • @user-oy5qw4lq3z
    @user-oy5qw4lq3z 3 года назад

    앙꼬님~
    방가워요
    기다렸습니다

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      안나님. 기다려주셨다니 영광이에요. ♡
      감사합니다. ^^

  • @soul_b9299
    @soul_b9299 2 года назад

    안녕하세요^^ 혹시 베이킹용 소금 추천해주실 수 있을까요? 집에 있는 소금 사용하니 너무 염분이 많아서 실패하는 것 같아서요 ㅠㅠ

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  2 года назад +1

      안녕하세요. 저는 게랑드 토판 천일염이나 함초소금자염 사용하고 있습니다. ^^
      아래 링크 참고하세요~~~
      - smartstore.naver.com/hamcho/products/295741610?n_media=27758&n_query=%EC%9E%90%EC%97%BC&n_rank=1&n_ad_group=grp-a001-02-000000022120815&n_ad=nad-a001-02-000000140923643&n_campaign_type=2&n_mall_id=mbk2920&n_mall_pid=295741610&n_ad_group_type=2&NaPm=ct%3Dkwoe58n4%7Cci%3D0zy0002ucUvvF8ZOk1oe%7Ctr%3Dpla%7Chk%3D32ec33a9ec44a76c4e726bdffc09a4394458dd46

    • @soul_b9299
      @soul_b9299 2 года назад +1

      @@ankkoblog 감사합니다 ㅠㅠ

  • @sooimjang1111
    @sooimjang1111 2 года назад

    녹차 덕후라서 녹차파운드케익을 자주 만들곤 했어요~
    혹시 밀가루대신 통밀가루도
    가능할까요? 맛이 없을 까요?

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  2 года назад

      아 ! 녹차 덕후분이시군요. 통밀가루는 글쎄요. 조금만 섞는다면 구수하고 맛이 좋을것 같긴해요. ^^
      괜찮지 않을까요? ㅎㅎ 통밀을 넣은 쿠키 중에 건무화과 통밀 쿠키 레시피 ( ruclips.net/video/P62P3NrJE0c/видео.html )가 있는데 참고하시면 좋을듯합니다!

    • @sooimjang1111
      @sooimjang1111 2 года назад +1

      @@ankkoblog
      아아~~네에 통밀을 100%넣어서 만드는 것보다 조금만 섞어야 겠군요
      잘 알겠습니다~
      감사합니다~~

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  2 года назад +1

      @@sooimjang1111 앗! 100% 넣으실려고 하셨군요. ㅋㅋㅋ 녹차 맛이나 풍미가 좀 가려질 것 같아서 살짝 염려도 되네요. 😆 안전하게 통밀가루 양은 조금씩 늘려보시는 것을 권해드리고 싶습니다~~~ ㅎㅎ;;; 맛있게 만들어 드세요!! 🙏🏻

  • @이다인-t7g
    @이다인-t7g 3 года назад

    ^^★★

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      ヾ(๑╹◡╹)ノ"

  • @오혜진-l9h
    @오혜진-l9h 3 года назад

    안녕하세요^^ 혹시 스텐바트 구입처 알수있을까요?

    • @ankkoblog
      @ankkoblog  3 года назад

      안녕하세요.
      구입한지 오래되어서 정확하게 기억이 안나네요.
      비슷한 제품인것 같아서 알려드립니다. 아래 링크 참고하세요. ^^;;;
      - www.bncmarket.com/shop/shopdetail.html?branduid=42193&search=%25B9%25D9%25C6%25AE&sort=sellcnt&xcode=092&mcode=025&scode=005&GfDT=bm56W10%3D
      - www.bncmarket.com/shop/shopdetail.html?branduid=42192&search=%25B9%25D9%25C6%25AE&sort=sellcnt&xcode=092&mcode=025&scode=005&GfDT=bm98W14%3D

    • @오혜진-l9h
      @오혜진-l9h 3 года назад +1

      @@ankkoblog 고맙습니다^^