Torta Chantilly en Español Chef Barbato

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024
  • #cocina #recetafácil #cocinaitaliana
    ingredientes
    para el bizcocho
    3 huevos medianos
    75 gramos de azúcar
    75 g de maicena
    una pizca de sal
    una cucharadita de esencia de vainilla
    suficiente mantequilla y harina para engrasar y enharinar un molde de 21cm
    para las natillas:
    3 yemas de huevo
    75 gramos de azúcar
    25 g de maicena
    media vaina de vainilla
    300 ml de leche entera fresca
    un pedacito de ralladura de limón
    para el baño:
    30 g de marrasquino
    30 gramos de agua
    30 gramos de azúcar
    para la crema chantilly
    500 ml de nata fresca para montar
    50 g de azúcar glas
    media vaina de vainilla
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Комментарии • 76

  • @jorgepeinadomelcon
    @jorgepeinadomelcon Месяц назад +8

    Me alegra ver que el canal sigue activo
    Un abrazo

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  Месяц назад

      Gracias 🤩 gracias a ustedes y sus comentarios seguimos. 🥳🥳

  • @anamariazorrilla4351
    @anamariazorrilla4351 Месяц назад +5

    Hola Stefano , es una fantasía de tarta , que rica se ve , mereces un aplauso👏👏👏vale para cualquier celebración . Saludos👍😋🍀❤️👌💯

    • @perlanibarrueto5315
      @perlanibarrueto5315 Месяц назад +1

      Stefano que interesante este video que has publicado como hacer está tarta paso a paso y es muy comprensible para los que no tenemos experiencia en la pastelería.
      Saludos desde Madrid

  • @CarmenMartin-hz2xj
    @CarmenMartin-hz2xj Месяц назад +1

    Dulces día!! 🍰☕️Seductora tarta con una decoración muy interesante!!! Me encanta!!!😋😋🫶🏻🥇

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 Месяц назад +5

    Hola querido Stéfano Qué bueno que sigues con las recetas esa torta la conozco de chica riquísima motivo para hacerla ojalá te conozca cuando vuelva a Guayaquil y pueda conocerte personalmente va a ser un gusto bendiciones para ti y tu esposa desde Lima Perú Cuándo vienen por acá sería estupendo que pasaran por acá Cómo se puede organizar algo para que vengas

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  Месяц назад

      Muchas gracias sería fantástico conocer a mis seguidores. Un abrazo. 🤗😀😀

  • @natalionaranjo3863
    @natalionaranjo3863 Месяц назад +3

    me encantooooooo, que ricoooooo, felicitaciones, me encanta su canal por que explica muyyyyy bien, excrtente Chef, que sigan los éxitos, bendiones, saludos desde Perú

  • @ricardomontefuire4648
    @ricardomontefuire4648 Месяц назад +1

    😮 que capo Stefano solo un chef profesional puede enseñar como vos.
    Saludos desde Argentina Buenos Aires 👍

  • @avedelparaiso323
    @avedelparaiso323 Месяц назад +1

    Exelente Instructor , saludos desde República Dominicana.😊

  • @joaquincatalan1662
    @joaquincatalan1662 Месяц назад +1

    Recién descubro tu canal y nunca vi comida tan rica

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  Месяц назад

      Graciasss

    • @MariaEFiol
      @MariaEFiol Месяц назад

      Yo llevo años siguiéndolo, las mejores recetas de comida italiana! Las originales!

  • @araexojo8201
    @araexojo8201 Месяц назад +5

    Gracias, buenísima receta para celebrar un cumpleaños 🎂

  • @amelinliq2686
    @amelinliq2686 Месяц назад +2

    Ohhhh qué rico 😋🤤🤤 muchas gracias 🫂 por compartir la receta. Saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @estelanoemigazzano2466
    @estelanoemigazzano2466 Месяц назад +3

    Gracias querido chef Stefano!!!!Saludos desde 🇦🇷

  • @paolacosentino8552
    @paolacosentino8552 Месяц назад +1

    Muchas gracias Chef Stefano, por enseñar con mucho cariño todos los pasos y trucos para que nos salga perfecta. Saludos desde España Barcelona 😘

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  Месяц назад +1

      Eso intento explicar paso a paso, para que puedan cocinar espectacular. Saludos

  • @diananovelo5657
    @diananovelo5657 Месяц назад +1

    Gracias inmensas por este canal con todas estas buenisimas y deliciosas recetas ❤❤❤

  • @hubesega13
    @hubesega13 Месяц назад +1

    Hola Stéfano, muchas gracias por la receta, se ve muy bien. Buena explicación lo de las enzimas de la harina

  • @nikolayaguirre5020
    @nikolayaguirre5020 Месяц назад +1

    Elevas las recetas a otro nivel cheff, gracias

  • @deliahernandez9955
    @deliahernandez9955 Месяц назад +1

    ricooo Uuummm 😋 hay que hacerlo, así ver que tal 🇻🇪

  • @mariamercedeschavezguerrer1050
    @mariamercedeschavezguerrer1050 Месяц назад +1

    Que delicioso 🎉 gracias chef Stefano por compartir video, genial 🎉💯

  • @neusbordoy7763
    @neusbordoy7763 Месяц назад +1

    Pura delicia!🎉 Que riquíquisisima! Gracias por tus explicaciones y tus recetas

  • @carmenadalgizamata9546
    @carmenadalgizamata9546 Месяц назад +1

    Q rico.gracias x compartir esa receta.😊

  • @rominaluciaseyer5485
    @rominaluciaseyer5485 Месяц назад +1

    Holaaa Stefano, me gusto mucho yo también la preparo. Saludo

  • @arqui3darquitectura630
    @arqui3darquitectura630 Месяц назад +1

    que buenas explicaciones tecnicas

  • @carmenramirez2555
    @carmenramirez2555 Месяц назад +3

    Gracias,no sé guardó ningún secreto, saludos 💯💯💯💯

  • @carmenzalenis4883
    @carmenzalenis4883 Месяц назад +1

    muchas gracias por esta receta espetacular

  • @gastonignacioperezrosas8921
    @gastonignacioperezrosas8921 Месяц назад +1

    Muchas gracias chef 🥳

  • @emiliogonzavalcan
    @emiliogonzavalcan Месяц назад +1

    Muy interesante. 4 preparaciones o recetas juntas. Recuerdo el video de crema pastelera que hiciste hace ya tiempo. Saludos

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  Месяц назад +1

      Así es, me alegra que te recuerdes de mis recetas. 😅😀 saludos

  • @pascualporto5077
    @pascualporto5077 Месяц назад +1

    estefano...eres crack...😅😮😢🎉😂❤

  • @mariadelcarmemalbornoz8145
    @mariadelcarmemalbornoz8145 Месяц назад +1

    Muchas gracias chef

  • @patriciapane2214
    @patriciapane2214 Месяц назад +1

    Buenisima!!!!

  • @rosabaeza6037
    @rosabaeza6037 Месяц назад +1

    ¡ Gracias Stefano!😊🎂

  • @youtubeLuis190
    @youtubeLuis190 8 дней назад

    Me encanta 😻 favorito 💯💯💯

  • @alejarias30
    @alejarias30 Месяц назад +1

    Gracias

  • @vmaza1978
    @vmaza1978 Месяц назад +1

    Grosso, Stefano! no recuerdo recetas dulces tuyas, esta la tengo que hacer.
    hiciste ya la receta de los ñoquis dulces? no recuerdo el nombre y hace años no los como, desde la partida de un ancestro de tu país.
    abrazo desde Parque Patricios

  • @claudioavila4253
    @claudioavila4253 Месяц назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @walterwilde248
    @walterwilde248 Месяц назад +1

    👏👏👏👏👌👌

  • @ServiciosMcGiver
    @ServiciosMcGiver Месяц назад +1

    Saludos Stefano desde Trujillo Perú 🇵🇪, una pregunta que hacer en ése momento en qué le pones la raja (en rama o palito) dices tú dé vainilla..en mi medio local se encuentra fácilmente la VAINILLA PERO LÍQUIDA... Más NO en tira o rama.. gracias por tú respuesta 🤝🫂

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  Месяц назад

      Se debería encontrar, pero la ramitas de vainilla o (vainas) la exportan y no dejan en el país igual sucede en Ecuador. Saludos a ti y a todo Perú.

  • @aureasoriano5257
    @aureasoriano5257 Месяц назад +1

    Saludos chef gracias .Mi pregunta es si sus libros están en español ?

  • @GrimmjowArancara
    @GrimmjowArancara Месяц назад +1

    A mi que no me gusta el dulce pero asi dan ganas...

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  Месяц назад +1

      Este Dulce es delicioso, tienes que probarlo almenos una vez. 🤩

  • @anafernandez5278
    @anafernandez5278 Месяц назад +1

    🥰🎉

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 Месяц назад +2

    ❤🙏😘👍🇵🇪

  • @carmenzalenis4883
    @carmenzalenis4883 Месяц назад +1

    que delicia uff

  • @adaliciaalvarez9167
    @adaliciaalvarez9167 Месяц назад +1

    Muchas gracias Chef Stefano,