ปลากะพงผัดเต้าเจี้ยวกับพริกตุ้มแดง | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 10-02-19)

#ปลากะพงผัดเต้าเจี้ยวกับพริกตุ้มแดง ปลาทอดกรอบๆ เคลือบด้วยซอสที่ผัดไปด้วยกัน ได้ความหอมจากเต้าเจี้ยวและขิงที่ผัด ช่วยกลบกลิ่นคาวปลา เวลาทานเนื้อปลาได้ความมัน หวานๆ เค็มๆจากเต้าเจี้ยว และรสสัมผัสกรุบกรอบจากพริกตุ้ม ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ปลากะพง
- พริกตุ้ม
- เห็ดหูหนู
- ขิงซอย
- กระเทียม
- ต้นหอม
- น้ำมันพืช
- เต้าเจี้ยว
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- ซอสหอยนางรม
- น้ำเปล่า
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai

[@onanongviriyakulpat8906]

ชอบเชฟวิชิตมากๆค่ะ ไม่ผิดหวังเลยดูย้อนหลังกี่คลิป เชฟจะแนะนำวิธีเลือกวัตถุดิบก่อนเสมอดีมากๆค่ะ เกล็ดเล็กเกล็ดน้อยแบบนี้ไม่มีใครสอนกัน ใครที่เป็นแม่บ้านมือใหม่ดูคลิปนี้มีกำลังใจทำกับข้าวยากๆได้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะเชฟ

[@nunnun4890]

น่ากินมากๆไว้จะลองทำดูค่ะ

[@pimpanitsavangpian2835]

ขอบคุณมากๆ ทำกับข้าวเก่งขึ้นมากมายคะ สุดยอดจริงๆ

[@nonglexboonrean2411]

สวยงามมาก น่าทานค่ะ

[@Yai1950]

ขอบคุณค่ะ น่ารับประทานมากค่ะ👍👍

[@chavisas6005]

น่าทานมากค่ะชอบดูดูประจำ แถมให้ความรู้ในการซื้อของและเก็บวัตถุดิบด้วยชอบค่ะ

[@margaretkemp2230]

ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก ว่าจะทำ

[@praneek.9672]

น่ากิน​มากคะ.. ต้อง​ทำตามคะ
ขอบคุณ​ค่ะ​

[@chaiwatbhatia6069]

You are the best chef in Thailand.I love to see your cooking all the time

[@Sunflower0429]

ดูเพลิน แถมความรู้เยอะมากๆ เลยค่ะ

[@sangwanthadsuphan1745]

Ciao buona appetito. Ottimo 👍🤤😋🙏🙋‍♀️👩‍❤️‍👨

[@user-lq4kg3vn3k]

น่ากินมาก หิววค่ะ

[@user-cy7gv8ti5v]

สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤❤

[@liming48]

ชอบตรงทำซอสเต้าเจี้ยวก่อน ไม่งั้นกลิ่นมันจะกลบทุกอย่างในจานนี้ เวลาเห็นรายการไหนมีเต้าเจี้ยวเป็นสปอนเซอร์แล้วต้องเทจากขวดเลยนี่ถึงกับยิ้มมุมปาก

[@chirsak8407]

เยี่ยมเลย

[@panee8944]

ขอบคุณค่ะ

[@nrmunthrs4456]

💕 รายการอาหารดีๆ

[@pornpimonissara4137]

ชอบเชพวิชิดเพราะมีเคล็ดลับดีๆชอบมากค่ะ

[@user-il3fi5ot1h]

มีดที่เชฟใช้ ยีห้ออะไรค่ะ คมมากค่ะ

[@veenakame1]

เตรียมไปตลาดซื้อวัตถุดิบทำเลยค่ะ เมนูเย็นวันนี้

[@pimpanitsavangpian2835]

ชอบๆอยากทำรับทานเลย

[@user-ee6oc7cy7o]

น่ากินจัง

[@pakkachajuengsivaponpong2815]

เต้าซี่สามารทำอาหารอะไรใด้บ้างคับ อยากทราบ ขอบคุณครับ

[@ChefTLE78]

ครัวใหม่ สวยมากครับ

[@user-px9ts5nq3l]

น่ากินมากค่ะ

[@katlee5841]

Thank you so for sharing 🙏🙏🙏🙏👍👍👍.

[@user-et7vo2ly7o]

อร่อยมากค่ะ

[@TheBonia2511]

ต้องลองทำยำสตอเบอรรี่กุ้งสด

[@lolx5520]

เเช่ฟอมารีนเเข็งทุกตัวเเหละเชฟ

[@user-ug8qw6tc8h]

น้ำมันที่คุณเชฟไทย กาซื้อได้ที่ไหนค๊ะ

[@deerjampa632]

น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณสำหรับเมนูดีๆ

[@kayeaster3246]

ขอบคัณคะดูอา่อยคะ

[@nubbernew]

รู้สึกว่าวันนี้มีดเชฟจะคมเป็นพิเศษเลยนะครับ 555

[@bananasamui2015]

มีอะไรมั่งคับ ที่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

[@Lycheemaru]

หอมทะลุจอ

[@nattarikapai7271]

ชอบดูรายการคุณมากค่ะ สอนละเอียด เข้าใจง่าย จากที่ทำกับข้าวไม่เป็นตอนนี้ทำได้หลายเมนู อร่อยด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆ

[@chandownwongyart5996]

ชอบสุดๆสอนวิธีเลือกวัตถุดิบแบบไม่เจอรายการไหนมาก่อนค่ะ

[@user-rs8gx7jn8q]

น่าทานมาก

[@user-tw8ug7pz1p]

สุดยอดครับ​ ขอฝากตัวเป็นศิษย์​นะครับ

[@EoumpornTh]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@patrick-8068]

ปลากระพงไทยผัดพริกตุ้มแดงไทย๐

[@phatdada4289]

เชฟใจบุญจังค่ะไม่ซื้อปลาเป็นเหมือนกันเลยค่ะ

[@rewtsaraphon3973]

พัชรดา ชุนประวัติ เหมือนกันเลย ขนาดไข่เรายังทำกินเลย เพราะถ้าหากมีการปฏิสนธิแล้วทางพุทธศาสนาถือว่ามีชีวิตแล้ว ยิ่งถ้าเพื่อนชวนไปกินกุ้งกระทะนะขอบายเลย

[@PatPhakchira]

เหมือนก้นเลยค่ะ เราไม่ซื้อปลาเป็นไปทำอาหาร บางคนบอกว่าไม่แตกต่างกันตราบใดที่เรากินสิ่งมีชีวิตเราก็บาปเหมือนก้น เอาเถอะค่ะเอาที่สบายใจละกัน เราชอบของเราแบบนี้ ชอบรายการนี้มากค่ะ ได้เรียนรู้วิธีทำอาหารแบบมืออาชีพ ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏😜😜😜

[@kchalermsak]

บาปไม่เหมือนกันนะครับ การซื้อปลาเป็นเราชี้เลือกเลยปลาถูกฆ่าต่อหน้าเรา มันมีเจตนา แต่ถ้าเป็นปลาตายมันตายมาอยู่แล้วไม่มีเจตนา

[@nilawanareepipatkul9190]

ทาน

[@Channel-zw7le]

ผมอยากเรียนทำอาหารไทยกับเชฟจังครับ

[@dspelectic4715]

ติดตามในเฟสเลยครับ facebook.com/khaogroup/

[@duangraksewell2174]

ดูเชฟวางปลาที่ทอดบนทิสชู่ ดูไม่ถูกต้องนะคะ

[@aannong]

ทิชชู่แบบนี้เป็นประเภทที่ทำมาซับน้ำมันอยู่แล้วครับ คนละแบบกับทิชชู่ม้วนแผ่นเล็กทั่วไปครับ