ヒラメをさばいて刺身で食べる。【魚をさばく】【刺身】

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#ヒラメ
#鮃
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#魚をさばく
本日は…お魚さばき！
私の大好物・ヒラメをさばいて食べる…
魚介のおいしさはやっぱり刺身で味わおう！
冬に深まり、魚介もおいしくなる季節♪
自分でさばいた刺身で楽しむひとり時間…だが、それがいい。
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[@user-hj7bt1ip5z]

よくできました🌸

[@segasakana]

ヒラメの5枚おろし、自分は苦手ですがお上手ですね！見習います！

[@katsuyukikikuchi9134]

素人さんですか？！
めちゃくちゃ上手ですね！！！
日々、調理する側から言わせていただくと、食べる可能性のある面は鱗や他に接触しないようにするのがおすすめですね！！
上から目線ですみません！！
お上手です！！！