Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Evita estos errores al hacer Budín de Pan
HTML-код
- Опубликовано: 11 апр 2022
- #chefjosera #budindepan #flandepan #recetanavideña
En este video, estoy demostrando cómo hornear un budín de pan desde cero. ¡Esta receta fácil y deliciosa es perfecta para una ocasión especial o simplemente para hacer un postre!
Si estás buscando una receta de postre fácil y deliciosa, ¡prueba este budin de pan! Esta receta es sencilla de seguir y solo requerirá unos pocos ingredientes. ¡Es el postre perfecto para una ocasión especial o simplemente para satisfacer tus antojos!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Para el Budín
500g de leche evaporada
300g de pan o 7 rebanadas de pan blanco
4 huevos
130g de azúcar
1 Limón ralladura
2C de estracto de vainilla
Precalentar el horno a 180°C
En un bowl agregar la leche con la ralladura de limón y la vainilla.
Cortar el pan e ingresar en la leche con aromáticos.
En la batidora agregar los huevos con el azúcar y montar por 3 min.
Incorporar a la mezcla de pan.
Agregar la mezcla al molde con caramelo y tapar con papel aluminio
Y llevar al horno a baño María hasta que llegue a la mitad del molde el agua caliente.
Cocer por 1hr 20min
Enfriar en refrigeración por 3hrs
Desmoldar y disfrutar!
Una forma de apoyar el canal es dejar que los comerciales que aparecen durante el video no los quites, así los patrocinadores seguirán apostando por nosotros! Deja tu like , comenta y comparte este video!
Gracias por apoyarnos!
*Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal wa.me/52156174...
Sin lugar a dudas mi favorito chef..desde cocineros mexicanos luego Master chef.. tiene mucho conocimiento pero sobre todo gracias x compartirnos sus recetas.. gracias he hido aprendiendo muchos tips...desde palenque chis 🎉🎉🎉
Que barbaro Chef te avientas!! Y sobre todo tu manera de ser me encanta, no cambies!!!
Joserra es el mejor repostero del mundo mundial y galaxias cercanas
Chef Joserra me encantan sus recetas y la forma en que las va desarrollando es muy buena, se entiende todo a la perfección
Lupita mil gracias, esa es la idea para que la preparen en casita!
Muchas gracias Chef JoseRa,por eso es el mejor Chef,lo saludo desde mí bella ciudad de Puebla.
Gloria un fuerte abrazo hasta la hermosa Puebla!
Me encanta su cocina! Su profesionalismo! Sus ideas! Yo quiero ser como usted chef!
Que linda Liz mil gracias!
Muchas gracias Chef Joserra 🙅♀️🙏
A ustedes Sonia!
Deli deli ¡!!😋😋😋😋👌me encanto¡!
Se antoja ¡!!
Gracias x tan rica sencilla y economica receta
Se agradece⭐⭐⭐⭐⭐👌😃
Esa es la onda!!! saludos Betty
Delicioso y como siempre agregando un plus a un clásico. Gracias por compartir. Dios lo bendiga 🙏
Esa es la idea gaby!
Es tan sencillo cocinar con usted, explica todo perfecto! Gracias y Saludos!
Muy rico, para gustos colores, yo lo prefiero con tropezones que se vea o note el pan. 😀👍👍
Gracias por compartir tus videos 😊😉 éstoy 😄 feliz x en contrar éste canal Dios lo bendiga joven
BUENAS NOCHES, Chef gracias por todo lo que nos comparte con su sencillez y don de gente , que Dios lo bendiga siempre ♥️♥️🤗♥️
Esta receta la hacía mi mamá, solo que un poco más sencilla pero super delicioso 😋 gracias por recordarme esos momentos de cocinar con mi mamá 🥰🥰
Que gusto!!!
Me encanta los postres por mi diabetes de tontos corajes y difamaciones que me isieron en mi casa y de llegaron a vivir personas mi casa veciones de mi fatidiarme la vida ...,😥😥😥😥
Muy buena Receta y de rechupete. La dejo de tarea y queda compartida. Gracias Chef JoséRa Castillo
Se ve delicioso, lo voy a preparar, espero me quede bien. Muchas gracias por compartir 😊 un abrazo chef.
Admirado y Querido Chef JoseRra...!!! Gracias por Su Gratisima Presencia y Sus Conocimientos...Por Su Alegria y Bondad...!!!
Alma que lindas palabras gracias por el cariño!
En mi opinión, sus recetas son las mejores. Gracias
Desde argentina cordoba de dies me encanta todo lo que haces
Se muy fácil y delicioso lo prepararé este fin de semana saludos un abrazo Josera😃
Cuéntame que tal te quedó!
Guapo chef josera
Que alegria que tengas tu programa de RUclips .. te seguia en programa de cable 🎉😊
Desde Perú❤
Hola José Ramón me encanta tu programa te sigo fan ,saludos y bendiciones ,
Gracias maestro por compartir sus deliciosas recetas bendiciones
A ustedes por el cariño!
Guapo chef Jose ramon castillo
Fabuloso todo, sólo que yo añado:
canela en raja 1 rollito y
en polvo, 1 cdta.;
1 cda. mantequilla derretida
Y si lo hago con leche evaporada sólo le pongo 3 cdas. normales de azúcar.
Si lo hago con leche condensada, uso sólo 1/4 de la lata y el resto lo sustituyo con leche normal.
En olla de vaporera la hago sobre la estufa y sólo me lleva 1 hora.
No le echo agua al azúcar al hacer caramelo sino bajo la flama para no quemarla. Pues los líquidos van a diluir el azúcar y por eso se tarda 2 horas en el horno para poder cuajar y solidificarse.
Muchas gracias qué rica receta me encanta tu escenario esta genial es una maravilla poder cocinar en un lugar tan acogedor estoy encantada con esa vista muchas felicidades
Riquísimo me encanta con puro pan blanco ese sabor entre salado y dulce 😋 delicioso
Hasta con bolillo!!
Saludos!!! Gracias por tus consejos!!!💖
La verdad es un maestrazo de la,cocina
Me encanta el budin, gracias por la receta
Que gusto! Ahora a prepararlo en casita Sabi
Woo que hermoso quwdo me gusta mucho sus resetas por que explica muy bien y lo puedo hacer yo muchas gracias chef
¡Muchas gracias!, por compartirnos sus recetas, es usted una gran persona, gracias 👍
LO ESPERO CON ANSIAS ❤️
Muchas Gracias. Ya lo creo que queda delicioso!!! Un abrazo!!!;
Òrale, que padre!! 😮
Yo solo sabìa hacerla con bolillo, pero como todo buen chef como es ud, nos comparte esa versatilidad de su receta.
Gracias por ello. ❤
Saludos 😊
Muy buena receta gracias 🎉🎉🎉
Muchas gracias por su receta.
No sabe cuánto me gustan sus recetas, he hecho varias, aunque en muchas se en dificulta por no tener esos equipos que tiene de kitchen o todos los ingredientes no están a mi alcance.
Pero las que he hecho no me han salido tan mal, jaja gracias chef josera 😍
Pd. Ya saquen a la René y regresen a nuestro pequeño Gran Abel 🤍.
si no encuentras los ingredientes, puedes comprarlo ahi en su tienda, lo manda a cualquier parte
Jejejejee lo máximo! Adelante que todo es experiencia!
Hola chef grasias por sus resetas soy fan de usted dios lo llene de bendiciones y para el caramelo le pongo jugo de naranja
Gracias chef por la receta que dios me lo siga bendiciendo y mucha salud para toda su familia 👏
Gracias chef... Me encanta su sonrisa😘
Julia qué linda mil gracias!
Me encantan sus recetas están muy explicado 😊
Super! Voy a prepararlo y les cuento. Saludos chef 😊
Excelente Chef, como siempre lo explicas super bien, ❤
Gracias Chef, yo lo voy a hacer 😊
Buenísimo.....lo hago con pan viejo....
Muy riquísimo gracias por compartir 👌
Muchas gracias x compartir
Muy bien explicado
Ola soy nuvo integrante vi tus videos y me encantaron las recetas desde tlaxcala gracias por tus recetas
Se me hizo agua la boca 🥴😋😋
Hola muy buenos dias gracias por compartir su receta lo boy hacer se ve muy rico gracias 🙂
Se ve delicioso cheff lo voy hacer exelente idea de ponerle agua al caramelo yo lo hacía sin agua gracias x el tip😉
CHEF JOSERRA LO AMOOOOO
Me encanta el budín con caramelo 😊
Tu eres el mejor ❤🇨🇴🇨🇴🇨🇴🤗
Tan divina!
Hola chef se le extraño en el programa. Gracias por la receta 😃
Deliciosa leche condensada gracias x compartir chef
Esperando con ansias el video
Pero no le puedo perdonar que sacaran al hermoso Abel
Gracias por las recetas chef 😘👌
A ustedes totalmente!
Hoy jueves 17 de agosto 2023, viendo las maravillosas recetas de el chef Joserra, usted es una gran persona chef 😊
Me quedo aguado el pan.que hago?
Espero una respuesta.
Que bueno se ve lo voy a preparar gracias por estos videos chef
Muchas gracias Chef por compartir sus técnicas👌
AMO SU VOOOOZ
USTED ES MI IDOLOOOO
Me gusta su buen humor chef
Eh de ser honesta cuando vi el título de la receta, lo descarte inmediatamente.
Pero me di la oportunidad de ver el video y me encantó, gracias chef.
Chef usted me encanta 🥰🥰
Espero hacerlo muy pronto chef gracias por compartir sus conocimientos
❤Me encantó gracias ❤
Hola Chef! Tengo una duda: en el video estes dice que se debe dejar dos horas en el horno, y en la descripción dice que 1 hora y 20 minutos. Cuál es el tiempo correcto?
Que rico se ve!!! Saludos
Se ve muy ricoooooo👍👍👍
Gracias chef. Aunque no tengo procesador lo haré a mano
se ve delicioso chef !!
Es el mejor😍❤️
Lo are ahora mismo que rico
Mil gracias 😘☕🍪🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Me gustaría que hiciera figuras de pan como moños,regiletes hilos,peinetas etc y me gustan mucho sus videos como las explica
Deliciosooooooo. Gracias, 😋
Gracias 😄❤️
Una pregunta se puede aser con recortes de pastel o cup key muchas gracias bendiciones
Me encantó!!
Ese tip del agua al finalizar el caramelo lo he leído recientemente más nunca lo he probado, ¿ la temperatura del agua cuál debe ser ? ya que he leído algunas recetas que dicen que fría. ¿ Esta práctica es para que nos quede un caramelo más líquido o tiene otra razón? .gracias por todas sus recetas y consejos culinarios ! 🥰
Hola Chef JoseRa. Me queda la duda de la cantidad de huevo, en lo escrito dice 4 huevos, pero en el recipiente se ven 6 y son los que agrega. Otra pregunta, si utilizo pan dulce es la misma cantidad de azúcar la que debo agregar?
Hola Josefina, no te preocupes son imágenes de nuestro banco para mostrar los ingredientes, sigue la receta escrita o como dice en el video! Me cuentas que tal te queda
Es leche evaporada o leche CONDENSADA? ya que dice éste señor a principio "leche evaporada" y cuando está integrando dice leche CONDENSADA!!! 🙈🤔😂
Hola Chef. Usted si aplica la parábola de los talentos ❤ Dios derramará muchas bendiciones en su vida. Me uno a la lista de alumnas que por primera vez quieren aprender a preparar postres y que mejor empezar con ese delicioso budín. 😊
@@angeleschavez8344 Si miras cuando agrega la leche al pan se vé leche líquida, o sea es leche evaporada; porque la leche condensada es espesa.
Es leche evaporada, la condensada nestle es mas espesa
Gracias Josera, si lo hago en olla expréss o eléctrica cuanto tiempo dejaría en cocción???
Hola chef, se ve muy rico el budin, saludos
Hola, José ra si no tenemos procesador puede ser en licuadora
El lunes use mi pan viejo y el martes sale esta joya 😢 creo que dejaré endurecer mi pan nuevo para provar de esta manera 😊😅
Buenos días mi querido Josérra, en el segundo 0:36 - 0:38 mencionas"leche evaporada" y en el minuto 2:49 - 2:51 dices "leche condensada", yo veo que la leche que viertes está muy liquida, por lo que deduzco que es leche evaporada, Saludos y bendiciones desde Toluca mi queridérrimo Joserra
Humberto Jiménez
Gracias por sus riquísimas recetas, pero no use tanto el horno porque no tengo 😂
Delicioso 🤤 pero 2 horas es mucho😮
Buenos dias!! Chef
Puedo utilizar bolillo
Me hubiese gustado ver de cerca como quedó
Buenas tardes una pregunta la puedo hacer con cajeta en lugares de hacer caramelo !!!! Nunca me sale
Una pregunta más. Lo puedo hacer la cocción a año Maria, sobre la estufa?
En Murcia ( España) se hace algo parecido pero con leche y magdalenas o pan. Lo demás es igual y se llama pan de calatrava.
En la receta dices w es leche evaporado, pero luego hablas de leche condensada. Cual es?. Porque aquí ña leche condensada es una crema de leche y azúcar que se vende enlatada. La leche evaporada es distinta
Chef usted como desinfecta los cítricos para rallarlos?
Chef buena tarde mi horno de estufa no sirve y quisiera comprarme uno electrico , ud me podra recomendar uno para que pueda hornear ??
Hola me puede decir k significan los dos tatuajes iguales k tiene en sus brazos. GRS